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2023-02-01 225 瀏覽
如果去一間高級西餐廳食飯有唔同既餐湯比我選擇龍蝦湯一定係我既首選今日偶然行過,發現有鋪頭用龍蝦湯黎配合沾麵而且價錢又一d都唔貴肚子上既我就決定行入去試下裡面既裝修無咩特別,但係食物就值得一讚首先食沾麵一定會怕食到最尾,d湯凍晒而呢間鋪頭就用左石鍋黎上菜保證湯底送到你面前仲係滾熱辣而且仲可以免費加湯完全唔需要擔心溫度問題講下味道我叫左既呢個極上芝士蟹黃沾麵(龍蝦湯底)湯底非常濃郁,麵條可以完美咁掛上湯汁每一啖都係滿滿既龍蝦味叉燒夠稔,肥瘦亦適中芝士蟹黃燒份量非常足料成隻蟹蓋都係蟹膏,再鋪上芝士去燒只能用惹味形容總括黎講好抵食既一餐中意食拉麵沾麵又食厭左一般湯底既人可以試下
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如果去一間高級西餐廳食飯
有唔同既餐湯比我選擇
龍蝦湯一定係我既首選

今日偶然行過,發現有鋪頭用龍蝦湯黎配合沾麵
而且價錢又一d都唔貴
肚子上既我就決定行入去試下

裡面既裝修無咩特別,但係食物就值得一讚
首先食沾麵一定會怕食到最尾,d湯凍晒
而呢間鋪頭就用左石鍋黎上菜
保證湯底送到你面前仲係滾熱辣
而且仲可以免費加湯
完全唔需要擔心溫度問題

講下味道
我叫左既呢個極上芝士蟹黃沾麵(龍蝦湯底)
湯底非常濃郁,麵條可以完美咁掛上湯汁
每一啖都係滿滿既龍蝦味
叉燒夠稔,肥瘦亦適中

芝士蟹黃燒
份量非常足料
成隻蟹蓋都係蟹膏,再鋪上芝士去燒
只能用惹味形容

總括黎講好抵食既一餐
中意食拉麵沾麵又食厭左一般湯底既人可以試下
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2023-01-28 306 瀏覽
🧀元祖沾麵專門店💛在年三十晚那天,為了哄自己開心一下就跑去享用了一個人的奢華午餐🤣🤣🤣🦞極上Raclettle芝士龍蝦沾麵之前每次來都是點海膽的我,這次來點不一樣!大正午就來吃龍蝦!看到整只龍蝦上桌的確帶點爽,當天發限動時還一直被說太過份😂龍蝦上面有灸燒過的Raclettle芝士,半熟蛋上還會些是魚子醬(不確定?)但也絕對再增加了豪華感。湯底是以石鍋裝的,帶有很濃郁的起司香,還會有龍蝦肉跟豚肉粒,麵底是粗麵量偏多,掛湯能力不錯,每口都是滿足並邪惡著。然後配料還有荀子跟叉燒,湯底吃光了還可以請店員再添加的哦~之前就很愛久不久來這家吃麵,好像已經分別跟🐢🍯小姐、母親大都去過好幾次了,好像是該找天帶吳先森去了吧🤔💲Hkd168🏡香港尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下
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🧀元祖沾麵專門店💛
在年三十晚那天,為了哄自己開心一下就跑去享用了一個人的奢華午餐🤣🤣🤣

🦞極上Raclettle芝士龍蝦沾麵
之前每次來都是點海膽的我,這次來點不一樣!大正午就來吃龍蝦!看到整只龍蝦上桌的確帶點爽,當天發限動時還一直被說太過份😂

龍蝦上面有灸燒過的Raclettle芝士,半熟蛋上還會些是魚子醬(不確定?)但也絕對再增加了豪華感。湯底是以石鍋裝的,帶有很濃郁的起司香,還會有龍蝦肉跟豚肉粒,麵底是粗麵量偏多,掛湯能力不錯,每口都是滿足並邪惡著。然後配料還有荀子跟叉燒,湯底吃光了還可以請店員再添加的哦~

