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2021-05-26
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茹素朋友推介這間餐廳，今晚過來一試。老實說，沒有什麼驚喜，反而有點失望。我們二人分別點了雪菜毛豆冰豆腐、紹菜炒年糕和豆乾扣肉。第一道雪菜毛豆冰豆腐味道非常淡，基本上雪菜沒有任何鹹味，冰豆腐亦沒有甚麼味道，我只能沾上年糕的豆瓣醬來下飯。第二道年糕與其他上海餐廳比較，味道偏淡，吃得出用了老抽炒，但吃下去完全沒有驚喜，感覺就像在家吃普通炒年糕一樣。最後的豆乾扣肉味道最好，「扣肉」吃起來真的很像扣肉，而且豆乾汲取了醬汁，每一口都充滿濃濃的上海風味，這道菜值得一讚！餐廳臨近海景，環境一流，而且服務員態度很好，很有禮貌～
我們二人分別點了雪菜毛豆冰豆腐、紹菜炒年糕和豆乾扣肉。
第一道雪菜毛豆冰豆腐味道非常淡，基本上雪菜沒有任何鹹味，冰豆腐亦沒有甚麼味道，我只能沾上年糕的豆瓣醬來下飯。
第二道年糕與其他上海餐廳比較，味道偏淡，吃得出用了老抽炒，但吃下去完全沒有驚喜，感覺就像在家吃普通炒年糕一樣。
最後的豆乾扣肉味道最好，「扣肉」吃起來真的很像扣肉，而且豆乾汲取了醬汁，每一口都充滿濃濃的上海風味，這道菜值得一讚！
餐廳臨近海景，環境一流，而且服務員態度很好，很有禮貌～
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