再來一煲 (好順景大廈1座)

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唔係地膽帶路，都唔知原來呢條巷仔有間咁正嘅雞煲🤩🤩即刻成為我嘅收藏愛店💖 個雞煲淨係叫小辣已經辣到飛起。見到仲有變態辣，唔知有冇人真係會挑戰🤣🤣🔥招牌雞煲🐓（半隻）$198黎到煮滾後店員會幫手兜3次，兜完先夠熟。揀左小辣，淨係聞到已經覺得好辣！呢到嘅辣度比出面嘅高一級，小辣已經去到出面中辣程度。半隻雞都有唔少雞件，好厚肉，醬汁濃香惹味👍🏻👍🏻冬天食應該仲正🔥安格斯牛小排（例）$168安格斯口感較薄，花紋比例均勻，放落湯底掛汁入味🔥即叫即炸脆響鈴$42見到咁大份都嚇一跳，比平時食嘅響鈴大件兩倍，金黃薄脆🔥瀑布芝心牛丸（半份）$48一咬落去啲流心芝士🧀️爆漿咁爆出黎！要小心啲食🤪牛丸爽口彈牙，超正！🔥蜜椒薯仔牛柳粒$78見到寫住鎮店之選，就一於試下。蜜糖包覆住嘅薯仔粒🥔脆邊又香甜。牛柳粒軟腍，頗為下飯🔥椒鹽粟米🌽$58咸咸甜甜，粟米肉外脆內嫩🔥珍寶凍檸茶🍋$38大大杯仲要無冰，但又夠凍，辣住食雞煲飲超爽！！🔥醬介🍶$14/位食完即刻想再來一煲，辣得好過癮！

我哋嗌咗招牌魔鬼雞煲（半隻）（$198）、蜜椒薯仔牛柳粒（$78）、安格斯牛小排（$168）、黑毛豬肉片（$88）、瀑布芝心牛丸（半份）（$48）、堅胡椒豬肚丸（半份）（$48） 、0.03紙豆腐（$32）咁首先講咗招牌魔鬼雞煲先啦（老闆同我哋講如果出面雞煲食開小辣嘅話，就最好嗌BB辣）所以我哋就揀咗BB辣（但係呢個辣度對我嚟講已經中辣🥵🥵）辣還辣佢呢個雞煲真心幾濃郁👍👍而且唔會好似出面嗰啲大部分都係骨雞肉食落去都好嫩滑跟住就講吓小食/肉類啦其中一個我覺得呢個舖頭幾特別嘅係佢有得嗌一啲大排檔先會食嘅嘢例如椒鹽粟米同埋我哋嗌咗嘅蜜椒薯仔牛柳粒🥰🥰佢嘅薯仔粒真心幾正味道甜得嚟又唔會太過膩😉😉牛柳粒食落去亦都好有咬口之後嘅安格斯牛小排油脂分布好均勻😋😋黑毛豬肉片食落去好煙韌、完全唔乾咁之後就講埋其他打邊爐配料啦堅胡椒豬肚丸食落去真係超Juicy😘😘瀑布芝心牛丸一咬落去就有好多芝士爆曬出嚟（同埋建議大家攤凍啲先食如果唔係就會辣親個嘴😅😅）而0.03紙豆腐其實就係有啲似響鈴食落去都真係幾薄吓同埋就講埋佢哋嘅嘢飲啦我哋兩個都嗌咗珍寶凍檸樂（$38）🤔🤔但係都冇諗過係咁大杯嘅😆😆真心好抵飲‼️‼️最後值

這裡附近超多餐廳的，而這間更是在巷裡面的，但仍然人氣不減，可見這間雞煲的吸引力是非常大的！招牌雞煲（一隻）（２８８元）雞煲叫了ＢＢ辣，因為店員表示這裡會比較辣的，試完以後這辣度約平常的小辣左右！雞煲醬汁是偏甜口的，帶點鹹香和辣味，味道非常濃度，雞件都掛滿醬汁！這特別說明用上走地麻雞，雞挺大隻的，而且能吃出有雞味，亦帶點皮下脂肪，所以吃起來挺香的，肉質挺嫩和有彈性！鵝腸（６８元）吊龍根（８８元）這兩個是直接加到雞煲一起煮的，兩個都吸飽湯汁，吃起來特別惹味！鵝腸爽滑，吊龍根軟糯有牛香！後者跟雞煲特別搭，而且又是限量的，真的要留意一下！椒鹽鱔球（１０８元）鱔球炸得外脆內嫩的，還保留到鱔球的油香，加上大量的炸蒜，吃起來更惹味！爆汁牛筋丸（６８元）這個吃起來真的是爆汁的，牛肉味香濃，又有牛筋來增加口感！手工韮菜餃（４２元）這個價錢性價比不錯的，餡料是韮菜豬肉的，餃皮非常滑嫩，餡料既有肉香又有韮菜香！烏龍茶（２０元）樽裝水（１２元）