之前就很愛久不久來這家吃麵,好像已經分別跟🐢🍯小姐、母親大都去過好幾次了,好像是該找天帶吳先森去了吧🤔

💲Hkd168
🏡香港尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下
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係尖沙咀厚福街睇一睇個面門細細間,入到去環境迫左小小同裝修有D舊野食方面好好食談唔上但性價比就一定高 ,埋單$50到日式拉麵,另外注意茶錢一位$5特製八代海赤海老叉燒拉麵雖然只係午餐特選,但係品質都算好,個湯底非常之濃郁,相信要經過長時間嘅新烹煮,先能夠令到味道咁濃厚八代小海赤有海鮮的鮮味叉燒有2塊有炙燒既味道,尚算惹味流心蛋不過不失京都宇治抹茶$5同元氣杯綠茶冇咩分別,錦標出黎收$5荼錢有D不爽元祖沾麵專門店地址 :尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖 電話號碼:67999663營業時間:星期一至五11:45 - 00:00#濠愛美食 #hkfood #Hkfoodblog #Food #food blog #香港美食 #香港美食指南 #相機食先 #尖沙咀美食 #午餐 #午市套餐 #性價比 #上班一族恩物 #元祖沾麵專門店 #特製八代海赤海老叉燒拉麵 #京都宇治抹茶 #流心蛋
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係尖沙咀厚福街睇一睇個面門細細間,入到去環境迫左小小同裝修有D舊
野食方面好好食談唔上但性價比就一定高 ,埋單$50到日式拉麵,
另外注意茶錢一位$5
特製八代海赤海老叉燒拉麵
$49
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特製八代海赤海老叉燒拉麵
特製八代海赤海老叉燒拉麵
$49
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雖然只係午餐特選,但係品質都算好,
特製八代海赤海老叉燒拉麵
$49
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個湯底非常之濃郁,相信要經過長時間嘅新烹煮,先能夠令到味道咁濃厚

八代小海赤有海鮮的鮮味
特製八代海赤海老叉燒拉麵
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叉燒有2塊有炙燒既味道,尚算惹味
特製八代海赤海老叉燒拉麵
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流心蛋不過不失

京都宇治抹茶$5
同元氣杯綠茶冇咩分別,錦標出黎收$5荼錢有D不爽
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元祖沾麵專門店
地址 :尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖
電話號碼:67999663
營業時間:星期一至五11:45 - 00:00

#濠愛美食 #hkfood #Hkfoodblog #Food #food blog #香港美食 #香港美食指南 #相機食先 #尖沙咀美食 #午餐 #午市套餐 #性價比 #上班一族恩物 #元祖沾麵專門店 #特製八代海赤海老叉燒拉麵 #京都宇治抹茶 #流心蛋
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2023-01-19
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堂食
人均消費
$50 (午餐)
推介美食
特製八代海赤海老叉燒拉麵
$ 49
特製八代海赤海老叉燒拉麵
$ 49
特製八代海赤海老叉燒拉麵
$ 49
特製八代海赤海老叉燒拉麵
$ 49
特製八代海赤海老叉燒拉麵
$ 49
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2023-01-20 439 瀏覽
真心建議唔好食,伏到xx1)野食難食146蚊嗌個海膽豚肉蛋包飯,海膽唔新鮮之餘,啲飯係純白飯,連炒都冇炒,啲蛋都完全冇特別,唔係啲咩旋風蛋,成餐飯得幾塊豚肉ok, 其他淡而無味,我呀媽炒飯都比佢好食,完全唔知點解可以值146(茶仲要加5蚊)2)服務態度差入去坐左一個窄到pk既位,係想坐後啲都冇位個種,問侍應可唔可以調位,佢聽完零反應,我仲以為佢聽唔明中文(但原來唔係),過左一陣先有人黎話唔可以,但明明其他2人位冇人坐。幾個侍應講野大聲,夾雜粗口,明明收加一服務費,但從來唔黎幫手添茶,5蚊既茶先飲得一杯。總結,又貴又唔好食態度又差。
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真心建議唔好食,伏到xx
1)野食難食
146蚊嗌個海膽豚肉蛋包飯,海膽唔新鮮之餘,啲飯係純白飯,連炒都冇炒,啲蛋都完全冇特別,唔係啲咩旋風蛋,成餐飯得幾塊豚肉ok, 其他淡而無味,我呀媽炒飯都比佢好食,完全唔知點解可以值146(茶仲要加5蚊)

