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2023-07-30 578 瀏覽
同男朋友慶祝周年紀念,專登book咗半島The lobby - 三重三文魚盛宴 (每位518 另加一)前菜🔸蒔蘿三文魚 🔸三文魚他他配青瓜🔸自家製煙燻三文魚卷🔸鬆脆麵包圈✅蔬菜沙律、香港沿果 太肚餓冇乜點影到前菜,不過坦白講覺得麵包質素一半,分分鐘outback個黑糖麵包仲好食😂自選前菜一款 🔹👦🏻龍蝦濃湯+ $100既龍蝦湯,偏咸,但龍蝦鮮味都okay🔹👧🏻鴨肉及野菌凍批、橘子及菠蘿 好食,好友鴨味,幾清新,做頭盤十分之適合自選主菜🔹👦🏻烤澳洲牛柳或牛味好濃,汁偏淡,可以食到牛嘅味道!值得一讚,五成熟煎得岩岩好!🔹👧🏻羊扒及羊肉醬配小蘿蔔、薄荷牛油羊架好好食,好嫩完全唔鞋口!右邊嘅羊肉丸羊係加咗香草Mix成,不過香草味太濃,無晒羊味,有少少辣自選甜品🍮🔹👦🏻牛奶朱古力輕忌廉、蛋白蛋糕、焦糖榛子 食落去好似金莎,偏甜😂😂😂🔹👧🏻郎姆酒巴巴、馬達加斯加雲呢拿忌廉、雜莓呢個清新啲,幾好食!整體而言係有少少失望,不過環境有live Band,當時佢氣氛囉!😂半島酒店大堂茶座 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂
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同男朋友慶祝周年紀念,專登book咗半島The lobby - 三重三文魚盛宴 (每位518 另加一)


前菜
🔸蒔蘿三文魚
🔸三文魚他他配青瓜
🔸自家製煙燻三文魚卷
🔸鬆脆麵包圈
✅蔬菜沙律、香港沿果
太肚餓冇乜點影到前菜,不過坦白講覺得麵包質素一半,分分鐘outback個黑糖麵包仲好食😂


自選前菜一款
🔹👦🏻龍蝦濃湯
+ $100既龍蝦湯,偏咸,但龍蝦鮮味都okay
🔹👧🏻鴨肉及野菌凍批、橘子及菠蘿
好食,好友鴨味,幾清新,做頭盤十分之適合


自選主菜
🔹👦🏻烤澳洲牛柳或
牛味好濃,汁偏淡,可以食到牛嘅味道!
值得一讚,五成熟煎得岩岩好!
🔹👧🏻羊扒及羊肉醬配小蘿蔔、薄荷牛油
羊架好好食,好嫩完全唔鞋口!
右邊嘅羊肉丸羊係加咗香草Mix成,不過香草味太濃,無晒羊味,有少少辣


自選甜品🍮
🔹👦🏻牛奶朱古力輕忌廉、蛋白蛋糕、焦糖榛子
食落去好似金莎,偏甜😂😂😂
🔹👧🏻郎姆酒巴巴、馬達加斯加雲呢拿忌廉、雜莓
呢個清新啲,幾好食!


