凡高廚房

營業中

休息中

男友相約我到銅鑼灣區撐枱腳食晚餐~凡高廚房 。店環境不錯, 掛上凡高的畫,好似進入凡高畫室,好有藝術情調。..點了兩款健康晚餐,首先送來Salad.<挪威雪蟹田園沙律>這田園沙律加上清甜雪蟹肉,令這沙律生色不少。.<蘋果田園沙律>這田園沙律加上酸甜的蘋果,新鮮沙律菜入口清新。..Soup & Italian Traditional Bread Platter<俄羅斯野菜湯 及 新鮮餐包 >羅宋湯顏色鮮紅 ,是落足料來煲,十分清甜。..Main Course.【炭燒美國頂級Prime護心肉柳,刺身帶子伴法國黃菌初榨山茶油】 $398炭燒5成熟美國頂級Prime護心肉柳肉質鮮嫩多汁,有軟嫩感,而肉味也更濃郁,加上刺身帶子口感軟滑得來帶爽好甜,而旁配菜有炭燒大啡菇非常多汁,意大利青黃瓜及蘆筍等,十分美味可口。..【意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉】$298(有機橄欖油)爽口大大隻大蝦,而牛柳粒有濃濃牛香,意粉口感不硬不軟剛剛好又水月,再配合蒜片又香又開胃, 非常惹味。,食美食,怎少得飲美酒(紅酒)。..DessertNatvia 法式焦糖燉

今日朋友介紹我地去d 間餐廳， 話CP 值高， 佢食過話好食，上網睇相環境都非常唔錯， －於約埋同事lunch 去試吓.我地係時代廣場行過去只需約5 分鐘時間， 地點方便， 唔難搵， 地下都有易拉架指示餐廳位置👍去到餐廳見到周圍都掛咗多幅凡高畫作， 感覺好舒服， 滿有藝術氣息.叫咗二個lunch set , 價錢約$9x-2xx都有， 已包前菜， 餐湯， 主菜， 甜品和餐飲， 難得出黎食lunch , -於食好d .健康午餐-烤加州爐魚柳血橙蜂蜜汁伴意式什菜： 爐魚柳有二大塊， 烤得剛剛好， 唔會好乾身， 肉質鮮嫩， 加埋多款蔬菜， 健康之選😋😋行政午餐-炭燒美國安格斯西冷牛扒伴乾菌和法國黃菌：－樣好大塊， 啖啖肉，牛味重， 咬落好冧身， 唔會燒得過熟影響口感， 推介甜品- 好味， 細細杯

終於有機會呢間超靚嘅凡高餐廳食野啦～估唔係銅鑼灣嘅鬧市有一間咁有藝術感嘅餐廳😍周圍都放滿咗好多梵高嘅畫，睇介紹好似係老闆自己畫㗎～最鍾意佢嗰個打卡位，好似返返去返嗰個年代咁樣，啲咕𠱸勁靚。仲有每張餐墊都係用咗梵高嘅畫，真係好靚😍叫咗兩個set dinner，一個係普通set dinner，另外一個係健康set dinner，每份都有跟湯、沙律、主食、甜品同埋嘢飲。🥗 沙律：一個係牛油果沙律另一個係雪蟹田園沙律，兩個都清清地，加埋啲意大利黑醋好開胃。湯🥣：健康餐真係跟羅宋湯，好粥了入面有好多唔同種類嘅豆，真係食咗都覺得好健康。另一個呢，就加咗$38轉雜菌湯，好香菇味，每一啖都食到香濃嘅野菌味。再食埋個橙泡，其實都已經呢幾飽吓🤣主食：健康餐揀咗海鮮飯（$288）睇睇隻新鮮虎蝦配埋啲帶子同青口，啲飯吸晒啲海鮮汁，好好味😋另一份呢，叫咗炭燒護心牛柳刺身帶子，（$398）燒得啱啱好外脆內亂，好有牛味，入口一啲都唔靭，好軟身好腍，食到停唔到口。🍰甜品：甜品都係跟餐嘅，有窩夫同埋法式焦糖燉蛋。食物質素對得起個價錢，如果join VIP下次食仲有九折添～～～