2)服務態度差
入去坐左一個窄到pk既位,係想坐後啲都冇位個種,問侍應可唔可以調位,佢聽完零反應,我仲以為佢聽唔明中文(但原來唔係),過左一陣先有人黎話唔可以,但明明其他2人位冇人坐。

幾個侍應講野大聲,夾雜粗口,明明收加一服務費,但從來唔黎幫手添茶,5蚊既茶先飲得一杯。

總結,又貴又唔好食態度又差。
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2023-01-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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2023-01-17 297 瀏覽
每次星期六日經過都好多人排隊 今日平日終於有機會試下😂門面細細 但原來其實裡面坐到都幾多人😂🔸秘製地獄拉麵有分三個辣到分別係中辛激辛同地獄級加左d木耳 增加左口感好正自問挑戰唔到地獄級 但又想食辣少少 所以揀左中辛 雖然都會食到留鼻水 但好中意呢個辣🤭🔸極上芝士蟹黃沾麵 我加8蚊轉左龍蝦湯同10蚊要埋個飛魚子麵質又好彈牙,龍蝦湯滾住上好正碗湯有好濃既龍蝦味入面真係有龍蝦嫁🤣好爽口彈牙加左少少醋落去吊下味龍蝦味重出添所有沾麵都可以免費加湯所以唔怕食到一半個湯凍咗👍芝士蟹黃蓋超正 焗既芝士加埋蟹膏同飛魚子好惹味🍀總結有好多唔同款既沾麵 欣賞可以免費添湯唔洗擔心凍左唔好食👍
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每次星期六日經過都好多人排隊
今日平日終於有機會試下😂
門面細細 但原來其實裡面坐到都幾多人😂
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🔸秘製地獄拉麵
有分三個辣到分別係中辛激辛同地獄級
加左d木耳 增加左口感好正
自問挑戰唔到地獄級 但又想食辣少少 所以揀左中辛 雖然都會食到留鼻水 但好中意呢個辣🤭
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🔸極上芝士蟹黃沾麵
我加8蚊轉左龍蝦湯同10蚊要埋個飛魚子
麵質又好彈牙,龍蝦湯滾住上好正
碗湯有好濃既龍蝦味
入面真係有龍蝦嫁🤣好爽口彈牙
加左少少醋落去吊下味龍蝦味重出添
所有沾麵都可以免費加湯
所以唔怕食到一半個湯凍咗👍
芝士蟹黃蓋超正
焗既芝士加埋蟹膏同飛魚子好惹味
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🍀總結
有好多唔同款既沾麵 欣賞可以免費添湯
唔洗擔心凍左唔好食👍
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2023-01-08 306 瀏覽
呢到嘅沾麵有成20幾款選擇✌🏻啲配塔唔係到到有架 想食特別啲嘅沾麵可以嚟試下😆例如有芝士海膽,芝士龍蝦,鮑魚龍蝦,黑松露芝士帆立貝等等極上芝士蟹皇沾麵 $148一鍋熱辣辣嘅芝士湯湯底石鍋上 夠哂熱芝士湯味道濃郁 上面鋪上幾塊海膽海膽份量唔少 唔係食左一啖就冇🤣沾麵幾彈牙 幾掛汁另一個重頭戲係分開上嘅芝士焗蟹蓋一啖啖蟹肉放入口 加上烘到金黃嘅芝士🧀好邪惡嘅配搭鍾意食芝士嘅朋友 呢個沾麵你不防試下😙豚肉魚介沾麵 $89如果唔洗咁特別又唔洗咁重口味嘅 可以試下呢個豚肉嘅肉汁加上魚介嘅鮮味 幾夾架😙
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呢到嘅沾麵有成20幾款選擇✌🏻
啲配塔唔係到到有架 想食特別啲嘅沾麵可以嚟試下😆
例如有芝士海膽,芝士龍蝦,鮑魚龍蝦,黑松露芝士帆立貝等等

