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2022-12-03
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今次比平時較為多人，可能是12月開始聖誕月，酒店都好有氣氛🎄，大家都周圍拍照，因為實在佈置得很漂亮👍🏻。還有live band ，氣氛十分之好😀。晚餐頭盤比之前少了選擇， 今次選擇了北海道帶子配南瓜蓉、栗子、黑松露醬，油封鴨配紅甜菜。帶子都很鮮甜 ，但醬汁比較清淡，油封鴨都很香。主菜選擇了香煎鱸魚茴香、柚子配香檳牛油汁，鱸魚魚皮都煎得很香口，因為醬汁味道都係較為淡口，魚肉好似沒有味道。另外也選擇了烤澳洲牛柳及鵝肝，因為見到牛柳配鵝肝，所以都加錢去試試，牛柳同都鵝肝都好味😋，不過食物就只是微暖，不知是否當日比較多人🤔。甜品兩個選擇，白咖啡慕絲、蜜餞柑橘、法式燉蛋，還以為有法式燉蛋，原來係白啡啡慕絲個醬汁😥，真係大失所望……，另外一款是法式泡芙、開心果忌廉、櫻桃、雲呢拿雪糕，個泡芙裏面有開心果忌廉，比想像中大個，但不是鬆脆的。餐飲選擇了咖啡和西茶。因為有生日優惠，餐廳送了一個生日蛋糕🎂，四位有一位免費。晚餐價錢比之前加了一些。
晚餐頭盤比之前少了選擇， 今次選擇了北海道帶子配南瓜蓉、栗子、黑松露醬，油封鴨配紅甜菜。帶子都很鮮甜 ，但醬汁比較清淡，油封鴨都很香。
主菜選擇了香煎鱸魚茴香、柚子配香檳牛油汁，鱸魚魚皮都煎得很香口，因為醬汁味道都係較為淡口，魚肉好似沒有味道。另外也選擇了烤澳洲牛柳及鵝肝，因為見到牛柳配鵝肝，所以都加錢去試試，牛柳同都鵝肝都好味😋，不過食物就只是微暖，不知是否當日比較多人🤔。
甜品兩個選擇，白咖啡慕絲、蜜餞柑橘、法式燉蛋，還以為有法式燉蛋，原來係白啡啡慕絲個醬汁😥，真係大失所望……，另外一款是法式泡芙、開心果忌廉、櫻桃、雲呢拿雪糕，個泡芙裏面有開心果忌廉，比想像中大個，但不是鬆脆的。餐飲選擇了咖啡和西茶。
因為有生日優惠，餐廳送了一個生日蛋糕🎂，四位有一位免費。晚餐價錢比之前加了一些。
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