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2023-07-03
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十年前幫襯過凡高廚房，幾年前又去過荷蘭阿姆斯特丹的梵高博物館，兩者事隔多年都令我念念不忘，於是呢日趁午膳時間，帶朋友黎凡高廚房，一邊有向日葵伴隨吃飯，一邊體會梵高的藝術世界😊😊感覺就像跟梵高共晉了一頓午餐🤩🤩由大堂搭lift上餐廳，未入門口，就見到已紅磚作牆壁的門口， 別具歐洲氣息。甫入門口，就見一張桌球檯同另一面紅磚牆身，呈現梵高作品The Night Cafe的場景，彷彿走進了梵高的名畫中，打開歐洲的文藝大門🌌🌌我哋獲老闆安排，坐咗係Cafe Terrace at Night大壁畫旁的桌子，點了兩個行政套餐，邊吃美食、邊欣賞梵高的名畫作品，十分賞心悅目🥰🥰98%野菌忌廉湯🫕🫕使用了新鮮中乾燥的野生菌類，如牛肝菌，有豐富的菌菇味道，搭配質地柔和的忌廉湯，味道濃郁，口感豐富。莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉🦞🦞伴車厘茄忌廉汁($208)龍蝦肉質鮮美，與意大利粉和莫薩里拉芝士搭配得非常完美，口感豐富。伴隨車厘茄忌廉汁，使整道菜更濃郁鮮美。芝士的香氣和口感非常突出，與龍蝦的甜味相互平衡，口感豐富，絕對值得一試。炭燒美國安格斯西冷牛扒($208)🐮🐮使用高品質的安格斯牛肉，炭燒過程增加了牛肉的香氣
由大堂搭lift上餐廳，未入門口，就見到已紅磚作牆壁的門口， 別具歐洲氣息。甫入門口，就見一張桌球檯同另一面紅磚牆身，呈現梵高作品The Night Cafe的場景，彷彿走進了梵高的名畫中，打開歐洲的文藝大門🌌🌌
我哋獲老闆安排，坐咗係Cafe Terrace at Night大壁畫旁的桌子，點了兩個行政套餐，邊吃美食、邊欣賞梵高的名畫作品，十分賞心悅目🥰🥰
98%野菌忌廉湯🫕🫕
使用了新鮮中乾燥的野生菌類，如牛肝菌，有豐富的菌菇味道，搭配質地柔和的忌廉湯，味道濃郁，口感豐富。
莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉🦞🦞
伴車厘茄忌廉汁($208)
龍蝦肉質鮮美，與意大利粉和莫薩里拉芝士搭配得非常完美，口感豐富。伴隨車厘茄忌廉汁，使整道菜更濃郁鮮美。芝士的香氣和口感非常突出，與龍蝦的甜味相互平衡，口感豐富，絕對值得一試。
炭燒美國安格斯西冷牛扒($208)🐮🐮
使用高品質的安格斯牛肉，炭燒過程增加了牛肉的香氣和口感，牛肉肉質鮮嫩緊實，口感豐富，伴隨乾菌和法國黃菌，令牛扒味道更具層次。
是日甜品-士多啤梨奶凍🍓🍓
口感柔軟，味道鮮甜，而且非常清爽，非常適合在夏天享用。裝飾有新鮮的士多啤梨，增加了視覺效果，非常漂亮。
凡高廚房
地址：銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室
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