極上芝士蟹皇沾麵 $148
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一鍋熱辣辣嘅芝士湯
湯底石鍋上 夠哂熱
芝士湯味道濃郁
上面鋪上幾塊海膽
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海膽份量唔少 唔係食左一啖就冇🤣
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沾麵幾彈牙 幾掛汁
另一個重頭戲係分開上嘅芝士焗蟹蓋
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一啖啖蟹肉放入口 加上烘到金黃嘅芝士🧀
好邪惡嘅配搭
鍾意食芝士嘅朋友 呢個沾麵你不防試下😙

豚肉魚介沾麵 $89
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如果唔洗咁特別又唔洗咁重口味嘅
可以試下呢個
豚肉嘅肉汁加上魚介嘅鮮味 幾夾架😙
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堂食
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2022-12-18 552 瀏覽
去開尖沙咀又想食日本野,搵到元祖沾麵,睇落都好岩我口味,就入去食,餐廳環境好日式,聖誕佈置都幾有心,餐廳有音樂播放唔錯,店員安排入座同點餐快手,要加茶加湯隨即到龍蝦製作需時,推薦大家食,所以要等一陣, 真係出面冇幾多龍蝦沾麵會咁正,元祖真係始祖係最正!叫左極上RACLETTE芝士龍蝦沾麵味道好,難怪咁多人食,龍蝦份量十足,芝士味道超濃郁,佢有教學教你點食沾麵,將沾麵放進熱熱的湯中再食,勁惹味,湯中有豚肉,口感幾好吾會韌仲好滑溜,送沾麵絕配, 龍蝦配芝士簡直一流,幾岩自己口味既一餐沾麵食用方法,好正!龍蝦超大超大隻,啖啖肉加上芝士的香濃,食沾麵必點,大大碗一定夠飽,備有龍蝦鉗方便食用龍蝦,下次黎食都會再試!
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去開尖沙咀又想食日本野,搵到元祖沾麵,睇落都好岩我口味,就入去食,餐廳環境好日式,聖誕佈置都幾有心,餐廳有音樂播放唔錯,店員安排入座同點餐快手,要加茶加湯隨即到

龍蝦製作需時,推薦大家食,所以要等一陣, 真係出面冇幾多龍蝦沾麵會咁正,元祖真係始祖係最正!
極上RACLETTE芝士龍蝦沾麵
$168
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叫左極上RACLETTE芝士龍蝦沾麵
味道好,難怪咁多人食,龍蝦份量十足,芝士味道超濃郁,佢有教學教你點食沾麵,將沾麵放進熱熱的湯中再食,勁惹味,湯中有豚肉,口感幾好吾會韌仲好滑溜,送沾麵絕配, 龍蝦配芝士簡直一流,幾岩自己口味既一餐


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沾麵食用方法,好正!



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龍蝦超大超大隻,啖啖肉加上芝士的香濃,食沾麵必點,大大碗一定夠飽,備有龍蝦鉗方便食用龍蝦,下次黎食都會再試!

