九五至尊火鍋狗毛

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係尖東行過見到呢間打邊爐做緊開張活動，有好多湯底選擇，而且環境好高級，決定入去試下係店員推薦下揀左野生菌老雞湯底，比較特別係香港其他打邊爐無試過。湯底應該係新鮮製作，需要等待15mins左右。店員幫我地一邊落野菌和雞肉，一邊介紹啲野菌係係雲南運過黎。並且教我地野菌淥嘅時間，令食材係最佳口感湯底煲熟後，第一啖一定要飲湯先。湯底非常鮮甜，飲得出係無任何味精，食材新鮮。絕對係清淡養生之選，雞肉好嫩滑，並且幾款野菌嘅口感都各不相同。配料我地揀左 🐮美國特級牛小排（中）比想像中大份，大約有3-4人份量。油脂分佈好靚，口感軟嫩，唔需要特別點醬都好食。另外叫左一份🐚大蜆，粒粒飽滿，無沙，好鮮甜，份量都好足夠總結，呢個價錢有咁嘅環境、食物質素、服務，係香港黎講絕對超值。餐枱好寬闊，圓檯設計有私隱度。好適合一般朋友一齊enjoy dinner，邊食好野邊敘舊

經過尖沙咀寶勒巷，「九五至尊火鍋」門前，見到有超級的優惠，就是Follow此店社交平台並Share，會送價值$168的湯底，還可以選鴛鴦鍋，咁正，當然要試。店內裝修新淨，坐位舒適寛闊，服務員招呼殷勤，大大的一個角落放了多款的醬料，包括矜貴的XO醬呢！《胡椒豬肚湯拼蕃茄薯仔湯》兩款湯都好正，豬肚湯有很多豬肚，蕃茄湯的栗米非常清甜。《牛肩胛肉》中 $188吃火鍋怎少得牛肉呢！大大盆牛肩胛肉擺放整齊，肥瘦分明，上枱時騰雲駕霧，輕輕淥幾秒就食得，真是又好睇又好食。《牛舌片》《手打墨魚滑》《脆鯇片》《鱔片》《桂花蚌》《珊瑚蚌》《蝦膠腐皮卷》已輕微煎過，但裡面的蝦膠未完全熟，所以還要再淥一陣。蝦膠夾著一片生菜，又爽又甜。蔬菜類叫了《萵筍片》和《新鮮淮山》無論肉類、魚類還是蔬菜，樣樣都很新鮮，大部分食物都可以選半份或一份，就算人少少都可以試上不同的種類。最後食埋烏冬，非常滿足的一頓。

之前有同事來食過，咁啱系附近行完街就來食飯。尼度有火鍋，有泰菜，仲有啤酒，好適合聚會。一入來就見到地方好闊，醬料台系中間位，好方便。鍋底點左鴛鴦鍋，豬肚雞拼中辣麻辣鴨血。鍋底上來速度好快，一撈起就見到好大個筒骨，真材實料👍手切本地牛好大份，鮮嫩的肉色，仲有乾冰系隔離噴煙營造氣氛。肉切得大塊，咁樣就唔容易散開。不加辣椒豉油之前就好新鮮，有牛味。再試試蘸佐辣椒豉油的，少少辣味更加激發肉的鮮味😋腐皮鮮蝦卷好有特色，外面是豆味濃郁的腐皮，中間加有生菜同蝦滑，煮完生菜都是脆口，蝦滑又彈牙，非常好味。桂花蚌很新鮮，份量幾大，咬落又脆肉又飽滿，鮮甜味好足。鵝腸是每次打邊爐必嗌，系個辣底煮一煮後，控制好時間唔好煮過籠，真是又脆又香，冇乜肥油的感覺。脆皖是海鮮愛好者必點，雖然好新鮮，但都要小心有好小的刺，不過都切斷曬，不是好影響口感。竹筍片切得較大塊，可以煮耐啲更入味。墨魚丸真是好有彈性，仲要超級大粒。小食點左唐揚魷魚咀，炸得酥酥脆脆，非常送酒。

