611
21
4
等級4
588
0
2024-11-27 1330 瀏覽
📍何蘭正味道:🌟🌟🌟🌟🌟超鍾意呢間餐廳🍴每次嚟都一定會被佢啲菜式surprise🥰❶爆炒無激素雞頸肉,法國鮮活BB青口櫻花蝦金不換炆日本稻庭烏冬,鰹魚忌廉汁呢個係是日嘅pasta 每日都唔同✔️咁岩呢日就係鰹魚忌廉汁雞頸肉+青口烏冬🙆🏻‍♀️睇落唔係好相關嘅食材 但出符意外地夾🤟🏻烏冬就煙韌有口感 忌廉汁+鰹魚 互相結合🦷再加上櫻花蝦 令到味道、口感更豐富 層次分明😈而雞頸肉肉質食起上嚟爽口又柔嫩👄 BB青口 質地豐潤 又鮮甜🐚呢個組合真係無嘢可以挑剔!😍❷川味烤西班牙黑毛豬肋骨,蒜蓉牛油煎日本刺身級帶子 配黑蒜意大利茄茸肉汁炆本地薯仔 $178呢個ribs係我想像中大份好多🐖上枱嘅時候真係嘩咗一聲🐷帶子有四粒咁多 擺左係豬肋骨上面 肉質鮮嫩彈牙🫶🏻黑毛豬肋骨 脂肪分布均勻 肉香濃郁 肉質軟嫩👍🏻而配角薯仔 口感綿密 沾上茄茸一齊食 酸酸甜甜🍅❸雞蛋仔窩夫配中式年糕香濃花生白朱古力忌廉,焦糖香蕉,雲呢拿雪糕 $108呢個最吸引到我叫係因為有中式年糕呢部分haha😶‍🌫️年糕夾係雞蛋仔中間 食落有啲似麻糬😽 煙煙韌韌 有啲紅糖嘅味同時又嗰會太甜🤙🏻再沾上雪糕一齊食 味道、層次即刻upgrade
更多
📍何蘭正
味道:🌟🌟🌟🌟🌟

超鍾意呢間餐廳🍴
每次嚟都一定會被佢啲菜式surprise🥰

❶爆炒無激素雞頸肉,法國鮮活BB青口
櫻花蝦金不換炆日本稻庭烏冬,鰹魚忌廉汁
呢個係是日嘅pasta 每日都唔同✔️
咁岩呢日就係鰹魚忌廉汁雞頸肉+青口烏冬🙆🏻‍♀️
睇落唔係好相關嘅食材 但出符意外地夾🤟🏻
烏冬就煙韌有口感 忌廉汁+鰹魚 互相結合🦷
再加上櫻花蝦 令到味道、口感更豐富 層次分明😈
而雞頸肉肉質食起上嚟爽口又柔嫩👄
BB青口 質地豐潤 又鮮甜🐚
呢個組合真係無嘢可以挑剔!😍

❷川味烤西班牙黑毛豬肋骨,蒜蓉牛油煎日本刺身級帶子
配黑蒜意大利茄茸肉汁炆本地薯仔 $178
呢個ribs係我想像中大份好多🐖
上枱嘅時候真係嘩咗一聲🐷
帶子有四粒咁多 擺左係豬肋骨上面 肉質鮮嫩彈牙🫶🏻
黑毛豬肋骨 脂肪分布均勻 肉香濃郁 肉質軟嫩👍🏻
而配角薯仔 口感綿密 沾上茄茸一齊食 酸酸甜甜🍅

❸雞蛋仔窩夫配中式年糕
香濃花生白朱古力忌廉,焦糖香蕉,雲呢拿雪糕 $108
呢個最吸引到我叫係因為有中式年糕呢部分haha😶‍🌫️
年糕夾係雞蛋仔中間 食落有啲似麻糬😽
煙煙韌韌 有啲紅糖嘅味同時又嗰會太甜🤙🏻
再沾上雪糕一齊食 味道、層次即刻upgrade🆙🆙🆙

❹椰青龍井冷泡茶 $68
椰青水+龍井呢個組合真係未試過👻
一開始覺得有啲唔夾😈
但愈飲又覺得都無乜違和感🫂
fresh得嚟又好似有陣草味 解膩又解渴👀

❺超級羽衣甘藍牛油果沙冰 $68
呢個組合感覺超健康💚
羽衣甘藍帶有淡淡的青蔬香氣🥗
甜度岩岩好 口感呈奶油狀的 非常順滑🫦

🧑🏼‍🍳中環雲咸街29號LKF29 2樓

#hkfoodie #foodiehk #hkblogger #blogger #中環 #中環美食 #香港美食 #中環好去處 #中環食咩好 #香港食咩好 #香港好去處 #美食推薦 #美食推介 #必食 #必食推介 #食好西 #相機食先 #打卡 #中上環 #港島美食 #慶生 #生日飯 #酒吧餐廳 #fusion菜 #何蘭正
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
246
0
一直都想跟朋友來試😍因每個試過這餐廳的朋友都贊不絕口試過後果然是名不虛傳🫶🏻❤️一進餐廳,就已感受到以前香港的舊式情懷舊式的通花鐵閘、霓虹燈和吊扇都是滿滿的港式情懷💕頭盤-甜醬油火炙澳州m6和牛西冷薄片M6和牛西冷配上了甜醬油,酸酸甜甜十分開胃。將和牛西冷再配上有酸辣的咸鮮雲南繡球菌、修道士頭芝士及炸羽衣甘藍沙律🥗同吃,十分有口感,同時亦中和到和牛的油膩感💕主菜-甜醬油烤極肥美青馬大橋大馬友魚柳又踏入十一月至二月是吃大馬友魚的季節,當然選擇大馬友魚作主菜啦!原來因成本過高,很少餐廳會供應了🥹有幸吃到好感動❤️🫶🏻 大馬友魚的魚肉非常厚肉且滑,其魚皮配上甜醬油烤至焦糖化,十分香脆。另XO醬伊面配上其蕃茄酸菜微辣黑毛豬潤汁更顯惹味😌💕甜品試了手制五仁流心朱古力煎堆配冧酒香蕉忌廉,侍應哥哥很貼心流心朱古力煎堆會燙口,所以提醒我先將其切開散熱🫶🏻️這貼心舉動一定要加分❤ 流心朱古力煎堆配上香蕉果蓉及大溪地雲尼拿雪糕🍦一熱一冷,一脆一軟的組合很有新鮮感,但又意外的相配,大家一定要試‼️💕飲品
更多
一直都想跟朋友來試😍
因每個試過這餐廳的朋友都贊不絕口
試過後果然是名不虛傳🫶🏻❤️
一進餐廳,就已感受到以前香港的舊式情懷
舊式的通花鐵閘、霓虹燈和吊扇
都是滿滿的港式情懷