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豚肉湯
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沾麵
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2022-12-18
等候時間
15 分鐘 (堂食)
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$168 (晚餐)
推介美食
極上RACLETTE芝士龍蝦沾麵
$ 168
等級3
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🍜 豚肉魚介沾麵 $89沾麵既湯底係用石頭鍋, 黎既時候會好熱, 而麵底係凍既, 所以要放麵係石頭鍋一陣食落先會熱,魚介湯小編食就覺得偏濃味, 推薦比中意重口味既朋友🍜 極上芝士海膽沾麵 (原板海膽) $179對比起魚介, 芝士湯底小編偏叫好, 好重芝士既香, 但食落又唔會太膩, 另外海膽額外一個小板上既, 不過不失, 留意湯底都有海膽架記得呀🌟 要留意會有茶數再加一服務費收既🌟 依家係IG STORY 分享會有 20張$5送比你小編個人感受, 服務同清潔度上可以再提升一下 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~📍 元祖沾麵專門店Ganso Tsukemen地址: 尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 
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🍜 豚肉魚介沾麵 $89
沾麵既湯底係用石頭鍋, 黎既時候會好熱, 而麵底係凍既, 所以要放麵係石頭鍋一陣食落先會熱,
魚介湯小編食就覺得偏濃味, 推薦比中意重口味既朋友

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🍜 極上芝士海膽沾麵 (原板海膽) $179
對比起魚介, 芝士湯底小編偏叫好, 好重芝士既香, 但食落又唔會太膩, 
另外海膽額外一個小板上既, 不過不失, 留意湯底都有海膽架記得呀

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🌟 要留意會有茶數再加一服務費收既
🌟 依家係IG STORY 分享會有 20張$5送比你

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小編個人感受, 服務同清潔度上可以再提升一下 


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📍 元祖沾麵專門店Ganso Tsukemen
地址: 尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖

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元祖沾麵,沾沾自喜😋‼️全港只有一家的元祖沾麵專門店‼️元祖沾麵專門店既日式沾麵餐廳,有成廿種選擇,芝士海膽、鮑魚龍蝦、黑松露芝士帆立貝、芝士龍蝦⋯⋯等全部都好名貴,必是選擇!早幾年前來過一次,除咗魚介湯。相對今天來到真的驚喜💯高尚沾麵湯底而餐廳內貼心為食客印有自己logo嘅紙巾,放在人每台上二話不說點了✨ 一人前[極上芝士蟹皇沾麵]$148極上龍蝦湯湯濃郁味道撲面而來。而沾麵份量多,粗麵煙煙靭靭口感不錯,沾麵上鋪滿薄薄四片半隻流心🥚叉燒肥瘦平均😋龍蝦湯鮮沾著麵, 一試難忘嘅滋味🤤燒芝士蟹皇,拉絲芝士蟹味蒸發出嚟,creamy 到一啖接一啖😍粒粒黃金蟹子放在沙律菜上能中和漏的感覺📍元祖沾麵專門店尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖
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元祖沾麵,沾沾自喜😋‼️

全港只有一家的元祖沾麵專門店‼️
元祖沾麵專門店既日式沾麵餐廳,有成廿種選擇,芝士海膽、鮑魚龍蝦、黑松露芝士帆立貝、芝士龍蝦⋯⋯等全部都好名貴,必是選擇!

早幾年前來過一次,除咗魚介湯。相對今天來到真的驚喜💯高尚沾麵湯底

而餐廳內貼心為食客印有自己logo嘅紙巾,放在人每台上

二話不說點了

✨ 一人前[極上芝士蟹皇沾麵]$148
極上龍蝦湯湯濃郁味道撲面而來。而沾麵份量多,粗麵煙煙靭靭口感不錯,沾麵上鋪滿薄薄四片半隻流心🥚叉燒肥瘦平均😋龍蝦湯鮮沾著麵, 一試難忘嘅滋味🤤

