半島酒店大堂茶座

營業中

休息中

📍 The Peninsula x Star Ferry Culinary Voyage〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-An exceptional experience on the high sea offered by The Peninsula Hong Kong in collaboration with the Star Ferry, two cherished Hong Kong icons!Priced at $750+10% per person, the "Peninsula Afternoon Tea on the Harbour" experience takes guests on a memorable culinary journey on the Victoria Harbour for 1 hour and 45 minutes. Wish we could stay longer! While guests are aboard, they can savor the classic afte

男友有半島𝕋𝕙𝕖 𝕃𝕠𝕓𝕓𝕪的set lunch coupon 撞手神週末walk in食lunch有位！反而online book係長full book唔到的🤣 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · • 𝚃𝚑𝚎 𝙻𝚘𝚋𝚋𝚢 𝚂𝚎𝚝 𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝙼𝚎𝚗𝚞 • / 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 / ✿ 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 𝐓𝐮𝐧𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐢𝐳𝐮𝐧𝐚, 𝐉𝐚𝐥𝐚𝐩𝐞𝐧𝐨, 𝐒𝐨𝐲 𝐌𝐚𝐲𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞香煎吞拿魚他他配水晶菜、墨西哥辣椒、醬油蛋黃汁 ✿ 𝐃𝐮𝐜𝐤 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞, 𝐛𝐥𝐚𝐜𝐤𝐛𝐞𝐫𝐫𝐢𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐦𝐢𝐱𝐞𝐝 𝐡𝐞𝐫𝐛𝐬 鴨肉及野菌凍批、橘子及菠蘿醬 / 𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 / ✿ 𝐘𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡, 𝐄𝐠𝐠𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭 𝐙𝐚𝐚𝐥𝐨𝐮𝐤, 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐀𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐮𝐬, 𝐒𝐚𝐥𝐢𝐜𝐨𝐫𝐧𝐢𝐚, 𝐏𝐞𝐫𝐧𝐨𝐝 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞黃鱸魚配茄子蓉、青蘆筍、海菜豆、茴香酒汁 ✿ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐂𝐡𝐨𝐩 & 𝐇𝐞𝐫𝐛𝐚𝐥 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐏𝐚𝐭𝐭𝐲𝐂𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢𝐚𝐜 𝐏𝐮𝐫𝐞𝐞, 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐨𝐭𝐬, 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐉𝐮𝐬烤羊架及香草免浴羊肉餅.芹菜根蓉.甘荀.羊肉汁

半島酒店應該冇乜香港人唔識之前食過樓上嘅自助餐！今日試吓佢嘅afternoon tea set!一早訂咗位！去到取位時好多人排緊隊冇任何指示唯有去接待處！雖然已經訂咗位都要等一下先入得座！位置麻麻哋近排隊條龍尾！服務算幾好有講解食物款式！其實唔平但都有咁多人幫襯！應該唔少人因為半島酒店尼個名而來食物質素都OK！幾精緻值得一讚我哋座樓到六點都唔趕我哋走！而且我哋要求下都會為我哋加水哈密瓜凍湯，鴨胸幾特別鹹點味道都OK但甜點買相及嘋道就一般餐茶叫咗花香及蜜桃生薑茶都唔錯！Refill咗兩次都仲有啲味

食開afternoon tea嘅朋友應該對半島嘅大堂茶座唔陌生🍮而佢嘅晚餐其實係慶生勝地🎁先不論環境典雅 服務細心就到🥹價錢卻係貼地到唔敢相信 3-course晚餐每位只需5百幾蚊💰💵若果有人生日而訂座4位或以上 生日嘅人免費🥳仲額外送生日蛋糕🎂性價比超級高 必須要BOOKMARK‼️🤩 🍴Birthday Reward Set $558/pp✨️餐前面包籃 ✨️香煎吞拿魚他他分數：🌕🌕🌕🌕🌑吞拿魚他他賣相相當精緻🤤吞拿他他配搭嘅蛋黃醬酸酸甜甜 加上墨西哥辣椒 酸甜微辣嘅味道好開胃😋不過吞拿魚肉質偏乾柴 並非用新鮮魚肉香煎嗰種🤔而配送嘅餅乾屬較厚身嘅質地 同吞拿魚他他幾夾🐟 ✨️忌廉龍蝦湯 +$100分數：🌕🌕🌕🌕🌗龍蝦湯味道好濃郁😍雖然質地較稀 但食到好重嘅龍蝦膏味🦞即使同香濃嘅忌廉一齊 都唔會有喧賓奪主嘅感覺✨️一撈起 裏面有超級多龍蝦肉😛每一粒都好飽和 啖啖肉嘅感覺😚 ✨️黃鱸魚配茄子蓉 青蘆筍 海菜豆 茴香酒汁分數：🌕🌕🌕🌗🌑黃鱸魚整體就普通水準🙂黃鱸魚皮煎得幾香脆🐟而佢比嘅部位屬於魚背 肉質較結實 但依然軟嫩☺️茄子蓉有好重茄醬味 配上好似cream咁嘅茴香酒汁 同魚肉就無話好夾🤔呢道主菜