整體而言係有少少失望,不過環境有live Band,當時佢氣氛囉!😂


半島酒店大堂茶座 (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店大堂
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堂食
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2023-07-29 389 瀏覽
DessertThe dark chocolate mousse was velvety smooth and rich, with just the right amount of sweetness. The cake layers were moist and complemented Tea SetThe set included delicate finger sandwiches with fillings like cucumber and smoked salmon, each bursting with freshness and flavor. The scones were warm, soft .Coffee The coffee was expertly brewed, with a robust and smooth flavor. The velvety milk froth added a luxurious touch to each sip, making it the perfect pairing with the desserts and te
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Dessert
The dark chocolate mousse was velvety smooth and rich, with just the 
right amount of sweetness. The cake layers were moist and complemented 
Tea Set
The set included delicate finger sandwiches with fillings like cucumber 
and smoked salmon, each bursting with freshness and flavor. The scones 
were warm, soft .
Coffee 
The coffee was expertly brewed, with a robust and smooth flavor. The 
velvety milk froth added a luxurious touch to each sip, making it the 
perfect pairing with the desserts and tea set.
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2023-07-10
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老公生日訂咗半島酒店大堂餐廳慶祝,我哋都好期待第一次去食大堂酒店!我嘅服務完全冇令人失望,佢不斷留意住我哋張枱需要啲乜嘢嘅服務,又有Live band 唱歌,會同你拉凳坐服務一流,仲有三日會有一大舊蛋糕送,可以拿走的。餐配的超級好食,換咗一個他他肉酥皮同埋一個魚,主餐都好食正常👍🏻enjoyable night #半島酒店#dinner #點心 #food #yummyfood #yummy #香港
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老公生日訂咗半島酒店大堂餐廳慶祝,我哋都好期待第一次去食大堂酒店!我嘅服務完全冇令人失望,佢不斷留意住我哋張枱需要啲乜嘢嘅服務,又有Live band 唱歌,會同你拉凳坐服務一流,仲有三日會有一大舊蛋糕送,可以拿走的。餐配的超級好食,換咗一個他他肉酥皮同埋一個魚,主餐都好食正常👍🏻enjoyable night
#半島酒店#dinner #點心 #food #yummyfood #yummy #香港
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📍 The Peninsula x Star Ferry Culinary Voyage〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-An exceptional experience on the high sea offered by The Peninsula Hong Kong in collaboration with the Star Ferry, two cherished Hong Kong icons!Priced at $750+10% per person, the "Peninsula Afternoon Tea on the Harbour" experience takes guests on a memorable culinary journey on the Victoria Harbour for 1 hour and 45 minutes. Wish we could stay longer! While guests are aboard, they can savor the classic afte
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📍 The Peninsula x Star Ferry Culinary Voyage
〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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An exceptional experience on the high sea offered by The Peninsula Hong Kong in collaboration with the Star Ferry, two cherished Hong Kong icons!
Priced at $750+10% per person, the "Peninsula Afternoon Tea on the Harbour" experience takes guests on a memorable culinary journey on the Victoria Harbour for 1 hour and 45 minutes. Wish we could stay longer! While guests are aboard, they can savor the classic afternoon tea by the hotel, enjoy the picturesque views of the Hong Kong harbour, enjoy live music and some relaxing time with friends and family! 
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A really nice way to commemorate these two legendary icons. Highly recommended, especially if you enjoy taking a ferry ride!
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(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
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適逢香港半島酒店迎來開業95週年、天星小輪迎來開業125週年
這兩個代表著香港的傳奇品牌攜手合作,推出海上美食體驗
讓客人於「世星號」上遨遊壯麗維港,一邊欣賞維多利亞港的沿岸美景,一邊享受酒店提供的下午茶點
旅程中,船上亦有現場音樂,將氣氛推至頂點!
有空又可以走到甲板上打卡,超級寫意
超級超級推薦啊!!!
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【維港半島經典下午茶】(每位$750+10%) (二人或四人一組)
航程時長:1小時45分鐘
尚可預訂之日期:7月30日、8月26日、8月27日(星期日)
(每天共兩節:1-2:45pm;3:45-5:30pm)
價錢可能較一般下午茶貴一點,但絕對值!
有多少機會可以在小輪上享受美食跟音樂啊?
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預先在半島酒店的e-shop購買套票
先在碼頭登記,等候上船
在船隻啟航前15分鐘就可以登船了
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此次登上的是由傳統渡輪改裝而成的「世星號」
這艘船擁有寬敞、豪華、帶空調(很重要!)的客艙
船頭跟船尾則為開放式露天甲板
非常適合此趟美食旅程~
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維港半島經典下午茶
Peninsula Classic Afternoon Tea on the Harbour
半島下午茶
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半島下午茶
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Savory bites
Tuna Nicoise focaccia 尼斯吞拿魚意式香草包
Green asparagus, cheddar quiche 青蘆筍、車打芝士法式鹹批
Beef pastrami, gherkins, mustard, milk bun 煙燻牛肉、醃小黃瓜、芥末、牛奶麵包
Classic cucumber sandwich 傳統青瓜三文治
尼斯吞拿魚意式香草包
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Scones
Raisin scones 英式烘葡萄鬆餅
- Clotted cream 奶油忌廉
- Strawberry jam 士多啤梨果醬
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Sweets
Orange yogurt mousse 香橙乳酪慕絲
Peach, chocolate tartlet 朱古力蜜桃撻
Raspberry and lime puff choux 紅桑子及青檸泡芙
Mint strawberry layer cake 薄荷士多啤梨千層蛋糕
香橙乳酪慕絲
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朱古力蜜桃撻
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Sweets
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Drinks
Tea
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Tea
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下午茶
推介美食
半島下午茶
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男友有半島𝕋𝕙𝕖 𝕃𝕠𝕓𝕓𝕪的set lunch coupon 撞手神週末walk in食lunch有位!反而online book係長full book唔到的🤣 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · • 𝚃𝚑𝚎 𝙻𝚘𝚋𝚋𝚢 𝚂𝚎𝚝 𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝙼𝚎𝚗𝚞 • / 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 / ✿ 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐢𝐳𝐮𝐧𝐚, 𝐉𝐚𝐥𝐚𝐩𝐞𝐧𝐨, 𝐒𝐨𝐲 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞香煎吞拿魚他他配水晶菜、墨西哥辣椒、醬油蛋黃汁 ✿ 𝐃𝐮𝐜𝐤 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞, 𝐛𝐥𝐚𝐜𝐤𝐛𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐡𝐞𝐫𝐛𝐬 鴨肉及野菌凍批、橘子及菠蘿醬 / 𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 / ✿ 𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡, 𝐄𝐠𝐠𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐙𝐚𝐚𝐥𝐨𝐮𝐤, 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐀𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐮𝐬, 𝐒𝐚𝐥𝐢𝐜𝐨𝐫𝐧𝐢𝐚, 𝐏𝐞𝐫𝐧𝐨𝐝 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞黃鱸魚配茄子蓉、青蘆筍、海菜豆、茴香酒汁 ✿ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐂𝐡𝐨𝐩 & 𝐇𝐞𝐫𝐛𝐚𝐥 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐏𝐚𝐭𝐭𝐲𝐂𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐚𝐜 𝐏𝐮𝐫𝐞𝐞, 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭𝐬, 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐉𝐮𝐬烤羊架及香草免浴羊肉餅.芹菜根蓉.甘荀.羊肉汁
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男友有半島𝕋𝕙𝕖 𝕃𝕠𝕓𝕓𝕪的set lunch coupon 撞手神週末walk in食lunch有位!反而online book係長full book唔到的🤣