燒芝士蟹皇,拉絲芝士蟹味蒸發出嚟,creamy 到一啖接一啖😍粒粒黃金蟹子放在沙律菜上能中和漏的感覺

📍元祖沾麵專門店
尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖
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衛生
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2022-12-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$148 (下午茶)
推介美食
  • 極上芝士蟹皇沾麵
等級4
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2022-12-12 247 瀏覽
元祖沾麵專門店 (尖沙咀)尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖好耐冇去過旅行,好掛住日本嘅嘢食,尤其係沾麵呀! 今日就特登去尖沙咀去搵吓日本美食,順便睇吓有冇沾麵食,見到呢間元祖沾麵專門店喺OpenRice 有唔少好評!於是吸引我特登去試一試!我哋平日下午茶時間去到,入邊都坐咗唔少客人,可見其受歡迎程度😃 好彩唔使等位姐!喺厚福街望入去,舖頭門面唔算好大,但係其實推開門入到去,就見到入邊係一個好長嘅長方形,入邊有唔少座位,枱同枱之間嘅距離亦都足夠,可以坐得幾舒服㗎 !我叫咗極尙芝士蟹黃沾麵,服務員上菜時我驚喜的嘩咗一聲,因為真係好吸引呀!芝士醬係用石鍋上,可以保存熱力,啱晒而家寒冷嘅天氣!呢樣值得加分!芝士鍋內有豐富的熱辣辣蟹膏同豚肉!我把蟹蓋內的蟹肉和蟹膏撈埋黎食,好好味! 百零蚊食到咁多好味😋蟹黃超級抵!😎
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元祖沾麵專門店 (尖沙咀)
尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖

好耐冇去過旅行,好掛住日本嘅嘢食,尤其係沾麵呀!
今日就特登去尖沙咀去搵吓日本美食,順便睇吓有冇沾麵食,見到呢間元祖沾麵專門店喺OpenRice 有唔少好評!於是吸引我特登去試一試!我哋平日下午茶時間去到,入邊都坐咗唔少客人,可見其受歡迎程度😃 好彩唔使等位姐!
喺厚福街望入去,舖頭門面唔算好大,但係其實推開門入到去,就見到入邊係一個好長嘅長方形,入邊有唔少座位,枱同枱之間嘅距離亦都足夠,可以坐得幾舒服㗎 !

我叫咗極尙芝士蟹黃沾麵,服務員上菜時我驚喜的嘩咗一聲,因為真係好吸引呀!芝士醬係用石鍋上,可以保存熱力,啱晒而家寒冷嘅天氣!呢樣值得加分!

芝士鍋內有豐富的熱辣辣蟹膏同豚肉!

我把蟹蓋內的蟹肉和蟹膏撈埋黎食,好好味! 百零蚊食到咁多好味😋蟹黃超級抵!😎

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抵食
用餐日期
2022-12-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
推介美食
  • 極上芝士蟹黃沾麵
等級3
41
0
2022-12-05 221 瀏覽
行到攰攰地突然想食沾麵就諗起元祖沾麵分別叫咗豚肉魚介沾麵同埋海膽芝士沾麵加一款炸魷魚小食海膽芝士沾麵湯底非常濃郁上菜嘅時候有好濃郁嘅芝士香味聞到已經流晒口水海膽分量十足餐廳同一般嘅沾麵好唔同平時湯底用一般碗上 而佢哋就用咗石碗送上好前面汁嘅溫度熱辣辣一邊食一邊傾偈天氣咁凍keep住慢慢食溫度仲可以保留值得一讚有少少注意嘅地方餐廳只收現金大家食嘢嘅時候記得要帶備現金啊!
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行到攰攰地突然想食沾麵就諗起元祖沾麵
分別叫咗豚肉魚介沾麵
同埋海膽芝士沾麵
加一款炸魷魚小食


