半島酒店大堂茶座

營業中

休息中

使原本來12月14號晚book晚餐大堂餐廳生日二人位。 但係早前因為確診咗都唔知隔離幾多日所以就冇約到朋友。到我隔離完幾日就到晚飯日子嘅前一日有同事contact我咁我都同佢講咗我話得返一位。因為我唔想因為booking了又唔到一人都出席。 但當晚到我坐低 畀咗個dinner menu我咁我問侍應點解冇咗個birthday menu 佢先至去問轉頭回覆我淨係話因為你得返一個人個menu 是兩人或以上。但我話點解你contact我嘅時候我已經表明一個人你唔通知我呢！ 而家只可以食dinner menu 或 散叫。 當時我覺得唔係價錢問題而係我食唔到我食嘅menu所以我起身走人轉頭佢有同事打返畀我問我係咪去了洗手間？我話唔需要喇我已經走咗喇你跟佢可以畀人啦。

Merry Christmas🎄又一年一度黎半島lobby 食聖誕大餐🤣今年又係chanel 主題，聖誕樹好吸睛😍 lobby 放左好多鏡面，變左好似好多燈係到bling bling 幾靚！lobby 嘅lunch/ dinner set 本來性價比真係幾高下，但係今個聖誕竟然加左價😑性價比相對冇咁高🤔Festive set menu $788 pp/Starter/龍蝦湯味道比我印象中淡，不過加埋d 龍蝦肉又幾好食！另外仲試左個北海道帶子，我覺得黎個有驚喜，去加左南瓜蓉同埋栗子，食落幾清新，黑松露講味道濃郁😍/Main course/烤火雞望落有d 乾，但係食落又唔錯，唔會好似食緊白烚雞胸咁🤔烤牛柳及鵝肝就中規中矩，鵝肝都煎得幾香口，唯一係我唔太鍾意佢地嘅伴菜，全部嘢都好raw😅有d 草腥味🥲/Dessert/兩款甜品都非常有聖誕特色！賣相幾靚🎄白咖啡慕絲配左蜜餞金橘，食落唔會太膩，個口感似食緊cheesecake👌🏻另外一個係開心果泡芙，相對比較甜，同埋個puff 唔係好鬆脆🤔整體黎講食物質素冇咩改進，都係一向lobby 嘅水平，但係黎個地方感受聖誕氣氛真係一流🎄

多謝朋友送來既半島酒店Afternoon Tea 禮券🥰趁Xmas 前黎試下先～一黎到半島酒店既門口見到掛滿Chanel Logo Xmas 燈飾好靚呀❤️❤️相信夜晚著埋燈更有氣氛！門口仲有樓巨型Xmas Tree🎄好吸睛！日頭都着晒燈好閃✨✨一定要打卡😆呢個Tea Set 分三層，最上層係甜點，我最鍾意❤️香橙杏仁撻無花果慕絲，橙味好香😀中間係咸點，油封鴨馬鈴薯及西班牙羊奶芝士撻比較出色而青瓜三文治好似唔係好襯個Tea😆最下層就係英式葡萄🍇鬆餅，好大個，但我已經太飽食唔到，打包送比朋友食唔好浪費haha 整體來講，呢度裝修高貴典雅😍坐得好舒服，服務也好，有貴婦感覺，Afternoon Tea 食物味道唔好太大期望，影靚相打卡一流既😊#尖沙咀 #半島酒店 #下午茶 #Afternoontea #三層架 #聖誕節 — 在半島酒店

今日同家姐去食下午茶High Tea。入到去第一感覺係好grand, high class😍。因為近聖誕節，所以大堂佈置得好靚，全部聖誕樹都係真的，加上靚靚嘅燈飾，真係好靚呀❤️。我哋叫咗一個High Tea, 賣相好靚，有甜、鹹點， 加上靚靚嘅餐具、即埸音樂演奏，無論食物、環境、起身真的一流享受❤️

今次比平時較為多人，可能是12月開始聖誕月，酒店都好有氣氛🎄，大家都周圍拍照，因為實在佈置得很漂亮👍🏻。還有live band ，氣氛十分之好😀。晚餐頭盤比之前少了選擇， 今次選擇了北海道帶子配南瓜蓉、栗子、黑松露醬，油封鴨配紅甜菜。帶子都很鮮甜 ，但醬汁比較清淡，油封鴨都很香。主菜選擇了香煎鱸魚茴香、柚子配香檳牛油汁，鱸魚魚皮都煎得很香口，因為醬汁味道都係較為淡口，魚肉好似沒有味道。另外也選擇了烤澳洲牛柳及鵝肝，因為見到牛柳配鵝肝，所以都加錢去試試，牛柳同都鵝肝都好味😋，不過食物就只是微暖，不知是否當日比較多人🤔。甜品兩個選擇，白咖啡慕絲、蜜餞柑橘、法式燉蛋，還以為有法式燉蛋，原來係白啡啡慕絲個醬汁😥，真係大失所望……，另外一款是法式泡芙、開心果忌廉、櫻桃、雲呢拿雪糕，個泡芙裏面有開心果忌廉，比想像中大個，但不是鬆脆的。餐飲選擇了咖啡和西茶。因為有生日優惠，餐廳送了一個生日蛋糕🎂，四位有一位免費。晚餐價錢比之前加了一些。