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• 𝚃𝚑𝚎 𝙻𝚘𝚋𝚋𝚢 𝚂𝚎𝚝 𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝙼𝚎𝚗𝚞 •

/ 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 /

✿ 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐢𝐳𝐮𝐧𝐚, 𝐉𝐚𝐥𝐚𝐩𝐞𝐧𝐨, 𝐒𝐨𝐲 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞
香煎吞拿魚他他配水晶菜、墨西哥辣椒、醬油蛋黃汁

✿ 𝐃𝐮𝐜𝐤 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞, 𝐛𝐥𝐚𝐜𝐤𝐛𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐡𝐞𝐫𝐛𝐬 鴨肉及野菌凍批、橘子及菠蘿醬

/ 𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 /

✿ 𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡, 𝐄𝐠𝐠𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐙𝐚𝐚𝐥𝐨𝐮𝐤, 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐀𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐮𝐬, 𝐒𝐚𝐥𝐢𝐜𝐨𝐫𝐧𝐢𝐚, 𝐏𝐞𝐫𝐧𝐨𝐝 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞
黃鱸魚配茄子蓉、青蘆筍、海菜豆、茴香酒汁

✿ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐂𝐡𝐨𝐩 & 𝐇𝐞𝐫𝐛𝐚𝐥 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐏𝐚𝐭𝐭𝐲
𝐂𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐚𝐜 𝐏𝐮𝐫𝐞𝐞, 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭𝐬, 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐉𝐮𝐬
烤羊架及香草免浴羊肉餅.芹菜根蓉.甘荀.羊肉汁

/ 𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 /

✿ 𝐑𝐮𝐦 𝐁𝐚𝐛𝐚, 𝐌𝐚𝐝𝐚𝐠𝐚𝐬𝐜𝐚𝐫 𝐕𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦, 𝐁𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬
郎姆酒巴巴、馬達加斯加雲呢拿忌廉、雜莓

✿ 𝐌𝐢𝐥𝐤 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐧𝐭𝐢𝐥𝐥𝐲, 𝐃𝐚𝐜𝐪𝐮𝐨𝐢𝐬𝐞 𝐁𝐢𝐬𝐜𝐮𝐢𝐭, 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐢𝐬𝐞𝐝 𝐇𝐚𝐳𝐞𝐥𝐧𝐮𝐭𝐬
牛奶朱古力輕忌廉、蛋白蛋糕、焦糖榛子

✿ 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐨𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐞𝐭𝐚𝐫𝐲 𝐏𝐞𝐧𝐢𝐧𝐬𝐮𝐥𝐚 𝐓𝐞𝐚𝐬
咖啡或半島精選名茶

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點餐時感覺前菜都幾吸引 款式係會令人有興趣想試的 主菜都有肉類🍖🥩/意粉🍝選擇 切合返半島作為一家五星級酒店🏨嘅標準 甜品個人比較鍾意朱古力蛋糕🍫底層係金莎口感 唔會好甜 反而巴巴我媽媽地 Rum酒味可以重返少少🤏🏻

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2023-06-23
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  • 麵包籃
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半島酒店應該冇乜香港人唔識之前食過樓上嘅自助餐!今日試吓佢嘅afternoon tea set!一早訂咗位!去到取位時好多人排緊隊冇任何指示唯有去接待處!雖然已經訂咗位都要等一下先入得座!位置麻麻哋近排隊條龍尾!服務算幾好有講解食物款式!其實唔平但都有咁多人幫襯!應該唔少人因為半島酒店尼個名而來食物質素都OK!幾精緻值得一讚我哋座樓到六點都唔趕我哋走!而且我哋要求下都會為我哋加水哈密瓜凍湯,鴨胸幾特別鹹點味道都OK但甜點買相及嘋道就一般餐茶叫咗花香及蜜桃生薑茶都唔錯!Refill咗兩次都仲有啲味
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半島酒店應該冇乜香港人唔識
之前食過樓上嘅自助餐!今日試吓佢嘅afternoon tea set!一早訂咗位!去到取位時好多人排緊隊
冇任何指示唯有去接待處!雖然已經訂咗位都要等一下先入得座!位置麻麻哋近排隊條龍尾!服務算幾好有講解食物款式!其實唔平但都有咁多人幫襯!應該唔少人因為半島酒店尼個名而來
食物質素都OK!幾精緻
值得一讚我哋座樓到六點都唔趕我哋走!而且我哋要求下都會為我哋加水

