鬼金棒係一間專門做拉麵，主打麻辣味噌拉麵，係銅鑼灣一帶非常受歡迎。而鬼金棒一向整體性價比高，尤其係拉麵嘅份量非常足夠。 1. 增量豆芽甘筍味噌拉麵 特麻特辣 加糖心蛋 今日特別挑戰 特麻特辣！呢碗拉麵用咗大量嘅豆芽同甘筍，炒過嘅豆芽清爽而有火候，甘筍增添咗健康元素。味噌湯底濃郁，帶有微辣嘅刺激感，非常開胃。 這碗拉麵的視覺效果非常豐富，肉塊經過燉煮，口感鮮嫩多汁。大大件肉塊的加入使得整體更加誘人。湯底辛辣濃郁，非常適合愛好辛辣的食客。 拉麵質地非常QQ，彈牙有嚼勁，湯底同麵條完美結合。糖心蛋嘅蛋黃流心，味道香濃。 呢碗拉麵嘅賣相非常吸引，豆芽堆成一座小山，令人食慾大增。糖心蛋橙紅色嘅蛋黃更係畫龍點睛之筆 2. 味噌拉麵 小麻小辣 老婆款拉麵嘅湯底同樣係味噌，但無咗筍，味道相對簡單啲。湯底依然濃郁，但只帶有少少麻辣，適合唔鍾意太辣嘅朋友。拉麵質地依然保持彈牙，湯底同麵條嘅結合度非常好。雖然無咗筍，但依然係一碗非常好食嘅拉麵，適合唔鍾意食蔥花、筍或者芽菜嘅朋友。 3. 食辣嘢一定係配可樂😘

出邊落緊黃色暴雨警告，其實本身出邊個景係非常之靚，望住大館夜晚嘅景色燈光。不過入邊個裝修擺設都非常之靚，有氣氛。隔離台好似坐咗一對閨蜜喺度傾偈，其他就係情侶、家庭。 餐廳放置左唔少繪畫共賞，我個人就比較喜歡跑馬，以及喺城市跳舞兩幅畫畫 Menu全部都係意大利文唔識睇呀！救命，不過放心，我發覺原來職員識講廣東話，你可以問佢😂 叫咗dinner set，我建議大家都試吓叫套餐，因為無論係主食、Pizza或者甜品都非常之好味，以下係食過覺得正嘅食物😘 Salmone Nero (charcoal black dough) 三文魚、魚子醬薄餅配上黑麵團 黑披薩麵團係一個非常之特別醒目嘅外表，香脆可口，皮薄。配料配上手工番茄醬、馬蘇里拉起司，櫻桃番茄、煙燻大西洋鮭魚、新鮮芝麻菜、煙燻黑魚子醬。咬落去嘅時候，豐滿嘅車厘茄汁配合魚子醬以及鮭魚，有非常強烈嘅鮮味，但係一啲都唔會覺得腥。 食嘅時候，我哋非常之好奇黑麵團🍕如何製作，我哋想問咗侍應，佢居然邀請餐廳兩位薄餅，廚師現場解說給我們兩位小小食客😹真係受寵若驚！原來佢哋用黑木炭粉適量地混入麵團，所以你會食嘅時候，感受一種非常之特別嘅風味。除此之外，薄餅師傅將同我哋講，佢哋不停咁樣創新緊新嘅食譜，睇嚟之後要繼續過嚟嘗試😘 Alla Bolognese 肉醬 義大利細麵 漂亮嘅意大利細麵，配合橄欖油以及香草，加上慢煮牛肉碎肉醬，有很好的飽腹感，但又不油膩。 Punta d'Anca (300g) 烤牛臀蓋肉 意大利其實製作牛扒肉係非常之出色！餐廳其實有一個套餐係牛扒拼盤，給多人分享，不過要提前預訂。不過我訂枱嘅時候唔知，所以無叫😹 我自己就叫咗個牛臀蓋肉300G、配上鼠尾草、迷迭香、烤大蒜、及特級初榨橄欖油，五成熟。 牛扒已經預先切開，可以見到精美嘅粉紅色紅肉喺入邊，外邊清楚見到啡色以及微微地烤焦嘅效果，所以牛肉非常有層次。 甜品叫咗意大利奶酪雪糕，雲呢拿以及乳酪口味