💕頭盤-甜醬油火炙澳州m6和牛西冷薄片

M6和牛西冷配上了甜醬油,酸酸甜甜十分開胃。將和牛西冷再配上有酸辣的咸鮮雲南繡球菌、修道士頭芝士及炸羽衣甘藍沙律🥗同吃,十分有口感,同時亦中和到和牛的油膩感
6 瀏覽
1 讚好
0 留言




💕主菜-甜醬油烤極肥美青馬大橋大馬友魚柳
又踏入十一月至二月是吃大馬友魚的季節,當然選擇大馬友魚作主菜啦!原來因成本過高,很少餐廳會供應了🥹有幸吃到好感動❤️🫶🏻 大馬友魚的魚肉非常厚肉且滑,其魚皮配上甜醬油烤至焦糖化,十分香脆。另XO醬伊面配上其蕃茄酸菜微辣黑毛豬潤汁更顯惹味😌
43 瀏覽
0 讚好
0 留言


💕甜品
試了手制五仁流心朱古力煎堆配冧酒香蕉忌廉,侍應哥哥很貼心流心朱古力煎堆會燙口,所以提醒我先將其切開散熱🫶🏻️這貼心舉動一定要加分❤ 流心朱古力煎堆配上香蕉果蓉及大溪地雲尼拿雪糕🍦一熱一冷,一脆一軟的組合很有新鮮感,但又意外的相配,大家一定要試‼️
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
33 瀏覽
0 讚好
0 留言


💕飲品

12 瀏覽
0 讚好
0 留言


21 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2024-11-24 983 瀏覽
週末參加完一年一度的狗狗盛事PEAK TO FONG後於蘭桂坊午膳餐廳採用茶餐廳格局,環境極新潮,充滿玩味裝修突顯懷舊港式風格,人手繪畫龍鳳玻璃窗超搶眼貫徹本土風情的啤酒酒吧,掛上「鬼佬涼茶」的霓虹燈牌小食炸芝士年糕內有郫縣豆辦沙律醬及麻辣花生肉鬆,非常煙靭主食川味烤西班牙黑毛豬肋骨蒜蓉牛油煎日本刺身級帶子配黑蒜意大利茄茸肉汁燉本地BB薯仔賣相精緻爆炒日本無激素豬頸肉去頭開邊有殼老虎蝦青江菜櫻花蝦炆日本稻庭烏冬配鰹魚忌廉汁勁惹味正飲品冰陳皮酸啡將冰齋啡注入熱蒸氣,口感綿密
更多
週末參加完一年一度的狗狗盛事PEAK TO FONG後於蘭桂坊午膳
70 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳採用茶餐廳格局,環境極新潮,充滿玩味
90 瀏覽
0 讚好
0 留言
裝修突顯懷舊港式風格,人手繪畫龍鳳玻璃窗超搶眼
104 瀏覽
0 讚好
0 留言
貫徹本土風情的啤酒酒吧,掛上「鬼佬涼茶」的霓虹燈牌
185 瀏覽
0 讚好
0 留言
小食炸芝士年糕內有郫縣豆辦沙律醬及麻辣花生肉鬆,非常煙靭
炸芝士年糕
$78
526 瀏覽
0 讚好
0 留言
主食川味烤西班牙黑毛豬肋骨蒜蓉牛油煎日本刺身級帶子配黑蒜意大利茄茸肉汁燉本地BB薯仔賣相精緻
川味烤西班牙黑毛豬肋骨
$178
89 瀏覽
0 讚好
0 留言
爆炒日本無激素豬頸肉去頭開邊有殼老虎蝦青江菜櫻花蝦炆日本稻庭烏冬配鰹魚忌廉汁勁惹味
爆炒日本無激素豬頸肉
$178
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
正飲品冰陳皮酸啡將冰齋啡注入熱蒸氣,口感綿密
冰陳皮酸啡
$58
283 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$299 (晚餐)
推介美食
炸芝士年糕
$ 78
川味烤西班牙黑毛豬肋骨
$ 178
爆炒日本無激素豬頸肉
$ 178
冰陳皮酸啡
$ 58
等級4
2024-11-19 1086 瀏覽
終於有機會去依間位於蘭桂坊📍 超具特色嘅港式fusion 菜餐廳🤩 餐廳內採用復古懷舊風設計,五六十年代嘅老香港情懷滿溢🥰 打卡影相正到暈🤗 㨂咗三道餐廳推薦嘅主食同甜品😎 先來一客週末假期限定嘅港式班尼迪蛋🤭 採用了白腐乳牛油代替荷蘭汁😚 再配搭24 小時慢烤伊比利亞叉燒🌟 輕炒羽衣甘蘭同埋九州溏心蛋🌟 夾埋香脆軟熟嘅厚切白吐司一齊食,真係勁惹味超級夾👍 一定要試❤️ 另選了一道勁多配料嘅炆稻庭烏冬😘 內含爆炒老虎蝦、無激素雞頸肉、櫻花蝦同埋金不換😆 再淋上鰹魚忌廉汁😋 味道鮮美又醇香🤤 烏冬滑彈有嚼感🤭 令人食唔停口👍 甜品㨂咗香港特色爆棚嘅雞蛋仔窩夫🤭 配上中式年糕、香濃花生白朱古力忌廉、焦糖香蕉,味道甜美無比😋 將冰涼香滑嘅雪糕加上熱辣辣嘅雞蛋仔到一齊食,冰火交融嘅口感令人回味無窮❤️ 飲品㨂咗兩杯特飲✅ 分別係鳳梨薑茉莉冷泡茶同埋焦糖燕麥椰奶冰咖啡🤤 飲料造型美觀色澤吸引😚 飲落清新又爽口👍 解膩一流☺️ 餐廳還有多款算家製精品販售😍 有興趣不妨買返件做個紀念❤️
更多
156 瀏覽
1 讚好
0 留言
220 瀏覽
0 讚好
0 留言
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
199 瀏覽
0 讚好
0 留言
終於有機會去依間位於蘭桂坊📍 超具特色嘅港式fusion 菜餐廳🤩 餐廳內採用復古懷舊風設計,五六十年代嘅老香港情懷滿溢🥰 打卡影相正到暈🤗 