無意中見到尖沙咀呢間邊爐於是決定一試😆入到去覺得非常之高質，環境好靚，而且裝修亦都好有特色😍到去有個區域係調味區域，亦都非常之靚同埋整潔🤗另外只要follow同埋share IG post, 就可以送指定湯底，而且揀鴛鴦鍋都得，另外亦有七款湯底都可以以半價價錢食用😍我哋就挑選麻辣鴨血湯同埋胡椒豬肚湯，都係唔使加錢，另外值得一提係凍豆腐同埋鴨血都可以任食😆😆👏🏻👏🏻👏🏻食物款式非常多，淨係牛類都有好多唔同部位，我就挑選咗手切本地牛（中）$268，上到枱花紋真係非常靚，而且咬落去非常有肉汁🤭另外在挑選咗牛舌片 （半份） $48，呢款就食佢好爽口🤭另外亦叫咗各式各樣嘅食物🤗🥢珊瑚蚌（半份）$58🥢鵝腸（半份）$58🥢手打墨魚丸（半份）$58🥢娃娃菜 $38🥢萵筍（半份）$20此外店舖有不少熟食可以當小食，炸物、涼拌菜、串燒等，我哋就叫咗個炸墨魚咀 $68份量非常之多，而且每一粒都炸得好鬆脆，炸皮又皮又唔會好厚😃飲品方面，有好多選擇，我選擇咗手打檸檬茶 $48，上到大大杯，而且好靚另外一方面亦有做優惠，就係買一送一，$88已經有兩杯😋超級正，另外仲有好多款Cocktail以及特色飲品🤭整體嚟講

九五至尊火鍋狗毛 (尖沙咀).▪️胡椒豬肚湯鍋▪️.飲落少少辛口但唔會太辣，豬肚唔算多但勝在有好大舊豬骨！.▪️椰菜苖🥬·冬瓜片·粟米▪️.作為一間泰菜同火鍋crossover嘅餐廳，我地成日打邊爐都從未試過椰菜苗火鍋冬瓜片切得夠薄索曬啲湯粟米就更加唔洗講，係火鍋我地每次必叫！.▪️鮮蝦雲呑·鱔片·金錢鍵▪️.鮮蝦雲吞一客有五隻好好食！鱔片兩個人可以叫半份金錢鍵淥一陣就食得.▪️蝦餅皮蛋🦕▪️.係即炸蝦餅包住皮蛋，好好食，外脆內軟再沾上酸甜醬.▪️腐竹蝦滑卷·香辣魚皮▪️.煎過嘅腐竹包住蝦滑，淥熟個蝦滑就食得魚皮爽口彈牙，係好正嘅涼拌小食..📌 九五至尊火鍋狗毛 (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷26-36號華寶大廈LG樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

呢間打邊爐店係中式宮庭風格裝修，值得一讚係卡位好闊落，坐得好舒服。餐廳除左有傳統打邊爐食物同多款湯底外，仲有串燒、泰國美食，一次滿足三個願望！首先湯底有好多選擇，有香辣又有養生口味，我地叫咗雙拼湯底，蕃茄薯仔濃湯鍋 同 胡椒豬肚湯鍋。火鍋食材新鮮高質，美國封門柳好嫩滑，有牛肉味而且份量好足，簡單拖兩下已經好好食。

