半島酒店大堂茶座

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休息中

2022年7月28日 (星期四) 7:50am 35°C 自半島酒店於 1928 開業以來，高聳的柱子和鍍金的石膏模型一直都是大堂茶座的主要特點。 每晚安排現場弦樂演奏。 我喜歡純銀餐具、茶壺，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上瓷杯、瓷碟均印有彩色花卉圖案，秀麗典雅，散發一種淑女氣質 ❤_❤ 熱英國早餐茶以銀壺盛載，茶味香濃，用過濾網慢慢地濾過茶葉，藝術又寫意。旁邊的一壺熱水，可以無限次加入添飲 ❤❤ 環境光亮整潔，餐具乾淨。 本人於兩個月前經網上預訂窗口座位 因為新冠狀肺炎疫情影響，提供口罩信封放置口罩。 人數：2人  ( 酒店早餐費用全免，否則早餐金額是 HK$405 ) 不用等位  【經典半島早餐】 ( 新鮮時果 + 粟米片 + 2 隻煎雞蛋 + 配煙肉 + 雞肉腸 + 牛肉腸 + 牛角包、朱古力丹麥包、鬆餅、蘋果丹麥包、提子軟包 + 熱半島精選名茶 ) 新鮮時果 - 西瓜和菠蘿甜美，士多啤梨和藍莓少酸，蜜瓜和哈密瓜清甜。【推介之選】❤❤❤ 2 隻煎雞蛋 + 配煙肉 + 雞肉腸 + 牛肉腸 - 煎雙蛋滑溜不燶，肉腸不硬，只是少鹹！【推介之選】❤❤❤ 粟米片 - 味道正常，卜卜脆，只是

2022年7月27日 (星期三) 2:46pm 35°C 為慶祝本人生日及在半島酒店渡假，住宿套餐免費提供『二人英式下午茶』。 本人自己帶備英式下午茶架，自行擺放食物糕點，令進食氣氛更優雅。 在酒店房內沖調咖啡及奶茶，慢慢享受樂趣。 人數：2人 ( 原價：HK$828 ) 不用排隊【 最 佳 食 法 】：三層藍色茶花陶瓷碟上放滿精緻糕餅、鹹點和甜點，層次分明整齊。吃時要遵循由淡而重，由鹹而甜，由下而上的法則，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳濃郁的咖啡或香甜純滑奶茶，人生一樂也❤❤【 精 選 美 食 】：『甜點』：1) 薄荷朱古力撻2) 菠蘿果醬配椰子酒慕絲3) 黑莓千層蛋糕配雲尼拿忌廉4) 熱帶果醬配熱帶果汁馬德蓮『鹹點』：5) 傳統青瓜三文治6) 鴨肝慕絲、柚子、橙7) 煙三文魚、脆撻、忌廉芝士、甜菜8) 辣醬蝦、烤菠蘿、罌粟籽包9) 英式烘葡萄乾鬆餅 ( 奶油忌廉、草莓果醬 ) 整體來說，甜點比鹹點更出色，香甜幼滑，啖啖滋味，大快朵頤！全部賣相精緻，色彩繽紛，造型可愛，味道一絕。鬆餅軟硬適中，果醬甜美。【推介之選】❤❤❤《 影 片 》：《 環 境 》：

兩份都揀咗要經典半島西式早餐🧡食得好飽肚🤤🍽 𝐒𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐞 - 新鮮時果🫐🍉🍈🍍🍓🥣 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 𝐂𝐞𝐫𝐞𝐚𝐥𝐬 - 早餐麥片🌽 ✔️𝐜𝐨𝐫𝐧𝐟𝐥𝐚𝐤𝐞 - 玉米片🍳 𝐒𝐜𝐫𝐚𝐦𝐛𝐥𝐞𝐝 𝐄𝐠𝐠𝐬 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐞𝐝 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐁𝐚𝐜𝐨𝐧 • 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐮𝐬𝐚𝐠𝐞 • 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐒𝐚𝐮𝐬𝐚𝐠𝐞 - 炒雞蛋🥚配煙肉+雞肉腸+牛肉腸🥓✨ 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐨𝐟 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐫𝐢𝐞𝐬 - 精選麵包🍞🥐牛角包 • 🍫朱古力丹麥包 • 🧁鬆餅 • 🍎蘋果丹麥包 • 🍇提子軟包☕ ️𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 / 𝐓𝐞𝐚 - 咖啡 • 鮮奶咖啡 • 意式泡沫咖啡 • 半島精選名茶 🫖🍵📍 半島酒店大堂茶座 (尖沙咀)🐰: 3.8/5#eatwithkeikei #peninsulahongkong #peninsulahk#sweetiedaily_tst