哈密瓜凍湯,鴨胸
幾特別
鹹點味道都OK但甜點買相及嘋道就一般
餐茶叫咗花香及蜜桃生薑茶都唔錯!Refill咗兩次都仲有啲味
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2023-07-01 985 瀏覽
食開afternoon tea嘅朋友應該對半島嘅大堂茶座唔陌生🍮而佢嘅晚餐其實係慶生勝地🎁先不論環境典雅 服務細心就到🥹價錢卻係貼地到唔敢相信 3-course晚餐每位只需5百幾蚊💰💵若果有人生日而訂座4位或以上 生日嘅人免費🥳仲額外送生日蛋糕🎂性價比超級高 必須要BOOKMARK‼️🤩 🍴Birthday Reward Set $558/pp✨️餐前面包籃 ✨️香煎吞拿魚他他分數:🌕🌕🌕🌕🌑吞拿魚他他賣相相當精緻🤤吞拿他他配搭嘅蛋黃醬酸酸甜甜 加上墨西哥辣椒 酸甜微辣嘅味道好開胃😋不過吞拿魚肉質偏乾柴 並非用新鮮魚肉香煎嗰種🤔而配送嘅餅乾屬較厚身嘅質地 同吞拿魚他他幾夾🐟 ✨️忌廉龍蝦湯 +$100分數:🌕🌕🌕🌕🌗龍蝦湯味道好濃郁😍雖然質地較稀 但食到好重嘅龍蝦膏味🦞即使同香濃嘅忌廉一齊 都唔會有喧賓奪主嘅感覺✨️一撈起 裏面有超級多龍蝦肉😛每一粒都好飽和 啖啖肉嘅感覺😚 ✨️黃鱸魚配茄子蓉 青蘆筍 海菜豆 茴香酒汁分數:🌕🌕🌕🌗🌑黃鱸魚整體就普通水準🙂黃鱸魚皮煎得幾香脆🐟而佢比嘅部位屬於魚背 肉質較結實 但依然軟嫩☺️茄子蓉有好重茄醬味 配上好似cream咁嘅茴香酒汁 同魚肉就無話好夾🤔呢道主菜
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食開afternoon tea嘅朋友應該對半島嘅大堂茶座唔陌生🍮而佢嘅晚餐其實係慶生勝地🎁先不論環境典雅 服務細心就到🥹價錢卻係貼地到唔敢相信 3-course晚餐每位只需5百幾蚊💰💵若果有人生日而訂座4位或以上 生日嘅人免費🥳仲額外送生日蛋糕🎂性價比超級高 必須要BOOKMARK‼️🤩

🍴Birthday Reward Set $558/pp
✨️餐前面包籃

✨️香煎吞拿魚他他
分數:🌕🌕🌕🌕🌑
吞拿魚他他賣相相當精緻🤤吞拿他他配搭嘅蛋黃醬酸酸甜甜 加上墨西哥辣椒 酸甜微辣嘅味道好開胃😋不過吞拿魚肉質偏乾柴 並非用新鮮魚肉香煎嗰種🤔而配送嘅餅乾屬較厚身嘅質地 同吞拿魚他他幾夾🐟

✨️忌廉龍蝦湯 +$100
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
龍蝦湯味道好濃郁😍雖然質地較稀 但食到好重嘅龍蝦膏味🦞即使同香濃嘅忌廉一齊 都唔會有喧賓奪主嘅感覺✨️一撈起 裏面有超級多龍蝦肉😛每一粒都好飽和 啖啖肉嘅感覺😚

✨️黃鱸魚配茄子蓉 青蘆筍 海菜豆 茴香酒汁
分數:🌕🌕🌕🌗🌑
黃鱸魚整體就普通水準🙂黃鱸魚皮煎得幾香脆🐟而佢比嘅部位屬於魚背 肉質較結實 但依然軟嫩☺️茄子蓉有好重茄醬味 配上好似cream咁嘅茴香酒汁 同魚肉就無話好夾🤔呢道主菜無太大驚喜 中規中矩咁

✨️羊扒及羊肉醬配小蘿蔔 薄荷牛油 油封馬鈴薯
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
羊扒就煮得相對出色🥰整體脂肪唔算多 但羊羶味幾重 鍾意羶味嘅朋友會好喜歡😍肉質都好粉嫩多汁🐏亦無好重嘅調味蓋過羊嘅鮮味 同醬汁平衡得幾好🍖

✨️牛奶朱古力輕忌廉 蛋白蛋糕 焦糖榛子
分數:🌕🌕🌕🌑🌑
超級勁爆甜嘅甜品🫠朱古力輕忌廉加焦糖榛子脆脆 令成件事似食緊繽紛樂咁😂而且朱古力係好鬼甜 甜到食兩啖就口乾嘅地步🍫我個人就食開半糖至微糖 所以真係搞唔掂😵‍💫

✨️郎姆酒巴巴 馬達加斯加雲呢拿尼忌廉 雜莓
分數:🌕🌕🌕🌖🌑
郎姆酒巴巴嘅蛋糕係比較鬆散少少嘅質地🍰外面嘅糖漿溝咗rum酒 酒味較重而中和個甜味🥂甜度係上一道甜品咁甜😉而上面嘅忌廉好綿密 雲呢拿味同酒味幾匹配 整體味道唔錯☺️

✨️贈送生日蛋糕 -- 紅莓慕絲蛋糕
分數:🌕🌕🌕🌕🌘
好好味嘅慕絲蛋糕🥰cream cheese味幾重 🫢🧀而紅莓醬帶有微酸 即使蛋糕偏甜 都唔會太膩😋而上蛋糕時職員會好貼心幫大家影相 影完再收返幫大家分蛋糕🎂

