十八夢

營業中

休息中

🩵 Crab Cocktail Toasts滿滿既魚子醬加埋蟹肉絲，直頭可以用餡包住個薄吐司食，好滿足😛🩵 SAUTEED CLAMS大大粒蜆肉！鮮味十足！🩵 Mushroom Soup上枱已經聞到好濃郁既磨菇味🥰 好足料既磨菇湯😗🩵 Halibut Fillet Spaghetti香煎麵包糠比目魚炒意粉，中西合璧！魚肉滑身厚肉～ 配搭脆口既麵包糠，層次好豐富～ 意粉炒得好入味，唔錯！🩵Pork Rack好juicy既豬鞍扒🤤 超級多汁，完全唔會鞋口，調味唔算濃，食到食材本身既味道👍🏻🩵Meta Dessert Platter好岩打卡既甜品拼盤😍 好睇又好食！

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗銅鑼灣調查呢間特色餐廳，餐廳定期聯同藝術文化單位合作，為藝術工作者提供表演平台，之前嚟過欣賞猛男show表演，今次嚟食晚飯，撞啱當晚有演出活動，一邊睇表演一邊用餐，好有氣氛🦐Mini Seafood Platter $196🙋🏻‍♂️表示個拼盤有生蠔，鮑魚，大蝦，帶子同螺肉多款新鮮海鮮，生蠔清爽鮮甜，大蝦肉質彈牙，螺肉爽口，配上黑魚子味道更提鮮🦪Abalone Risotto $248🙋🏻‍♂️表示意大利飯以墨魚汁煮成，飯粒有咬口，充滿鮮甜墨魚汁味，配上煙韌嘅鮑魚，味道鮮甜，個飯仲加入脆米提升口感層次🥩Wagyu Beef Cheek $288🙋🏻‍♂️表示和牛牛面肉厚切，口感超軟腍，帶有濃郁牛味，配上香軟creamy薯蓉同粟米芯，翠玉瓜等配菜，非常推介👍🏻📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

最近去咗十八夢用餐，係一間好有特色的餐廳！除了有精緻的 dinner set，餐廳更定期推出不同的菜式，最近有三週年優惠，逢星期五六都有不同表演，令我充滿期待。呢晩係夢想主題，表演者唱歌跳舞，氣氛非常歡樂！蘑菇湯濃郁而滑順，鹹蛋黃薯條的味道令人難以忘懷，外脆內軟，鹹蛋黃的香氣撲鼻而來豬肉串燒的肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，讓人一口接一口牛面頰黑松露薯蓉更是絕配，濃郁的黑松露香氣與紅蘿蔔、蘆筍的清新口感相得益彰，令人驚喜。豬胺配番薯蓉，厚切扒juicy，用了姜蔥味道恰到好處，讓整體餐點提升了層次。甜品拼盤真是視覺與味覺的雙重享受！拼盤有多款擺設, 用了一次性煙花 ，啱晒打卡！ 有紅莓泡芙、雜莓乳酪、芝士蛋糕和檸檬味馬卡龍等，每一口都帶來驚喜。總的來說，十八夢不僅菜色多樣，服務也相當周到，值得再去用餐！

-舞台燈光效果十分專業，可近距離與歌手互動-服務團隊主動調整上菜節奏配合演出時段 菜式🔸 Mushroom Soup ($88)蘑菇濃湯質地綿密，味道合格。 🔸 Crab Cocktail Toasts ($158)冷食開胃菜，蟹肉沙拉鮮甜，底層多士脆度足。 🔸 BEEF RIB EYE CAP ($548)五成熟火候精準，焦脆外層與粉紅肉芯形成對比，肉質軟滑，油脂香氣突出。🔸 Crab Meat Risotto ($208)燉飯米芯保留Al dente口感，海鮮味濃而不膩，屬穩妥飽肚之選。 - 人均消費約$550（未含飲品），價位反映體驗附加價值，食物屬中上水平，對得住價格。- 適合重視氛圍感、尋求「可食可拍」社交場合的消費者。

開心仔😍‼️話說尋日朋友仔帶左我去呢排好Hit、不定期有猛男show睇既🌟18夢🌟度見識下😜聽講餐廳成日都有唔同主題推出，梨多幾次都好難悶親🤣我地去個日既主題系《細說當年》，餐廳結合左大量懷舊情懷元素，駐唱歌手再利用音樂娓娓道來，等我地系享受晚餐既同時仲直接沉浸式咁體驗埋一場穿越時光既藝術盛宴。女主唱既歌喉仲要相當唔錯，有種帶你入局嘅魔力，聽到我哋好陶醉🤩我地仲食左：⬇️⬇️✨烤法國鵪鶉髀 . 西班牙帕特隆青椒 🫑 ✨ $158法國鵪鶉髀肉多骨細又夠嫩，烤到焦香冒油令肉既甜味更加放大，超好食😍充滿鹽香既西班牙帕特隆青椒🫑椒皮夠薄冇草味，一啖一個好過癮😜✨香草汁煮大蜆 ✨$148充滿着白酒同香草香味既大蜆粒粒都肥美飽滿又冇沙，啖啖肉咁好滋味🤘🏻✨磯煮鮑魚 . 墨魚汁繪意大利飯 ✨$248磯煮鮑魚爽滑彈牙，口感好好👍🏻加上軟硬適中、粒粒分明既墨魚汁繪意大利飯一齊食，鮮味即時系口腔大爆炸，正到不得了👊🏻✨烤乳豬 . 脆糖菠蘿🍍 . 百香果醬✨$468皮脆肉滑又多汁既烤乳豬肉味香濃，香料味唔算好重，系小妹偏愛既味道👅至於脆糖菠蘿個焦糖皮好夠薄同脆，咬落去真係會聽到咔嚓聲，甜甜酸酸勁解膩🫰🏻🛑十八夢