常會去不同酒店吃Afternoon Tea, 但唯獨這間被說成人生總要吃一次的仍然沒吃過。半島酒店大堂茶座被譽為全香港最高級最著名的下午茶不少來香港旅行的人亦都會放在必去名單，所以我也有興趣去見識一下。順帶一說，這裡有著裝要求，以優雅休閒為主。剛好11月尾去已經有聖誕裝飾囉，會有一棵很大的聖誕樹！下午茶亦有兩款聖誕版本，一款定價會稿稍高一點，我們選的則是另一款。Teas of Hope Afternoon Tea 2022「願望之樹下午茶」($888 For two)Tea Set 包每人一壺茶，不喝茶當然也有咖啡可以選擇。朋友的是 半島早餐茶 配牛奶享用，茶味濃郁。按朋友的說法是半島獨有的味道，如果第一次來又不知選哪款茶好，可以考慮這款 (笑)我自己則是 - 蜜桃生薑烏龍茶，沖出來的第一杯有很香的蜜桃味，後勁才有生薑的辛味。茶架上桌後，店員有介紹下午茶有些什麼，也建議先食剛焗起的 英式鬆餅。每人有兩個，我還以為會是一款原味、一款提子乾。配了奶油忌廉和有機士多啤梨果醬，鬆餅的提子乾很多，口感細膩。外層酥脆，內裡又不會過乾。不過很大個，吃了兩個很飽耶！鴨肝及煙燻鰻魚、紅菜頭片 - 慕絲的

之前生日收到一份禮物，是一個半島酒店的英式 High Tea Vourcher，今日趁有時間去試試，半島的英式 High Tea 果然好出名，Weekday 下午都 Full 晒！每位 $428，兩位 $828，連加一大約 $1000，呢類餐飲券作為禮物送俾朋友都幾好喎，可以俾朋友請喜歡的人去撑枱腳。食嘢啦，鹹點有青瓜三文治、油封鴨西班羊奶芝士撻、八爪魚紅椒紅甜菜啫喱、火雞芝士番茄卷幾款。甜點亦有都四款，分別係焦糖香草芝士蛋糕、香橙杏仁撻配無花果慕絲、香辣朱古力千層蛋糕、南瓜芝士忌廉等，另外仲有好出名嘅鬆餅，味道係唔錯嘅，有五星級酒店水平，不過擺設同餐具等款式就有少少舊了，可以提升一下，不過半島大廳的環境又真係冇得輸嘅，再加上已經有聖誕樹同聖誕佈置，影相打卡係一流嘅！

生日去咗半島酒店大堂茶座食晚飯，這裡做緊生日晚飯優惠，正日生日四個免一個加送蛋糕，優惠的確幾吸引，環境無得輸，歐陸式嘅裝修，昏暗嘅燈光，好有情調，餐包當日有三款，軟硬都有，可以再添，生日套餐$528一位，包前菜主菜甜品飲品，本身諗唔知夠唔夠飽，怕份量少，但食落都幾飽下，主菜叫咗雞、魚、牛（加$132），味道都ok，送果個生日蛋糕🎂可以免費寫字，而且唔係好細件，服務基本上不錯，但可惜最後我哋叫餐茶嘅時候等咗成半個鐘有多都仲未上，要問兩次先嚟，可能比較多客，唔夠人手掛，不過整體而言係幾好的，值得去.#半島酒店#dinner#生日#優#promo#西式#晚餐#酒店#氣氛#尖沙咀#cake#birthday