總結:
十分好的用餐體驗🌟半島嘅服務質素絕對唔會令人失望😊除咗一系列嘅儀式感服務 永遠都會open arm咁serve客人 服務員仲有貼心咁問我地要唔要拎埋花影相💐睇得出佢地嘅誠意同熱情🫶而食物方面質素都好平穩🍴加上呢個生日優惠嘅價格真係抵到爛 係同伴侶/屋企人慶生之選🥳
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香煎吞拿魚他他
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忌廉龍蝦湯
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黃鱸魚配茄子蓉 青蘆筍 海菜豆 茴香酒汁
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羊扒及羊肉醬配小蘿蔔 薄荷牛油 油封馬鈴薯
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紅莓慕絲蛋糕
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牛奶朱古力輕忌廉 蛋白蛋糕 焦糖榛子
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郎姆酒巴巴 馬達加斯加雲呢拿尼忌廉 雜莓
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  • 羊扒及羊肉醬
  • 生日蛋糕
  • 龍蝦湯
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一直想試下坐喺半島酒店大堂食嘢,1個月前訂位,之前聽過下午茶set實屬一般般,所以期望都不大,鹹食OK,都係三文治嗰啲,甜點款式的確一般般,偏甜。呢個下午茶都係為咗坐喺大堂chill 下,聽吓live Band 音樂。
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一直想試下坐喺半島酒店大堂食嘢,1個月前訂位,之前聽過下午茶set實屬一般般,所以期望都不大,鹹食OK,都係三文治嗰啲,甜點款式的確一般般,偏甜。呢個下午茶都係為咗坐喺大堂chill 下,聽吓live Band 音樂。
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半島嘅afternoon tea好食到痴線,環境又靚到痴線,加埋五星級嘅服務,不得不讚真係無可挑剔😍價錢方面兩位係$828, 一次半次豪啲唔緊要啦😀開心緊要啲!影左極多相先開始食,真係唔會忍到手係咁影架😚咸甜點各半,第一層放甜點,有chocolate ganche tart, coconut malibu mouss cake, cassis lauer cake, madeleine。中間層就放咸點,有cucumber sandwich, foie gras mousse, smoked salmon tartes, grilled pineapple poppy seed bun。而最底好明顯就係經典嘅scone啦~每款野食嘅賣相我都比足滿分😍間唔中食個英式tea享受下慢活真係weekend必備活動呀!
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半島嘅afternoon tea好食到痴線,環境又靚到痴線,加埋五星級嘅服務,不得不讚真係無可挑剔😍價錢方面兩位係$828, 一次半次豪啲唔緊要啦😀開心緊要啲!
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影左極多相先開始食,真係唔會忍到手係咁影架😚咸甜點各半,第一層放甜點,有chocolate ganche tart, coconut malibu mouss cake, cassis lauer cake, madeleine。中間層就放咸點,有cucumber sandwich, foie gras mousse, smoked salmon tartes, grilled pineapple poppy seed bun。而最底好明顯就係經典嘅scone啦~每款野食嘅賣相我都比足滿分😍間唔中食個英式tea享受下慢活真係weekend必備活動呀!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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我想試半島經典下午茶好耐, 但好難book枱; 早前見到有半島期間限定既土耳其下午茶, 就上網book枱先👌🏻一埋位就聽到live music(都係經典歌曲), 環境好開揚闊落又高貴大約15分鐘上枱之後, 跟住職員就耐心介紹每件鹹甜點;鹹點我就覺得 “青瓜酸乳酪牛肉卷” (Beef cacik wrap) 同埋 “小麥沙律” (Kisir salad)最惹味, 其他就正常發揮👌🏻甜點基本係偏甜, 我就推“土耳其檸檬椰子蛋糕” (Turkish revani semolina cake) 同埋 “開心果仁蜜餅” (Pistachio baklava) 最入味, 前者檸檬味夠, 後者口感豐富又酥脆跟住仲有甜點後上, 就係 “土耳其軟糖” (Turkish delight), 質地軟糯又唔會太甜(我之前試過仲甜到漏既)不過都係scones最好食質地唔乾又酥脆至於野飲, 我原本想試土耳其咖啡, 不過職員話冇跟住就試經典既 “半島下午茶”, 唔錯;中途我有事要早走食唔哂😅 好在職員為我打包, 而且包得幾實淨👍🏻 希望下次再黎試最經典既tea set啦
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我想試半島經典下午茶好耐, 但好難book枱; 早前見到有半島期間限定既土耳其下午茶, 就上網book枱先👌🏻

一埋位就聽到live music(都係經典歌曲), 環境好開揚闊落又高貴
大約15分鐘上枱之後, 跟住職員就耐心介紹每件鹹甜點;

「All Things Turkish」半島土耳其下午茶
$488
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鹹點我就覺得 “青瓜酸乳酪牛肉卷” (Beef cacik wrap) 同埋 “小麥沙律” (Kisir salad)最惹味, 其他就正常發揮👌🏻
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甜點基本係偏甜, 我就推“土耳其檸檬椰子蛋糕” (Turkish revani semolina cake) 同埋 “開心果仁蜜餅” (Pistachio baklava) 最入味, 前者檸檬味夠, 後者口感豐富又酥脆

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跟住仲有甜點後上, 就係 “土耳其軟糖” (Turkish delight), 質地軟糯又唔會太甜(我之前試過仲甜到漏既)