42 瀏覽
1 讚好
0 留言
㨂咗三道餐廳推薦嘅主食同甜品😎 先來一客週末假期限定嘅港式班尼迪蛋🤭 採用了白腐乳牛油代替荷蘭汁😚 再配搭24 小時慢烤伊比利亞叉燒🌟 輕炒羽衣甘蘭同埋九州溏心蛋🌟 夾埋香脆軟熟嘅厚切白吐司一齊食,真係勁惹味超級夾👍 一定要試❤️ 

86 瀏覽
0 讚好
0 留言
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
另選了一道勁多配料嘅炆稻庭烏冬😘 內含爆炒老虎蝦、無激素雞頸肉、櫻花蝦同埋金不換😆 再淋上鰹魚忌廉汁😋 味道鮮美又醇香🤤 烏冬滑彈有嚼感🤭 令人食唔停口👍 
49 瀏覽
0 讚好
0 留言

甜品㨂咗香港特色爆棚嘅雞蛋仔窩夫🤭 配上中式年糕、香濃花生白朱古力忌廉、焦糖香蕉,味道甜美無比😋 將冰涼香滑嘅雪糕加上熱辣辣嘅雞蛋仔到一齊食,冰火交融嘅口感令人回味無窮❤️ 
218 瀏覽
1 讚好
0 留言

飲品㨂咗兩杯特飲✅ 分別係鳳梨薑茉莉冷泡茶同埋焦糖燕麥椰奶冰咖啡🤤 飲料造型美觀色澤吸引😚 飲落清新又爽口👍 解膩一流☺️ 

餐廳還有多款算家製精品販售😍 有興趣不妨買返件做個紀念❤️

6443 瀏覽
1 讚好
0 留言
39 瀏覽
0 讚好
0 留言

228 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
527
0
位於中環雲咸街嘅《何蘭正》,一家主打港式FUSION菜和酒精飲品嘅酒吧餐廳,裝潢亦有舊式通花鐵閘、霓虹燈和吊扇等裝飾,滿滿舊香港風情🍴焦糖花鵰松葉蟹膏燉蛋用上松葉蟹膏、花鵰和蛋黃製成焦糖燉蛋,配上牛油多士,搽滿松葉蟹膏,香濃又惹味。另外配菜有酸辣茄子茸、迷你小蕃茄和巴馬臣芝士片,相當開胃,作為頭盤就最適合不過🍴野生大冧哥魚立鱗燒以立鱗燒方法製作大冧哥魚,煎至鱗脆肉嫩,伴碟有煎薑米糯米飯餅,配上微辣醬汁,十分美味。其他配菜就有烤茄子、繡球菌和蕃茄酸菜,沾上微辣黑毛豬潤汁,開胃又惹味🍴紅心芭樂甘露用上清爽椰皇凍、滋潤雪耳和泰國金柚肉製成芭樂甘露,面頭再加上椰子雪糕球,入口清新微酸,可中和油膩感🍸Unfamiliar City與歌手AGA合作的期間限定雞尾酒,參照了Margarita,較易入口,而杯邊圍了海鹽亦係其傳統特色之一🍸荔枝糯米糍以燒酒做酒底,加入海鹽奶蓋,中和了酒精底,相對易入口,面頭放了荔枝和糯米糍作點綴,真正飲得又睇得
更多
位於中環雲咸街嘅《何蘭正》,一家主打港式FUSION菜和酒精飲品嘅酒吧餐廳,裝潢亦有舊式通花鐵閘、霓虹燈和吊扇等裝飾,滿滿舊香港風情


🍴焦糖花鵰松葉蟹膏燉蛋
用上松葉蟹膏、花鵰和蛋黃製成焦糖燉蛋,配上牛油多士,搽滿松葉蟹膏,香濃又惹味。另外配菜有酸辣茄子茸、迷你小蕃茄和巴馬臣芝士片,相當開胃,作為頭盤就最適合不過
142 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍴野生大冧哥魚立鱗燒
以立鱗燒方法製作大冧哥魚,煎至鱗脆肉嫩,伴碟有煎薑米糯米飯餅,配上微辣醬汁,十分美味。其他配菜就有烤茄子、繡球菌和蕃茄酸菜,沾上微辣黑毛豬潤汁,開胃又惹味
157 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍴紅心芭樂甘露
用上清爽椰皇凍、滋潤雪耳和泰國金柚肉製成芭樂甘露,面頭再加上椰子雪糕球,入口清新微酸,可中和油膩感
188 瀏覽
2 讚好
0 留言

🍸Unfamiliar City
與歌手AGA合作的期間限定雞尾酒,參照了Margarita,較易入口,而杯邊圍了海鹽亦係其傳統特色之一
105 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍸荔枝糯米糍
以燒酒做酒底,加入海鹽奶蓋,中和了酒精底,相對易入口,面頭放了荔枝和糯米糍作點綴,真正飲得又睇得
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
72 瀏覽
0 讚好
0 留言
101 瀏覽
0 讚好
0 留言
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
59 瀏覽
0 讚好
0 留言