一直想試下坐喺半島酒店大堂食嘢，1個月前訂位，之前聽過下午茶set實屬一般般，所以期望都不大，鹹食OK，都係三文治嗰啲，甜點款式的確一般般，偏甜。呢個下午茶都係為咗坐喺大堂chill 下，聽吓live Band 音樂。

半島嘅afternoon tea好食到痴線，環境又靚到痴線，加埋五星級嘅服務，不得不讚真係無可挑剔😍價錢方面兩位係$828, 一次半次豪啲唔緊要啦😀開心緊要啲！影左極多相先開始食，真係唔會忍到手係咁影架😚咸甜點各半，第一層放甜點，有chocolate ganche tart, coconut malibu mouss cake, cassis lauer cake, madeleine。中間層就放咸點，有cucumber sandwich, foie gras mousse, smoked salmon tartes, grilled pineapple poppy seed bun。而最底好明顯就係經典嘅scone啦～每款野食嘅賣相我都比足滿分😍間唔中食個英式tea享受下慢活真係weekend必備活動呀！

我想試半島經典下午茶好耐, 但好難book枱; 早前見到有半島期間限定既土耳其下午茶, 就上網book枱先👌🏻一埋位就聽到live music(都係經典歌曲), 環境好開揚闊落又高貴大約15分鐘上枱之後, 跟住職員就耐心介紹每件鹹甜點;鹹點我就覺得 “青瓜酸乳酪牛肉卷” (Beef cacik wrap) 同埋 “小麥沙律” (Kisir salad)最惹味, 其他就正常發揮👌🏻甜點基本係偏甜, 我就推“土耳其檸檬椰子蛋糕” (Turkish revani semolina cake) 同埋 “開心果仁蜜餅” (Pistachio baklava) 最入味, 前者檸檬味夠, 後者口感豐富又酥脆跟住仲有甜點後上, 就係 “土耳其軟糖” (Turkish delight), 質地軟糯又唔會太甜(我之前試過仲甜到漏既)不過都係scones最好食質地唔乾又酥脆至於野飲, 我原本想試土耳其咖啡, 不過職員話冇跟住就試經典既 “半島下午茶”, 唔錯;中途我有事要早走食唔哂😅 好在職員為我打包, 而且包得幾實淨👍🏻 希望下次再黎試最經典既tea set啦

半島酒店有著香港最出名嘅下午茶之一當然要食下☀️ 好在今日閒日前一日都Book到位😅 大堂裏面經典嘅設計有重宮殿高貴的感覺🏵️坐側邊既位置比較自成一角 仲有Live Band柔和既音樂點綴🎺 歎個下午茶真係好舒服🌤️唔少人話呢度主要食環境食物質素麻麻 我就唔係好認同😚至少Scone 同埋甜品都好有五星酒店既水準🌟⭐️ Coronation Chicken Puff Pastry 🐔帶香料味嘅雞肉配上青蘋果🍏幾開胃酥皮可以更酥脆💥⭐️ Selection of Finger Sandwiches 🥪呢度嘅三文治口味經過細心調配 比起其他酒店有誠意🧡 吞拿魚香草包同埋煙燻牛肉牛奶麵包都充滿鹹香食得出用料新鮮🥩 青瓜三文治簡單但令我有驚喜🥒 入口Creamy 而且麵包好Moist🍞⭐️ Signature Afternoon Tea Pastries 🍰甜點口味一如酒店嘅風格都係偏經典🖌️ 賣相好Elegant 而且每樣都Execute得好好 栗子蛋糕同埋朱古力忌廉芝麻脆餅入口比較濃郁🌰 但係食得出佢地既Cream係特別細滑🧁 另外兩款蘋果肉桂焦糖撻🍎 同埋橘子啫喱雲呢拿Cheesecake🍊口味比較清新