西營盤有一間非常之靚，高質、有氣氛、有特色菲律賓餐廳。餐廳佈置優雅，另外有酒吧枱，吸引不少情侶到訪。 餐廳餐牌用紙質列出，菜式比較特別，要細心啲睇吓材料先會能夠理解。 番薯薯條🍟 薯條瘦身長條，外脆內鬆軟，香脆可口，而且番薯略帶甜味。少鹽少油，絕對比出面薯條健康。 卡雷卡倫巴卡 Kare Kareng Baka ($158) 這道菲律賓菜餚是一個極富創意的組合，包括了幾種不同的成分和風味。 牛肋肉條與牛腩肉的組合，牛腩肉不僅肉質鮮嫩多汁，還帶有濃郁的肉香。牛肋肉條口感帶來了層次及風味。牛肉條有少少花生醬為牛肉帶來了額外的味道。 配菜方面，有茄子和法國豆蕓的加入，不僅為菜餚增添了不同的質感，還能與牛肉的濃重口感形成完美的對比。 最後配合特色調味，使用紅木油和蝦醬調製的醬汁，為整道菜餚增添了一絲異國情調的香氣和鹹香味道。 蒜香白飯 唔係單單將炸蒜粒放上去，而且仲有蒜油混合飯中呢！ Sarsiadong Apahap 炸鱸魚 （$158） 這道菜的主角是炸鱸魚，外層酥脆，內裡肉質鮮嫩。菜式的獨特之處在於其配料，一種稱為sofrico的菲律賓特色醬汁。這醬汁是由蒜末、洋蔥、番茄炒製而成，帶有濃郁的地中海風情。 每一口鱸魚不僅帶有魚本身的鮮味，還滲透蒜末及洋蔥的甜美、番茄的酸甜。 Mango Graham Float ($88) 對於愛好甜品的食客來說，這一道甜品是一道精緻而講究的甜品，尤其芒果愛好者必選。這道甜品以新鮮呂宋芒果的天然甜味為基底，配上格拉漢餅乾的酥脆口感，再覆上一層綿軟的鮮奶油。最後點綴以芒果珍珠和腰果碎覆蓋整個甜品，不僅在視覺上增添了層次，也在口感上帶來更多。每一口都是對味蕾的極致犒賞。 House Blend Lemon Tea Pineapple Juice

西環好食嘅串燒店 餐牌用手機落單，可以調味自己鍾意嘅款式口味 餐廳位置唔算好多，不過好多客人，記得早啲排隊，或者訂位。平時好多大學生或者附近嘅住客喺度食嘢 收銀處櫃檯有個好搞笑board，叫做被逼營業中😹 燒韭菜以及魷魚係一定要叫嘅，非常之好味香口的 燒燒賣都係非常之搶手，所以要叫兩串。外邊燒到香脆，入邊啲肉都係彈牙 第三樣嘢記得一定要叫嘅就係茄子 燒牛肉、燒鰻魚、燒白鱔、燒冬菇，自己都試過都係好食嘅 最後個甜品，我哋叫咗燒香蕉，香甜好味 另外燒饅頭都係唔錯，而且有椒鹽嘅風味，唔夠飽嘅大食鬼，記得要叫😜。饅頭外邊燒到非常之香脆，入邊鬆軟，好味又大件。

西環地鐵站附近有一間舒適嘅咖啡室，平時會用來做咖啡培訓，但係下午夜晚嘅時候都下一間可以休閒或者坐你食飯嘅餐館。入邊嘅甜品以及食物都非常出色，且有心機 入嚟食嘢嘅時候，店員喺度啱啱整緊慢煮雞胸肉 Cream Cheese Waffle Salad with Garlic Crumble and Duck Breast: 奶油奶酪鬆餅沙拉；搭配蒜香碎屑和鴨胸 窩夫的鬆軟口感和金黃色誘人的外皮，與忌廉奶酪的濃郁滑順非常配搭。每一口窩夫都帶來香脆可口的咀嚼感，而忌廉奶酪則給予整個口腔一層柔滑的奶香。 鴨胸的烤製恰到好處，肉質鮮嫩多汁，和奶油奶酪鬆餅的結合完美融合。沙拉的配料豐富多樣，新鮮的蔬菜搭配著醬汁的酸甜風味 Pistachios Matcha Waffle: 最後叫咗一個冬日特製嘅開心果抹茶窩夫！ 特濃開心果醬，配上抹茶窩夫以及抹茶雪糕；紅豆及日本缺餅 特濃開心果醬搭配抹茶窩夫和抹茶雪糕的組合 窩夫外脆內軟，搭配著豐富的抹茶味道，加上特濃開心果醬濃郁香甜，每一口都帶來滿滿的幸福感。 抹茶雪糕的滑順口感和抹茶的苦甜風味與窩夫完美結合，令人回味無窮。紅豆和日本缺餅的加入為整個組合增添了獨特的口感和風味。這款甜點絕對要試吓！ 蘑菇Bagel Bagel麵包口感煙靭鬆軟，非常好食 Coconut Cloud Brew Coffee Cold Brew 好少會由用椰子水配搭，冰凍濃郁的咖啡香氣與椰子的迷人風味完美融合。咖啡的口感滑順，帶有微妙的酸度和甜度，給人一種愉悅的感覺。椰子的香氣不過分，恰到好處，為整體口感增添了層次。 Hot Hojicha Latte 這杯熱辣辣嘅焙茶拿鐵絕對是茶愛者的極致享受！濃郁的焙茶香氣彷彿在嘴裡綻放，帶來濃厚而平衡的口感。茶香與鮮奶的結合恰到好處，不論是冬日的早晨或下午茶時光，都能讓人感到溫暖和舒適。

