傷心酸辣粉 (桂林街)

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以前屋企附近都有間傷心酸辣粉，但係當時我唔識貨所以未食過就已經結業左🥺今次同朋友嚟試咗一次之後真係食過返尋味🤩酸辣粉嘅質感好煙韌彈牙，而且裏面嘅配菜有好多，例如有榨菜、肉碎、花生同埋芫荽、配埋酸酸辣辣嘅湯，我先知道原來傷心酸辣粉係咁好味㗎!我叫咗佢哋嘅王牌口水雞酸辣粉🤩呢到嘅口水雞真係好大碟，雞肉嫩滑又唔會太肥，裏面啲炸花生好香脆，超正🤩朋友叫咗蒜泥白肉，真係超多蒜泥而且呢豬腩刨到好薄一片，索晒啲汁，真係好開胃又好味😋可惜朋友係唔食辣嘅，所以當日佢叫咗一碗走辣嘅酸辣粉，結果等咗好耐好耐好耐…..佢又趕住返工最後要急急食😢呢個係唯一美中不足嘅地方！希望可以改善一下！

🤩 深水埗｜伤心酸辣粉 #丁丁香港探店 70HKD地址：深水埗桂林街149號地下不会吧不会吧 该不会有人还没吃过伤心酸辣粉吧！-「酸辣粉」味道很棒！不能吃辣的话可不要点大辣他们家算是有辣味的辣椒「口水鸡」第一次点一整份口水鸡超级好吃！入口即化！看到照片我就又想吃了🥸

間唔中同老公行深水埗, 成日行過呢間時都好多人排隊, 好似睇落唔錯咁, 終於有一日就去試下。首先係大熱天時去等位都幾係野, 等左45分鐘, 可能係因為有兩小時放題, 鋪頭又唔算大, 所以都等幾耐。放題主菜就幾款選一及只可點一次, 其他配料及飲品就係雪櫃自己攞。首先冷氣係不足, 加上我坐近門口位就更加熱,  而配料雪櫃內.....一個字亂, 可能鋪位細, 攞野食既人已經要側身攞, 所以配料跌到周圍都係, 加上望落去, 除咗菜其他都唔太吸引。而主菜就點咗酸菜魚。 一上菜個刻, 就明顯傷心感覺, 條魚炸到好乾, 個味真係....好一般, 我同老公就快快醫飽個肚就算。唯一只可講平囉, 百鬆D蚊有得任飲任食。

星期五同4個朋友在深水埗開飯，大家話無得番大陸食探魚，走去深水埗傷心酸辣粉-食酸菜烤魚，任食都係128-1位，用openrice 去訂位非常方便，我訂咗8:00，7:50分就有位，4個人可以食一個酸菜魚同一個雞煲，鷄煲都非常好味😋都幾化算，最後仲要用個酸菜魚去食火爐，火爐科是任食，有好多，我哋仲加咗小龍蝦，食到鬼咁飽都係162.5抵到爛

今晚去郵局寄東西，回去路上看到這個名字，覺得很有意思，我老公說你最近胃口不好，我們去嚐嚐這家怎麼樣？於是我們傍晚就去了這家店下午茶時間也比較晚，到19.00，我跟我老公都點了同樣的肥牛酸辣牛肉丸米線我選的米線，我老公點的薯粉，我老公後悔沒有點酸辣粉，他比較喜歡吃辣，這個屬於湯汁酸口，我覺得還是不錯的，還有飲料下午茶時間有優惠，價格真的很平，兩個人消費才58看了下其他的菜品，下次決定嚐嚐酸辣粉和其他的菜