海膽芝士沾麵湯底非常濃郁

上菜嘅時候有好濃郁嘅芝士香味
聞到已經流晒口水
海膽分量十足


餐廳同一般嘅沾麵好唔同
平時湯底用一般碗上
而佢哋就用咗石碗送上
好前面汁嘅溫度熱辣辣
一邊食一邊傾偈
天氣咁凍keep住慢慢食
溫度仲可以保留值得一讚


有少少注意嘅地方
餐廳只收現金
大家食嘢嘅時候記得要帶備現金啊!
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等級4
111
0
2022-12-05 163 瀏覽
沾麵來講其實選擇都唔係好多,而且種類都唔係話好多,通常食開都係魚介嘅沾麵或者係類似,但係元組嘅沾麵係好有創意得來亦都非常之邪惡,今次試咗佢哋嘅擊傷芝士蟹和煎面,仲加咗一版海膽,成個煎面勁多香滑,芝士味同喺我微信好彩,但係又唔會太過重口味,加埋啲字面一齊食係啱啱好,而且新鮮啦超級好食。食完個湯底仲可以叫佢加湯再飲埋去,成件事非常之滿足,以朋友就食咗個普通嘅禦街湯之麵,味道都好香濃,前面嘅棉OK質偏硬,係我鍾意嘅麵質,所以落熱湯嘅時候浸淋左會啱啱好
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沾麵來講其實選擇都唔係好多,而且種類都唔係話好多,通常食開都係魚介嘅沾麵或者係類似,但係元組嘅沾麵係好有創意得來亦都非常之邪惡,今次試咗佢哋嘅擊傷芝士蟹和煎面,仲加咗一版海膽,成個煎面勁多香滑,芝士味同喺我微信好彩,但係又唔會太過重口味,加埋啲字面一齊食係啱啱好,而且新鮮啦超級好食。食完個湯底仲可以叫佢加湯再飲埋去,成件事非常之滿足,以朋友就食咗個普通嘅禦街湯之麵,味道都好香濃,前面嘅棉OK質偏硬,係我鍾意嘅麵質,所以落熱湯嘅時候浸淋左會啱啱好

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環境
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堂食
等級3
38
0
2022-12-01 131 瀏覽
每次見到出面都有人排隊 價錢合理 款式多呢間餐廳同一般拉麵沾麵店唔同 有好多款唔同湯底嘅沾麵 有海老 魚介 豚骨 龍蝦 奢侈啲仲可以加埋海膽龍蝦湯沾麵 湯底濃 麵好煙韌 軟硬適中炸魷魚圈一般 好厚炸粉
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每次見到出面都有人排隊 價錢合理 款式多
呢間餐廳同一般拉麵沾麵店唔同
有好多款唔同湯底嘅沾麵
有海老 魚介 豚骨 龍蝦 奢侈啲仲可以加埋海膽

龍蝦湯沾麵 湯底濃 麵好煙韌 軟硬適中

炸魷魚圈一般 好厚炸粉
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堂食
等級4
131
0
2022-11-22 272 瀏覽
香港都終於開放去旅行✈️身邊好多嘅朋友都會第一時間去日本旅行🇯🇵今次咁啱同朋友傾開,以前去日本啲嘢,傾傾吓搞到好想食拉麵🍜咁我哋就搵咗呢一間尖沙咀好多人食,好多人排隊嘅拉麵舖頭🤓一入到去,你會見到佢嘅裝修風格同日本嘅居酒屋好似🤓打下卡影下相扮自己去咗日本都得😆😆一坐低,服務員都好細心介紹餐牌上唔同嘅選擇,會好清楚邊一款啱自己心水,服務員水準值得稱讚🤓最後我哋叫咗服務員推介嘅 🧀極上芝士蟹皇沾麵 🦀 同埋 🐷豚肉魚介沾麵🐟先上枱嘅 🧀極上芝士蟹皇沾麵 🦀冇諗過芝士嘅香味同埋蟹膏嘅香味係咁夾,但食落口又唔會覺得好肥膩。拉麵底煮得啱啱好,湯底亦都非常之濃郁,做到 嘅效果。真係好好食😆再黎嘅就係🐷豚肉魚介沾麵🐟呢款係呢間拉麵舖頭嘅主打款式,好有信心一定非常之唔錯。魚介湯有好獨特嘅濃郁嘅魚香,加上湯底用咗唔同嘅豬骨豬肉熬製,味道好出。配埋拉麵底嘅日式叉燒,簡直係味覺上嘅一場盛宴❤️總結一下,下次有朋友黎,一定要跟隊再嚟多次😎
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香港都終於開放去旅行✈️
身邊好多嘅朋友都會第一時間去日本旅行🇯🇵