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
222
0
2024-11-14 576 瀏覽
✅ 蘭桂坊有間餐廳成個感覺好似走入舊式茶餐廳,環境氣氛都做到超級懷舊得嚟都休閒感覺,食完嘢仲可以喺餐廳影相打卡。✅ 餐廳服務員好有禮貌,菜式融合咗港式,不論嘢飲定係嘢食,味道完全令人有驚喜。✅ Chef Special豬排骨切開都有好多件,份量超多,排骨外層沾滿香甜嘅醬汁,肉質軟腍,而且每件都半肥瘦,食落超滿足的。✅ 呢個Daily Pasta,海鮮好新鮮,麵條彈牙。✅ 個Baby Cabbage勁特別,超重奶味。
更多
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


✅ 蘭桂坊有間餐廳成個感覺好似走入舊式茶餐廳,環境氣氛都做到超級懷舊得嚟都休閒感覺,食完嘢仲可以喺餐廳影相打卡。


2 瀏覽
0 讚好
0 留言


✅ 餐廳服務員好有禮貌,菜式融合咗港式,不論嘢飲定係嘢食,味道完全令人有驚喜。

Chef Special豬排骨切開都有好多件,份量超多,排骨外層沾滿香甜嘅醬汁,肉質軟腍,而且每件都半肥瘦,食落超滿足的。

✅ 呢個Daily Pasta,海鮮好新鮮,麵條彈牙。

✅ 個Baby Cabbage勁特別,超重奶味。




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
638
0
2024-11-11 4204 瀏覽
呢間係中環嘅港式口味fusion 菜餐廳---🌟何蘭正🌟已經唔係第一次食啦,裝飾充滿霓虹燈,好有港式味道,每道菜式仲結合咗西式嘅煮法,所以每道菜名都好長,令人好想一探究竟,非常特別!店員態度亦好好,今次見餐廳出咗唔少新野,好吸引。🤩._.🐥| 柑橘蜜糖鐵板煎焗青檸葉花枝漿釀雞中翼·豆瓣肉鬆花生烤孢子甘藍 |🐥雞翼好特別,起曬骨,雞肉裏面釀咗花枝肉嘅餡料,味道好夾好香,啖啖肉肉,好食!👍🏻.🐟 | 是日靚魚·是日煮法 | 🐟呢個好特別👍🏻炸法好出色,外層嘅魚鱗炸到脆口,打卡同視覺效果一流,連埋啖啖魚肉一齊食,無骨香脆又惹味。跟配埋粉絲一齊食,個汁係fusion味道,有香蒜粒,但又唔會好重蒜味,同個汁勁夾,粉絲仲可以沾滿濃郁嘅汁,好滋味😍.🤎 | 手製五仁流心朱古力煎堆·冧酒香蕉忌廉·香蕉果蓉·大溪地雲尼拿雪糕 | 🤎朱古力球再配上雲尼拿雪糕,雪糕伴埋香蕉蓉味道嘅cream,朱古力球熱辣辣上,打開裏面係流心嘅朱古力,可以先食一半流心嘅朱古力,另一半配埋雪糕一齊,各有唔同口感😋·🍸| 話梅酸波本 |🍸有梅子嘅香味,酸酸甜甜,易入口,酒精味唔會好重。.💞 | 荔枝糯米糍💞新推出嘅一款酒精飲品,
更多
呢間係中環嘅港式口味fusion 菜餐廳---🌟何蘭正🌟已經唔係第一次食啦,裝飾充滿霓虹燈,好有港式味道,每道菜式仲結合咗西式嘅煮法,所以每道菜名都好長,令人好想一探究竟,非常特別!店員態度亦好好,今次見餐廳出咗唔少新野,好吸引。🤩
._.
🐥| 柑橘蜜糖鐵板煎焗青檸葉花枝漿釀雞中翼·豆瓣肉鬆花生烤孢子甘藍 |🐥
雞翼好特別,起曬骨,雞肉裏面釀咗花枝肉嘅餡料,味道好夾好香,啖啖肉肉,好食!👍🏻
.
🐟 | 是日靚魚·是日煮法 | 🐟
呢個好特別👍🏻炸法好出色,外層嘅魚鱗炸到脆口,打卡同視覺效果一流,連埋啖啖魚肉一齊食,無骨香脆又惹味。跟配埋粉絲一齊食,個汁係fusion味道,有香蒜粒,但又唔會好重蒜味,同個汁勁夾,粉絲仲可以沾滿濃郁嘅汁,好滋味😍
.
🤎 | 手製五仁流心朱古力煎堆·冧酒香蕉忌廉·香蕉果蓉·大溪地雲尼拿雪糕 | 🤎
朱古力球再配上雲尼拿雪糕,雪糕伴埋香蕉蓉味道嘅cream,朱古力球熱辣辣上,打開裏面係流心嘅朱古力,可以先食一半流心嘅朱古力,另一半配埋雪糕一齊,各有唔同口感😋
·
🍸| 話梅酸波本 |🍸
有梅子嘅香味,酸酸甜甜,易入口,酒精味唔會好重。
.
💞 | 荔枝糯米糍💞
新推出嘅一款酒精飲品,燒酒做底,面頭有滿滿嘅芝士奶蓋,唔會太甜,可以中和返燒酒嘅酒精濃度,易入口☺️
._.
240 瀏覽
0 讚好
0 留言
230 瀏覽
0 讚好
0 留言
218 瀏覽
1 讚好
0 留言
189 瀏覽
0 讚好
0 留言
83 瀏覽
0 讚好
0 留言
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
103 瀏覽
0 讚好
0 留言
208 瀏覽
0 讚好
0 留言
7775 瀏覽
116 讚好
0 留言
586 瀏覽
1 讚好
0 留言
507 瀏覽
2 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
222
0
2024-11-09 705 瀏覽
中環有間餐廳個感覺好似走入舊式香港茶餐廳,五光十色霓虹燈照亮整間餐廳,環境氣氛都做到懷舊得嚟都休閒感覺,食完嘢仲可以喺餐廳影相打卡。餐廳服務員好有禮貌,詳細介紹菜式,菜式融合港式元素,不論嘢飲定係嘢食,味道完全令人有驚喜。Chef Special豬排骨切開都有好多件,排骨外層沾滿香甜嘅醬汁,肉質軟腍,而且每件都半肥瘦。呢個Daily Pasta,海鮮好新鮮,麵條彈牙。Baby Cabbage勁特別,超重奶味。
更多
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


