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等級4
對上一次來半島酒店吃午餐應該相信是差不多兩年前,屬於自己的生日午飯,今次我不會選擇午市套餐,而是直入自己心目中今日的目標海南雞飯。。。今次的(海南雞飯)應該是屬於我,現時在香港吃過最昂貴的【一個海南雞飯】做價HK$385未連加一,相信這個價錢,我吃了半世紀也未曾試過,所以很想真真正正的享受一下這個價錢的海南雞飯~早在網上預約位置,所以輕鬆便可入座,等候雞飯來臨時間我也略略看過餐牌,由HK$二百多元的沙律以至到四百多元的西班牙黑毛豬以及美國頂級肉眼牛扒七百多元,均可在大堂的餐廳吃到~在等候期間餐廳職員給了我一杯和暖水,緩緩地大概等了十分鐘左右雞飯終於上場,質量均等,油飯相對俾得很慷慨,叫餐時職員問到(需要雞髀位?及去皮 )這一點,我覺得蠻貼心,猶如(文華x方酒店和文華x地酒店)一樣,雞髀位當然啖啖肉,而且幼嫩,感覺上比我慣嘗食開的(入味),跟餐的湯我就真的嚐不到是什麼來烹煮,而且清得連湯底裏的渣都看不到,餐名寫着是星加坡海南雞飯相信應該用肥芽菜比青菜更為適合墊底~★整個用餐體驗,我覺得可以一試,未必是最好但絕對不會令你搖搖頭失望,而且可以(身心)都感受着半島酒店的氣派與及服務,這一個價錢
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對上一次來半島酒店吃午餐應該相信是差不多兩年前,屬於自己的生日午飯,今次我不會選擇午市套餐,而是直入自己心目中今日的目標海南雞飯。。。
今次的(海南雞飯)應該是屬於我,現時在香港吃過最昂貴的【一個海南雞飯】做價HK$385未連加一,相信這個價錢,我吃了半世紀也未曾試過,所以很想真真正正的享受一下這個價錢的海南雞飯~

早在網上預約位置,所以輕鬆便可入座,等候雞飯來臨時間我也略略看過餐牌,由HK$二百多元的沙律以至到四百多元的西班牙黑毛豬以及美國頂級肉眼牛扒七百多元,均可在大堂的餐廳吃到~

在等候期間餐廳職員給了我一杯和暖水,緩緩地大概等了十分鐘左右雞飯終於上場,質量均等,油飯相對俾得很慷慨,叫餐時職員問到(需要雞髀位?及去皮 )這一點,我覺得蠻貼心,猶如(文華x方酒店和文華x地酒店)一樣,雞髀位當然啖啖肉,而且幼嫩,感覺上比我慣嘗食開的(入味),跟餐的湯我就真的嚐不到是什麼來烹煮,而且清得連湯底裏的渣都看不到,餐名寫着是星加坡海南雞飯相信應該用肥芽菜比青菜更為適合墊底~
海南雞飯
$385
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★整個用餐體驗,我覺得可以一試,未必是最好但絕對不會令你搖搖頭失望,而且可以(身心)都感受着半島酒店的氣派與及服務,這一個價錢我覺得(值)。★
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$423 (午餐)
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海南雞飯
$ 385