傷心酸辣粉 (桂林街)

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休息中

因為唔食得辣，所以我一直都無試過傷心酸辣粉🤣。不過之前經過桂林街分店，見到有個下午茶餐好抵，就已經bookmark咗一定要試！我都估唔到自己一試就連續食咗兩日🙈。下午茶兩點鐘就開始，所以可以買外賣返去當lunch食。一入去就係收銀櫃，直接喺嗰到畀錢落單，但我想講兩日唔同嘅女店員態度都差到一個點，一個好似唔識講嘢咁；另一個就自己無問清楚，要重新落過就黑我面😤。我買外賣就算啦唉。落完單即刻整，所以都要等一陣先有拎得。我嗌嘅下午茶餐超級抵，$29有一碗麵同一款小食，送熱飲。外賣盒🥡每個要加$1，由於麵同小食分開上，所以加咗$2。如果可以嘅話，堂食抵啲同環保啲。題外話，個外賣pack得幾好哈哈。我第一日要咗🐔鹽焗手撕雞准山麵，依個一打開就已經聞到超香！手撕雞份量唔算多，比較碎，但味道都唔錯。至於准山麵，我係第一次食，一直以為味道會怪怪的、藥材咁嘅味，而口感就粉粉地。點知同我想像中完全唔同😂，原來准山麵係咁爽的，而且無乜准山味，我立刻愛上咗，因為好掛湯，好好食🤤。湯底好香麻油味，唔辣的，下午茶好似無得揀辣。題外話，碗麵好多芫荽同蔥🙅🏻‍♀️。小食方面，有幾款選擇，樣樣都幾吸引，我要咗炸墨魚餅🦑，配

今日返工去左深水埗做野，食飯時間周圍都好多人，見佢門口寫住每日精選$25，當日精選係秘製蔥油雞，入面都有3、4個客食呢個餐，$25有一碟雞、白飯、飲品，雞既份量正常，我覺得同出面四十幾蚊既餐差唔多份量，最好係有大量蔥油正！唔食雞都夠送晒成碗飯😂，我仲加左叫左個墨魚餅，除左墨魚餅外，仲有雜菜蝦餅、蓮藕餅、炸餃子，加$10就可以加一款另外，仲有夫妻肺片，叫左小辣，對於我辣度適中，食完嘴邊有少少麻😋總括來講，$25有野飲真係抵到爛

雖然呢間舖頭主打係酸辣粉 但我一次都冇食過 反而好鍾意佢嘅烤魚。自從第一次食完之後 都會心掛掛再去食～記得之前十一點後還是十二點後係有八折㗎 個時食真係超抵～ 但依家好似冇呢隻歌仔唱嚕。😂我地三個人 成日都係一個烤魚 一個雞煲🤣 然後order d配菜or 小食。烤魚一般會揀酸辣湯底 或者麻辣小辣 ～味道都係好正 烤魚同d配菜都好入味，雞煲都唔錯 超級香滑有fd超鍾意食呢度嘅炒土豆絲 酸酸辣辣幾惹味～ 一般係宵夜食 正到冇朋友。🤣

我估傷心酸辣粉個老闆可能有睇開食評, 事關之前寫左篇傷心, 話只有MOS分店蒜泥白肉無豬毛, 咁啱最近兩次食其他分店, 真係有改善呢👍🏻.>蒜泥白肉 酸辣米線 (HKD56)薄左d嘅蒜泥白肉, 好乾淨無豬毛架🤩. 所以好入味, 最鐘意係一塊肉卷住一大啖蒜蓉超惹味. 米線🍜唔錯.>麻辣肥腸 酸辣粉 (HKD56)豬大腸好味😋>夫妻肺片 我地用某APP啲points換左個夫妻肺片, 值得一提嘅係即使li個係free, 同平時order分量無變ga!

夏天食辣別有風味傷心酸辣粉的紅薯粉一直令人難忘今晚入去叫了一個大薯粉配口水雞個人唔係幾食得辣 小辣已經就快頂唔順了面上有肉碎 不少花生 香辣油在面上一來已經嗅到香香辣味將薯粉佔一佔紅油再食 薯粉更加滑薯粉吸油能力唔夠米線勁 但就口感好好彈牙又滑 配上辣油 味道十足食熱湯食到口熱 就食一塊口水雞即刻降溫雞皮有d係脆口 脂肪唔算多 可以連皮食都得口水雞係哩到熱賣 所以水準唔差雞肉都幾好 除左雞胸位 其他部分都唔會太硬口水雞配上小辣紅薯粉一齊食感覺都幾夾 又熱又涼 正

今日同媽媽去食下午茶，媽媽叫咗豚肉拼鮮雞湯米線，跟墨魚餅，而我就叫三鮮水餃紫菜湯米線，跟黃金蓮藕餅，我吔都係飲熱檸水。我吔想試多啲款，當然要share啲餸嚟食。先講杯熱檸水，檸檬好苦，我飲了不夠半杯已再沒有飲了。至於碗米線，湯底偏淡，但米線彈牙，仲有好多米線好大碗，雞肉好滑，水餃皮較厚，但肉汁好味。墨魚餅彈牙最好味。整體嚟講，$29的下午茶算是不錯了。

係大陸食烤魚食得多～係香港真係從未試過第一次喺香港食烤魚，就係喺傷心酸辣粉食㗎啦，估唔到香港都有咁出色嘅烤魚。同男朋友叫咗一條酸菜魚，等嘅期間我仲諗住應該都唔會咁好食點知上到枱佢真係好大條喎烤魚上面鋪滿左酸菜，連個湯底都有酸味🤘🏻仲有蓮藕片同腐皮卷做配送，酸菜仲要係爽口嘅唔係淋架 食晒成條魚其實都會覺得好飽我哋仲叫多咗兩個配料佢嘅粉絲唔係係食傷心酸辣粉嘅薯粉而係另一隻尼架～感覺都唔錯～最鍾意食貢菜～爽口好味整體來講酸菜魚係好食嘅其他配料就不過不失不過我相信會有下一次㗎

