何蘭正

呢個黯然銷魂飯，叉燒半肥瘦剛剛好，加埋蓮藕，好似茶記蓮藕肉餅飯的感覺，再加這半熟蛋，送飯一流。菜式中西合璧，創新得來不失美食質素，不過價錢就稍為貴一點，但支持香港小店，振興經濟，一定要出一分力 。

雞尾酒用普通茶餐廳杯裝，沒有花巧，正宗香港經典味道。