放假約朋友食lunch，呢間餐廳充滿藝術氣息，無論掛畫、牆壁，甚至枱上都係梵高畫作，美感同藝術感都滿分，有好多打卡嘅位俾客人影相，例如搖搖椅、鋼琴、歐式餐桌、桌球枱等等，我地揀左 2 set精選午餐 + 海鮮拼盤🍽精選午餐🍽跟餐有沙律或餐湯，另+$10有頭盤及餐湯，轉蘑菇湯另加$10💕海鮮拼盤 + $58（跟餐加）有時令生蠔、新鮮太平洋虎蝦、加拿大翡翠螺、澳洲青口仔，好驚喜嘅係全部海鮮都好鮮甜又大隻，這個價錢都算抵食💕頭盤:哈蜜瓜同Parma ham加沙律菜💕餐湯: 🥣磨菇湯味道濃郁香濃，奶香味又十足，人口食到粒粒磨菇碎，菇味非常濃郁，好好味🥣野菜湯湯質感輕盈，微酸的蕃茄主調帶出各種疏菜的獨有鮮味，味道清爽💕餐包:餐包微熱，麵包口感鬆軟有彈性💕主食:🥩美食冰鮮純天然頂級西冷沙律配柚子醋肉味十足，嫩滑多瀉，肉質仍然保持了紅嫩的狀態，肉汁滿滿，經過炭烤後，牛扒帶有微微的焦糖香氣和炭燒的烤味🐔法國無激素燒春雞配薯角（半隻）外皮香脆，肉質偏實💕甜品:是日甜品🍓Strawberry Moose，賣相精緻，口感軟滑甜而不膩，細細杯份量啱啱好💕飲品:熱奶茶 ＆ 凍奶茶

融合藝術與食物，銅鑼灣這間以梵高為主題的餐廳，走入餐廳已經感覺到藝術氣氛，有如置身藝術館中餐牌有多款套餐選擇，同朋友各點一款晚宴套餐分享前菜小食♦清新沙律配Parma ham 蟹肉蕃茄莎莎，酸酸味味，開胃醒神是日餐湯♦俄羅斯野菜湯，材料有大量不同蔬菜，味道都唔錯主菜♦意式馬賽海鮮飯海鮮有大蝦，帶子同青口，份量十足。海鮮飯粒粒分明，吸滿龍蝦汁，味道非常濃郁♦火焰美國prime護心肉牛柳串牛柳串採用較矜貴的護心肉，店員先用火槍把牛肉燒熟，火焰🔥效果非常吸睛。火燒過的牛肉口感剛好，帶點焦香，配菜薯角份量多，食得滿足精選甜品♦檸檬蛋卷口感鬆軟，清新檸檬味，好適合做餐後甜品♦餐飲凍檸檬茶，按自己愛甜程度加糖水，讚🫰🏻

叫咗高級海鮮拼盤二至三人餐隻蝦有少少甜味龍蝦挪威鱈蟹腳海鮮拼盤，有波士頓龍蝦、挪威鱈蟹腳、生蠔、加拿大翡翠螺、原隻南美白蝦，d海鮮唔係好得法式焗釀蟹蓋，唔好食炭燒頂級牛西冷，之前黎食係好有炭燒味，但係今次食係冇乜炭燒味，都幾有肉味，易入口蟹黃海蠣子海膽意大利飯冇咗，所以就轉左海鮮意大利飯，酸酸地，幾開胃98%野菌忌廉湯，好濃菇既香味招牌頂級和羊，食到呢度已經超級飽，楊味濃郁肉質滑，d薯角配Wasabi幾特別，幫助清一清口腔，d配菜燒到啱啱釋放甜味出嚟，不錯。未食過咁好食嘅甜品

☆ 凡高廚房銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室✦ Chef's Dinner Selections• Appetizer ColdCold cut salad配左新鮮無花果同ham，好新鮮，無花果好香甜。• Appetizer Hot新鮮出爐熱辣辣焗田螺，薯蓉好滑。• Soup勁濃郁嘅蘑菇湯，店員話用咗12種菇去整，濃得黎仲咬到蘑菇粒好好味。餐包會跟湯一齊上，暖粒粒好軟熟。• Main Course有2款main courses，第1款係波士頓龍蝦配法國香蔥忌廉汁意大利飯，龍蝦啖啖肉又有膏，意大利飯好入味，份量都多。第2款係原隻法國桂花蜜香草烤BB野春雞 配西藏紅花海鮮意大利飯，春雞皮好脆，無乜肥膏，同埋都算幾多肉，唔錯呀！• Dessert抹茶紅豆蛋糕，唔會太甜，幾好食。• Coffee or Tea叫左咖啡同凍檸茶，凍檸茶有少到冰加分，味道就正常發揮。• 紅白酒+$38可以有紅酒/白酒/特飲一杯，叫左紅白酒各一杯，我個人覺得白酒比較好飲。好多年前黎食過野，想懷緬一下，餐廳佈置有少少唔同左，不過食物質素就無變，都係咁好味(๑˃̵ᴗ˂̵)