而家做緊promotion like佢地ig同share post可以有免費湯底😍有一部分嘅鍋係半價，非常抵食我地嗌左麻辣鴨血鍋同芫茜皮蛋鍋麻辣鍋嗌左中辣，唔係台灣個款，唔可以就咁飲，但淥野食非常惹味😋佢係屬於多辣少麻，唔會食到個口痺哂😆🥢美國精選封門柳嗌左中，但中都已經好大盤🤭2個人食真係夠哂肉味濃，有咬口但唔會韌，切嘅厚薄程度都適中淥20秒食得!🥢牛舌片嘩 黎到嚇一嚇親，半份都咁多😳😳😳有啲厚度，但淥一淥就食得，好爽口👍🏻🥢黑豚肉片屬於五花腩部位，有肥有瘦，食落好滑，覺得同麻辣湯底好夾😬🥢鮮海蝦新鮮，蝦頭有膏，蝦身爽口🥢鱔片唔多骨，肉質爽口彈牙🥢手打墨魚滑墨魚肉粒好多，鮮味滿滿😋好足料同新鮮👍🏻🥢萵筍片、蘿蔔片🍹龍眼蜜比較少見打邊爐店有呢款飲品唔會好甜，但就幾潤喉麻辣鴨血同蜂巢豆腐免費任食😍嗌左麻辣鍋真係必點呢2樣😆總括黎講，食材新鮮，價錢又唔會太貴，但野食份量好足侍應們都好好服務，會解釋優惠，又會經常換碟幫我地倒國飲襯而家有湯底promotion真係可以一試😋👍🏻

今日同朋友去尖沙咀呢間火鍋餐廳打邊爐，去到見到嗰個環境真係唔錯，佢係一個地庫餐廳，所以地方都好大。而且空間感好夠兩到四個人都可以坐大卡位。見到佢有啲包廂應該係可以book房，打邊爐唱K。叫咗一個鴛鴦鍋，麻辣鴨血鍋同埋胡椒豬肚。麻辣鴨血味道都幾正宗，嗌咗小辣又真係啱啱好，好香花椒八角味。另外胡椒豬肚清少少，但係都好好飲。手切本地牛，肉質鮮嫩，切得好薄，放落湯底一煮就熟，咬落去又係一陣肉汁流出！麻辣鴨血 免費❤️佢嘅鴨血吸咗麻辣湯底入面嘅味道，咬落去有啲Q彈，仲有一陣子香辣嘅感覺，不過唔會太辣，啱啱好！仲要而家follow佢IG會免費任添麻辣鴨血同埋蜂巢豆腐！蜂巢豆腐，豆腐吸咗湯底嘅精華，食落去滑溜溜，仲有啲豆香！特級毛肚 鵝腸簡直係麻辣火鍋必點，毛肚一入湯就變得脆口，咬落去又有啲彈性！鮮鵝腸新鮮好脆口！手打四寶丸呢個丸仔好有口感，咬落去有肉汁流出，同埋可能係手打，所以都好足料。當中我覺得牛肉丸最好，啲牛汁好豐富，而且好彈牙！手打烏冬質感都唔錯，麵條好彈牙，吸收咗湯底嘅味道好正！萵筍片同冰菜好少何餐廳都有冰菜，口感非常爽脆。 而且冰菜冇咁吸辣油，放落麻辣火鍋嗰邊都得。最後，甜品方面，我哋選咗

Book最大房，房間可以唱k同埋打邊爐，最低消費$12,000最少20人先可以合乎book最大的房條件，最初book房的時候我哋未夠20人就算照俾最低消費$12,000都唔可以book最大房，另外營業時間至早上7am，當晚我地消費至凌晨三點，埋單接近二萬蚊，主要非常不滿員工態度🤬老實講句食物質素普通，員工懷疑我哋自攜日本清酒，入房要求搜我哋私人物品，我哋即時拒絕，試問一間食肆我哋都唔算普通消費，但係點解可以隨便侵犯私隱？？而食物都十分普通，我相信尖沙咀已經可以好多選擇，亦唔會有下次幫襯，都會通知晒身邊所有朋友

今日去左狗毛旗下既九五至尊打邊壚，哩度個環境好大，全部卡位，仲要有私人房，係尖沙咀寶勒巷地底都吾會收吾到電話，好岩一班人去打邊壚慶祝下😊而家只要like ig 仲會送4 款湯底，全晚鴨血/ 蜂巢豆腐任食，真係勁正🤫或者某幾款半價，仲有雞煲烤魚等等。10 點後所有食物都有8折！而家仲有$88 買一送一Sapporo ，或者嘉士伯半打$12x, 一邊打邊壚一邊飲酒真係最爽！如果吾打邊壚見到都可以食泰菜，真係好多選擇！我地叫左胡椒豬肚湯，配埋蝦膠腐皮卷，手打墨魚卷，桂花蚌，韮菜餃，牛同豬肉等等！個湯好鮮甜，滾左都忍吾住飲左兩碗，吾會搶左主菜既風頭！豬肉好彈牙好香口，好出色！而且佢所有份量都好大份，性價比好高🥰最推介佢既蝦膠腐皮卷，入面仲有甜菜，好有口感！兩個人埋單都係$800 度同任食既價錢差吾多又可以食到好飽肚😃