🎉生日去了半島酒店𝐒𝐭𝐚𝐲𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 享用了大堂的晚餐 - 3 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬💖食物質素同服務態度都唔錯😚🎷仲有𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐛𝐚𝐧𝐝表現 環境充滿氣氛 🎶- 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 ($528/ 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧) x2 -🥖🥐🍞坐低隨即送上三款餐包 配牛油食🧈- 𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫 -🐙章魚沙律配烤時令蔬菜•橄欖•羅勒松子醬🥗揀咗兩份章魚沙律章魚切成薄薄的一片一片 配上羅勒松子醬🌱同一啲烤過嘅茄子🍆同翠玉瓜🥒味道清新爽口 好夾 幾開胃🤤- 𝐌𝐚𝐢𝐧𝐬 -🥩 烤澳洲牛柳 (+$132)要咗5成熟 牛柳賣相吸引😍😍🤩入口肉嫩多汁 牛味香濃配菜更有烤椰菜花作配搭🥦幾出色幾滿意＼(●´ϖ`●)／🐟 香煎盲曹鱼配泰國蘆筍·香草布格麥·初榨橄欖油醬🫒盲曹魚長皮烤得幾香脆😛但略嫌肉質唔夠嫩滑🫠🤔底下配上香草布格麥第一次食香草布格麥 唔係好啱口味😂😂布格麥幾有嚼勁 但可能太重橄欖油醬味🫒🫒同朋友都覺得唔係太好食🫥🫥- 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 -🍫朱古力慕絲配奥利奥牛油脆脆及雲呢拿雪糕🍨🎂慶祝生日 好貼心幫忙寫上生日祝福💓💓脆卜卜嘅朱古力半球配上花生粒🥜入面有朱古力🍫慕絲 味道有啲似繽紛樂朱古力😂 配上雲呢拿雪糕 🍦鍾

又去左食ᗩᖴTEᖇᑎOOᑎ TEᗩ啦😁聽人講半島好難ᗷOOK枱食。。真係架。。我幾個月前ᗷOOK呢個平日架。。我都係ᗷOOK左先睇下食唔食到架ᒍᗩ。。最後當然我都攞到假去食啦。。我就本身好怕酸。。成個SET除左個個酸酸底個個甜點。。其他都好好食。。再加埋佢個茶。。簡直一流😋😋SᑕOᑎE對我黎講都有要求架。。水準以上👍🏼👍🏼下次我會試吓上面嗰間ᗷOᑌTIᑫᑌE & ᑕᗩᖴE😁😁..🧆FRIED OLIVES ASCOLANA🥪A SELECTION OF FINGERAFTERNOON TEA PASTRIESSANDWICHES-CLASSIC CUCUMBER SANDWICH-PANINO VERDE, SHRIMPARTICHOKE, LEMON-TORTINO, EGGPLANT CAPONATAPEPPERS, TUNA-FOCACCIA, PARMA HAMBAKED CASSATA CAKE, RICOTTAMASCARPONE, BASIL🧁HOMEMADEA SELECTION OF FINGERAFTERNOON TEA PASTRIES-PANNACOTTA, R

