十八夢

營業中

休息中

朋友想聽live band +晚餐，位於銅鑼灣新開這間很有情調酒吧餐廳💕環境令人驚艷，獨特的裝潢設計搭配柔和的燈光，營造出浪漫而舒適的氛圍。天花板上飄逸的雲朵與華麗的水晶吊燈相得益彰，使整體空間充滿了夢幻色彩。😍現場2位演唱者的表演則為用餐體驗增添了不少情調，經典的歌曲讓人不禁隨著旋律輕輕搖擺，令整個夜晚充滿了浪漫色彩。💕💕香草汁煮大蜆🌟🌟🌟🌟 蜆肉鮮嫩，香草汁的清新味道完美襯托了海鮮的鮮美，令人一試成主顧。烤法國鵪鶉髀，西班牙柏特隆青椒🌟🌟🌟🌟 鵪鶉髀外焦內嫩，搭配微辣的青椒，增添了豐富的口感層次，十分誘人。78C 慢煮澳洲和牛臉頰肉，松露薯條🌟🌟🌟🌟 和牛臉頰肉經典的慢煮技術使其極為柔軟，搭配香氣四溢的松露薯條，讓人陶醉。南瓜蟹肉燴意大利飯，帶子，蝦肉及大蜆，黑魚子🌟🌟🌟 這道意大利飯的配料豐富，蟹肉的鮮甜與南瓜的香濃相得益彰，黑魚子的鹹香更是讓整體風味升華。好抵呀，有歌聽有晚餐，令人陶醉的環境與live band, 是情侶約會或特別慶祝的理想選擇， 強烈推薦❤️

香港少有舞台式設計的餐廳 🎭 今晚是歌曲之夜，新歌舊歌都有兼顧到，而且有樂器表演，不知不覺過了兩小時也很愉快😍環境：燈光昏暗，而且有面向舞台的雙人觀眾席，一路欣賞表演一路食飯非常舒適，舞台設計感亦非常有感覺，非常適合情侶約會🥳服務：職員主動幫忙拍照及服務，很貼心的是有披肩準備了給怕冷氣的女士們🥰食物：種類很多元化的西餐，擺盤非常精緻，尤其是甜品，大大的一個旋轉木馬擺設，配合仙女棒打卡，餐具也是美美的🫶🏻表演：表演很好，而且與觀眾有交流，希望繼續帶嚟有水準的表現🥳

第一個感覺就係裝修好特別，入到去第一眼就見到個大舞台，見到原來呢間餐廳會定期舉辦唔同嘅表演，香港真係需要多啲呢種場地俾啲唔同才藝嘅表演者有發揮嘅機會👍🏻我哋今晚係魔術表演之夜，以為係平時見到晌台上面做嗰種表演，原來係魔術師會逐張檯行埋嚟表演，好少可以咁近距離睇魔術，仲要毫無破綻，唔單止阿仔，我哋大人都睇到好興奮，認真驚喜🤩講返食物，質素真係唔錯👍🏻頭盤🦀 Crab Cocktail Toasts：啖啖蟹肉配黑魚子，配埋細細件小多士，鮮味又唔腥🥗 Roasted mushroom：簡單調味嘅大菇配搭沙律菜+蕃茄，清新又醒胃🍄‍🟫Forest truffle and Mushroom cream soup：好濃松露香味，阿仔話咁快就自己飲哂成碗。主菜🐑 Lamb Rack：羊架熟嘅程度啱啱好，肉嫩唔韌，調味適中，冇乜羶味🐟 Halibut Filet Spaghetti ：魚皮燒得香脆，魚肉非常嫩滑。微辣嘅炒意粉，很特別嘅味道。壓軸係個甜品拼盤💓💓Meta Dessert Platter💓💓一上嚟已經係驚喜，又着燈又有旋轉嘅木制裝飾，打咭真係一流。上面都有好多唔同款式嘅甜品，cheesec