店名: 九五至尊火鍋狗毛地址: 尖沙咀寶勒巷26-36號華寶大廈LG樓環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5上網見到呢間火鍋店個名好得意，英文名魚要係The hair of the dog 5😂就想黎試試，除左傳統火鍋食材之外，亦都有泰式小炒、串燒、酒類、刺身等，佢地而家仲做緊優惠🤩🌟優惠⭐️1️⃣夜晚10點前既SAPPORO啤酒$88/杯2️⃣嘉士伯啤酒細樽裝全日$168半打3️⃣10點後入座，火鍋食材全單8折(不包括飲品)4️⃣麻辣鴨血及蜂巢豆腐全日任食5️⃣follow佢地IG+share就會有四款火鍋湯底免費選擇一款，仲可以揀鴛鴦湯底，其他湯底亦有半價胡椒猪肚湯拼冬蔭功湯❤️❤️❤️❤️$🆓 (follow IG+ share免費)胡椒猪肚湯帶有些微香辣口感，猪肚軟熟，冬蔭功湯偏向酸甜，非常開胃🤤牛爽肉(大+$40)❤️❤️❤️❤️$88牛爽肉非常爽口，入口爽滑，而且帶有濃濃既牛香味😍美國特級牛小排(中)❤️❤️❤️❤️$238牛小排即使中型，但份量亦都非常充足，一上枱就比佢既體積驚訝到，食落唔會太肥膩，油花均勻，非常嫰滑😋脆鯇腩(半份)❤️❤️❤️❤️$48脆鯇腩帶有濃烈既魚味，而口感經過大火幾分鐘後，非常脆口，份量亦頗多🤤

原來狗毛酒吧係尖沙咀開埋火鍋餐廳，咁啱去開尖沙咀行街，一於約埋朋友去試下🍲餐廳顏色以紅黑為主調，地方寬敞，每個座卡私隱度極高，多朋友一齊黎仲可以包房唱k🎤⭐️餐廳做緊優惠，晚上10:00期Sapporo買一送一🍻 同埋麻辣鴨血同蜂巢豆腐【任食】😍而家follow埋餐廳ig同share post仲可以free 指定湯底😍😍蕃茄薯仔濃湯鍋 湯底濃郁鮮甜，湯中有蕃茄、粟米同薯仔，用呢個湯底黎煮海鮮同烏冬簡直一流🍅泰式燒豬頸肉餐廳除左火鍋料，仲有一系列泰菜選擇，沙律串燒小食小菜或者炒粉麵都有😆豬頸肉燒得好香口，蘸埋醬汁帶少少辣味，好惹味黑豚肉片．蒙古羊肉片．豬粉腸黑豚片片屬於腩位，肥瘦相間，羊肉入口軟嫩，豬粉腸處理得幾好，冇膻味，外皮爽脆大蜆大蜆份量幾多，放落蕃茄湯底令蜆肉倍加鮮甜，而且入口嫩滑，非常滋味手打烏冬烏冬口感煙韌，打完邊爐再落烏冬，索晒鍋中精神，鮮甜惹味炸魚皮魚皮香脆惹味，快速浸一浸湯底，味道出奇地夾，有少少似蕃茄味薯片🤣萵荀片．海帶．油麥菜．西洋菜蔬菜類選擇都好豐富，平日成日出街食飯少食菜，見到咁多新鮮菜太開心😆