又到聖誕節🎄諗到去邊度食聖誕大餐未呢 半島酒店入面 有一棵好吸睛好啱打咔既 bling bling 聖誕樹😍 仲有好多好多小聖誕樹係入面 喺咁多聖誕樹同燈光嘅包圍中食大餐 加上有現場演奏嘅歌聲同音樂陪同 會係一個好正好開心嘅聖誕節🥖 麵包有三款 有好香牛油味好軟熟既包（呢個最好食）有圓形嘅小法包 同有麥香味嘅包🍏北海道帶子配日本青瓜、萵苣、青蘋果汁頭盤嘅北海道帶子俾咗驚喜我 三粒帶子都燒過 食落香口 青瓜萵筍浸入青蘋果汁入面 放心唔會酸 而係好Fresh嘅感覺 成碟菜都非常之清新開胃 😋🥣 扁豆湯配香葱忌廉、薩丁尼亞薄餅扁豆湯平時出面好少見所以想試吓 飲落去有少少鹹鹹地同沙沙地 個薄餅係脆餅可以送湯飲 建議可以唔使叫呢個🐟 比目魚配燴殼豆、蝦、辣肉腸、番茄、馬鈴薯呢個主菜我咬咗一啖就已經覺得好好味 首先比目魚嘅皮煎得好脆 而魚肉就非常之嫩滑 估唔到辣肉腸、番茄、馬鈴薯呢個配搭好野味 開胃又飽肚 比起平時既薯蓉配菜嚟得有心思同特別好多🍗慢煮黃油雞、烤西蘭花苗、柚子汁呢個黃油雞冇乜脂肪 所以冇想像之中咁滑 雞皮唔算好脆 食嘅時候要沾上有粒粒柚子肉既柚子汁 整體冇比目魚咁出色🍰紅桑子荔枝慕絲

📍地址: 尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂✿😋味道😋：3/5✿🏙️環境🏙️：4/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：3/5✿👀賣相👀：4/5✿💰價位💰：2/5↠⏰時段：Afternoon Tea 15:15 ↞ ❀❀ 半島經典下午茶已成為香港的標誌， 被譽為香港最優雅的茶聚地點之一，大堂茶座保留經典傳統優雅路線，好有歷史感；不過，服務方便，我個人應為唔太專業，以一個大品牌嘅酒店，餐廳waiter嘅服務態度相對地差。🔺❝ 半島傳統下午茶 ❞ $828 +1 ❀ 小食：✦✧ 三文魚醬、開心果仁、脆筒🥧🥧🥧☞ 呢個鹹點嘅三文魚醬好香，加埋脆筒，成個口感好好。❀下層：✦✧鬆餅 ( 英式烘葡萄乾鬆餅、奶油忌廉、草莓果醬)🥠🍯🧈🍓☞ 呢層有4個Scone，不過喺香港英式鬆餅嚟講，佢唔夠其他品牌好味，雖然提子乾好多，入面食落好乾同埋好實，不過表層焗到有金黃色；另外草莓果醬好甜，果實感差小小。❀中層：✦✧ 傳統青瓜三文治✦✧ 油封鴨、馬鈴薯及西班牙羊奶芝士撻✦✧ 八爪魚、啫喱、紅椒堅果醬、紅甜菜脆片✦✧ 火雞、胡椒芝士、番茄卷☞ 青瓜三文治喺用澳洲溫室青瓜，以海鹽醃24小時抽出多餘水份以保持爽脆，然後切薄片舖喺

【Afternoon tea 🫖最佳食法】：三層架上放滿精緻糕點，層次分明整齊。吃時由下到上、由鹹到甜。🍮職員讓我們先品嚐🍇葡萄Scone，塗抹上🍓草莓果醬或奶油忌廉的Scone非常好味， Scone微暖鬆軟，充滿牛油香🧈，果醬鮮甜，具酒店級水準。職員安排我們坐窗口座位🪟，環境光亮整潔，藝術又寫意。我喜歡純銀的餐具🥄和茶壺🫖非常有手感，整潔又充滿貴族氣派。👑用餐時間為90分鐘，可以休閒地品嚐各抺糕點。食物種類有：『甜點』🧁1) 薄荷朱古力撻 *味道一般，偏甜2) 🍍菠蘿果醬配椰子酒慕絲*相當特別的配搭，菠蘿果醬清新3) 黑莓千果醬糕配雲尼拿忌廉*味道偏甜4) 熱帶果醬配熱帶果汁馬德蓮*味道偏甜『鹹點』：5) 傳統青瓜三文治🥒*清新爽口的配搭6) 鴨肝慕絲、柚子、橙🍊*由於本人不吃鴨，所以沒有試吃，友人表示味道正常7) 煙三文魚、脆撻、忌廉芝士、甜菜*清新爽口，忌廉芝士味道相當突出8) 辣醬蝦、烤菠蘿、罌粟籽包🥖*口感鬆軟9) 英式烘葡萄乾鬆餅 ( 奶油忌廉、草莓果醬 )*最出色👍🏻半島精選名茶：☕️蜜桃生薑烏龍茶聞起來好香桃味👍🏻但是入口沒什麼桃味，薑味太濃郁☕️柑橘烏龍茶中規中矩，但是我

I was thinking about how to celebrate love ones birthday without getting a full cake. Peninsula has renown reputation on afternoon tea set so I called to order take away tea set by phone spontaneously. A staff called Kevin was extremely helpful and get my order done in few minutes. I am happy to pickup the take away tea set two hours before my order pickup time. The service and food are truly five star hotel level.