一直都有留意十八夢除左猛男show之外💪🏻仲有唔同既音樂唱歌表演🎤今日係One take off既《那些年陪伴我們的失戀歌》聽到好多耳熟能詳嘅失戀歌曲今場表演時間約2.5小時～舞台佈置、現場音響、燈光相當專業好似置身於一個迷你音樂會🥂座位闊落，坐得超舒服尤其係卡位睇Live show係一流🥳✨Crab Cocktail Toasts✨Mushroom Soup✨Beef Rib Eye Cap✨Crab Meat Risotto 食物賣相唔錯!四道菜式，對於我哋兩個人已經夠飽最鍾意係Risotto🤤米飯有嚼勁，調味香口又唔膩

銅鑼灣嘅十八夢，做緊三週年優惠，逢星期五同六都有表演，朋友介紹話食物都唔錯，今日放工就嚟chill 下。餐廳環境真係靚，入到去感覺好高雅好舒服，服務員親切有禮。精選海鮮冷盤有蠔、海螺、鮑魚、蝦同帶子。每一樣海鮮都好新鮮，特別鐘意蠔，爽口鮮甜又唔腥。海螺同鮑魚嘅口感都好好，搭配酸酸醬汁，滿足！南瓜蟹肉燴意大利飯好好食嘅一個意大利飯，輕煎過嘅帶子帶子好軟嫩，蝦肉都好新鮮，飯嘅硬度剛剛好，仲有大蜆同黑魚子，添上咗一絲奢華感。78°慢煮澳洲”射”和牛臉類肉牛肉煮煮得滑嫩，入口即化👍👍配上綿滑松露薯蓉，好正。配搭小粟米同甘筍好清爽，平衡一下肉嘅膩感。原來除咗西式裝潢外，餐廳仲有另一個中式懷舊打卡位👍👍，可以一路打卡一路嘆下午茶

終於同未婚夫去左我一直好想去既meta stages😍😍😍覺得佢環境好靚 超打卡之餘 氣氛一絕仲可以一路欣賞live house 表演 一路食好西 岩曬我呢d個咀唔識停既人今次係主題係 經典音樂的熒幕故事會將一首又一首超經典既歌 以簡單既故事形式 配合背景超大熒幕表演出黎同未婚夫都好享受 成餐飯食得勁開心🫶🏻🫶🏻🫶🏻想講個肉眼扒真係好好食🥩🥩🥩肉質完全唔會韌 0渣 仲好重牛味🥹🥹🥹係呢個氛圍下 聽住歌食 係幸福既感覺海鮮意大利飯🎃🎃🎃好驚豔 超濃郁南瓜香甜味意大利飯煮得岩岩好 加埋大蝦＆蜆 更加鮮甜 🤌🏻🤌🏻窗邊都係圓形卡位 私隱度好好可以好專心欣賞live band 好好咁放鬆一下🥰🥰

今日同朋友嚟到呢間超有特色嘅主題餐廳，佢哋每個月都會有好多唔同主題嘅表演，今次同朋友一起來到參加咗佢地「Night Out in Vegas」，一入場就俾呢個氣氛震撼到！性感舞者著住閃令令服飾跳Jazz舞，仲會同觀眾互動。恍如來到拉斯維加斯般的視覺盛宴。門口有個仿拉斯維加斯賭場嘅佈景板，仲有道具籌碼俾你扮賭神影相！店內空間感十足，難得香港有咁大場地做表演。由侍應制服到餐具都係Vegas style，表演者還會落台同客人一齊互動。

近排真係太多人不想去玩，有時覺得留返喺香港其實更加少人，更加放鬆，前排朋友先約定我去銅鑼灣一間特色餐廳嗰度去玩，嚟咗之後真係覺得好特別，呢度主要都係食新興嘅fusion多國菜，經常都有特別表演，而且會定期搞唔同主題，等大家可以投入咁樣去玩同enjoy，呢個地方都唔細，有成8000尺，超級適合公司嚟搞team building，或者其實themed party都好啱，當然一般嚟慶祝生日或者搞bachelorette呢啲咁嘅特別嘢都係一流啦！今次我哋參加咗佢哋嘅香江繁花旗袍下午茶theme，之前睇繁花真係睇到中晒毒，所以一見到係呢個theme已經好興奮，嚟到嘅時候都好開心，因為大家都真係好投入，個個着晒旗袍好靚，有啲人連頭髮髮型都整埋，超認真！當然呢度嘅裝修佈置亦都一啲都冇馬虎啦，喺呢度食到好嘅嘢食，加埋又有嘢玩，真係覺得比起上大陸玩更加開心更加放鬆！

