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2021-02-28
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這是一間上海素食店,顧名思義是以上海菜為藍圖變成素食🥬,位於北京道的店舖坐享海景,欣賞煙花時絕對一流。 今次點了上海湯和蒸雲飩、雪菜炒年糕、枝竹粟子🌰煲、杞子蕃薯葉。湯的雲飩皮比較簿,餡料有薺菜、木耳、腐皮、紅蔔白🥕等,口感爽脆可口,枝竹粟子煲香口,枝竹很入味,粟子亦很軟身;炒年糕材料簡單,只有年糕,冬菇和雪菜,但味道出奇好味。 最後點了豆腐花為甜品,即叫即整,很新鮮,豆腐花很滑,配上桂花糖水及紅糖,充滿桂花香味。
今次點了上海湯和蒸雲飩、雪菜炒年糕、枝竹粟子🌰煲、杞子蕃薯葉。湯的雲飩皮比較簿,餡料有薺菜、木耳、腐皮、紅蔔白🥕等,口感爽脆可口,枝竹粟子煲香口,枝竹很入味,粟子亦很軟身;炒年糕材料簡單,只有年糕,冬菇和雪菜,但味道出奇好味。
最後點了豆腐花為甜品,即叫即整,很新鮮,豆腐花很滑,配上桂花糖水及紅糖,充滿桂花香味。
雪菜炒年糕
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蒸雲飩
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枝竹粟子煲
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豆腐花
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