平時夜晚都幾多人，記得要book枱呢！呢度都唔少屋企人或者情侶喺度食飯 澳洲牛油西蘭花苗 場病西蘭花係我最鍾意食嘅蔬菜之一，味道清爽香甜，有新細長，非常之靚仔，比一般西蘭花更加清新可口爽脆 特別限定特飲，荔枝檸檬草檸檬汁 清新特別可口，加上荔枝帶出嚟嘅少少甜味 黑松露扁意大利麵 特製黑松露闊條扁意大利麵，有好多好多黑松露嘅片喺度，鍾意黑松露汁嘅你一定要試一試呢，意大利粉嘅口感非常之好，而且相當之卦汁 睇吓幾靚 芝士焗牛肝菌釀炸雞胸配薯條 呢個咋雞胸肉入邊真係非常之多汁好味，外皮香脆可口，雞胸肉入邊釀製咗牛肝菌，軟林林；因為烤焗嘅原因，所以唔會有肥膩嘅感覺 睇吓雞胸肉香又多汁 薯條都係有薯片嘅款式，所以非常香

大角咀HSBC大廈附近，利澳坊商場下邊，有間餐廳，放工之後飲啤酒非常之抵😜，lunchtime 都好好食嘅餐廳 銀行員工同事仲有特價喎 通常我都會過嚟叫set lunch, 或者放工同同事過嚟飲嘢。我試過意大利粉、薄餅，以及芝士蛋糕都唔錯 平時都會附送一啲麵包，作為前菜，有冇嚟講我會沾大量橄欖油，唔使用牛油其實比較健康，今日仲有新鮮蕃茄蓉😋 烤美國肉眼扒餐🥩 今次都係食個set lunch, 我就叫咗個烤美國肉眼扒，配上長長哋嘅長柄西蘭花🥦，其實喺超市自己買都幾貴㗎！外型纖幼修長，比普通西蘭花更加清甜及美味。一般如果係西餐廳嘅配菜會係依種或者蘆筍。 牛扒我叫咗五成熟，香口好味，而且肉質鬆軟，而且肉味濃厚，肥瘦適中。 配上凍咖啡😜 烤嫩雞肉沙律🥗 我朋友就叫咗個健康嘅烤嫩雞肉沙律，需要點啊健康，但係打兩個醬汁加埋脆果仁、青蘋果、聖女瓜、提子等等，味道豐富有層次，而且蔬菜新鮮健康 炸魷魚圈圈🦑 另外叫左一個好鍾意食嘅炸魷魚圈圈🦑，新鮮嘅魷魚非常之好食，炸咗就特別香口。張床都非常之特別有青瓜、香草、他他像、檸檬、新鮮嘅口味青清可以配合炸魷魚食用。