十八夢每個星期五、六都有不同表演，今晚的主題是《細說當年》。一邊聽歌一邊食嘢，真係好RELAX！意想不到佢哋的食物都唔錯，味道真係令人驚喜！💫 Roasted Quail Legs & Padron Pepper烤法國鵪鶉髀 - 外皮香脆，肉質嫩滑，帶有微微煙熏味💫 Sautéed Clams Italian Parsley Sauce香草汁煮大蜆 - 蜆肉鮮甜，醬汁好味到我忍唔住飲光💫 Crab Meat Risotto南瓜蟹肉燴意大利飯 - 飯粒吸收咗南瓜的甜味，仲有海鮮的鮮味，黑魚子更為整道菜增添奢華感💫 78° Sous Vide Australia 'SHER' Wagyu Beef Cheek78°慢煮澳洲和牛臉頰肉 - 肉質柔軟多汁，搭配濃郁的肉汁，味道醇厚

食住飯睇show🧏🏻‍♀️ 餐廳主打西餐 希望結合懷舊情懷、音樂敍事及沉浸式體驗打造一場穿越時光嘅藝術盛宴 餐廳裝潢都似八九十年代嘅夜生活🤣 ====᪥ Mini SeaFood Platter 海鮮拼盤包括帶子、糖漬鮑魚、熟蝦、生蠔同花螺 海鮮唔錯的😌᪥ SOUSVIDE SUCKLING PIG乳豬配咗烤菠蘿 皮就唔太脆 可以配埋個醬食᪥ ABALONE RISOTTO鮑魚墨汁意大利飯～仲有啲粒粒米通增加口感 中西合璧的感覺

Let’s get wet 💦😏🔥猛男x美女舞台show再次登陸Meta Stage終於有機會親身嚟睇啦 之前睇網上啲宣傳已經搞到我熱血沸騰沸沸🥵🥵 猛男們全部真材實料 一排排朱古力映入眼簾🤩🤩高強度加高難度動作 掀起全場氣氛仲可以同現場觀眾貼身互動大家喺強烈節拍音樂下玩得㷫烚烚😝😝另外終於有女仔出場啦 仲要係幾位靚女鋼管舞表演簡直係技驚四座 令人拍案叫絕婀娜多姿嘅身影伴隨着身體優美線條 與鋼管融為一體 舞者確實魅力非凡最難忘的一幕要數算餐廳內大玩水母間男女舞者非常投入 令人看得如痴如醉激烈的動作令水花四濺 觀眾隨時濕身加上激光煙火等效果 簡直震撼！🤪飲埋兩杯靚靚Cocktail仲有小食😋每一個moment都令我非常難忘 Meta Stage確實係一個藝術娛樂嘅好去處

今日諗住喺V Point 覓食，隨便揀左間餐廳🤣入到去睇menu，選擇都唔少😮仲有live music🎵 🥳有時仲會有啲特別嘅show朋友揀左個前菜，乾蕃茄蟹肉沙律 •黑魚子 •脆多士，賣相唔錯，魚子一啲都唔腥👍🏻松露及森林野菌忌廉湯，好rich好creamy ，濃濃嘅松露同菇味，正👍🏻M9澳洲和牛肋盖柳•燒薯•焦糖栗米醬•純牛汁，牛非常粉嫩，牛味很濃，脂肪唔會過多，醬汁唔會太鹹，本人很喜歡☺️南瓜蟹肉燴意大利飯•帶子•蝦肉及大蜆•黑魚子，很喜歡呢個熟度嘅Risotto ，唔會太過熟，料好多，加左南瓜同蟹肉，整體更鮮甜😋甜品嘅圖好吸引，好想叫但係可惜已經好飽🤣下次先

來到happy Friday~第一次同朋友去睇猛男show ~當晚非常之興奮🥰因為可以同啲猛男近距離互動～好正呀😍呢場猛男表演真係太精彩了😘每位大隻猛男的肌肉線條令人驚嘆，展現出佢哋極致的力量同魅力😘最正環節就係啲靚女舞者，佢哋的鋼管舞表演更係驚艷無比，優雅又充滿力量！而最正的部分就係在水母間的表演，那種水波的效果配合舞者的動作，簡直讓人目不轉睛😜燈光映照下，整個場景如夢似幻，讓人仿佛置身於另一個世界🥳咁樣的視覺享受真的是無與倫比，讓我忍不住想一再回味😘入場仲包2份小食同2杯打卡嘅精美飲料 Chill下🙂呢次不僅是一場表演，更係一場視覺與感官的盛宴，讓我感受到舞蹈和力量的完美結合🥰鐘意睇猛男表演靚女們，就唔好錯過啦😚餐廳每月不定期會舉行猛男表演🤪快啲約埋一班女仔去啦🥰