凡高廚房

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休息中

碌ig見人分享過呢間餐廳覺得裝修好特別，以梵高👨🏻‍🎨為主題超適合打卡🤭。餐廳喺消防局附近，唔算難搵🖖🏻。Menu選擇豐富，除左一般西餐set外，海鮮拼盤、兒童餐、健康set都有。🔅歐陸式前菜小食Appetizer係蟹肉蕃茄莎莎，酸酸地幾開胃🍅。🔅是日餐湯 & 餐包俄羅斯菜湯好多蔬菜粒，無煲到溶晒😌。餐包好鬆軟，外層微脆🥰。🔅火焰美國Prime護心肉牛柳串 ($378)護心肉有2大串😍，牛味濃，肉質超嫩又juicy🤤。配牛肉燒汁伴蒜蓉香草醬薯角，仲有少少沙律菜，食落都唔會太邪惡😙。🔅意式馬賽海鮮飯 ($288)Paella有大蝦、帶子、青口，一黎到聞到好香蝦味🤤，海鮮都好新鮮彈牙👍🏻。飯幾入味，有口感😋。🔅是日甜品士多啤梨卷蛋🍰🔅焦糖燉蛋 ($58)以為跟餐可以加配，原來係either是日甜品/後面自選甜品🫣。不過creme brulee都好滑，蛋較挺身，唔會太甜。不過今日無大size，所以1份都俾左2個細😳。💬附近2枱都係食生日飯🎉，睇幾篇食評都係黎慶生😂。今晚試完覺得環境的確唔錯，適合約朋友聚會👭🏻👫🏻。

依間以梵高為主題的樓上餐廳，已經開立十多年，主打意大利菜🇮🇹。餐廳由門口已經散發出藝術感🗿，有兩隻彩色鸚鵡🦜和幾幅掛畫而餐廳裏面是歐陸式古典風，掛滿梵高的畫作🖼️，佈置上非常用心，每個小細節都有注意，放有幾個透明陳列櫃，裏放了印有梵高畫作的展品🎭。甚至連枱墊畫都是每張不同，最搶眼的是兩幅以點彩法繪成的鮮艷大壁畫🎨🖌️，而最受歡迎的打卡鞦韆，上面的咕臣也印有梵高畫作。Set Dinner包括：前菜🥗、小食🧆、餐湯🥣、甜品🥧和飲品🍵。主食選擇包括意粉🍝、海鮮🦞、飯🍛和肉類🍖。餐廳亦有健康晚餐餐單🥗，裏面有全素、有機和生酮，共四款可選。前菜小食🥗 挪威鱈蟹田園沙律蟹肉🦀份量慷慨，沙律菜跟配黑醋和橄欖油。🥗 蕃茄莎莎配沙律菜蕃茄粒🍅混入了紫洋蔥粒🧅和香草，酸酸味味好開胃，面頭再放上蟹肉絲🦀，誠意十足，跟配加了甜醋的沙律菜。🥣餐湯是日餐湯是俄羅斯野菜湯跟配餐包🥖另一個湯加錢轉了98%野菌忌廉湯🍄，由八種菇菌打磨而成，再加上幼滑忌廉，味道香濃，裏面有粒粒菇菌，非常有口感😋。主菜🍽️ 意式馬賽海鮮飯海鮮飯🥘呈好看的橙紅色，米飯飽滿地吸收了海鮮汁，裏面有：大蝦🦐、帶子、青口🦪和燈籠椒🫑。🍽️ 炭燒素漢堡扒慢煮

成日搭車經過都見到“凡高”餐廳嘅招牌，最近終於約埋同事去食下！🌻一入到去真係好似去左藝術舘咁，好多畫作ｘ太陽花，一抬一凳deco都滿滿心思。🌻午餐都幾多set選擇，價位由$98起！🌻外面仲有韆鞦裝置可以打卡當日點左2個executive lunch set✨🥗頭盤係salad，沙律菜夠爽脆🥣98%野菌忌廉湯 - 入面粒粒碎蘑菇兼滿滿黑松露香，texture好richMain Course：🦞莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉 伴車厘茄忌廉汁 $208- 意粉上龍蝦都幾多肉，肉質彈口鮮甜，配上厚厚芝士好滋味- 另外意粉掛上濃濃蕃茄汁🐮炭燒美國安格斯西冷牛扒 $208- 話係5成熟就真係5成，厚厚一塊外層煎香，肉質軟嫩滿滿油脂香，呢個價錢來說超級正！🍮是日甜品- 奶凍超滑身texture，配上士多啤梨jam，果香味重之餘甜度適中一定會再來食滋味午餐+打卡❣️