好耐冇食酸辣粉，今次一於食夠佢，試多幾款小食。🤣🌟涼拌茄子（ $25 ）茄子十分嫩滑，而且好入味，食得出濃濃嘅蒜蓉味。🤤🌟地獄雞翼（ $32 ）啱送上枱嘅時候，就俾佢上面好多好多嘅辣椒同辣椒粉嚇親，好彩食落又唔係真係咁恐怖。😉雞翼大大隻，醃得好入味，炸完後，外皮十分香脆，而內裏嘅雞肉仍能保持一定嘅濕潤度。味道唔算真係好辣，會偏鹹小小，如果想清淡啲，建議就撥一撥走上面啲辣椒粉先再食，咁樣食落又冇咁辣，又好似會健康啲。😜🌟香酥軟骨（$36 ）呢個香酥軟骨真係好正，炸得香脆之餘，唔會太厚粉，放入口中仲可以慢慢咀嚼個軟骨，十分有口感！🤤亦都可以選擇沾上旁邊嘅泰式甜辣將，味道就更豐富啦！😋🌟口水雞酸辣粉-BB辣（ $54 ）雞肉十分嫩滑，有微微嘅辣，十分惹味。😆而薯粉煮得好軟腍而煙韌，湯底既酸辣味夠，薯粉可以索到啲汁，加上多種配料（花生、肉碎、蔥、榨菜及芫荽等），層次豐富。🥳🌟夫妻肺片酸辣粉-小辣（ $54 ）而朋友食嘅呢個夫妻肺片全部都切得好薄身，可以索到啲醬汁，好入味之餘，亦都幾爽口。😚🌟凍龍鳳檸樂（跟餐加$10）🌟凍鹹檸雪碧（跟餐加$10）

🌶好耐冇食傷心酸辣粉 以前讀書會平平地食 今次晏晝去食決定叫多幾個小食豪一豪😂🐔招牌口水雞餐 $75碟雞真係好大碟 有1/4隻雞 口水雞號麻辣味好入味 雞都好滑 肉都多呢個價錢包左一碗酸辣粉 叫左小辣 唔食辣嘅可以轉豬骨湯🥢乾撈牛肚餐 $54因為叫得太多辣野 蒜香味會俾辣味蓋過咗😂不過食到味都會食到蒜味 牛肚絲薄切 花生粒好好食🌶地獄雞翼 $32呢個超級推介 炸雞翼配重重孜然粉 超級香 勁惹味雖然叫地獄雞翼但辣味都可以接受 鍾意食辣或者香口野嘅朋友一定要食🌶麻辣肚絲 $36唔知點解同樣係肚 呢個份量比乾撈牛肚多 麻辣味好香濃🥢一口紫薯 $16食咗咁多辣野 食呢個一口紫薯真係好解辣 中和番個辣同油膩感紫薯好甜 我個人好鍾意呢個🥢黃金花枝丸 $18$18 6粒好抵食 但炸得唔夠金黃 面頭唔夠脆🥢人均$120叫到成枱都係真係好抵 總共有8碟野 唔知有冇嚇親人 ❤️最好食係地獄雞翼 有驚喜 推薦

👌🏻口水雞套餐 (包嘢飲) (加大) $54+$21嗌左中辣，唔算好辣但幾多油🤥份量幾多，有完整一份雞髀同雞胸👍🏻雞皮比較肥，肉無乜味，主要靠口水汁酸辣粉味道不過不失不過薯粉煮得腍咗少少，唔夠煙韌味道：6/10性價比：6/10-👍🏻地獄雞翼 $32/4隻雞翼大隻脹卜卜！即叫即炸熱辣辣🤪啲肉醃得入味，食落肉嫩juicy面頭灑上椒鹽、辣粉同辣椒籽，勁惹味😋味道：8/10性價比：7/10-👍🏻鹽焗手撕雞 (套餐加配) $29好入味！就算雞胸肉都食到咸味😛食到麻油香，但碟雞唔算好油，撈埋青瓜絲一齊食，感覺幾fresh，可以中和下其他辣野😌味道：8/10性價比：7/10-👍🏻一口紫薯 $16雖然個名叫紫薯，但一咬開係黃薯黎😂😂炸得香口，黃薯夠甜無渣，味道都ok味道：7/10性價比：7/10-📍#傷心酸辣粉深水埗桂林街149號地下#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #hkrestaurant #香港美食 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食推介 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #週末好去處 #深