嘩！鰂魚涌開咗一個新嘅Espresso Alchemy 叫做Origin; 喺鰂魚涌附近返工㗎， IT朋友應該會覺得好開心，佢仲開啟一個新落成嘅大喊地面嗰層。 入到去真係要影吓相打卡，暫時來講，應該係我去過咁多間分店最靚裝修嘅。 原來已經同之前唔同，可以用手機落單，方便好多。不過紙質嘅菜單堅有佢嘅風味 夜晚嚟食嘅時候唔係太多人，應該有啲住喺附近嘅朋友 我都係鍾意啲比較健康嘅食物，例如卡邦尼意粉🤪卡邦尼意粉個汁非常之濃郁，熱辣辣非常好食。煙肉係厚切嘅，唔會太鹹或者肥膩，但係肉味道濃郁。意大利粉嘅粗度啱啱好，軟硬度適中。 另外新出咗佢係漢堡包，不過我冇食，你見到個小朋友食得好開心。我就叫咗個豬頸肉卷，配芥末醬。 豬頸肉烤得非常之靚，唔會太肥，肥瘦均勻。粗幼到啱啱好，配以餐廳非常之新鮮嘅沙律蔬菜。 Alchemy最欣賞嘅一定係冷泡茶以及冷泡咖啡系列。今日都係飲返叫咗個最鍾意嘅蘭花紅茶！有個冰波喺杯入邊，非常之寫意 另一杯飲品嘅就係伯爵茶朱古力，非常之靚仔醒目，香味濃郁有茶香

門口金碧輝煌，好多金呀！ 餐廳應該係80、90後，入邊嘅歌都係一啲香港流行曲 揀咗一個套餐係有雞煲，然之後有火鍋 火鍋湯底，揀咗冇咁熱氣嘅椰子雞煲😋 海鮮，而且有桶蠔、花甲、新鮮蝦等等，不過我最鍾意都係魚肉 有個款前菜可以食，比較喜歡嘅係魚皮、鳳爪、皮蛋 多款餸菜任叫任食，除咗靚靚牛肉我自己叫咗三碟，我比較鍾意嘅係魷魚、以及韭菜水餃、手工墨魚粒 服務態度良好，質素都好好。上菜非常之快，而且店務員有禮貌。 值得讚一讚嘅係調味料區域非常之乾淨，整齊，而且好多選擇。 調味料上面有大量麵食可以供選擇，我個人就比較鍾意食烏冬，不過出前一丁都唔錯。係呀公仔麵非常抌本，係用出前一丁🤩 我試咗四款唔同嘅茶，都係自己拎，非常之好飲！每款嘅茶味香濃，絕對足料。最好飲嘅我覺得係玫瑰花紅茶 食到最尾就要大廚上身，自己整個車仔麵俾老婆食😎 甜品區真係好正！入邊有好多個選擇，我老婆揀咗台式黑糖奶茶芝士雪條！我就揀咗泰國榴槤雪條，正到爆炸！不過唔貪心，淨係食一條，留返比其他人食，非常之文明😎

銅鑼灣禮頓道，有一間越南餐廳，已經係第二次食了。每一次都令我滿足離開😘 鵝肝醬牛肉法包 這款法包絕對是一個絕佳的選擇，無論是作為午餐還是晚餐。麵包部分。這裡使用的是自家製新鮮法國麵包，外層酥脆，內部柔軟，每一口都帶來無窮的口感享受。這種麵包的香氣和口感與市售的普通麵包完全不同，絕對值得一試。新鮮美味的烤牛肉被烤得剛剛好，外層微微焦香。鵝肝醬配搭得恰到好處，絲毫沒有違和感。鵝肝醬的豐潤和滑順與牛肉的口感完美融合，鵝肝醬的味道並不過於濃烈，而且並沒有任何腥味。這款法包還添加了大量的香草葉，為整個口感增添了一抹清新的風味。 越南烤豬頸肉河粉 值得一提的是這道菜的足料。無論是河粉、配菜還是湯底，每一個部分都十分豐富。河粉入口滑順。配菜方面，有豆芽、薄荷葉、青菜等，這些新鮮的蔬菜為整個菜品增添了清爽的口感和口味層次。豬頸肉份量十分豐富。 越南牛油雞翼 這款牛油雞翼絕對是我至今為止品嚐過的最美味的一道。鬆脆金黃，散發出誘人的香氣，讓人忍不住垂涎欲滴，表面酥脆，內部保持著多汁嫩滑的口感。這種絕妙的口感結合了酥脆和嫩滑的特點。如果你對於炸雞翼有著特別的喜好，推薦你這道越南牛油雞翼 牛油果沙冰 牛油果沙冰濃郁迷人，每一口都充滿濃郁的牛油果風味。足料的牛油果讓人愛不釋手，淡淡的香味令人陶醉。無論是牛油果愛好者還是想要嚐鮮的人，絕對不能錯過這款美味。一定要嘗試！