最近同朋友去咗元朗嘅再來一煲食雞煲😆 環境乾淨企理 招牌雞煲非常惹味 而且店員好細心 係咁幫我哋炒雞煲 又好主動幫我哋隔湯油 連添湯嗰陣都有塊透明膠版隔住😳 另外佢喺屯門都有分店～～✻招牌魔鬼雞煲(半份）HKD198＊加鮑魚 HKD16我哋兩個人叫半份 份量啱啱好 有好多唔同嘅辣度選擇 bb 辣微微辣超級惹味！果然係招牌～好好食🤤 使用走地麻雞 雞件嫩滑🐔 我哋另外加咗兩隻鮑魚仔 口感彈牙！❣️✻蜜椒薯仔牛柳粒 HKD78同樣好好食嘅薯仔牛柳粒！呢個價錢性價比好高😋 薯仔粒甜甜地咁好正 牛柳粒口感好腍～～🐮✻珍寶檸檬茶 HKD38果然係珍寶 真係超大杯！！甜度適中 茶味都幾濃 非常解渴🍋✻即炸黄金響鈴 HKD42打邊爐食響鈴一流😛 同樣份量都幾多即叫即炸好香脆！✨✻瀑布芝心牛丸（半份）HKD48好好食！一咬開真係好流心好多芝士湧晒出嚟🧀🧀🧀🧀🧀✻蘿蔔 HKD28 份量好多！煮到淋晒之後好入味好正～✻ 安格斯牛小排 (例）HKD168牛小排肥瘦適中 雪花花紋好平均～賣相吸引 而且好重牛味🥰

➡️食雞煲打邊爐既話呢間係一個好選擇👍🏻雞煲唔洗自己睇住幾時食得，到時到候店員會幫你整個煲，同朋友就可以放心傾偈等食😍💡招牌魔鬼雞煲（一隻）"BB辣"+鴨舌+鵝腸+魚➡️呢三樣嘢加咗喺個煲入邊一齊煮，超入味💡安格斯牛小排（例）➡️好淋👍🏻👍🏻💡鴨血💡鮮淮山片➡️呢兩款都冇特別，但加左入邊爐食好好食💡烏卒卒粒粒墨魚滑➡️真係粒粒墨魚好抵食👍🏻💡椒鹽粟米➡️粟米幾甜，熱辣辣💡安格斯封門柳➡️食滿$1200送幾欣賞呢個優惠，店員會自動拎出嚟，唔會呃你唔比。➡️封門柳肉質唔係最滑，但牛肉味濃(5🌟為滿分）環境：🌟🌟🌟🌟打卡：🌟🌟🌟🌟🌟味道：🌟🌟🌟🌟🌟價錢：🌟🌟🌟🌟再訪：🌟🌟🌟🌟🌟

✅服務態度非常好 （幫你炒雞煲之餘 係打邊爐都幫你撇油）✅食物質素好高 重口惹味✅鋪頭乾淨衛生企理✅冇收切餅費 免費幫我地雪起蛋糕🥹✴️門口有啲難搵 要預時間搵路✴️唔係任食個種⭕️招牌雞煲（半隻）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個雞煲嘅味真係其他地方食唔到 唔係平時食開川味個種 （話係用咗印度魔鬼辣椒） 一試難忘⭕️椒鹽粟米 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️勁好食😂 啲椒鹽一定係精粹 超香脆⭕️烏卒卒粒粒墨魚滑 ⭐️⭐️⭐️⭐️好足料嘅墨魚滑 所以相對都貴啲⭕️0.03紙豆腐 ⭐️⭐️⭐️如果平時鍾意食啲索汁嘅野就啱晒（不過我自己平時都麻麻呢啲）但係睇落同食落都幾得意 值得一試‼️冇影收據，但絕非試食/打手，只係因為係朋友請嘅生日飯