一直都好想試吓半島high Tea 。這些機會，同女仔好似適合些，我覺得佢嘅三層架算都出色，計埋環境，服務真係一流。好多人話好食嘅鬆餅，亦都係焦點指一，入口鬆軟，味道恰恰好，而且成個三層假嘅份量好多，基本上都食唔晒。其他甜點，覺得啲味道重咗啲，不過當然好精緻，真係愛不釋手另外我哋再叫咗一個雪糕甜品，呢個就好好食要食到星期六日嘅時間，當然要一早上網book一早預晒時間，網上book，可惜朋友中咗COVID，好在可以改期，改咗另一個星期六。

💖半島既英式下午茶食評一直好壞參半，而我係呢幾年入面，隨住愈試愈多各星酒店、西餐廳、cafe既英式下午茶，只可以話半島帶畀我既用餐體驗係最多元化，性價比最高，亦都令我成為佢既忠實fans. 💖先講menu，半島英式下午茶會大約每季轉menu, 有d聯乘主題，甚至只係得個幾月，就好似今年復活節主題係我喜愛既Peter Rabbit, 由3月中出廣告，過兩日打去已經去到4月尾、個主題完結前所有weekends full booking, 唯有不惜平日請假黎朝聖。定期有變化既menu吸引唔少半島fans、主題fans、外籍遊客/商務旅客。💖鹹點同甜點隨住季節同主題係外形或者食材上有變化，每次食都有新鮮感，例如簡簡單單既「經典青瓜三文冶配忌廉芝士」，外形上試過傳統既長方形同蛋卷形，聖誕期間仲有聖誕樹🎄形😍；又例如迷你漢堡包，復活節呢round既餡係海蝦、蟹肉，聖誕節果round係漢堡牛肉。所以好仔細咁品評每件鹹點甜點既味道for自己記錄係ok, for其他人參考價值不大，因為大家唔同時期會食到唔同野。個人認為食半島鹹點甜點個focus可以係欣賞廚師既創新同埋精細工藝，可以係框架內利用不同食材同

Book咗去半島酒店大堂慶祝生日🎂酒店裝潢高貴優雅,環境舒適,配上歐陸式嘅裝修,氣氛好正👍晚餐頭盤選擇咗帶子同油封鴨北海道帶子鮮甜,配南瓜蓉同栗子,黑松露醬油封鴨配紅甜菜,醬汁比較清淡,油封鴨好香,餐包有三款,軟硬都有！主菜選擇咗香煎鱸魚,柚子配香檳牛油汁,鱸魚都煎得很香口,魚肉味道比較淡口！生日主角選擇咗“烤澳洲牛柳及鵝肝”呢個要另外加錢(+$138)牛柳同鵝肝都好味,不過份量精緻咗少少😅烤火雞羽衣甘藍脆煙肉雞肉不鞋口,煙肉咸香又脆味道ok！甜品法式泡芙、開心果忌廉,櫻桃、雲呢拿雪糕！白咖啡慕絲醬,蜜餞柑橘,法式燉蛋,甜品好出色又靚！另外送嗰個生日蛋糕可以免費寫字,而且唔係好細件！服務不錯,值得一讚👍酒店做緊生日晚飯優惠,正日生日四位免一位,加送蛋糕優惠,生日套餐$588一位包前菜主菜甜品飲品

今次為左食Peter Rabbit個主題，所以成個月前就book定今次個scone既水準返返黎，無奶粉味，黎到食既時候仲係暖暖地，鹹甜點都有用心整，好欣賞個「蟹盒」（黃色橢圓形的空心盒），啖啖蟹肉，個青瓜麥包卷就真係如服務員建議，要第一個食左先，都真係無咩特別，當清一清口開始食tea既感覺咁😆最無特別既甜點就要數紫色嗰個sponge cake,反而carrot cake做得好好，夠濕潤又唔乾，又唔太濕