同老公去咗銅鑼灣凡高廚房食Lunch 呢度啲裝修佈置好靚好有藝術感，入到去就好似走進藝術家🎨梵高的世界裏，周圍掛滿梵高畫作，就連枱上的餐墊都係梵高嘅畫作🤩Menu 有多款Lunch Set 可選，我哋叫咗2個Lunch Set , 有前菜沙律、湯、主菜、甜品同飲品，好豐富。💚前菜+ 湯💚💛安格斯牛肉漢堡配香草薯角💛💛炭燒素漢堡扒配意式雜菜薯粒💛食物質素好好，份量十足，我哋2個食到好飽好滿足。估唔到連跟餐個甜品都好有驚喜，個質素好過好多酒店buffet食到，值得一讚廚師好有心機整。

炎炎夏日 約了朋友在銅鑼灣午餐。想找一個休閒的地方傾下計，唔想去d好匆忙，好想你快d食完就走嘅餐廳，所以特登訂位喺凡高廚房食午餐餐廳周圍都好有藝術氣息，人的心情都平靜d。咁兩個人 叫兩個餐 一齊食就最fit。餐廳有健康餐單每份主菜都寫咗卡路里最啱喎呢啲健康人士。朋友的行政套餐 今日頭盤係 沙律， 兩個人都夠分。 餐湯 有蘑菇湯 和 雜菜湯我地交換黎食。 我要蘑菇湯， 非常濃厚 好多蘑菇。菜湯都好豐富的配料 唔係普通辣番茄湯加椰菜咁hea我份烤鱸魚 黎到，太耐無食魚了crispy skin， 肉質結實，乾身。有一條魚 無骨 好豐富份量十足。配菜都好重本 有蘆筍 和 外國種脆玉瓜朋友叫了 行政餐的安格斯西冷 5成熟。烤得剛剛好 肉厚 有油脂香味 上面配左蒜鹽薯蓉都好滑。其實主菜已經好飽飽最後食甜品， 大家唔同 朋友係 tiramisu我的係crème brûlée用特別的 sweetener 調味 但完全食唔出有分別。健康加分 大家享受了一個 健康又愉快的午餐。

已經幾年沒有踏足歐洲，好懷念以前在馬拉松式藝術館博物館參觀的日子，偶然發掘到在銅鑼灣有間充滿藝術感的餐廳，看得出餐廳老闆對藝術的熱情，餐廳內有不少藝術裝飾，而且會定期舉辦藝術活動，難得地餐廳定價非常合理，而且食物質素也幾高，值得一讚的是其中一款健康Menu，標注食物的卡路里，非常關注健康又想食得好啲！午餐選擇都幾豐富，佢分為行政套餐（比較豐富）、精選套餐、健康午餐，加加埋埋主菜選擇超過10幾款，人均100-200，定價合理美國純天然西冷沙律.日式和風汁$168 （配頭盤、甜品、飲品）餐湯當日係意大利菜湯，落足料幾好飲，也不會過咸。主菜的肉質不錯西冷肉味濃，口感完全不會靭，擺盤認真製作，而且好適合最近低碳飲食，整個套餐都係有水準加州鱸魚柳 血橙蜂蜜汁 意式雜菜$168（配田園沙律、焦糖燉蛋、日本伯爵茶）鱸魚柳經過烤焗更加香滑，外皮香脆，健康又好食，血橙汁微甜好夾，仲配以大量蔬菜，多到連身邊男同事都食唔哂🏠 店鋪名稱：凡高廚房📍 地址：銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室—————————————————