今日5月12日難得大佬請食呢間咁既鋪頭"傷心酸辣粉"...真係好傷心囉 ,見到我最愛既海蜇手撕雞 更係食下啦。。。。。點知就出事啦！！！！原來香港食呢類地方餐廳既手撕雞係無雞肉淨得雞皮架咋！！！！！！嘩好晴天霹靂囉。。。。。。有圖為證架 仲要等左成半粒鐘先齊野 又搭台 我終於知道點解香港人中意返深圳食啦！！！！！！⚠

深水埗搵食，經過這間餐廳，門口見到啲餐都好吸引。就坐低左叫咗個$29嘅餐。其實沒什麼期望，只係填飽個肚。餐包括墨魚餅小食，麻辣牛丸肥牛木薯粉。還有一杯餐飲，我點了叫了熱檸茶。食物質素比預期高，麻辣牛丸好味得來唔會太辣。肥牛有點肥。木薯粉湯底都好好味。$29個餐真係冇得輸。

去深水埗買野搵食, 本來想去漢x食野, 點知是日公眾假期唔開, 走返去黃金果邊, 平時覺得傷心酸辣粉好貴唔會食, 點知見佢門口貼出下午茶餐點到野食, 所以即時入去撘張窗口枱食平野~滋味下午茶有4款米線選擇再加個小食, 包熱飲$29個set; 另外飯餐一樣$29包熱飲, 如加小食都只係$10, 唔怪得咁多單人來食啦...一家三口叫左肥牛拼麻辣牛丸湯薯粉 (改薯粉唔駛加錢啊!!!!), 小食要左炸墨魚餅; 另外叫左川香豬軟骨飯; 感覺最唔抵好似係改凍飲要加$5咁..無細到的份量, 平成咁, 味道佳~ 我未食過麻辣牛丸; 又幾鬼過癮, 真係會麻出來.. 清湯底都好甜好味, 肥牛太肥比左仔食一半.. 我又食返佢d豬軟骨, 咁淋少少少少辣, 幾過癮!最驚喜係個小食炸墨魚餅, 一份3件比想像多, 最緊要係超彈牙香口, 我地3個爭住食~ $92埋單, 開心到呢~

今日同男朋友到深水埗，這間是我男友經常幫襯的米線，話價性比好高，今日一齊就試試。環境唔算大，坐位都多；差不多滿的位置，可見多客人來品嚐。好單點又可要套餐又可點下午茶！下午茶也有不同配搭不同選擇！我們點了2個下午茶餐飲品是凍檸茶及熱檸水，普通正常無特別！（豬軟骨切雞米線）都幾大碗，不用等好耐就好快上枱，熱辣辣又幾足料豬軟骨都軟腍，都有幾多塊，但口感及味道可以更好雞都大件又滑，但油了點；米線口感剛好，有口感又不會太硬身（淨水餃拼墨魚丸）水餃大隻，內餡入味又肉多，皮滑又有咬口，有8隻；墨魚丸4粒，大但欠了彈力，普通一點（小食：炸春卷）每一個下午茶連一個小食，這個炸春卷好香又熱辣辣剛炸好，外脆內面是蔬菜、蘿蔔、木耳等，我們都喜歡、更有4條的好香又野味！（另一小食：炸墨魚餅）黃金色好靚，味道好！香口內軟、墨魚餅彈牙可口

作為傷心酸辣粉迷，一個月光顧幾次是常識吧…由於深水埗近近地，基本上每次都係出深水埗食~其實依家除咗碗酸辣粉同土豆絲好食，其他小菜真係一律變得差勁！加上員工個個對客都黑口黑面，樓面廚房傾計嘻笑聲浪大聲過客人，嘈到街市咁。之前食雞煲，成煲野無肉又勁韌 (話重煮但根本無換過反而成煲野十級鹹) 食物質素一次比一次差，每次想試其他小菜… 結果都係一次比一次失望點解要整到咁難食以後除咗叫套餐，真係唔敢再試其他 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

夜晚叫左個2人SET, 有2碗粉, 同埋3樣小食。我地叫左1碗酸辣粉, 1碗唔辣紅薯粉, 但其實2碗都係PLAIN 粉, 無送GE。2碗粉都正正常常LAW3樣小食叫左口水雞, 酸辣土豆絲同海哲豬耳。全部叫哂小辣。口水雞最好食, 咁岩係雞脾位, 幾滑。酸辣土豆絲酸酸的, 幾醒胃, 土豆絲夠爽, 但越食越咸。海哲豬耳好辣!!明明叫左小辣.... 不過夠大碟。計番其實小食都偏細碟, 咁不如分開叫2碗粉再加D 配料算LA。

叫左一碗酸辣粉, 一碗酸菜米線。酸辣粉叫左中辣, 勁多辣油, 佢GE 肉碎都係辣GE。送就叫左芝士腸, 蟹柳, 雞翼同雞腎, 全部正正常常。酸菜米線無加送, 真係咩都無, 得大量酸菜同少少芽菜, 最初以為個湯底都係酸, 點知係普通清湯, 酸只係D 酸菜....哂氣。BTW, 食雞煲果Ｄ唔使排，我地食普通粉麵就要排勁耐，　唔公平

首間傷心酸辣粉我記得是在深水埗發現的。而且是接二連三一共有兩間。酸辣粉十幾元一碗周圍都有，但傷心的招牌無可奉告真的是打出一個廣告。麻辣的夠勁，雞絲的冷麵更加是萬中無一。宵夜好推薦。