由於當時疫情關係，晚市沒有堂食，所以預訂了包含room service晚餐的package，套餐包括了餐湯、主菜和甜品。😄/餐湯係龍蝦湯🦞，都幾有龍蝦味，但略嫌送到上房熱度不足，相信如果在餐廳現場飲，味道更佳。/主菜選擇了菠蘿咕嚕黑豚肉配白飯🐽，同埋香煎三文魚扒🐟，😍個咕嚕黑豚肉真係好有驚喜，睇落賣相平平無奇，同大排檔嗰種有鑊氣有一段距離，但食落竟然係外脆內鬆化，外面的脆皮厚薄適中，而入面嘅黑豚肉十分多汁🤩，甜酸汁嘅甜味亦都非常適中👍🏻，可以講話係近年食過最好食嘅菠蘿咕嚕肉之一。🥰🥰/另一個主菜係香煎三文魚扒，相比之下就冇菠蘿黑豚肉咁有驚喜，但其實亦處理得相當好，三文魚熟度剛剛好，唔會有太乾，柴口嘅感覺，總括，2個主菜都幾滿意👍🏻

今次試吓半島酒店大堂晚餐（前菜、主菜、甜品及餐飲），生日還送上蛋糕🎂，食物水準不錯，還有live band 演唱🎤，氣氛不錯晚餐🥣包括（$528 x2)🔹前菜：🔸三款餐包配牛油🧈🔸章魚🐙沙律配烤時令蔬菜、橄欖、羅勒松子醬一片片薄薄章魚、夾著烤過的茄子🍆及翠玉瓜Or🔸傳統法式肉批配醃蘑菇🍄、青菜沙律🥗冷盤雖然啖啖肉，但一點也不覺膩🔹主菜：🔸香煎盲曹🐟配泰國蘆筍、香草布格麥初榨橄欖油醬盲曹魚魚皮烤得脆脆的，但肉質唔夠滑，配上少少酸的蕃茄醬汁，布格麥有嚼勁的口感，吃起來有點像糙飯Or🔸炸豬柳及豬肉配三色椰菜花🥦豬柳入味夠滑，但份量比較少🔹甜品：🔸黑加侖子🍇千層蛋糕配檸檬🍋楓樹糖漿忌廉及杏仁脆脆7層千層蛋糕，有朱古力慕絲，有海綿蛋糕及果醬，食落有朱古力味夾着黑加侖子味，酸酸地幾好食Or🔸朱古力🍫慕絲配奧利奧牛油脆脆及雲呢拿雪糕🍨脆脆朱古力半球入面有慕絲，個人覺得比較甜🔸餐飲配熱咖啡☕️🔸生日有蛋糕🎂送晚餐時段有live band performance🎹, 主要係唱懷舊英文歌曲，配上酒店傳統經典的裝修非常有feel🥰！生日還有蛋糕送（要於訂位時登記） - 芒果🥭慕絲海棉蛋糕🎂

#chuchuintsimshatsui —Menu of the day ☁️🫖Black Pudding Croquettes w/ roasted tomato Classic cucumber sandwich 🥪🥒Chilled green pea soup w/ smoked salmon, salmon roe 🫒Coronation chicken tartlet mango chutney 🥧Roast beef bun, gherkin horseradish cream w/ spice mustardSherry Trifle Cake 🍰 Banoffee TartDorset Apple Cake 🍎Lemon Posset Cheesecake 🍋Earl grey tea chocolate bonbonRaisin scones w/ clotted cream, strawberry jam 🍓—同同學考完試去慶祝扮貴婦🤭第一次食半島既tea🫖因為見之前要排隊walkin食點知❣️比我發現❣️原來可以訂枱既🤭🤭—食過tea就知道對呢啲唔應該太大期望🤭鹹點大

半島酒店大堂茶座 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂半島酒店大堂茶座一向都係去食下午茶，今次同有人嚟慶祝生日，發現性價比極高。酒店服務非常貼心，訂位時講明與朋友慶祝生日，酒店會預早同你確定會否選擇生日餐牌，因為選擇生日餐牌，會送上生日蛋糕。生日餐牌前菜主菜甜品各選一，前菜㨂左羅馬蕃茄甜椒湯同埋傳統法式肉批，蕃茄湯鮮甜，法式肉批唔油唔膩有驚喜，主菜㨂左烤豬柳豬腩肉，肉香嫩甜。另外係香煎盲曹，不過個魚好腥，我地食剩2/3，侍應發現即有問魚是否有問題，話換另一個主菜給我們，不過我哋都食唔到咁多話唔駛換。甜品㨂左黑加倫子千層蛋糕，酸酸甜甜好好食，不過掛住影佢送嗰個生日蛋糕唔記得影相。酒店送的生日蛋糕非常精緻，不過實在太飽，結果成個外賣拎走。以生日晚飯黎講環境與食物質素，人均消費大約$600 ，性價比高。