鋪頭細細，座位有限，食前記得要預約，基本walk in 我覺得唔會有位比到你，不過多人食，起碼有信心保證先夜晚收工成9點，打去問10點有冇位，好好彩有位之前試過佢哋嘅胡椒豬肚雞湯，食完加湯再打邊爐，都好惹味，但個湯會愈食愈鹹今次試食招牌雞煲，可以加配菜，冇咁單調，味道偏甜，香辣味夠，唔係麻辣嗰種味道，一味得個辣打邊爐配菜唔多選擇，牛都係基本幾款，有手切牛，當然要一試啦，切得合格，起碼唔會碎濕濕，一片片，但比較厚身，好容易會淥得過熟，切得薄啲會更好，牛味濃，價錢348大份的，但大份的都好細份，我一個女仔都可以食得曬，對比附近的火鍋店差不多價錢，分量真的偏少咗椒鹽粟米算係招牌菜，當然水準保持，唔會炸到油淰淰，入口夠乾身，椒鹽鹹味加粟米甜味，反而好夾，唔錯唔錯如果大家去試，可以試下佢哋啲炒嘢，見到好多客都叫炒嘢食，應該都值得一試。

最近天氣轉涼，放工心癮起諗起食雞煲，下午5點幾 walk in 入內成為首位顧客，嗱嗱臨 order 招牌辣雞煲，店員知我首次光顧，耐心咁解釋我知佢哋係用「印度魔鬼辣椒」入饌，與坊間的指天椒辣度有別，如果平時在外食開小辣，在這叫 BB辣就夠了。於是我叫咗 BB 辣招牌雞煲（半隻）+ 啤酒。雞煲端上爐之後，員工會分時段去攪攪它（大約2-3次啦），以防痴低，ready之後就通知我食得。在煲緊等食期間已經聞到D香辣味，好正！😋好吸引！唔好忘記試佢哋自家製的瑤柱XO辣醬，都好好味㗎！地方整潔，店員有禮好招呼。

手工野，員工細心態度好！平時經過好多人等位！今日訂定位先試到！記住一定要訂位！味道夠，不過要小心辣度要叫平時低一級芝士控嘅朋友，芝士牛丸一定要試！！下次試其他煲先！

雖然遲咗寫，但都要寫返個食評！因為我太想食雞煲，所以同幾個朋友去「再來一煲」試吓！地方唔大，都坐得舒服，冷氣又充足我哋點咗幾樣食物，當然係要必點雞煲啦！同行朋友讚不絕口，雞夠入味，唔係淨係得個咸字！入面啲配料同樣都好出色，特別係啲洋蔥！好好味而且店員好好，幫我哋炒個雞煲，到差不多食得又會提我哋，讚另外，我哋點咗椒鹽粟米，呢個好惹味，送啤酒一流，推薦我呢就同啤酒無緣，所以就飲咗杯，我最愛嘅大大杯凍檸茶一定會「再來一煲」

食雞煲火鍋除左去連鎖店，有好多小店一樣值得支持，喺元朗Yoho附近既「再來一煲」就係其中一間，食過幾次，每次都keep到水準，無令我哋失望。雖然位置喺後巷內唔顯眼，但因為食材靚服務好所以我地都一食再食😋。黎到一定要試係 #招牌魔鬼雞煲，大大煲好多雞，店員話係用咖喱醬一齊炒，味道勁香辣勁惹味，最喜歡佢辣中帶甜，令辣味唔會過於搶喉，又食到雞既鮮味。配料仲有魷魚、雲耳等，好足料，份量又多，4-5個人都夠食。我地另外點多幾隻鮑魚加入雞煲一齊炒，韌度十足既鮑魚口感嚼勁十足，結實又彈牙，加雞煲炒都無蓋過鮑魚鮮味，推介👍食完雞煲就到火鍋啦，配料選擇極多，喜歡吃肉既一定要試下招牌 #牛魔王拼盤，一碟試齊唔同牛既部位：牛吊龍，牛小排、牛胸油，牛臉頰、封門柳、牛舌、牛筋丸。#牛小排 當然最岩一家大細口味，油花分佈全片牛肉，入口稔滑又有口感。#封門柳 相對瘦啲，嚼勁十足，肉味更見香濃。#牛胸油 最特別，唔好睇佢好似好肥咁，其實食落一啲油膩感都無，仲好爽口添。愛食豚肉可以試 #豬八戒拼盤 有五層白肉片、黑毛豬肉片、豬腳筋、肉眼爽和豬潤。#豬腳筋 膠質豐富，好養顏；#肉眼爽 有啲似豬頸肉，爽口肉味香濃。除左肉類

