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2023-02-05
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半島酒店有我地好多好特別既回憶，通常要慶祝特別日子我地就會想返黎半島酒店，今日黎大堂茶座食返個下午茶。好耐無黎食下午茶啦，上次黎係食晚飯。週日下午四點半後到完全唔洗等，仲有唔少空位。半島傳統下午茶供應時段為下午2:00至6:00，一位$488兩位$868，另加一。呢個價錢包每人4款手指三文治，4款餅師精製英式雜餅，每人兩個鬆餅，同埋半島精選名茶。酥皮加冕雞、青蘋果波酥皮加冕雞、青蘋果波服務員漏上，好彩我地自己問。酥皮加冕雞、青蘋果波係酥皮批底包住加冕雞粒，面頭半粒奇怪質感青色波波，加一片花瓣。批底凍又唔酥脆，青蘋果粒又怪味同淋身，質素頗差。4款精選手指三文治包括：鮪魚尼哥斯意式香草包鮪魚尼哥斯意式香草包係一片麵包上面加左綠色醬，中間放有一小片煙熏吞拿魚同橄欖片，伴有豆角同醃魚肉，食落主要係酸醃魚味，個人唔太鍾意。青蘆筍、車打芝士法式鹹批青蘆筍、車打芝士法式鹹批係車打芝士法式鹹批上面一條青蘆筍。青蘆筍就唔錯，個批就凍左而芝士味都唔夠濃。煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包係牛奶麵包上面鋪滿煙燻牛肉，加上沙律菜同花瓣，食落偏乾，味道麻麻。傳統青瓜三文治傳統青
好耐無黎食下午茶啦，上次黎係食晚飯。週日下午四點半後到完全唔洗等，仲有唔少空位。
半島傳統下午茶供應時段為下午2:00至6:00，一位$488兩位$868，另加一。呢個價錢包每人4款手指三文治，4款餅師精製英式雜餅，每人兩個鬆餅，同埋半島精選名茶。
酥皮加冕雞、青蘋果波
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酥皮加冕雞、青蘋果波服務員漏上，好彩我地自己問。酥皮加冕雞、青蘋果波係酥皮批底包住加冕雞粒，面頭半粒奇怪質感青色波波，加一片花瓣。批底凍又唔酥脆，青蘋果粒又怪味同淋身，質素頗差。
精選手指三文治
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鮪魚尼哥斯意式香草包
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鮪魚尼哥斯意式香草包係一片麵包上面加左綠色醬，中間放有一小片煙熏吞拿魚同橄欖片，伴有豆角同醃魚肉，食落主要係酸醃魚味，個人唔太鍾意。
青蘆筍、車打芝士法式鹹批
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青蘆筍、車打芝士法式鹹批係車打芝士法式鹹批上面一條青蘆筍。青蘆筍就唔錯，個批就凍左而芝士味都唔夠濃。
煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包
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煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包
煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包係牛奶麵包上面鋪滿煙燻牛肉，加上沙律菜同花瓣，食落偏乾，味道麻麻。
傳統青瓜三文治
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傳統青瓜三文治
傳統青瓜三文治係橙色高身麵包包住青瓜粒沙律，沙律醬同花瓣。食落非常普通。
一如既往，三文治質素普通，唔多好食。
餅師精製英式雜餅
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橘子啫喱、雲喱拿芝士蛋糕
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橘子啫喱、雲喱拿芝士蛋糕
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橘子啫喱、雲喱拿芝士蛋糕有一塊花形曲奇餅做底，上面主要係圓圓香滑米色雲呢拿芝士蛋糕，面頭一層橙味啫喱，入面隱藏果肉，上面加有金箔一片。中間係果味夾心。食落係清新橙味加滑溜芝士同牛油香餅底，味道唔錯。
蘋果、肉桂、焦糖撻
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蘋果、肉桂、焦糖撻
蘋果、肉桂、焦糖撻有脆厚撻底上面有一層蘋果啫喱，入面有蘋果果肉，面頭有少量忌廉，一條白朱古力條同金箔加一片葉。食落係牛油香撻皮味帶清新蘋果啫喱味。
法式栗子蛋糕
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法式栗子蛋糕
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法式栗子蛋糕好迷你。係白色面既栗子慕斯上面加左細細粒脆蛋白，忌廉，朱古力條，印左酒店個名既朱古力片同少少栗子肉，下底墊有曲奇餅底。中間有栗子蓉夾心，食落係非常濃滑栗子味。個人覺得份量太的骼。
朱古力忌廉、芝麻脆餅
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朱古力忌廉、芝麻脆餅
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朱古力忌廉、芝麻脆餅係深啡色曲奇餅底上面有鮮紅色鏡面蛋糕身，面頭有半片朱古力同新鮮紅桑子半粒，中間原來係朱古力忌廉包住脆餅夾心，不過芝麻味唔覺，只有少少脆口感。
個人覺得甜品比三文治出色，不過都只係及格。
鬆餅每人兩個。
英式烘葡萄乾鬆餅
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英式烘葡萄乾鬆餅Size好大個，有好多提子乾。可惜唔夠熱，牛油香都唔夠，質感就可以，夠鬆化。香格里拉出品絕對更好。
草莓果醬
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草莓果醬就唔似其他酒店會有明顯士多啤梨肉。
奶油忌廉
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好彩奶油忌廉夠滑夠香。食完再要都可以。
半島精選名茶包括
傳統茶:
阿薩姆茶、大吉嶺茶、伯爵茶、半島早餐茶、
半島下午茶、半島名茶
香味茶:
異國香料–雲喱拿、焦糖、丁香、肉桂、橙花花瓣
花香–熱情果、芙蓉花、萬壽菊花瓣
小荳蔻藏紅花紅茶
蜜桃生薑烏龍茶
柑橘烏龍茶
想叫其他飲品要加錢。
茶係各自一壺，有布包住手柄以免淥親。
蜜桃生薑烏龍茶
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蜜桃生薑烏龍茶
蜜桃生薑烏龍茶一斟出嚟，已經聞到好香蜜桃味，茶水呈淺啡色，不過飲落主要係苦澀茶味，後期味道偏苦。
柑橘烏龍茶
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柑橘烏龍茶
柑橘烏龍茶就無咁香，飲落係茶中帶微微甜味，後期都係偏苦。
英式烘葡萄乾鬆餅、奶油忌廉、草莓果醬 $140 另加一
英式烘葡萄乾鬆餅
$140
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另外叫多左份鬆餅比小朋友食。價錢同質素唔成正比。
咖啡味朱古力
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咖啡味朱古力
最後每人有一粒朱古力。朱古力外皮唔脆，入面咖啡味濃而夠香滑。
半島傳統下午茶
$488
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環境當然無得彈。無敵既富麗堂皇歐洲裝修係我既至愛！加上有現場音樂演奏，多一重感官享受。服務可以，請服務員影相都好幫手，不過枱度無濕紙巾，又無口罩套。總括而言，食物質素麻麻地，呢度主要係比錢食環境同名氣，性價比超低，為左特別日子慶祝先黎。
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