今日太高興，要慶祝一下！😂去咗半島酒店high tea！幾年前仲係無得book要排隊，宜家改善咗有得book位，咁好好多😅🔸The peninsula Afternoon Tea (💰828/2pp)▫️炸黑布丁腸。烤番茄: 呢個我以為係有鵝肝嘅味道，但原來係腸，都幾好味▫️精選多款手指三文治1️⃣傳統青瓜三文治: 清新嘅青瓜味2️⃣青豆凍湯、煙燻三文魚、三文魚籽: 點解咁美好嘅tea set，要有青豆湯…建議唔好整呢啲唔係人人喜歡食嘅嘢😂感覺會良好一點3️⃣加冕雞撻、芒果酸甜醬: 以為係呑拿魚，原來係雞🫣4️⃣燒牛肉包、酸青瓜、辣更忌廉、芥末: 牛肉有啲酥…我分開咗個包同舊牛肉，建議成個包食，咁會無咁酥。▫️餅師精製英式雜餅甜點相較之下比較出色，全部都幾好味，細心配搭過。1️⃣雪利酒果醬蛋糕2️⃣香蕉拖肥撻3️⃣外塞特郡蘋果蛋糕、蘋果粒。維多利亞蛋糕、肉桂忌廉4️⃣檸檬牛奶甜酒芝士蛋糕。檸檬蛋黃忌廉、奶油酥餅▫️英式烘葡萄乾鬆餅、奶油忌廉、草莓果醬呢個鬆餅真係好味喎！特別係佢個奶油忌廉，好香好滑，搞到我忍唔住落咗好多🫣▫️伯爵茶手工朱古力▫️半島精選名茶：蜜桃生薑烏龍茶好香蜜桃味，薑味唔會太濃👍🏻服務方面，全部服務員都非常細心

喺半島酒店享用晚餐，食嘅唔單止係食物，重有享受環境同服務❤️The Lobby有現場音樂演奏，歌手獻唱🎤，好有氣氛。今次被安排坐得較近位置，其實有少少嘈，同朋友傾計不自覺咁大聲咗dd😅食物方面：Starter: 🔸章魚沙律配烤時令蔬菜、橄欖、羅勒松子醬章魚片唔韌，加上酸酸嘅沙律汁之後，係開胃嘅頭盤🔸傳統法式肉批配醃磨菇、青菜沙律厚切肉批屬於冷盤，雖然啖啖係肉，但一d都唔覺得膩Main course:🔸烤豬柳及豬腩肉配椰菜花三款(燒、蓉、薄片)豬柳拼豬腩肉，賣相精緻，味道正常Dessert:🔸黑加侖子千層蛋糕配檸檬楓樹糖醬忌廉及杏仁脆脆食到最後都飽飽地，滿以為甜品會好「漏」，但呢個黑加侖子千層蛋糕帶點酸，反而味道更好，唔覺唔覺就食晒😋

We booked the Savour More staycation package from KKday. It was great value as it included lunch, breakfast and a takeaway afternoon tea. What’s more, we even got upgraded to a suite, definitely the highlight of the whole trip!The ambiance was top class. Ornate ceiling, pillars and chandeliers are not what you normally find in a restaurant. You will not be disappointed if you are looking for a place to take photos.Service and food-wise, our breakfast experience was below par. I love croissa