#川菜eatcovery #深水埗eatcovery💡招牌川菜相信大家都對傷心酸辣粉唔陌生，但對於小編來講真係這麼近那麼遠，一直都未有機會去試！夏日熱辣辣最啱食辣野，今日嚟到深水埗決定一試佢嘅招牌美食😍🍽 皇牌口水雞套餐(加大)配傷心酸辣粉口水雞嫩滑，食落啖啖肉。配上大量花生粒同芝麻，更加香口惹味！傷心酸辣粉比較腍身得黎仲keep到煙韌嘅口感，食落容易消化。而且吸埋啲湯，酸辣味十足🥰 配菜加左花生、肉碎、芫茜、香蔥等，除左多啲口感，聞到香料嘅味道仲更加開胃😋 🍽 酸菜龍脷魚酸菜魚巨大碗，份量十足！魚片經油灼過，每一片都保持到原本嘅大大塊，唔會碎曬搵唔到啲魚片😂 魚片內裏嫩滑，而且無骨，可以大大啖擺落口😋配菜有香蔥、金菇、酸菜、小寬麵等，好豐富。小寬麵夠彈牙煙韌，仲吸曬啲酸辣湯，非常正！order左bb辣，唔會太辣，酸酸辣辣，夠晒惹味！🍽 涼拌茄子茄子經油灼過，外皮香脆，內裏軟滑，而且好入味！仲有大量芫茜同蒜蓉，非常香口濃郁！🍽 一口紫薯紫薯原粒炸過，外皮香脆！細嚼會食到蕃薯嘅清甜。

去完黃金商場消費就行過去附近食久違了既傷心酸辣粉，同朋友2個人埋單都只係二百鬆左右就食到勁飽，好抵食😄 我地嗌咗以下食物👇涼拌茄子 $25地獄雞翼 $32酸辣土豆絲 $25紅油黑木耳 $25重慶小麵（加配豆卜，麻辣牛丸，牛柏葉）$57豬骨湯粉（加配豆卜，魚腐，牛）$57 大部分小食都好啱係夏天食，當中馬鈴薯絲切得粗幼均勻，爽口，酸辣度適中，特別開胃，還有地獄雞翼大大隻，勁入味，唔係淨係得外表辣，內裡都好有料到，鍾意辣既朋友唔好錯過，另外兩碗粉既配料份量足，又大碗，豆卜必加配，吸晒湯汁，好好味😋

傷心酸辣粉是在深水埗起家的，當年只是一家小店，這在深水埗是很常見的，而賣的是簡單的四川小吃-又酸又辣的粉麵，配菜十分簡單，但憑著味道夠地道，所以吸引一眾喜歡吃辣的朋友，分店開到全港九，十分成功。之前一直以為只售賣粉麵，但如果唔係朋友帶我黎，唔知道現時已發展到連雞煲烤魚都有，菜式變得更多元化。今次主要目的是食烤魚，所以只叫少少冷盤前菜，分別是土豆絲、蒜泥白肉、麻辣百頁，烤魚分量超大，魚先炸過，所以吸了湯汁後也不會散，味道更入味，當中更有大量配菜，如金菇、蓮藕等，我地仲另外加咗薯粉，原來薯粉都有粗幼之分，姐姐提議我地食幼果隻，因為更快熟，味道更入味，果然無介紹錯🤣 至於其他配菜也一點不馬虎，全部都很惹味😋

辣到傷心但食得開心既食辣始祖🌶係四川野未成行成市之前 傷心酸辣粉可以話係正宗味道既始祖 有別於而家新開越開越高級既四川野 呢到可以話價錢超親民啊😋除左招牌傷心酸辣粉之外 仲推出左烤魚雞煲等.🎈皇牌二人餐($138)呢個套餐超抵食 包兩碗麵加四個小食 人均都唔洗70蚊就叫到成枱都係🤤👉重慶冷麵 見到個份量真係有d驚人 三個人都食得飽 辣汁麻味超夠 食完之係幾乎feel 唔到條脷😂👉重慶傷心酸辣粉 招牌菜當然伏極有限 湯底麻酸味都好足 薯粉索哂湯汁 越食越開胃👉口水雞雞肉超嫩滑 雖然係小食 都有成隻雞脾 👉豬耳加海蜇 一次過滿足哂你兩個願望 有哂豬耳同海蜇兩樣最爽脆既野🤤仲要勁索汁 中意食辣嘅朋友唔可以錯過👉土豆絲 土豆絲要炒得好關鍵在於爽脆 呢到嘅土豆絲屬於偏乾身.🎈涼拌茄子 ($25)見到新推出嘅小食當然要試下！茄子輕微烤過先加辣汁 幾香口 有別於其他辣汁 呢個涼拌汁既蒜味相對較濃.🎈奶茶涼粉冰 ($19)雖然係抄台式飲品 但係茶底就唔係好似台飲咁溝粉整 而係用香港人最愛既港式奶茶 飲落rich好多係夏天消暑必點😋.🎈總括而言份量超級大 可以話係性價比之選👍不過即使叫咗小辣都係越食越辣