以凡高為名既西餐廳，店內掛上不少畫作～整體店內都好有藝術氣色，氣氛輕鬆舒適💕菜單上有多款套餐，適合不同需要既食客🤗🤗當晚同朋友各點一份套餐share：先有清新既沙律前菜兩款沙律不約而同有鮮味既蟹肉絲～其中一款餐湯轉為店家 招牌之一既雜菌忌廉湯～味道的確非常濃厚，每啖都品嚐到濃郁既菌香！！！配上鬆軟既小餐包亦十分搭合😚😚兩款主菜分别係帶子虎蝦墨汁意粉同炭燒護心肉配大啡菇🍴帶子鮮嫩，虎蝦爽彈，墨汁意粉混合蒜片非常惹味～護心牛肉更為出色，外香內嫩而不失肉香，燒得剛剛好！！大啡菇食落亦係好juice ，我哋都食得好滿意👍👍👍最後仲有餐飲同甜品作結～甜品中既法式焦糖燉蛋甚有驚喜💕甜度剛好而且質感細滑❤️

網上見到此穩閉小店,很吸引,專誠造訪,想不到外表其貌不揚,一推開店門,簡直驚為天人,完全浸淫在一間名畫藝術館一樣,看得出店主用心佈置,每一個角落,每一盞燈每一張枱墊,都配合梵高主題,手機不停手拍照,實在每一個角落都有他的故事,店員更細心的介紹,欣賞完一輪名畫後,當晚更有古典鋼琴表演,簡直襯絕全場。Menu也很多元化,而且價錢也不是想像中的高檔位,立即試了他的廚師推介晚餐與及一個普通的中價晚餐,伴碟很講究也很用心,前菜和小吃都很出色,主菜的波士頓龍蝦配意大利飯,香噴噴,另一個主菜馬賽海鮮飯,有大蝦、青口和帶子,一樣出色,惟畧嫌份量少了點,可能實在太好味吧,甚至精選甜品,也毫不馬虎,整體回頭值極極高。

好耐之前帶位台灣朋友食過呢間，應該都有 6、7年嗰陣佢仲話意大利飯幾正宗同喺意大利食到嘅口感差唔多😳😳😳咁耐無嚟，餐廳裝修無咩點變仍然放滿梵高嘅畫作，又有桌球、鞦韆🍽️ Executive Set Lunch $208 凱撒沙律 + 餐包+餐飲 98%野菌忌廉湯濃郁creamy，每啖都有菇碎，口感滿滿炭燒美國頂級Prime安格斯肉眼肉質呈微粉紅，叫左5成熟都控制得幾好是日甜品Tiramisu 咖啡同奶味好balance，唔好會甜，而且口感好creamy🍽️ Set Lunch $168俄羅斯野菜湯裡面有蔬菜粒、紅腰豆，湯頭比較清但味道唔會好淡忌廉菠菜汁意大利飯見到有好多菠菜葉碎，不過食起一啲草青味都無，飯粒都保持住外硬內微軟嘅口感餐飲+甜品: 朱古力奶凍 Panna Cotta奶味再出啲更加好

銅鑼灣 - 梵高廚房今天我來分享一下我在銅鑼灣梵高廚房的用餐體驗。當我走出電梯時，就被門口的四隻可愛小鸚鵡和梵高的作品所吸引。進入餐廳後，我注意到門頂懸掛著一幅梵高的畫作，為整個餐廳增添了一分文藝氣息。在開始我們的餐點之前，先來試試他們的前菜。薯仔沙律以其清爽的口感和新鮮的材料讓我們胃口大開。羅宋湯則是清淡，讓人沒有負擔感。我們試了兩道不同的菜式。一道是美國冰鮮純天然頂級西冷沙律，配上日式和風汁。西冷肉質鮮嫩，口感細膩，搭配和風汁，讓整道菜式更加清新爽口。另一道是香煎虎蝦配忌康波菜汁意大利飯，這道菜是我們最喜歡的一道。虎蝦肉質鮮美，煎得金黃酥脆，搭配上忌康波菜汁的意大利飯，讓整道菜式的口感層次更加豐富。銅鑼灣梵高廚房是一家值得推薦的餐廳。他們的菜式創新，口感豐富，餐廳的裝潢也非常別致。如果你想嚐試一下健康清淡的美食，不妨來梵高廚房一試。