📍 半島酒店嗰日🐷仔帶🐷去high tea，逼🐷做港女😚半島真係半島，古典裝修真係好grand的！樓底高，又有live music，好有誠意！雖然聽好多人講過話半島嘅tea一般般，所以可能有心理準備，今次🐷仔同🐷反而覺得有驚喜又唔係咁差！—————————————————————❣️ Peninsula tea set $468/位 $828/2位 價錢就小貴啦，話曬都係5星級酒店，係差唔多！同埋唔好以為好小，🐷冇食早餐同lunch，兩個人都食唔曬，本身諗住走，staff幫我哋pack起帶走！小食🍘炸豬肉腸波波開頭唔知係乜，咸咸地有啲似薯波，脆卜卜一口size，冇炸得好油，好味！第一層 甜品🍒雪利酒果醬蛋糕🐷冇食到，佢顏色好唔吸引，🐷仔話酸酸甜甜都幾好食，慕絲幾滑，冇乜酒味🍏外塞特郡蘋果蛋糕青蘋果造型好得意，一睇就知佢係蘋果味，入面有啲蘋果粒，有玉桂味，蛋糕好食，加埋就似蛋糕版蘋果批！🍋檸檬牛奶甜酒芝士蛋糕面頭係檸檬蛋黃忌廉酸酸甜甜，都幾開胃，下面芝士蛋糕，芝士味幾濃好厚，仲有酥餅底，幾好唔會話好膩！🍫伯爵茶手工朱古力好滑，入口即融，朱古力味好濃，淡淡伯爵茶味，唔太甜！第二層 鹹點🥒傳統

小妹來 The Lobby 吃午餐，多數吃 The Club，認定那是城中最美味公司三文治。前 Gaddi’s 的 captain 後來升職來了 The Lobby 的 Mr. C 跟我說過，來 The Lobby，首選東南亞菜式。既然如此，我們今天靜靜地欣賞南國風光吧。為何靜靜地？ The Lobby 午餐人稀舒泰，因為下午茶顧客三點才出現。先來 Rosemary Ginger Ale。迷迭香和薑是對愛侶。Rosemary、ginger、gin + soda 是令人振奮的 cocktail 喔。 小妹人在英倫不沾酒精時，則喜歡在 ginger ale 中加一枝 rosemary stick，微辛中洋溢芳香。當然你要加 rosemary，要特別提出啦。值得一提，這裡用 Fever Tree 的 ginger ale 啊。朋友叫的 guava juice 我都常常喝，無論在 The Lobby 也好，Gaddi’s 也好。誠然半島一杯果汁，不會太差到那裡去。雖然沒有金科玉律，海南雞飯演變出千百種 variations，不過總有些原則可依，就是有雞湯、雞油飯、雞肉和醬汁。如此配搭亦有其本意

之前係半島酒店大堂茶座試過下午茶，今日第一次黎呢度食晚飯。大概兩個星期之前打電話訂位，只係星期四居然要waiting，而結果係wait唔到。於是再打電話問餐廳服務員先話原來遲15分鐘就有枱，點解唔早少少講？真搞笑既訂枱服務員......訂左晚上7點15分，最後6點45分已經有位，其實都無人。麵包籃有3款麵包，分別係圓硬包，芝麻果仁硬包同rye。麵包微暖，全部偏硬，質素真麻麻。Rye入面就軟d。芝麻果仁硬包既芝麻味就幾香。牛油無特別造型，不過好滑。快樂生辰獎賞餐牌有三道菜，包咖啡或茶。每位$528加一。第一道菜4揀1，湯要加錢。4道菜分別係：章魚沙律配烤時令蔬菜、橄欖、羅勒松子醬或羅馬蕃茄及甜椒湯配意式面包脆條或傳統法式肉批配醃磨菇、青菜沙律或龍蝦湯、香草忌廉 另加 $98章魚沙律配烤時令蔬菜、橄欖、羅勒松子醬章魚4片，加左醒胃沙律汁，好開胃又唔韌。下面墊有意式青瓜，意式黃瓜同茄子各兩片，好食。上面鋪上沙律菜同菊花瓣就有d苦。外圍羅勒松子醬好味。傳統法式肉批配醃磨菇、青菜沙律傳統法式肉批一大塊，都厚身，凍凍地，食落唔膩，不過唔係滑個d，肉味唔濃，作為前菜都唔錯，不過真心無特別。伴有少少沙