今日Daddy嚟到銅鑼灣同我食lunch, 帶咗佢嚟到呢間以梵高畫做主題嘅餐廳食飯，餐廳都到處擺咗好多畫作，充滿藝術氣息。我哋各自揀咗一個精選午餐同一個健康午餐，套餐包了飲品及甜品，我哋同樣加$10有齊餐湯同埋頭盤。頭盤（精選午餐）Parma ham 配蜜瓜同埋沙律菜配黑醋醬，好清爽。頭盤（健康午餐）青蘋果車厘茄配沙律菜，由於係健康午餐，呢個係冇醬汁嘅。餐湯個雜菜湯勁足料，青瓜、意大利黃瓜、蕃茄、洋蔥、紅腰豆等等，材料切得好幼細，讚。美國安格斯牛肉漢堡配美式燒烤醬&香草薯角 $168個漢堡包好厚，打卡一流，厚都我要拆件食。個包係冇防腐劑，烘得整塊香脆，好似多士。塊牛肉漢堡半寸厚有多，好有牛肉味，好juicy, 腍滑，美國安格斯牛肉係唔同d，配埋美式燒烤醬，少少甜酸再加埋咸香車打芝士生菜同蕃茄，真係好好味。薯角不是炸的，以香草同凱撒沙律醬調味，亦都好好味。烤加州鱸魚柳伴意式雜菜 （健康午餐）$168魚柳份量都幾多，有兩大塊，個魚皮煎得金黃香脆，魚肉一索索，唔會腥沾上刁草忌廉汁，好適合配魚同埋夏天食。另外，不得不提，伴碟嘅蘆荀好幼嫩。餐飲及甜品健康午餐的甜品係法式焦糖燉蛋只有60卡路里，焦

今日同朋友到銅鑼灣凡高廚房食飯。一人一個set:行政套餐：頭盤+98%野菌忌廉湯+炭燒美國安格斯西冷牛扒伴乾菌及法國黃菌+是日甜品+熱咖啡炭燒美國安格斯西冷牛扒：油脂分佈平均，牛肉肉質好，牛油味香。頭盤+餐湯+香煎虎蝦配忌廉波菜汁意大利飯+是日甜品+咖啡香煎虎蝦配忌廉波菜汁意大利飯:虎蝦肉質好，實肉。而配起個汁香草好香口，飯軟硬岩岩好。另外加$58就有生蠔+虎蝦+青口+翡翠螺海鮮夠新鮮，一個字鮮。甜品:唔會太甜，甜度岩岩好。味道都唔錯。咖啡:香滑，正常。98%野菌忌廉湯:香滑之外仲有好香既味道。前菜：沙律感覺好fresh新鮮好味道

好耐冇出過銅鑼灣行街啦，經過軒尼詩道，發現有間樓上鋪，裝修以梵高藝術為主題嘅西餐，所以一於去食下今次叫左2個set同1個海鮮盤Platter E(生蠔×6、翡翠螺×6)食個platter有生蠔同翡翠螺。生蠔係美國產，食落新鮮爽口，肥美嘅肉質喺口腔裏面化開，夠晒creamy, 真係一流！翡翠螺肉質彈牙，加少少檸檬汁，令味覺同口感都十分豐富。晚宴套餐（包餐前小食、餐包、湯、主菜、飲品同甜品）餐前小食-黑魚籽配朱油果他他黑魚籽好新鮮，每粒都充滿魚膠嘅彈性，味道都好岩岩好。朱油果他他軟滑爽口，加上啲黑魚籽，食落真係真係好過癮，加上蕃茄同洋蔥，簡值一流餐湯-98%野菌忌廉湯個野菌忌廉湯真係好濃郁！湯裏面有好多野菌，仲有淡淡嘅奶香味，真係超級好味！而且佢嘅質感好順滑，正主菜-加拿大鮮BB青口仔扁意大利粉意大利粉煮得剛剛好，夠晒彈牙；加上青口仔，味道更加豐富。青口仔好新鮮，而且都煮得剛剛好，唔會太老，肉質爽口，令人回味無窮！甜品-檸檬小卷蛋呢個檸檬小卷蛋真係好特別！檸檬味帶嚟一啲微微嘅酸味，令味道非常清新，餐後食好爽凡高頂級羊架餐（包餐前小食、餐包、湯、主菜、飲品同甜品）餐前小食-大蝦三文魚配芝士