今日去咗黃金商場，見肚餓又係時候搵好嘢食，突然見到好耐冇食過嘅傷心酸辣粉就二話不說入咗去。我叫咗BB辣米線配加大招牌口水雞，好鍾意佢呢到個口水雞，因為雞肉夠嫩滑，加上啲醬汁調得好好，辣辣地，配埋陪碟既香蔥、芫荽同花生，真係好好食，食到停唔到口。友人就叫咗三餸既薯粉，分別係肥牛、芝士豆腐同蘿蔔，薯粉十分煙韌，而且吸哂啲湯，所以食落酸辣味十足。最後仲有叫咗份油菜同小食，分別係涼拌茄子同一口紫薯，涼拌茄子好入味，而且仲放滿蒜蓉同芫荽，鍾意重口味既一定要試。另外個紫薯絕對有驚喜，連皮一齊炸咗好鬆化，仲好重嘅番薯味。

黎到深水埗買野唔知食乜好🤔路過見到好耐冇食酸辣粉就被吸引入咗去🥺$54有一份午市套餐🍱套餐有一碗麵食同一碟小食😋奶茶🥤+$5又幾好飲，啱我口味👍🏻酸辣粉🍲久違的酸辣粉味😋疫情後都冇再企響葵廣度食酸辣粉🤤🤤一上枱都流哂口水🤤榨菜爽，薯粉掛上辣油🤤啖啖川味🤤唯一美中不足係碎肉唔夠多🤨友人食到大汗疊細汗，係咁流鼻涕👃🏻💦酸菜米線🍜充滿麻油香但唔辣的米線☺️好易食碗食哂麻辣肥腸🐷以前好抗拒食豬腸，越大先越識欣賞☺️肥腸份量多👍🏻比想像中唔會好肥☺️夠哂爽口👍🏻配埋超多花生🥜好好𡁻😋口感一流蒜泥白肉🧄蒜蓉夠多夠蓉，好香蒜頭味🤤雖然薄薄地一塊，但分量都算多，有三層肉👍🏻總括而言，嘢食份量算幾大份，夠滋味，懷念選辣粉嘅時候可以嚟止癮🤨

平日多數嚟都係食酸辣粉，經過發現原來有雞煲、煮水、烤魚食，點都要嚟試吓。揀左個烤魚，揀小辣，佢有大辣、中辣、小辣同 Bb 辣，同唔辣 😂😂唔想太挑戰，揀個小辣剛剛好👍🏻 條魚烤過上鍋，食落更加香口，而且都幾大條多肉，配上芫茜、洋蔥、辣椒🌶️、大豆芽、雲耳、蓮藕，睇賣相已經未食先興奮😂另外我地加左晶絲薯粉，係幼身薯粉，比平日粗扁果款更索汁入味，係店員靚姐強力推介，果然非常正，有阿姐咁正😂未嚟烤魚前、我哋都叫咗啲前菜食住等，蒜泥白肉配上大量蒜蓉，好香好好味。土豆絲爽口、豆腐皮應該係上海舖成日食困啲百葉，咁整辣食原來都唔錯。有機會試埋其鍋，好辣者可以試吓🥳。正宗重慶香辣烤魚小辣酸辣土豆絲涼拌豆腐皮蒜泥白肉晶絲薯粉