其實我一直都有留意這間餐廳，🙆‍♀️前一陣子每晚都有不同的表演和活動，還有精緻的餐點，深深吸引着我～🤩喜歡看魔術的我得知這晚的主題是魔術表演，立刻拉著愛舞台戲劇的朋友來感受一下全新的餐飲體驗～😍餐廳用餐地方比我想像中小，大約有10桌左右，最特別的是有一個舞台在餐廳裡，不過可惜這晚沒有機會欣賞到在舞台上的表演～🎭是晚魔術師Sam選擇了近距離為我們表演魔術，他會走過來每桌表演不同的魔術如撲克牌♦️、橡皮筋等小型魔術，😛我們可以一邊品嘗美食、一邊和魔術師互動，感受不一樣的晚飯聚會～🙆‍♀️餐點有前菜蟹肉🦀魚子醬多士、烤焗蘑菇🍄‍🟫；餐湯是蘑菇湯；主菜包括羊架和比目魚意粉；甜品是精緻甜品拼盤。💕我們都很喜歡這裡的前菜～蟹肉🦀魚子醬多士舀上一匙羹滿滿的蟹肉魚子醬，蟹肉的鮮味與魚子醬的鹹鮮完美融合，配搭香脆可口的多士，創造出豐富的口感和風味～💟烤焗蘑菇🍄‍🟫蘑菇咬起來濃厚多汁柔軟，配搭車厘茄，酸酸甜甜，好清新開胃的一道前菜～😚比目魚意粉比目魚煎得滑溜，麵包糠令到魚皮更加脆卜卜，👍🏻意粉微辣惹味～😳這裡的甜品拼盤十分夢幻吸引，有個會發光的旋轉木馬🎠，還有30秒的煙花🧨，好有氣氛儀式感～💝我們都一致都較喜歡

喺銅鑼灣搵左間呢有live band嘅餐廳🎭天花飄住發光雲朵☁️水晶吊燈下有二人樂隊演出🎵味覺+視覺+聽覺三重享受～🦀 Crab Cocktail Toasts脆多士承載滿滿蟹肉沙律，蟹肉鮮甜混入微辣cocktail sauce，面頭魚子醬爆珠提鮮，精緻開胃前菜✨🍄 Roasted Mushrooms原粒波特菇烤到爆汁，蒜香牛油滲透菇肉，撒上帕瑪森芝士碎，菌香爆發～🥣 Mushroom Soup用三種野生菌打茸，加入黑松露油同脆藜麥🌲🐟 Halibut Fillet Spaghetti比目魚柳煎到金黃脆皮，肉質如蒜瓣般細嫩🍋🐖 Pork Rack厚切豬鞍架慢煮至粉嫩，搭配焦糖蘋果泥，肉質軟嫩無渣，油脂化作甘香💫🍰 Dessert Plate甜度控制恰到好處，仲有靚靚旋轉木馬裝飾～完美作結🎀🎵 每晚主題音樂會不同，今次live band主唱聲線穿透力強配合燈光變幻，成個體驗昇華～有下次

之前都有聽過18夢呢個舞台，成日都有唔同表演，我諗最多人講就係猛男show，香港唔係好多地方有！ 但都原來都有唔同主題，今次去咗呢個柔和聽歌的主題，好開心d 歌完全係成長時候既歌，無好多Interactive , I 人好岩！個流程都做得幾好，一part 聽吓歌，一part 專心食嘢， Fine Dine x Live Music 都幾特別！最正係令大家興奮的，係佢嘅甜品拼盤，一出場大家都超surprise ,每一個都有好特別嘅裝飾，生日慶祝好啱！