十年前幫襯過凡高廚房，幾年前又去過荷蘭阿姆斯特丹的梵高博物館，兩者事隔多年都令我念念不忘，於是呢日趁午膳時間，帶朋友黎凡高廚房，一邊有向日葵伴隨吃飯，一邊體會梵高的藝術世界😊😊感覺就像跟梵高共晉了一頓午餐🤩🤩由大堂搭lift上餐廳，未入門口，就見到已紅磚作牆壁的門口， 別具歐洲氣息。甫入門口，就見一張桌球檯同另一面紅磚牆身，呈現梵高作品The Night Cafe的場景，彷彿走進了梵高的名畫中，打開歐洲的文藝大門🌌🌌我哋獲老闆安排，坐咗係Cafe Terrace at Night大壁畫旁的桌子，點了兩個行政套餐，邊吃美食、邊欣賞梵高的名畫作品，十分賞心悅目🥰🥰98%野菌忌廉湯🫕🫕使用了新鮮中乾燥的野生菌類，如牛肝菌，有豐富的菌菇味道，搭配質地柔和的忌廉湯，味道濃郁，口感豐富。莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉🦞🦞伴車厘茄忌廉汁($208)龍蝦肉質鮮美，與意大利粉和莫薩里拉芝士搭配得非常完美，口感豐富。伴隨車厘茄忌廉汁，使整道菜更濃郁鮮美。芝士的香氣和口感非常突出，與龍蝦的甜味相互平衡，口感豐富，絕對值得一試。炭燒美國安格斯西冷牛扒($208)🐮🐮使用高品質的安格斯牛肉，炭燒過程增加了牛肉的香氣

健康晚餐$398🥑🦀歐陸式小食 牛油果蟹肉他他蕃茄加埋洋蔥🧅味道開胃，唔中意洋蔥既我佢整到唔會好抗拒！加埋蟹肉口感豐富，牛油果就比較生同實，如果熟啲就更加好！☺️🍅健康菜湯勁足料菜湯🤩🤩佢仲加左紅腰豆🫘煲，真係好少有！同埋真係好健康～味道同羅宋湯一樣味。🐮 炭燒護心柳刺身帶子超出色既牛柳！！呢個質素對得起價錢！☺️口感軟綿綿～☺️肉汁好多～正！因為呢個係健康晚餐有營養師計埋卡路里而呢個係生酮餐無碳水，所以加入左好多蔬菜，有𝐁𝐛露筍、大啡菇、三色椒🫑、野菌、沙律🥗菜😚、大蒜，又好食又健康❤️晚宴套餐$288🥑🦀歐陸式小食 牛油果蟹肉他他🍄98%野菌忌廉湯+$38超濃！！😍😍😍好好飲，包點住湯食又有一番風味😋😋👍🦐🍚馬賽海鮮飯青口份量好多！有一粒帶子同大蝦🍤🤩意大利飯好入味～濃茄味☺️👍不過就無咩大驚喜🤔是日甜品 卷蛋🐣法式焦糖燉蛋唔會好甜！焦糖脆卜卜☺️質地比較似奶凍🤔🍵伯爵茶茉莉茶個杯超靚！！所以一定要叫花茶😍😍

朋友有好介紹, 帶我嚟睇靚畫, 餐廳周圍都掛滿梵高嘅名畫, 被濃厚文化藝術氣息包圍, 晚市有多款套餐選擇, 今次同朋友揀咗晚宴套餐同健康套餐各一份，已經包了沙律、湯、主食、飲品同甜品, 超級豐富😗🔸️香煎勺草格寧蘭比目魚柳 $318比目魚柳超級大塊, 魚皮煎到好香脆, 魚肉嫩滑唔腥, 伴隨大量嘅蔬菜, 如薯仔、蘆筍、沙律菜等, 配埋特製嘅牛油檸檬忌廉醬汁, 十分開胃🔸️炭燒美國Prime 護心肉柳，刺身帶子伴法國黃菌初榨山茶油 $398牛肉入口唔韌, 炭燒大啡菇非常juicy, 焗蒜好香甜, 意大利黃瓜同沙律菜清清地, 伴埋牛肉一齊食降低油膩感