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不過都係scones最好食
質地唔乾又酥脆

scone
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至於野飲, 我原本想試土耳其咖啡, 不過職員話冇
跟住就試經典既 “半島下午茶”, 唔錯;
半島下午茶
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中途我有事要早走食唔哂😅 好在職員為我打包, 而且包得幾實淨👍🏻 希望下次再黎試最經典既tea set啦

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2023-05-31
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「All Things Turkish」半島土耳其下午茶
$ 488
scone
  • Scones
  • The  Peninsula  Afternoon  Tea
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半島酒店有著香港最出名嘅下午茶之一當然要食下☀️ 好在今日閒日前一日都Book到位😅 大堂裏面經典嘅設計有重宮殿高貴的感覺🏵️坐側邊既位置比較自成一角 仲有Live Band柔和既音樂點綴🎺 歎個下午茶真係好舒服🌤️唔少人話呢度主要食環境食物質素麻麻 我就唔係好認同😚至少Scone 同埋甜品都好有五星酒店既水準🌟⭐️ Coronation Chicken Puff Pastry 🐔帶香料味嘅雞肉配上青蘋果🍏幾開胃酥皮可以更酥脆💥⭐️ Selection of Finger Sandwiches 🥪呢度嘅三文治口味經過細心調配 比起其他酒店有誠意🧡 吞拿魚香草包同埋煙燻牛肉牛奶麵包都充滿鹹香食得出用料新鮮🥩 青瓜三文治簡單但令我有驚喜🥒 入口Creamy 而且麵包好Moist🍞⭐️ Signature Afternoon Tea Pastries 🍰甜點口味一如酒店嘅風格都係偏經典🖌️ 賣相好Elegant 而且每樣都Execute得好好 栗子蛋糕同埋朱古力忌廉芝麻脆餅入口比較濃郁🌰 但係食得出佢地既Cream係特別細滑🧁 另外兩款蘋果肉桂焦糖撻🍎 同埋橘子啫喱雲呢拿Cheesecake🍊口味比較清新
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半島酒店有著香港最出名嘅下午茶之一當然要食下☀️ 好在今日閒日前一日都Book到位😅 大堂裏面經典嘅設計有重宮殿高貴的感覺🏵️坐側邊既位置比較自成一角 仲有Live Band柔和既音樂點綴🎺 歎個下午茶真係好舒服🌤️唔少人話呢度主要食環境食物質素麻麻 我就唔係好認同😚至少Scone 同埋甜品都好有五星酒店既水準🌟
The  Peninsula  Afternoon  Tea
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⭐️ Coronation Chicken Puff Pastry 🐔
帶香料味嘅雞肉配上青蘋果🍏幾開胃酥皮可以更酥脆💥
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⭐️ Selection of Finger Sandwiches 🥪
呢度嘅三文治口味經過細心調配 比起其他酒店有誠意🧡 吞拿魚香草包同埋煙燻牛肉牛奶麵包都充滿鹹香食得出用料新鮮🥩 青瓜三文治簡單但令我有驚喜🥒 入口Creamy 而且麵包好Moist🍞
The  Peninsula  Afternoon  Tea
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⭐️ Signature Afternoon Tea Pastries 🍰
甜點口味一如酒店嘅風格都係偏經典🖌️ 賣相好Elegant 而且每樣都Execute得好好 栗子蛋糕同埋朱古力忌廉芝麻脆餅入口比較濃郁🌰 但係食得出佢地既Cream係特別細滑🧁 另外兩款蘋果肉桂焦糖撻🍎 同埋橘子啫喱雲呢拿Cheesecake🍊口味比較清新 甜味同樣有層次因為雲呢拿同肉桂都帶一種Exotic的香料味添🔮
The  Peninsula  Afternoon  Tea
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⭐️ Scones 🥨
牛油香同鬆脆程度都表現得好好🧈整體唔會太乾太硬 草莓果醬甜度自然🍓 Clotted cream 口感同樣唔會油
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⭐️ The Peninsula Tea Collection 🫖
今次試咗兩款比較特別嘅茶☕️異國香料大有丁香肉桂嘅味道🪴 比一般花茶加上神秘既色彩🎨 另一款以花香為主 帶有萬壽菊同熱情果既口味比較溫和🌼
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The  Peninsula  Afternoon  Tea
The  Peninsula  Afternoon  Tea
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The  Peninsula  Afternoon  Tea
The  Peninsula  Afternoon  Tea
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2023-05-17 312 瀏覽
一直都好想試吓半島high Tea 。這些機會,同女仔好似適合些,我覺得佢嘅三層架算都出色,計埋環境,服務真係一流。好多人話好食嘅鬆餅,亦都係焦點指一,入口鬆軟,味道恰恰好,而且成個三層假嘅份量好多,基本上都食唔晒。其他甜點,覺得啲味道重咗啲,不過當然好精緻,真係愛不釋手另外我哋再叫咗一個雪糕甜品,呢個就好好食要食到星期六日嘅時間,當然要一早上網book一早預晒時間,網上book,可惜朋友中咗COVID,好在可以改期,改咗另一個星期六。
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一直都好想試吓半島high Tea 。