位於香港銅鑼灣登龍街18號V Point 6樓，係一家結合美食 X 藝術表演嘅主題餐廳，以西式Fusion菜式為主，而且表演節目好多元化🎭🎤今次星期六晚去，係Magical night by Sam🪄(魔術表演）第一次一邊食飯一邊睇魔術表演😍 魔術師仲會行埋你枱近距離表演你睇！不得不讚魔術表演好犀利，咁近距離都睇唔到有破綻🤣 成餐飯食得好開心😜而且食物質素都好高質👍🏼 我地叫左前菜- 乾蕃茄蟹肉沙律•黑魚子•脆多士 $158口感豐富，鮮甜中帶微鹹，脆多士增添酥脆層次，整體清新開胃😋烤青醬波特大啡菇🍄‍🟫 $88青醬清新同菇類嘅鮮味完美融合，口感軟嫩多汁👍🏼磯煮鮑魚•墨魚汁繪意大利飯 $248磯煮鮑魚鮮嫩彈牙，配埋墨魚汁意大利飯，味道好濃郁🤤 M9澳洲和牛肋盖柳🥩•燒薯•焦糖粟米醬•純牛汁 $548肉質細嫩多汁，焦糖粟米醬甜中帶鮮，完美提升整體風味，好味！Dessert🍰 Meta Dessert Platter呢個甜品不得了，超巨型勁打卡😍😍😍有多款甜品：cake ,macaron,ice-cream總括嚟講，呢間餐廳氣氛好好、環境又靚、仲有個甜品超埋同朋友、情侶嚟慶祝生日或者紀念日🎉

我好鍾意有live Band嘅餐廳, 可以一路食飯，一路聽歌. 除咗有唔同主題嘅Live music show同一炮成名嘅猛男show之外，十八夢仲加入多元化嘅表演，今晚就揀咗嚟睇近距離魔術!本身對魔術都好有興趣，但係第一次咁近距離，仲可以慢動作做多幾次都睇唔出破綻嘅近距離魔術真係第一次，睇到O晒嘴! 魔術師手法超純熟，表演完之後我同朋友驚訝嘅心情，久久未能平復, 到食完離開餐廳嗰刻都仲研究緊究竟係點變🤣除咗魔術之外，嘢食都比到我哋好大驚喜～ ✴️蟹肉魚子醬一啲都唔腥，食到海鮮鮮甜. ✴️炒大啡菇，塊塊Juicy，炒得惹味. ✴️松露蘑菇湯打得Creamy幼滑, 蘑菇味非常濃郁.✴️肉眼扒牛肉香氣濃郁, 肉汁非常軟腍多汁, 特製燒汁和配料更加畫龍點睛.✴️比目魚柳fusion 炒意粉非常特別, 魚皮煎得香脆, 魚肉滑身, 意粉更帶小小辣，好開胃.✴️甜品拼盤非常打卡able! 見到每一盤嘅裝飾物都會有唔同，我哋嗰個咁啱係哈利波特音樂盒，中咗朋友嘅至愛，氹得佢非常開心，少女心爆發💖今晚除咗有靚仔魔術師帶比我哋精彩嘅近距離表演之外，仲有個咁靚靚嘅甜品拼盤做結尾，同朋友或另一半嚟慶祝節日真係一流💯

餐廳裝潢讓人置身於一個迷你版的百老匯劇院，挑高的天花板、璀璨的水晶吊燈、飄逸的雲朵裝置，加上點綴的復古奢華絲絨元素，低調中透露出精緻風格，適合約會、生日、音樂愛好者現時餐廳周五/週六有限定的現場演出，當晚主題《那些年陪伴我們的失戀歌》演繹著一首首經典失戀情歌，品嚐著美食，聽著那些勾起回憶的旋律，是香港難得的沉浸式體驗蟹肉魚子醬多士鮮甜的蟹肉連同豐富的魚子醬，配上酥脆的多士，味道鹹鮮，層次豐富烤大啡菇大啡菇厚實多汁，烤製得恰到好處，帶點香草氣息，味道鮮美松露野菌湯濃郁絲滑，黑松露的香氣，配搭野菌的鮮味，每一口都是溫暖的滿足感比目魚柳意粉魚肉的外皮煎得微脆，內裡口感細嫩，意粉creamy又不膩，整體搭配和諧烤澳洲穀飼羊架羊架點了7成熟，肉質軟嫩多汁，無羶味，搭配紅酒汁平衡了口感甜品拼盤當天是慶祝生日，一上台便有煙花，木盤造型精緻，有個旋轉的音樂盒，又有生日字，儀式感滿滿，視覺與味覺的雙重奏，適合分享打卡拼盤分量足，甜品包括紅莓泡芙、雜莓乳酪、檸檬/朱古力馬卡龍、起司蛋糕、朱古力雪糕，酸甜清新，口感清爽，平衡了膩感非酒精特飲：橙汁、蘋果汁總體評分環境：9/10食物：7/10服務：8/10抵食