小店位於元朗西鐵附近嘅小巷，主打招牌嘅墨西哥魔鬼朝雞煲🐔 樓面雖小但五臟俱全，環境整潔而且座位都算舒適，唔會話坐到好迫🤣 服務態度更係餐廳嘅其中一大賣點☺️ 店員會主動翻滾雞煲，添加湯水，仲會主動幫手隔油添，俾人感覺好溫暖，人情味十足呀😛🥥 清甜四季椰子雞食之前店員建議先飲啖椰子湯品嚐下佢嘅味道，清澈鮮甜，飲完都唔會覺得口乾，不知不覺飲咗成碗🤣 OK後就可以冚蓋煲滾雞肉～ 雞件處理得幾乾淨而且唔會有碎骨，肉質嫩滑，帶點椰子香味十分清甜☺️ 裏面仲有椰子、蘿蔔同粟米等配料，份量十足，性價比甚高😍🐮 密椒薯仔牛柳粒估唔到火鍋店嘅小食可以做到咁出色😜 薯仔表面十分香脆，內裏軟腍🥔 牛柳粒幾juicy帶點嚼勁🥩 配上爽脆鮮甜嘅三色椒，五顏六色，當做前菜一流呀～ 🥗 蔬菜類田園雜菜藍有娃娃菜、油麥菜同唐生菜🥬 啱晒選擇困難症人士😆 另外仲叫咗冬瓜同鮮冬菇😋 整體價錢合理而且食材超級新鮮，唔錯！🍥 豆類0.03紙豆腐都係第一次見😳 放入鍋淥3秒就食得啦！質感有啲似腍版嘅支竹，豆味香濃，口感幾特別😇 山水豆腐都唔錯，清清地幾好食😗🥟 其他最後叫埋魚皮餃同手打烏冬作結尾～ 魚皮餃細細粒，煙煙韌韌咁幾得意😗

呢間元朗小店不得不讚，除咗食物質素優秀，服務更貼心！一邊打邊爐難免湯面會多出油，服務超加分位係有專人幫我哋去油。.醬料齊全烤魚（蕃茄湯）$268:同服務員傾偈先發現原來係鉗魚。肉質非常嫩滑，喺烤前有經過炸嘅工序所以面皮都好香。香港唔多地方有烤魚食，呢度做得非常出色！湯料豐富，有唔少番茄、金菇、雲耳、豆卜。蕃茄湯底鮮味十足～ 超級推薦烤魚必食！.椒鹽粟米 $58:賣相好吸引，食過更加吸引。粟米本身夠甜，同面頭嘅椒鹽造成對比，口感同味覺都非常豐富。欣賞佢將粟米切細細份，方便進食。.酥炸黑金墨魚滑 $108:第一次見呢種食法就即管試吓，發現都幾唔錯！墨魚滑口感煙韌，值得一試。.田園雜菜藍 $68:呢個藍有生菜、娃娃菜、油麥菜。本身以為會有多啲唔同菇類或者蔬菜。不過選擇既然都唔太多會建議大家單點自己特別想食嘅蔬菜。.安格斯封門柳（半份）$138.新鮮滑牛 $88:必點之選！牛肉肉質鮮嫩加埋滑蛋超正！

見人話好食，今日心血來潮去試，嘢食貴得黎太小份量，鋪頭細小，座一陣比服務員趕去另一張細台話要接新客我當然唔掉啦，食埋小小就埋單，兩個人叫左半隻雞加魚標，一份例牌牛小排，一個烏冬，兩支啤酒，一支飲品就係咁多，每人收$14醬油價再另加一服務費，我覺得唔值囉，埋單$650，呢個價我去其他可以食得更好更舒服，仲要為左接新客趕客第二張細台座最唔鍾意就係咁，你唔夠台接新客就麻煩唔好接booking,一係就排隊等一下，總知食得不愉快無下次唔會再幫襯

貴得黎份量小，趕客走，不愉快經歷$168一碟牛超小份量，仲要每位$14醬油價再加一服務費、兩個人叫左半隻雞加魚標，例牌小牛排，烏冬一個，兩支啤酒，一支飲品，埋單650