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2024-04-25
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很久沒有吃過美味的雞煲了今次品嚐這間位於元朗的雞煲店非常不錯✤ 招牌魔鬼雞煲 (半隻$198)這間店的雞煲非常特別因使用了印度魔鬼椒🌶辣度遠超平常的辣椒店員好細心向我們講解建議我們如果平常吃開小辣的話可以點BB辣試試看果然辣度好夠雞煲內搭配了多種新鮮配料如洋蔥🧅、蒜頭🧄、檸檬葉、薑🫚和芹菜令整個雞煲香氣十足雞件亦很嫩滑✤ 雞煲我們額外加點了雞雜（$48)、鵪鶉蛋($38)和鮑魚(每隻$16)一同炒香材料份量很多而且好新鮮加上惹味的醬汁令人欲罷不能另外再點了些火鍋料✤ 爆汁牛筋丸(半份$48)✤ 支竹（$32)牛筋丸牛肉味超濃郁咬下去瞬間爆汁💦很出色除了雞煲火鍋外餐廳亦有小食可以點✤ 椒鹽粟米($58)鹹香椒鹽炸蒜配上甜美多汁的粟米🌽絕對值得一試總結除了餐廳的招牌雞煲好吃之外其他火鍋料和小食都不錯而且值得一讚是店員非常熱情細心除了替我們控制火候🔥外還周不時替我們撇去湯面上的油脂並主動添加湯汁非常貼心
今次品嚐這間位於元朗的雞煲店非常不錯
✤ 招牌魔鬼雞煲 (半隻$198)
這間店的雞煲非常特別
因使用了印度魔鬼椒🌶
辣度遠超平常的辣椒
店員好細心向我們講解
建議我們如果平常吃開小辣的話
可以點BB辣試試看
果然辣度好夠
雞煲內搭配了多種新鮮配料
如洋蔥🧅、蒜頭🧄、檸檬葉、薑🫚和芹菜
令整個雞煲香氣十足
雞件亦很嫩滑
✤ 雞煲我們額外加點了雞雜（$48)、鵪鶉蛋($38)和鮑魚(每隻$16)一同炒香
材料份量很多而且好新鮮
加上惹味的醬汁令人欲罷不能
另外再點了些火鍋料
✤ 爆汁牛筋丸(半份$48)
✤ 支竹（$32)
牛筋丸牛肉味超濃郁
咬下去瞬間爆汁💦很出色
除了雞煲火鍋外
餐廳亦有小食可以點
✤ 椒鹽粟米($58)
鹹香椒鹽炸蒜配上甜美多汁的粟米🌽
絕對值得一試
總結除了餐廳的招牌雞煲好吃之外
其他火鍋料和小食都不錯
而且值得一讚是店員非常熱情細心
除了替我們控制火候🔥外
還周不時替我們撇去湯面上的油脂
並主動添加湯汁非常貼心
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