中環有間餐廳個感覺好似走入舊式香港茶餐廳,五光十色霓虹燈照亮整間餐廳,環境氣氛都做到懷舊得嚟都休閒感覺,食完嘢仲可以喺餐廳影相打卡。

15 瀏覽
0 讚好
0 留言


餐廳服務員好有禮貌,詳細介紹菜式,菜式融合港式元素,不論嘢飲定係嘢食,味道完全令人有驚喜。

185 瀏覽
0 讚好
0 留言


Chef Special豬排骨切開都有好多件,排骨外層沾滿香甜嘅醬汁,肉質軟腍,而且每件都半肥瘦。

985 瀏覽
0 讚好
0 留言


呢個Daily Pasta,海鮮好新鮮,麵條彈牙。

612 瀏覽
1 讚好
0 留言


Baby Cabbage勁特別,超重奶味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
343
0
2024-11-04 1408 瀏覽
👈🏻何蘭正#japjapjap_中環#japjapjap_多國菜24小時慢煮伊比利亞叉燒 配煎日本太陽蛋 紅洋蔥漬 香噴噴香蔥豬油撈飯 $198香噴噴嘅香蔥豬油撈飯簡直係邪惡之選😈飯粒豬油香滿滿 外層焦香嘅慢煮叉燒肉質鮮嫩肉味香濃仲甜甜地最重要係件件都厚切㗎紅洋蔥漬酸酸哋食落好開胃仲有溫泉蛋 紫菜 菇菇同大豆芽好似成個韓國石鍋飯咁清蒸涼拌本地鮮魷配黑芝麻擔擔風味 茄子沙律 荷蘭迷你小蕃茄 鰹魚柚子醋果凍 $168清蒸嘅烹調方法保留咗鮮魷嘅鮮味 🤤鮮魷非常爽口彈牙黑芝麻同擔擔醬互相輝映黑芝麻中和咗擔擔醬嘅辣味食落更加過癮茄子亦都好多汁 仲有小蕃茄同埋花生伴碟中國白腐乳點法國芝士焦糖燉蛋配西班牙鬆脆包 無花果醬及綜合野莓$148何蘭正嘅甜品呀😘震撼咗我嘅味蕾麵包鬆脆到不得了估唔到白腐乳同焦糖燉蛋係咁夾 夾埋食會有陣芝士香 好滑溜再點煉奶同無花果醬一齊食 好好味芝麻花生湯圓 $125我最愛嘅cocktail🤩先品嘗吓頂層嘅花生泡泡用煙靭嘅湯丸攪勻底嘅whiskey仲散發住陣陣嘅芝麻香甜甜哋好易入口 holanjeng呀😍咸梅西瓜沙冰 $68西瓜沙冰酸酸甜甜勁開胃😎加咗咸梅入沙冰就更加清爽入面
更多
👈🏻何蘭正

#japjapjap_中環
#japjapjap_多國菜


24小時慢煮伊比利亞叉燒 配煎日本太陽蛋 紅洋蔥漬 香噴噴香蔥豬油撈飯 $198
香噴噴嘅香蔥豬油撈飯簡直係邪惡之選😈
飯粒豬油香滿滿
外層焦香嘅慢煮叉燒肉質鮮嫩
肉味香濃仲甜甜地
最重要係件件都厚切㗎
紅洋蔥漬酸酸哋食落好開胃
仲有溫泉蛋 紫菜 菇菇同大豆芽
好似成個韓國石鍋飯咁


清蒸涼拌本地鮮魷配黑芝麻擔擔風味 茄子沙律 荷蘭迷你小蕃茄 鰹魚柚子醋果凍 $168
清蒸嘅烹調方法保留咗鮮魷嘅鮮味 🤤
鮮魷非常爽口彈牙
黑芝麻同擔擔醬互相輝映
黑芝麻中和咗擔擔醬嘅辣味
食落更加過癮
茄子亦都好多汁
仲有小蕃茄同埋花生伴碟


中國白腐乳點法國芝士焦糖燉蛋配西班牙鬆脆包 無花果醬及綜合野莓$148
何蘭正嘅甜品呀😘
震撼咗我嘅味蕾
麵包鬆脆到不得了
估唔到白腐乳同焦糖燉蛋係咁夾
夾埋食會有陣芝士香 好滑溜
再點煉奶同無花果醬一齊食 好好味


芝麻花生湯圓 $125
我最愛嘅cocktail🤩
先品嘗吓頂層嘅花生泡泡
用煙靭嘅湯丸攪勻底嘅whiskey
仲散發住陣陣嘅芝麻香
甜甜哋好易入口 holanjeng呀😍