第一次來到銅鑼灣呢一間嘅餐廳，一去到餐廳門口有兩對好可愛嘅雀仔❤️❤️到餐廳入面有好浪漫嘅古典音樂，令到整個情懷全是藝術氣息。嗌咗一個午餐前菜嘅薯仔沙律好好味呀，又一個沒有牛肉嘅羅宋湯😊在這裏工作的服務員叔叔好有趣好懂得搞氣氛。我加錢嗌咗個海鮮拼盤，每一款嘅海鮮都比較新鮮食落去好好味。最後我嘅主席係菠菜汁大蝦意大利飯，這兩隻大蝦非常爽口彈牙，好像食雞髀一樣咬這個蝦肉🤣🤣這一個套餐有一個甜品附送，每次嘅甜品都唔一樣，記得主動問服務人員啦❤️最後我加錢，買咗個心太軟，這一個甜品配搭，咁有藝術感嘅餐廳最佳的配搭。

今日同同事食farewell dinner，知道佢一向都好陶醉藝術畫作，上網係意見到呢間餐廳，決定要帶佢嚟感受一下。一上到去佢已經被餐廳嘅裝修吸引住咗，嘩聲不斷，好彩當晚早到，唔係嘅話真係好失禮😂餐廳每個角落都掛上凡高嘅畫作，佈置都好有心思，全以歐陸風為主，充滿藝術感。嘢食方面我點咗set dinner嘅美國prime護心火焰牛柳。跟餐嘅有頭盤餐湯同法式麵包，頭盤係chop醉嘅洋蔥蕃茄沙律，味道偏碌，但好開胃！餐湯係俄羅斯野菜湯，但味道超淡。正當懷疑緊main course 味道嘅時候，侍應就端上一碟串燒牛柳，淋上火焰白酒，超有gimmick。原本以為燒牛柳份量唔多，但一共有兩串燒牛柳，每串都有三大嚿牛柳夾雜埋波椒，仲有炸薯伴碟。牛柳燒到剛剛好，裡面仲有輕微粉紅，肉質結實但充滿肉汁，蘸埋燒烤汁味道更豐富！最後送上埋甜點，當日係迷你忌廉蛋糕，仲有陣陣嘅士多啤梨香味！每隻碟都有餐廳名嘅朱古力粉，好靚。

記得呢間餐廳細個同屋企人嚟食過，決定今晚帶我老公嚟試吓。餐廳裝修都無大改變，全部都掛上凡高嘅畫作，連細個曾經喺到彈生日歌比我媽咪聽部鋼琴仲喺到。環境依舊舒服令人放鬆，感受到餐廳對裝修嘅執著，令個角落都充滿藝術氣息。我哋點咗兩份dinner set，一份比目魚，一份燒牛柳。Appetizer係一份sour onions and tomatoes，味道酸酸開胃一流！餐湯係羅宋湯，不過味道稍嫌過淡。仲有一籃香脆嘅法式麵包。比目魚煎到外表金黃香脆，魚肉有質感，唔會鬆散，蘸埋秘很嘅sour cream sauce味道更加有層次。仲有baby asparagus同埋deep fried potatoes🥔 燒牛柳好特別，上菜時會淋上著火嘅白酒，吸睛指數極高啊！有兩大串牛柳夾雜住ball pepper🫑 牛柳肉味濃郁仲有微微嘅白酒香味，配埋爽甜嘅甜椒就唔會咁膩👍🏽最後仲有一道甜品，係迷你士多啤梨蛋卷，同樣出色，蛋糕濕潤可口，可以話將今晚晚餐係畫上完美句號👍🏽

今日同文青女友人去左位於銅鑼灣既👨‍🎨「凡高餐廳」食晏😬一出Lift開始已經被多幅圖畫包圍🖼️仲有幾個打卡位添😎我地不約而同選了健康套餐😬這套餐由專業營養師製訂😬每樣食物都知道有多少卡路里👍啱哂需要瘦身既朋友🥰前菜沙律菜新鮮爽脆🥗可自由加入欖欖油及沙律醋🥰主菜🦐意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉🍝熱辣辣充滿蒜香十足既意粉🍝上面有兩隻大虎蝦鮮甜爽口🦐意粉好煙銀彈牙仲好香蒜片味同埋欖欖油味😍食到停唔到口🙂🐟炸加洲鱸魚柳血橙蜂蜜汁伴意式雜菜本身鍾意啖啖既鱸魚柳😍師傅將魚柳皮煎到金黃香脆又保留到魚既肉質口感😊配埋血橙蜂蜜汁讓鮮味提升😎🦐海鮮拼盤 + $58非常新鮮又抵食😍拼盤有大蝦三隻🦐翡翠螺及青口仔👍Creamy生蠔🦪🥚法式焦糖燉蛋焦糖燒到焦香😍燉蛋好嫩滑蛋香十足👍飲品熱齋啡☕️熱檸檬水🍋提提大家記得要book位啊😉