前排去過銅鑼灣嘅多元化表演餐廳Meta Stages十八夢，邊飲嘢邊enjoy火辣舞蹈show🕺🏻好欣賞餐廳為年輕artists提供表演場地追夢嘅理念❤️所以今次再次拜訪，不過今次就試埋佢哋嘅晚餐，邊嘆fusion西餐邊欣賞live music show🎶佢哋逢星期五、六都有精彩表演，好似樂器演奏、live band、magic show等，呢晚嚟到就有新晉樂壇組合One Take Offf嘅live music加Pino嘅鋼琴演奏，佢哋唱出一系列情歌，好好聽🎙️邊聽歌邊歎精緻西餐，極盡視聽之娛🥳🦀乾番茄蟹肉沙律、黑魚子、脆多士 $158玻璃容器內盛滿黑魚子，望落已經覺得好吸引🤩黑魚子底下有軟滑嘅蟹肉沙律，兩者加上香脆多士一齊食，口感豐富😋🌱香草汁煮大蜆 $148大蜆份量甚多👏🏻飽滿嘅蜆肉加上香草味頗香嘅醬汁，經典亦好食😽🍄‍🟫松露及森林野菌忌廉湯 $88湯頭creamy富菇菌香😻🐟烤鹹蛋黃寶雲酥比目魚柳、黑豆麵豉醬燴意大利粉 $208魚柳鋪上寶雲酥再焗至表面金黃色，賣相好吸引😍魚皮香脆，魚肉超嫩滑，調味剛好，平時唔好魚肉嘅我都瞬間將佢清光😋意大利粉煮得乾爽，辣辣地幾香麵豉味，幾特別😛🥩烤

位於銅鑼灣有一間餐廳🍴有Live演唱歌曲，可以享受美食之余，同時享受埋音樂魚子醬蟹肉多士，份量十分慷慨，超級多蟹肉，配上脆卜卜既toast好出色COD FISH NACHO鱈魚玉米片太好味！魚肉嫩，玉米片酥脆掛咸香調味，一口接一口根本停不下蕃茄濃湯，真材實料，入口酸甜開胃 蕃茄味好濃郁 質地細滑鮑魚墨魚汁燴飯鮑魚意大利飯飯粒煙韌鮑魚彈牙醬汁包住每一粒飯味道層次豐富烤豬鞍肉質松厚好稔好滑，加埋少少芥末醬，咬落去肉質還是軟腍多汁，咬落啖啖肉，十分滿足😌Meta Dessert Platter充滿童心的甜品拼盤，遊樂場旋轉鞦韆，再加上發出音樂的裝置，好有主題樂園氣氛，打卡必點！

呢間西餐廳裝修幾有格調，燈光setting都好有氣氛，仲有個射燈打住個舞台，可以同時睇show同埋享受美食😌～餐廳每次嘅表演主題都唔一樣，除咗最出名嘅猛男show，佢哋仲有好多Live Band演出同魔術表演嗰啲，一路食嘢一路睇show，唔錯嘅體驗🤩！-——————————————— Starter —🥣/香草汁煮大蜆大蜆蜆肉肥美，香草汁幾清新襯托出蜆肉嘅鮮味～🐟/鱈魚Nacho鱈魚Nacho比較少食到，脆卜卜加上乳酪同牛油果蓉，口感creamy味道酸酸哋，作為前菜幾開胃— ꜱᴏᴜᴘ —🥣/南瓜湯湯質地夠濃稠，加咗忌廉，口感順滑，好有食緊南瓜蓉嘅感覺！— ᴍᴀɪɴ —🍝/比目魚意粉比目魚魚柳肉質嫩滑，充滿魚油香；意粉味道幾特別，有少少豉椒嘅風味🤣🥩/牛肉眼扒叫咗五成熟，肉質呈鮮嫩粉紅，咬落去肉質豐富，而且牛味都夠濃— ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ —🎠/甜品拼盤呢個甜品拼盤擺得好精緻，一次過試到幾款甜品，仲可以有生日畫碟，攞嚟打卡一流📸！
🌟Encore指數：8/10