今次咁啱同朋友傾開,以前去日本啲嘢,傾傾吓搞到好想食拉麵🍜
咁我哋就搵咗呢一間尖沙咀好多人食,好多人排隊嘅拉麵舖頭🤓
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一入到去,你會見到佢嘅裝修風格同日本嘅居酒屋好似🤓打下卡影下相扮自己去咗日本都得😆😆
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一坐低,服務員都好細心介紹餐牌上唔同嘅選擇,會好清楚邊一款啱自己心水,服務員水準值得稱讚🤓

最後我哋叫咗服務員推介嘅 🧀極上芝士蟹皇沾麵 🦀 同埋 🐷豚肉魚介沾麵🐟

先上枱嘅 🧀極上芝士蟹皇沾麵 🦀
冇諗過芝士嘅香味同埋蟹膏嘅香味係咁夾,但食落口又唔會覺得好肥膩。拉麵底煮得啱啱好,湯底亦都非常之濃郁,做到 [掛麵] 嘅效果。真係好好食😆
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再黎嘅就係🐷豚肉魚介沾麵🐟
呢款係呢間拉麵舖頭嘅主打款式,好有信心一定非常之唔錯。魚介湯有好獨特嘅濃郁嘅魚香,加上湯底用咗唔同嘅豬骨豬肉熬製,味道好出。配埋拉麵底嘅日式叉燒,簡直係味覺上嘅一場盛宴❤️
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總結一下,下次有朋友黎,一定要跟隊再嚟多次😎
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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堂食
等級4
137
0
2022-11-20 232 瀏覽
雖然可以外遊.但工作關係真係唔係想飛就飛!今日突斷然好掛住日本沾麵!立即出尖沙咀滿足一下.幾一鍾意呢度既麵量夠多!與及湯底既味道!魚介的湯頭很鮮甜柴魚味濃厚!唔會死鹹!叉燒切的很厚!整體是瘦肉帶些許油質,口感幾嫩又唔鞋仲聞到炙燒的香氣!湯唔夠可以免費加湯,濃湯稀釋變得更清爽!極上芝士蟹皇沾麵上桌時會將麵跟湯分開黃金色湯底以芝士蟹膏煮成格外香濃享用時可把芝士蟹蓋上蟹膏拌入湯內增添海洋鹹香鮮味!粗身麵條質地緊緻彈牙入口有嚼勁每一根麵條都容易沾上creamy湯汁!
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雖然可以外遊.但工作關係真係唔係想飛就飛!
今日突斷然好掛住日本沾麵!立即出尖沙咀滿足一下.幾一鍾意呢度既麵量夠多!與及湯底既味道!
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魚介的湯頭很鮮甜柴魚味濃厚!
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唔會死鹹!叉燒切的很厚!整體是瘦肉帶些許油質,口感幾嫩又唔鞋仲聞到炙燒的香氣!
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湯唔夠可以免費加湯,濃湯稀釋變得更清爽!
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極上芝士蟹皇沾麵上桌時會將麵跟湯分開
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黃金色湯底以芝士蟹膏煮成格外香濃
享用時可把芝士蟹蓋上蟹膏拌入湯內
增添海洋鹹香鮮味!
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粗身麵條質地緊緻彈牙入口有嚼勁
每一根麵條都容易沾上creamy湯汁!
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  • 極上芝士蟹黃沾麵