這些機會,同女仔好似適合些,我覺得佢嘅三層架算都出色,計埋環境,服務真係一流。

好多人話好食嘅鬆餅,亦都係焦點指一,入口鬆軟,味道恰恰好,而且成個三層假嘅份量好多,基本上都食唔晒。

其他甜點,覺得啲味道重咗啲,不過當然好精緻,真係愛不釋手
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另外我哋再叫咗一個雪糕甜品,呢個就好好食
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要食到星期六日嘅時間,當然要一早上網book

一早預晒時間,網上book,可惜朋友中咗COVID,好在可以改期,改咗另一個星期六。



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2023-05-13 498 瀏覽
💖半島既英式下午茶食評一直好壞參半,而我係呢幾年入面,隨住愈試愈多各星酒店、西餐廳、cafe既英式下午茶,只可以話半島帶畀我既用餐體驗係最多元化,性價比最高,亦都令我成為佢既忠實fans. 💖先講menu,半島英式下午茶會大約每季轉menu, 有d聯乘主題,甚至只係得個幾月,就好似今年復活節主題係我喜愛既Peter Rabbit, 由3月中出廣告,過兩日打去已經去到4月尾、個主題完結前所有weekends full booking, 唯有不惜平日請假黎朝聖。定期有變化既menu吸引唔少半島fans、主題fans、外籍遊客/商務旅客。💖鹹點同甜點隨住季節同主題係外形或者食材上有變化,每次食都有新鮮感,例如簡簡單單既「經典青瓜三文冶配忌廉芝士」,外形上試過傳統既長方形同蛋卷形,聖誕期間仲有聖誕樹🎄形😍;又例如迷你漢堡包,復活節呢round既餡係海蝦、蟹肉,聖誕節果round係漢堡牛肉。所以好仔細咁品評每件鹹點甜點既味道for自己記錄係ok, for其他人參考價值不大,因為大家唔同時期會食到唔同野。個人認為食半島鹹點甜點個focus可以係欣賞廚師既創新同埋精細工藝,可以係框架內利用不同食材同
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💖半島既英式下午茶食評一直好壞參半,而我係呢幾年入面,隨住愈試愈多各星酒店、西餐廳、cafe既英式下午茶,只可以話半島帶畀我既用餐體驗係最多元化,性價比最高,亦都令我成為佢既忠實fans.


💖先講menu,半島英式下午茶會大約每季轉menu, 有d聯乘主題,甚至只係得個幾月,就好似今年復活節主題係我喜愛既Peter Rabbit, 由3月中出廣告,過兩日打去已經去到4月尾、個主題完結前所有weekends full booking, 唯有不惜平日請假黎朝聖。定期有變化既menu吸引唔少半島fans、主題fans、外籍遊客/商務旅客。


💖鹹點同甜點隨住季節同主題係外形或者食材上有變化,每次食都有新鮮感,例如簡簡單單既「經典青瓜三文冶配忌廉芝士」,外形上試過傳統既長方形同蛋卷形,聖誕期間仲有聖誕樹🎄形😍;又例如迷你漢堡包,復活節呢round既餡係海蝦、蟹肉,聖誕節果round係漢堡牛肉。所以好仔細咁品評每件鹹點甜點既味道for自己記錄係ok, for其他人參考價值不大,因為大家唔同時期會食到唔同野。個人認為食半島鹹點甜點個focus可以係欣賞廚師既創新同埋精細工藝,可以係框架內利用不同食材同心思為食客帶來視覺同味覺上既新感受。


💖唯一不變既食物係scone,正如我之前其他食評提過,scone都係一樣好考廚師實力既點心,冇任何花巧外形可言,食客鍾唔鍾意,全憑口感同味道取勝。老實講3-4年前我同朋友都覺得文華東方既scone係最好食,但近1-2年再去果度食,已經冇左以前一入口就心心眼既感覺,我地都唔知係我地口味變左定佢地換左廚師,取而代之,我地都一致認為半島既scone成為我地心中榜首。半島既scone, 大小、軟硬度適中,可以得心應手、保持優雅咁查到cream/ jam,唔會好似之前食評提過有間查查下成個散左。味道方面,scone本身奶油味香、唔會太甜,加埋cream/ jam, 味道恰到好處。之前staycation試過take away D scone, 番屋企隔日叮番熱依然唔會乾粉👍🏻。


💖環境方面,個人係好鍾意歷史文化建築,半島大堂樓底高,一排排既柱樑加上巴洛克風格既裝飾,仲有拱窗,令大堂更顯氣派,身處有近百年歷史既一級歷史建築到食維多利式下午茶,更有氣氛。


💖氛圍感亦都係整個用餐體驗既加分位,聖誕節、過年呢d大節日,有大聖誕樹、半島聖誕熊、桃花,巧妙咁凝聚左在座既食客,大家會有個joint attention, 望住聖誕樹用餐、一齊出去影相。主題下午茶亦都相關小紀念品,例如Peter Rabbit填色簿、Bulgari明信片,雖然都唔係咩貴重野,但感受到酒店既心思,因為呢d野本身都係bonus.