香港比較少有live show 又好氣氛，食物都幾精緻嘅餐廳🥰最近終於黎到十八夢😆朋友話有時仲會有猛男show 睇😍環境真心靚😎我地仲坐係正中間，聽住歌食靚西餐👍🏻餐廳提供左好多唔同嘅set dinner🥳🌸Crab Cocktail Toasts，滿滿嘅鮮味蟹肉😆上面有魚子醬，連埋多士一齊食，好滿足🌸SAUTEED CLAMS，有少少似清酒煮蜆😋多汁又大隻👍🏻🌸Mushroom Soup，勁Creamy 嘅蘑菇湯，好香蘑菇味😋🌸ABALONE RISOTTO，磯燒鮑魚食落鮮味，配上墨汁意大利飯😍勁香，仲要煮得岩岩好🥰🌸BEEF RIB EYE CAP，我地揀左Medium 😋切開勁多肉汁🥳食落肉嫩，仲有香香嘅碳火味🤭🌸Meta Stages Signature Dessert Platter，出黎嘅時候有叻叻嘅煙花😍仲有好多唔同嘅蛋糕，馬卡龍，仲有雪糕🤩

一早聽過銅鑼灣嗰間餐廳有唔同嘅主題表演fine din，我哋就揀咗今晚鋼琴同小提琴演奏，佢哋主題係愛情。一入到去餐廳環境都好靚，見到有花心思佈置過，表演係7:30開始，分三部份。我哋我哋揀咗佢哋嘅set dinner，頭盤有煙燻蘑菇，好入味，另外魚子醬配吞拿魚點喺麵包上面，味道都幾夾🙂之後表演就開始啦，第一首係我最鍾意嘅canon in D 聽出耳油，一路食一路聽住音樂，真係幾正🥳主菜，我哋揀咗比目魚意大利粉，同埋肉眼扒，兩樣都唔錯。最後最驚喜係個甜品，一盤上嚟有個煙花，儀式感十足，女仔嚟到一定鍾意，淨係甜品都有六七款🥰最後食咗兩個鐘先慢慢埋單走，見到佢哋好似仲有其他例如魔術表演，猛男show😝有興趣可以睇吓

不嬲都知道Meta Stage安排咗唔同嘅表演，今次去慶祝生日嘅時候都係簡單聽吓歌，覺得特別有氣氛蘑菇湯入口有非常濃郁嘅蘑菇味，鍾意菇嘅人一定要嗌大啡菇煎得啱啱好，入口充斥油香，裡面多汁，菇味香濃，淋咗少少汁調味鱈魚片好啱傾偈嘅時候慢慢食，可以點牛油果醬、忌廉，再配埋微辣蕃茄粒真係相當開胃鮑魚墨汁意大利飯既墨汁味濃郁但唔會過鹹，鮑魚片軟腍，而且醃嘅時間足夠，整體配搭得幾好牛扒係肉眼部位，肉質實在又多汁，牛味十足，旁邊嘅焗蒜同烤蔬菜都做得唔錯甜品拼盤個旋轉木馬造型好得意，適合打卡，有齊幾款甜品如馬卡龍、芝士蛋糕、雪糕，但最出色係個牛奶布丁，口感滑溜，奶香濃郁又唔會太甜女仔最開心嘅時候一定係見到嗰個甜品拼盤，好啱慶祝生日嘅時候嚟，充滿儀式感