咸梅西瓜沙冰 $68
西瓜沙冰酸酸甜甜勁開胃😎
加咗咸梅入沙冰就更加清爽
入面仲有粒粒西瓜肉
口感更加豐富


Overall食評
最高5粒🌟)
📌好味程度:🌟🌟🌟🌟🌟
📌回頭度:🌟🌟🌟🌟🌟
📌環境:🌟🌟🌟🌟
📌服務:🌟🌟🌟🌟🌟
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
88
0
2024-11-04 1078 瀏覽
今日去了中環——何蘭正食午餐,餐廳內部採用茶餐廳嘅格局,但環境極具新潮,充滿玩味,設有霓虹燈打卡位,餐牌亦具有創意,而餐廳員工的穿着亦很新潮,並會細心講解菜單24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯叉燒半肥瘦比例好好,唔會好韌,經慢煮後帶有酥味。豬油撈飯配搭溫泉蛋非常香濃。配菜嘅洋蔥芽菜酸甜開胃,能解油膩,所有配搭恰到好處。是日粉麵——蝴蝶粉蝴蝶粉口感煙靭,醬汁使用了蟹味噌忌廉,令蝴蝶粉非常Creamy,而櫻花蝦為菜式增添香味。蝴蝶粉內有很多蒜片及幾塊薄荷葉,令整道菜鹹得來帶點清新感,層次亦好分明。而當中的雞頸肉口感嫩滑,虎蝦撈了醬汁後亦很入味,唯要自己剝蝦殼雲呢拿棕樹糖冰咖啡咖啡與雲呢拿牛奶打成冰塊,再加熱牛奶飲用,飲後帶有棕樹糖嘅香甜及濃郁咖啡味,味道十分夾,口感亦豐富。值得一讚嘅係,可以再添加熱牛奶飲用咖啡
更多
今日去了中環——何蘭正食午餐,餐廳內部採用茶餐廳嘅格局,但環境極具新潮,充滿玩味,設有霓虹燈打卡位,餐牌亦具有創意,而餐廳員工的穿着亦很新潮,並會細心講解菜單
82 瀏覽
0 讚好
0 留言
24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯
叉燒半肥瘦比例好好,唔會好韌,經慢煮後帶有酥味。豬油撈飯配搭溫泉蛋非常香濃。配菜嘅洋蔥芽菜酸甜開胃,能解油膩,所有配搭恰到好處。
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
是日粉麵——蝴蝶粉
蝴蝶粉口感煙靭,醬汁使用了蟹味噌忌廉,令蝴蝶粉非常Creamy,而櫻花蝦為菜式增添香味。蝴蝶粉內有很多蒜片及幾塊薄荷葉,令整道菜鹹得來帶點清新感,層次亦好分明。而當中的雞頸肉口感嫩滑,虎蝦撈了醬汁後亦很入味,唯要自己剝蝦殼
43 瀏覽
0 讚好
0 留言
雲呢拿棕樹糖冰咖啡
咖啡與雲呢拿牛奶打成冰塊,再加熱牛奶飲用,飲後帶有棕樹糖嘅香甜及濃郁咖啡味,味道十分夾,口感亦豐富。值得一讚嘅係,可以再添加熱牛奶飲用咖啡
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
798
0
2024-11-03 826 瀏覽
帶朋友體驗香港文化當然少不了這家港式風味酒吧餐廳「何蘭正」 新穎中西fusion菜.餐廳裏裏外外都是很懷舊裝潢霓虹燈 搭配鐵椅 公雞碗 走型格港式情懷 很喜歡💕午餐時段也會提供酒精飲品週末亦有咖啡Menu. ⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆ 🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯慢煮叉燒 肥瘦均勻 外層帶微微焦香配搭日本蘭王溫泉蛋 紅洋蔥漬 大豆芽紫菜及豬油撈飯口感層次豐富😋.烤伊比利亞黑毛豬排骨🐖豬排骨好入味 份量都大配菜有薯仔 蔬菜薯皮都要一起吃💯.🍡🍨芝麻花生湯圓 要數特別cocktail 這杯以「萬壽無疆」杯裝面層是花生味泡沫🥜入口很像芝麻花生糊 口腔充滿香甜花生味配支籤攪勻杯 底層濃濃威士忌🥃 很香跟一粒丸子🍡 .咸梅西瓜沙冰西瓜沙冰配咸梅粉 帶出甜味很清爽.📍雞蛋仔格子鬆餅配中式年糕 開心果雲尼拿雪糕雞蛋仔包住煙靭中式年糕 口感煙煙韌韌剛起很脆口 配上忌廉醬 及焦糖香蕉配開心果雲呢拿雪糕🍦=============================
更多

帶朋友體驗香港文化
當然少不了這家港式風味酒吧餐廳
「何蘭正」 新穎中西fusion菜
.
餐廳裏裏外外都是很懷舊裝潢
霓虹燈 搭配鐵椅 公雞碗
走型格港式情懷 很喜歡💕
午餐時段也會提供酒精飲品
週末亦有咖啡Menu
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

. ⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆
🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯
慢煮叉燒 肥瘦均勻 外層帶微微焦香
配搭日本蘭王溫泉蛋 紅洋蔥漬 大豆芽
紫菜及豬油撈飯
口感層次豐富😋
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
烤伊比利亞黑毛豬排骨🐖
豬排骨好入味 份量都大
配菜有薯仔 蔬菜
薯皮都要一起吃💯
.
25 瀏覽
0 讚好
0 留言

🍡🍨芝麻花生湯圓
要數特別cocktail 這杯以「萬壽無疆」杯裝
面層是花生味泡沫🥜
入口很像芝麻花生糊 口腔充滿香甜花生味
配支籤攪勻杯 底層濃濃威士忌🥃 很香
跟一粒丸子🍡
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
咸梅西瓜沙冰
西瓜沙冰配咸梅粉 帶出甜味
很清爽
.
107 瀏覽
0 讚好
0 留言

📍雞蛋仔格子鬆餅配中式年糕 開心果雲尼拿雪糕
雞蛋仔包住煙靭中式年糕 口感煙煙韌韌
剛起很脆口 配上忌廉醬 及焦糖香蕉
配開心果雲呢拿雪糕🍦
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言