💖現場樂隊亦都係重要元素,唔少五星酒店/西餐廳都有現場鋼琴演奏,而半島有4位樂師小型orchestra, 分別演奏鋼琴、小提琴、大提琴同埋長笛。演奏既歌曲以西方音樂為主,由巴洛克/古典音樂例如歌劇中耳熟能詳既詠嘆調,到流行音樂例如家傳戶曉既迪士尼動畫歌曲都有,試想像下,Canon in D / Colours of the Wind 由敲擊樂、弦樂、管樂合奏帶黎聽覺體驗自然更豐富、有層次。不過疫情/後疫情階段好似唔係每次去都有齊4師live band🥺希望佢地可以日日full team 💪🏻。


💖至於抵唔抵食,其實都好睇果次用餐想focus係邊,如果focus 飽唔飽,半島個下午茶係飽既,但係如果要好似食buffet咁食到12成超級飽,可能要揀d可以refill/ semi-buffet既酒店/餐廳,但個人經驗,有semi buffet既下午茶,可能會因為用左d quota 食周邊野,個下午茶set即場食唔曬,如果take away就要keep到食物新鮮度。如果可以refill既下午茶set, 可能會因為太飽而滯左,要揀個啱自己食野份量同飲食模式既下午茶。如果以上幾個💖point唔係重點,咁真係有好多其他更抵既選擇。


💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
食Peter Rabbit 主題點少得帶埋Peter Rabbit🐰黎打卡😆
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侍應見我咁鍾意Peter Rabbit, 送左本Peter Rabbit x The Peninsula Bear 既填色簿😍。
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換上聖誕裝、好識擺pose既半島熊🐻,可以排隊同佢影相😍
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除左食物,每年聖誕樹裝飾都有唔同
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2023-04-24
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$478 (下午茶)
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2023-05-01 558 瀏覽
Book咗去半島酒店大堂慶祝生日🎂酒店裝潢高貴優雅,環境舒適,配上歐陸式嘅裝修,氣氛好正👍晚餐頭盤選擇咗帶子同油封鴨北海道帶子鮮甜,配南瓜蓉同栗子,黑松露醬油封鴨配紅甜菜,醬汁比較清淡,油封鴨好香,餐包有三款,軟硬都有!主菜選擇咗香煎鱸魚,柚子配香檳牛油汁,鱸魚都煎得很香口,魚肉味道比較淡口!生日主角選擇咗“烤澳洲牛柳及鵝肝”呢個要另外加錢(+$138)牛柳同鵝肝都好味,不過份量精緻咗少少😅烤火雞羽衣甘藍脆煙肉雞肉不鞋口,煙肉咸香又脆味道ok!甜品法式泡芙、開心果忌廉,櫻桃、雲呢拿雪糕!白咖啡慕絲醬,蜜餞柑橘,法式燉蛋,甜品好出色又靚!另外送嗰個生日蛋糕可以免費寫字,而且唔係好細件!服務不錯,值得一讚👍酒店做緊生日晚飯優惠,正日生日四位免一位,加送蛋糕優惠,生日套餐$588一位包前菜主菜甜品飲品
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Book咗去半島酒店大堂
慶祝生日🎂
酒店裝潢高貴優雅,環境舒適,
配上歐陸式嘅裝修,氣氛好正👍

晚餐頭盤選擇咗帶子同油封鴨
北海道帶子鮮甜,配南瓜蓉同栗子,
黑松露醬油封鴨配紅甜菜,
醬汁比較清淡,油封鴨好香,
餐包有三款,軟硬都有!

主菜選擇咗香煎鱸魚,
柚子配香檳牛油汁,
鱸魚都煎得很香口,
魚肉味道比較淡口!

生日主角選擇咗“烤澳洲牛柳及鵝肝”
呢個要另外加錢(+$138)
牛柳同鵝肝都好味,
不過份量精緻咗少少😅

烤火雞羽衣甘藍脆煙肉
雞肉不鞋口,煙肉咸香又脆
味道ok!

甜品
法式泡芙、開心果忌廉,
櫻桃、雲呢拿雪糕!
白咖啡慕絲醬,蜜餞柑橘,
法式燉蛋,甜品好出色又靚!

另外送嗰個生日蛋糕可以免費寫字,而且唔係好細件!
服務不錯,值得一讚👍

酒店做緊生日晚飯優惠,
正日生日四位免一位,
加送蛋糕優惠,
生日套餐$588一位
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2023-04-27
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$680 (晚餐)
慶祝紀念
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今次為左食Peter Rabbit個主題,所以成個月前就book定今次個scone既水準返返黎,無奶粉味,黎到食既時候仲係暖暖地,鹹甜點都有用心整,好欣賞個「蟹盒」(黃色橢圓形的空心盒),啖啖蟹肉,個青瓜麥包卷就真係如服務員建議,要第一個食左先,都真係無咩特別,當清一清口開始食tea既感覺咁😆最無特別既甜點就要數紫色嗰個sponge cake,反而carrot cake做得好好,夠濕潤又唔乾,又唔太濕
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今次為左食Peter Rabbit個主題,所以成個月前就book定
今次個scone既水準返返黎,無奶粉味,黎到食既時候仲係暖暖地,鹹甜點都有用心整,好欣賞個「蟹盒」(黃色橢圓形的空心盒),啖啖蟹肉,個青瓜麥包卷就真係如服務員建議,要第一個食左先,都真係無咩特別,當清一清口開始食tea既感覺咁😆
最無特別既甜點就要數紫色嗰個sponge cake,反而carrot cake做得好好,夠濕潤又唔乾,又唔太濕
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Welcome  snacks
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Welcome  snacks