想吃 Laksa，我話去試 Rempah Noodles，朋友皺了眉頭，說 Rempah Noodles 已經不好，湯少又過鹹，而且味道單一（嗯，似乎雖然店名 Rempah，做湯的 rempah 卻不夠好啊  [ 一笑 ] ），蝦不新鮮。而且地方淺窄，坐得不舒服，不宜「久留」談天。細想一會，還是聽前 Gaddi’s 的 C 先生和 Openrice 食家推介，回來半島，正好吃上次還沒有吃的 Laksa。 一看餐牌，半島海鮮叻沙一大碗盛惠 $380，必須真材實料才行呢。【 Garden Tonic 】不過先來一杯沒有酒精的 Gin & Tonic。Seedlip Garden Non-alcoholic Gin, Shiso Cordial, Tonic and Cucumber。不是 Seedlip 吸引小妹，而是青瓜啊。很久前在 Grand Hyatt 喝過 Pimm No. 1 加入青瓜，覺得味道配搭很妙，所以今天不喝酒的話，還是要喝點特別的 mocktail。這杯「假」的 Gin & Tonic 還是很合一個南國風情的午後呢。【 Seafood Laksa 】不像小店，The

成日聽人講「一生人最少住一次半島酒店」🤣，趁生日去體驗下香港歷史悠久嘅傳統名牌酒店，當然要食埋個港女下午茶先夠圓滿😚🧡打卡道具黎講，「油封鴨馬鈴薯西班牙羊奶芝士撻」同「火雞胡椒芝士番茄卷」絕對驚艷到我，真係好好味！🥲不過除咗呢兩樣之外其他都係不過不失普普通通，甜品相對比較甜（但我本身唔太食甜～飲野都走甜😬）餐廳環境雖然係酒店大堂，但光線充足，裝修雅致絕對唔影響打卡🤫，反而比Ritz個向窗日落位更好打卡Tim~員工服務態度方面，相信大家都毋庸置疑，絕對係好態度嘅保證👍🏻👍🏻THE PENINSULA AFTERNOON TEA 三文魚醬開心果仁脆筒傅統青瓜三文治🌟油封鴨馬鈴薯西班牙羊奶芝士撻🌟火雞胡椒芝士番茄卷八爪魚啫喱(紅椒堅果醬紅甜菜脆片)香辣朱古力千層蛋糕南瓜吉士忌廉海鹽布烈塔妮鬆餅香橙杏仁撻、無花果森絲焦糖香草芝士蛋糕手工朱古力鬆餅香味茶 : 異國香料, 柑橘烏龍茶(雲喱拿、焦糖、丁香、肉桂、橙花花瓣)$828/2位總括嚟講，未去過嘅話建議去一次～但係未至於會想係短期之內再去，除非係帶屋企人去，如果唔係都想試其他酒店多過翻兜～🤓

疫情期間好多人都鍾意去酒店食嘢，如果撞上生日，梗係想去啲有生日優惠嘅酒店食餐好㗎啦。咁啱半島酒店做緊買四送一生日晚餐，所以就book咗枱。（ 佢都做到好似幾搶手㗎，一打去話係waiting list，雖然去到最後都唔似坐滿，都唔知佢真定假）我諗香港人大概都知道佢係乜嘢排場，食物質素點樣。幾年前的確係見過佢啲食物質素曾經有變化，但係今次又食得返以前覺得半島酒店應有的水準。另外想重點提及佢裝修過之後，感覺乾淨咗，而且仲係咁有氣派。有d可惜嘅係，有好多名店(雖然我都唔會特別咗入去睇)都關門大吉，如果行完兩步去睇商場，就唔好期望好多嘢睇，有d唏噓。環境方面最鍾意現場嘅音樂。有人彈琴唱歌同埋演奏其他樂器，好溫馨好relaxing。同以前唔同嘅係bell boys而家都清一色變咗本地人，唔知啲外國人而家去咗邊度lu。侍應亦都係比較多年青嘅本地人，亦都唔知係唔係資深嘅侍應都要辭鄉歸故里lu。服務唔會好似以前啲老手咁高明㗎啦，但係都算係親切有禮嘅。食物方面，如果嫌前菜主菜分量太細嘅話，餐茶可以要熱茶，因為佢會不停refill比你，一定填滿你個肚。不過，唔知係咪廚房唔夠人，我哋嘅主菜等咗一個鐘先到，而啲