餐廳環境闊落寬敞，有幾間VIP房可以唱K，亦都有酒吧可以玩飛鏢；裝修好靚好泵本，連醬料區都霸氣過人😆Follow IG有得free火鍋湯底/半價雞煲，連鴛鴦鍋都可以免費！除咗火鍋配料，呢度重有好多款酒精飲品同泰菜可以揀，泰式串燒、炒粉麵同甜品等都有😳職員話呢度嘅老闆係做泰國餐廳起家，所以好識整泰菜。我哋揀咗冬蔭湯底＋皮蛋芫茜湯底，在此勁力推薦佢個冬蔭湯，酸辣惹味，香濃足料😋🥢麻辣鴨血免費任食，煮到好入味，都幾辣幾香口。🥢手切本地牛睇雪花都知正，肥瘦均勻，肉質軟腍，牛味濃郁😍🥢珊瑚蚌、三黃雞肉、鱔片、冬瓜、紅薯粉珊瑚蚌爽口彈牙，$58嚟講份量都幾多，抵食👍🏻鱔片新鮮，肉質緊實；三黃雞肉比普通雞肉更加嫩滑、有雞味；冬瓜同薯粉勁夾個冬蔭湯底，索曬味好正。🥢燒鱔串好juicy，冇細骨，啖啖肉，魚油勁香🤤🥢椒鹽墨魚咀即叫即炸，熱焫焫上檯，外脆內軟。

呢間餐廳有包廂服務，而且就算唔包廂位同位之間地方好大又夠晒私隱！仲有免費湯底優惠添1. **燒鱔串**: 鱔魚軟嫩多汁,烤制後外皮酥脆,滋味香濃。2. **燒蒜茸生蠔**: 新鮮肥美的生蠔,搭配香濃的蒜茸醬,鮮甜可口。3. **芫荽皮蛋湯**: 香濃醇厚的湯底,配以皮蛋和芫荽的清香,口感順滑。4. **洛神花茶(凍)**: 洛神花茶清新爽口,冰鎮後回甘清涼,是夏日的絕佳解渴飲品。5. **牛舌片**: 牛舌肉質柔軟,味道濃郁鮮美,適合各種烹飪方式。6. **娃娃菜**: 娃娃菜嫩滑可口,清新爽口,是一道清爽的時令蔬菜。7. **牛肩胛肉**: 肉質鮮嫩多汁,經過特殊烹制後口感酥脆,極具回味。8. **安格斯三角肥牛**: 肉質柔嫩多汁,油脂適中,入口即化,香氣四溢。9. **炸魚皮**: 魚皮經油炸後外酥內嫩,鹹香可口,非常開胃下飯。10. **手打烏冬**: 麵條韌勁十足,入口有嚼勁,搭配適當調料更加鮮香美味。11. **蜂巢豆腐**: 豆腐鮮嫩滑嫩,蜂巢狀外觀獨特,煮湯或凍食都極其可口。12. **三黃雞肉**: 肉質嫩滑多汁,經過精心烹飪後味道鮮美醇厚。13. **麻辣鴨血**:

唔任食 唔限時 要舒服 要好食（手切牛）要方便 揀左呢間九五至尊火鍋店 地方方便 尖沙咀 外面門口已大海報非常吸引寫住免費湯底 環境新裝修乾淨同大 另外有調味位非常乾淨 凍檸茶任飲我地一入去叫左$88 買一送一啤酒麻辣鴨血+烽巢豆腐任食仲叫左即炸炸魷魚送啤酒 🍻勁爽食住點 野食打邊爐 叫左冬蔭公渴底 ？飲左少少湯底 佢哋有調較過 配配菜唔會好濃 搶配菜味我哋點左中手切牛 賣相色色澤均勻 5秒鮮香👍🏻另外叫左三黃雞同蔬菜 （萵荀 粟米）要贊手打蝦丸 超大粒 彈牙 仲好多蝦 好食任食麻辣鴨血（好麻好食）+烽巢豆腐任食（打邊爐好入果）已經好夠飽最後仲送麻甜品 楊枝甘露同椰汁糕都係好食👍🏻啱哂心水 又好食又抵食 👍🏻👍🏻