=============================
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
93
0
2024-11-01 900 瀏覽
同朋友一起吃貨,呢次來到中環一起吃貨,呢間餐廳名「何蘭正」有80年代既風味。一入到去牆身貼中國風既龍,大大鬼佬涼既霓虹燈,枱櫈80年代街邊食檔風咪。恍如置身時光穿越。中西合璧 fusion 菜別有一番風味炸雞外脆內嫩滑,有肉質薯條粗大有口感,飽肚感覺海鮮蕃茄湯,咪濃陏,海鮮唔會話煮得太耐而肉質老另外叉燒飯不失不過份量唔算少,食物質素高,甜品特別,古色古香,有一定水準環境尚算接受,價錢方面合理人均消費$300-500
更多
同朋友一起吃貨,呢次來到中環一起吃貨,呢間餐廳名「何蘭正」有80年代既風味。一入到去牆身貼中國風既龍,大大鬼佬涼既霓虹燈,枱櫈80年代街邊食檔風咪。恍如置身時光穿越。
中西合璧 fusion 菜別有一番風味
炸雞外脆內嫩滑,有肉質
薯條粗大有口感,飽肚感覺
海鮮蕃茄湯,咪濃陏,海鮮唔會話煮得太耐而肉質老
另外叉燒飯不失不過
份量唔算少,食物質素高,甜品特別,古色古香,有一定水準
環境尚算接受,價錢方面合理人均消費$300-500
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
500
0
2024-10-28 1033 瀏覽
今日同大家介紹位於中環嘅一間Fusion菜😋餐廳用咗80年代懷舊設計風格,牆上面仲寫住「鬼佬涼茶」 真係好特別,而且仲佈滿霓虹燈 成個感覺都好時尚😍而且店員嘅服務態度真係超好 非常細心👍🏻-頭盤我哋揀咗炸芝士年糕 $78非常之邪惡每粒都炸到脹卜卜好靚呀 口感外脆內非常煙靭 加上麻辣花生肉鬆好好食呀👍🏻-主菜叫左二十四小時伊比利亞慢煮叉燒$198配上溫泉蛋 呢度餸係佢哋嘅signature之一😍一定要試吓啊 叉燒肥瘦適中 經過二十四小時慢煮令到肉質依然好嫩,而且蜜汁味濃厚 配上豬油撈飯 真係一試難忘💯 -蒜片煎封開邊去頭有殼老虎蝦🦐$178分別有虎蝦本地鮮魷魚 西班牙黑毛豬火腿 同埋蔬菜 炒蝦子粗麵 啲汁掛晒上麵度 海鮮味極鮮👍🏻 呢個配搭唔錯😋😋-嘢飲方面我哋叫咗兩杯Cocktail,分別係花生湯圓 $125 隻碗真係好有特色有啲似飲緊花生芝麻糊 味道幾濃郁 面頭係花生味泡沫 酒係用咗威士忌🥃非常之特別💯必點-另一杯叫咗小高特調$125係一杯菊花味嘅酒 非常之特別 第一次試呢個配搭又唔錯幾夾喎👍🏻-
更多
今日同大家介紹位於中環嘅一間Fusion菜😋
餐廳用咗80年代懷舊設計風格,牆上面仲寫住「鬼佬涼茶」 真係好特別,而且仲佈滿霓虹燈
成個感覺都好時尚😍而且店員嘅服務態度真係超好 非常細心👍🏻
-
頭盤我哋揀咗炸芝士年糕 $78非常之邪惡
每粒都炸到脹卜卜好靚呀 口感外脆內非常煙靭
加上麻辣花生肉鬆好好食呀👍🏻
-
主菜叫左二十四小時伊比利亞慢煮叉燒$198
配上溫泉蛋 呢度餸係佢哋嘅signature之一😍一定要試吓啊 叉燒肥瘦適中 經過二十四小時慢煮
令到肉質依然好嫩,而且蜜汁味濃厚 配上豬油撈飯 真係一試難忘💯
-
蒜片煎封開邊去頭有殼老虎蝦🦐$178分別有虎蝦本地鮮魷魚 西班牙黑毛豬火腿 同埋蔬菜 炒蝦子粗麵 啲汁掛晒上麵度 海鮮味極鮮👍🏻 呢個配搭唔錯😋😋
-
嘢飲方面我哋叫咗兩杯Cocktail,
分別係花生湯圓 $125 隻碗真係好有特色
有啲似飲緊花生芝麻糊 味道幾濃郁 面頭係花生味泡沫 酒係用咗威士忌🥃非常之特別💯必點
-
另一杯叫咗小高特調$125
係一杯菊花味嘅酒 非常之特別 第一次試呢個配搭
又唔錯幾夾喎👍🏻
-


17 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
1 讚好
0 留言
26 瀏覽
3 讚好
0 留言
20 瀏覽
1 讚好
0 留言
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 芝麻花生湯圓
  • 24小時慢煮伊比利亞叉燒,配煎日本太陽蛋,紅洋蔥漬,香噴噴香蔥豬油撈飯
等級4
101
0
位於中環雲咸街港式風味酒吧餐廳「何蘭正」,好明顯餐廳尤係港式粗口嘅諧音,你係香港人一定有共鳴,寓意這惠,所有環境、食物、服務都令人good一聲「好L正」~ 餐廳裝潢充滿舊香港風情,霓虹燈、吊扇等裝飾,讓人彷彿置身於懷舊時光。.最推介的是🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯配上日本溫泉蛋、韓國紫菜、紅洋蔥漬及大豆芽黑毛豬叉燒,叉燒外層燒得焦香,肉質軟腍而且帶一點點脂肪,每一口都是焦蜜的甜香叉燒外層焦香,肉質軟腍,豬油撈飯香氣撲鼻,口感層次豐富,絕對是必食之選,掂!!🧀炸芝士年糕配郫縣豆辦沙律醬和麻辣花生肉鬆外脆內軟,口感豐富。蒜片煎封老虎蝦配本地鮮魷魚、西班牙黑毛豬火腿和蝦籽粗麵,味道鮮美,jeng!!.🦐蒜片煎封開邊去頭有殼老虎蝦,本地鮮魷魚,西班牙黑毛豬火腿,荷蘭豆絲鐵板炒蝦籽粗麵.老虎蝦鮮嫩爽彈,搭配本地鮮魷魚和西班牙黑毛豬火腿,增添了豐富的口感。炒蝦籽粗麵的加入,麵質煙靭,粗麵爽口彈牙,帶濃郁的蛋香,一啲鹼水味都無!撈勻後更添鮮味.🍹小高特潮菊花茶底加白蘭樹下gin,好fresh~.🍸芝麻花生湯圓好有特色既Cocktail,面層有濃厚既花生cream,入面係芝麻味既whisky,攪
更多
位於中環雲咸街港式風味酒吧餐廳「何蘭正」,好明顯餐廳尤係港式粗口嘅諧音,你係香港人一定有共鳴,寓意這惠,所有環境、食物、服務都令人good一聲「好L正」~ 餐廳裝潢充滿舊香港風情,霓虹燈、吊扇等裝飾,讓人彷彿置身於懷舊時光。
.
最推介的是🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒豬油撈飯
配上日本溫泉蛋、韓國紫菜、紅洋蔥漬及大豆芽
黑毛豬叉燒,叉燒外層燒得焦香,肉質軟腍而且帶一點點脂肪,每一口都是焦蜜的甜香叉燒外層焦香,肉質軟腍,豬油撈飯香氣撲鼻,口感層次豐富,絕對是必食之選,掂!!