大堂茶座位於酒店大堂中央，有好高樓底。二樓有弦樂演奏著古典樂曲，非常有氣氛！喺生日正日惠顧大堂茶座晚餐，兩位可以獲得生日蛋糕一個。四位或以上, 可享一位免費兼獲贈生日蛋糕一個。BIRTHDAY SET DINNER 生日餐牌每位$558，有麵包、頭盤、主菜、甜品、飲品、生日蛋糕。五星級酒店 3 courses + 生日蛋糕，性價比算高！BREADS每人有三個麵包，法包、餐包同埋黑麥麵包。餐包鬆軟，黑麥麵包黑麥味重。STARTER煙燻三文魚配幼嫩羅文生菜、三文魚籽、油封馬鈆薯煙燻三文魚雖然無太重煙熏味，但厚切肥美。三文魚籽魚油味香濃。羅文生菜鹹香味適中！時令蔬菜湯配薄脆麥多士蔬菜湯足料，蔬菜味濃！MAIN COURSES香煎星鱸配燴雅枝竹、香草塔布勒沙律星鱸外皮煎得好香，魚肉嫰滑！米形意大利粉配野蘑菇、青簾筍、蠶豆米形型意大利粉，爽口彈牙！加配炭燒珍寶大蝦兩隻珍寶大蝦炭燒好惹味！DESSERT 檸檬蛋白撻好大件，檸檬味唔會太酸，蛋白好香滑！DRINKS我地叫咗兩杯熱嘅Cappuccino，好大杯，泡沫綿滑，咖啡唔苦。BIRTHDAY CAKE士多啤梨慕絲蛋糕，酸甜味適中，因為用慕絲唔係忌

第一次半島酒店大堂食午餐。真係要分享一下…我哋被安排坐響window side, 感覺開陽舒服。再加上live Band嘅溫柔音樂好有鐵達尼feel😉。頭盤揀咗紅桑子汁鴨胸沙律。蔬菜嗓子汁好fresh, 鴨胸美味。感覺好清新。麵包OK😉主菜order煎鱸魚配沙律及牛仔胸酥皮湯泡沫。鱸魚煎得好香冇腥味。但牛仔胸好似中式嗰啲清湯牛腩，感覺有啲古怪，唔識欣賞有保留⋯⋯😛甜品order歌劇院咖啡蛋糕(Coffee Opera cake) and Lemon Meringue Tartlet, 呢個配搭冇揀錯。檸檬Tart口感清新。Opera朱古力味濃郁互相配搭,保持到半島酒店一貫水準。完全掩蓋左我Main course嘅失望😀。最後餐茶order咗熱咖啡，可惜佢係配凍啡奶。我哋坐咗喺度足足兩個鐘頭。好寫意，唔會覺得有壓力感。好舒服，所以值得一試, 整體感覺滿意。

Afternoon tea 每人有4件甜點、4件鹹點、2個scone 及1杯半島精選名茶(可以免費轉熱咖啡☕️)✨甜點✨▫️ 橘子啫喱、雲呢拿芝士蛋糕▫️蘋果肉桂焦糖撻▫️法式粟子蛋糕▫️朱古力忌廉、芝麻脆餅\ 橘子啫喱、雲呢拿芝士蛋糕🍰 /餅底係花形🌼 襯托圓形既芝士蛋糕 賣相特別  上層橘子🍊啫喱 下層芝士蛋糕 內有檸檬餡 檸檬既清新可以中和返芝士蛋糕既甜味 同行友人唔好甜食都話好味\ 蘋果肉桂焦糖撻🍎 / 上層蘋果啫喱 內有果肉及肉桂粉呢個經典配搭永遠唔會出錯 食落味道清新 \ 法式粟子蛋糕🌰 /個人喜好關係 唔太中意栗子蛋糕 所以覺得味道一般 不過呢件賣相唔錯\ 朱古力忌廉、芝麻脆餅🍫/朱古力mousse 加芝麻夾心朱古力味香濃 但食唔出有芝麻味 略嫌偏甜 ****✨鹹點✨▫️ 鮪魚尼哥斯意式香草包▫️ 青蔗蘆筍、車打芝士法式鹹批▫️ 煙燻牛肉、醃小黄瓜、芥末、牛奶麵包▫️傳統青瓜三文治印象最深刻係 \ 鮪魚尼哥斯意式香草包🌿/Topping有煙燻吞拿魚 醃魚仔 橄欖 豆角一開始覺得貌相唔太討好但估唔到食落有少少驚喜而其餘三款鹹點味道及賣相都好普通 鹹點質素大不如前 有少少失望 ***✨鬆餅✨