凡高主題既餐廳，環境佈置好有特色，周圍都係凡高名畫，最特別係有幾飯雀仔，好有生氣❤️炭燒素漢堡扒 慢煮格寧蘭比目魚柳 伴炭燒洋葱焗大啡菇 睇落好豐富，但卡路里超低，只有300卡既健康餐～好欣賞寫好晒卡路里，食得light 又健康!! 比目魚柳外皮煎到好脆，魚肉細滑，大啡菇好juicy!! 🧡意式馬賽海鮮飯 海鮮有大蝦 +帶子+青口，而且海鮮汁好鮮味，成鍋飯都有海鮮既鮮甜味💛挪威雪蟹田園沙律 沙津菜好新鮮，仲有好多雪蟹肉，好足料💚俄羅斯野莱湯 好多蔬菜粒粒，味道偏甜好開胃，個多士好脆好加分💙Natvia 法式焦糖燉蛋 面層焦糖脆脆脆，輕輕一敲就碎，燉蛋質地都好滑💜芒果卷蛋 芒果酸酸甜甜，細細件，食飽再食少少甜野，份量岩岩好

裝修非常有特色，比梵高風格包圍着，除咗牆上裝飾，連餐墊都係梵高作品嘅圖案🌊兩個人叫咗兩個set lunch total食咗大約$400，好抵食！海鮮拼盤$58有生蠔，凍蝦，翡翠螺，青口，呢個價錢有咁多海鮮，真係超級超級抵！意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉$98佢有兩隻大虎蝦，所以都真係落足料，好香蒜蓉味，而且意粉軟硬適中莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉伴車厘茄忌廉汁$208大大隻半邊龍蝦，上面佈滿芝士，香味十足，而且啖啖肉，正呀！忌廉汁包滿意粉，香濃好味蕃茄法包🥖好食！有法包嘅硬度，而且有蕃茄嘅味道，仲有少少蕃茄粒，搽啲牛油簡直絕配❤️‍🔥餐湯方面，有俄羅斯野菜湯同蘑菇湯，飲品方面，我哋叫咗茉莉伯爵茶，呢個茶好出色好好飲，離遠都聞到茉莉伯爵味😋

聽同事說這家餐廳食物質素好，環境適合打卡，一定要來吃看看，終於今天跟朋友一起來朝聖。午餐有很多選擇: 行政套餐，精選午餐，健康午餐，眼花撩亂。🍴我們點了精選午餐: 美國冰鮮純天然頂級西冷沙律配日式和風汁；以及健康午餐: 烤加州鱸魚柳血橙蜂蜜汁伴意式雜菜，我們都加$10同時享用頭盤及餐湯。🥩美國冰鮮純天然頂級西冷沙律配日式和風汁顏色很漂亮，呈微粉紅，肉質很嫩，保留了肉汁，廚師預先切開了一片片，容易咬開，很不錯。🐟烤加州鱸魚柳血橙蜂蜜汁伴意式雜菜魚皮煮得挺香脆，肉質嫩滑，調味足，有2大塊，份量很多。🥗沙律及餐湯沙律菜很新鮮，可以自行加黑醋，微酸，十分開胃；餐湯很清新，滿滿的蔬菜；另外暖暖的餐包很鬆軟，配上半溶化的牛油，好吃；甜品🍮Natvia法式焦糖燉蛋，表面的焦糖微甜，燉蛋很結實，吃完很有滿足感。Tiramisu 不太甜，口感creamy，吃了幾口就沒了，有點意猶未盡的感覺。主菜配了很多沙律，比一般西餐多很多，比例均衡；另外健康午餐列出了每道菜的卡路里，十分適合現代追求健康的女性，且容易控制體重。環境佈置優美，藝術感濃厚，在這裡食飯是一件賞心悅目的事。