🧀炸芝士年糕配郫縣豆辦沙律醬和麻辣花生肉鬆
外脆內軟,口感豐富。蒜片煎封老虎蝦配本地鮮魷魚、西班牙黑毛豬火腿和蝦籽粗麵,味道鮮美,jeng!!
.
🦐蒜片煎封開邊去頭有殼老虎蝦,本地鮮魷魚,西班牙黑毛豬火腿,荷蘭豆絲鐵板炒蝦籽粗麵
.
老虎蝦鮮嫩爽彈,搭配本地鮮魷魚和西班牙黑毛豬火腿,增添了豐富的口感。炒蝦籽粗麵的加入,麵質煙靭,粗麵爽口彈牙,帶濃郁的蛋香,一啲鹼水味都無!撈勻後更添鮮味
.
🍹小高特潮
菊花茶底加白蘭樹下gin,好fresh~
.
🍸芝麻花生湯圓
好有特色既Cocktail,面層有濃厚既花生cream,入面係芝麻味既whisky,攪勻咗黎飲好似食緊花生,芝麻湯圓,玩味十足~
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
73 瀏覽
0 讚好
0 留言
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
74 瀏覽
0 讚好
0 留言
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-10-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 芝麻花生湯圓
  • 24小時慢烤伊比利亞叉燒|豬油撈飯
等級4
130
0
餐廳裏裏外外的懷舊裝潢都充滿 型格港式情懷 電影海報 霓虹燈與裝潢 搭配方桌鐵椅 公雞碗讓人彷彿穿越回1990年代!帶你進入老時光🐉【焦糖花雕松葉蟹膏燉蛋 , 茄子茸苘香蟹肉沙律】配牛油多士 ,羽衣甘藍天婦羅及脆炸雲吞皮又薄又脆焦糖面 入面蟹膏燉蛋用上大量松葉蛋膏 加花雕 同蛋黄齊燉 好軟滑 蟹味超突出!有超強既蟹膏味脆脆焦糖配蟹膏燉蛋 估唔到咁夾🤩上面蟹肉球用上香醋調味 有入秋🍂吃大閘蟹的感覺🦀配合香脆多士 羽衣甘藍天婦羅 脆炸雲吞皮 一齊食簡直絕配 💯複雜嘅口感風味 但又非常好食🐉【原條伊比利亞黑毛豬又燒(240g)】配蒸石磨陳村粉 , 煎西蘭花苗 , 黑蒜肉汁伊比利亞黑毛豬一向享有”豬肉界和牛” 的美譽叉燒外皮焦脆 甘香豐腴 軟腍多汁 😋肥瘦均勻 油脂放入口中融化 且肉味香濃石磨陳村粉 爽滑晶瑩剔透 濃濃米香 索哂啲黑蒜汁 🤤【Dessert】🐉香甜的台灣紅心芭樂製作果泥 搭配清爽椰青果凍 泰國金柚肉 同雪耳 夠晒滋潤 🥰 果香宜人 又不會太甜上面一球椰子芭菲🥥 入口濃厚椰香 更是錦上添花 無論單食 或者拌入甘露一齊食 都非常夾 好食😋【H.K.Cocktails】🐉入口先嚐面層
更多

27 瀏覽
0 讚好
0 留言



餐廳裏裏外外的懷舊裝潢都充滿 型格港式情懷
電影海報 霓虹燈與裝潢 搭配方桌鐵椅 公雞碗
讓人彷彿穿越回1990年代!
帶你進入老時光

30 瀏覽
0 讚好
0 留言



🐉【焦糖花雕松葉蟹膏燉蛋 , 茄子茸苘香蟹肉沙律】
配牛油多士 ,羽衣甘藍天婦羅及脆炸雲吞皮

5 瀏覽
0 讚好
0 留言


又薄又脆焦糖面 入面蟹膏燉蛋用上大量松葉蛋膏 加花雕 同蛋黄齊燉 好軟滑 蟹味超突出!有超強既蟹膏味

18 瀏覽
0 讚好
0 留言


脆脆焦糖配蟹膏燉蛋 估唔到咁夾🤩
上面蟹肉球用上香醋調味 有入秋🍂吃大閘蟹的感覺🦀

16 瀏覽
0 讚好
0 留言


配合香脆多士 羽衣甘藍天婦羅 脆炸雲吞皮 一齊食
簡直絕配 💯複雜嘅口感風味 但又非常好食

🐉【原條伊比利亞黑毛豬又燒(240g)】

36 瀏覽
0 讚好
0 留言


配蒸石磨陳村粉 , 煎西蘭花苗 , 黑蒜肉汁
伊比利亞黑毛豬一向享有”豬肉界和牛” 的美譽
叉燒外皮焦脆 甘香豐腴 軟腍多汁 😋
肥瘦均勻 油脂放入口中融化 且肉味香濃

16 瀏覽
1 讚好
0 留言


石磨陳村粉 爽滑晶瑩剔透 濃濃米香 索哂啲黑蒜汁 🤤



【Dessert】
🐉[紅心芭樂甘露]

39 瀏覽
0 讚好
0 留言


香甜的台灣紅心芭樂製作果泥 搭配清爽椰青果凍 泰國金柚肉 同雪耳 夠晒滋潤 🥰 果香宜人 又不會太甜
上面一球椰子芭菲🥥 入口濃厚椰香 更是錦上添花
無論單食 或者拌入甘露一齊食 都非常夾 好食😋

【H.K.Cocktails】
🐉[芝麻花生湯圓]

41 瀏覽
0 讚好
0 留言


入口先嚐面層係花生味泡沫🥜
再飲芝麻味超突出 原來用芝麻味威士忌調製🥃
加多粒日式丸子🍡 用埋懷舊茶杯☕飲
又是糖水又是酒 不得不佩服調酒師的心思👍🏻

🐉[蜜糖桂花 ]

35 瀏覽
0 讚好
0 留言


香甜的蜂蜜與芬芳的桂花 ROKU GIN作基底調配得和諧
桂花的淡雅清香🌼尾韻可感受蜂蜜般細緻滑順口感🍯

「何蘭正」
📍中環雲咸街29號LKF29 2樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食