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位於尖沙咀華寶大廈嘅九五至尊狗毛火鍋店,環境幾舒服,好多款煲底選擇🥘就嚟入冬所以最後揀左羊腩煲暖一暖身,食物質素不錯,食到好飽🤪✨時令羊腩煲 $368羊腩煲湯底好濃郁,羊腩半肥半瘦幾均勻🤓完全冇騷味,仲有馬蹄、東菇、枝竹、蔥,好惹味,配埋生菜吸收湯底精華,蘸少少腐乳醬,超滿足😋✨牛肩胛肉(中) $188牛肩胛肉肉質軟嫩,油脂較少,牛味較重👍🏻帶牛肉香之餘帶少許嚼勁唔會過韌,幾好食😼✨燒雞肉串$18、燒豬肉串 $18 燒雞肉串同豬肉串燒得香脆,表皮略帶焦香,雞肉一啲都唔孩口,但豬肉嘅味道會比較出,個人鐘意豬多d🤣✨炸魚皮半份 $20,唐生菜 $38炸魚皮酥脆爽口,唔會過油,保留魚皮嘅鮮味,浸湯食會再好味d。唐生菜清甜爽脆,配湯一流😁✨蝦膠腐皮卷 $886件大大舊,蝦膠幾彈牙,腐皮脆香,入面仲有生菜,爽口得嚟幾夾😎✨龍眼蜜(凍)壺 $68龍眼蜜帶有天然嘅果甜味又唔膩口,凍飲有冰爽感覺,清涼解渴之餘又滋潤🤤
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位於尖沙咀華寶大廈嘅九五至尊狗毛火鍋店,環境幾舒服,好多款煲底選擇🥘就嚟入冬所以最後揀左羊腩煲暖一暖身,食物質素不錯,食到好飽🤪
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✨時令羊腩煲 $368
羊腩煲湯底好濃郁,羊腩半肥半瘦幾均勻🤓完全冇騷味,仲有馬蹄、東菇、枝竹、蔥,好惹味,配埋生菜吸收湯底精華,蘸少少腐乳醬,超滿足😋
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✨牛肩胛肉(中) $188
牛肩胛肉肉質軟嫩,油脂較少,牛味較重👍🏻帶牛肉香之餘帶少許嚼勁唔會過韌,幾好食😼
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✨燒雞肉串$18、燒豬肉串 $18
燒雞肉串同豬肉串燒得香脆,表皮略帶焦香,雞肉一啲都唔孩口,但豬肉嘅味道會比較出,個人鐘意豬多d🤣
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✨炸魚皮半份 $20,唐生菜 $38
炸魚皮酥脆爽口,唔會過油,保留魚皮嘅鮮味,浸湯食會再好味d。唐生菜清甜爽脆,配湯一流😁
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✨蝦膠腐皮卷 $88
6件大大舊,蝦膠幾彈牙,腐皮脆香,入面仲有生菜,爽口得嚟幾夾😎
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✨龍眼蜜(凍)壺 $68
龍眼蜜帶有天然嘅果甜味又唔膩口,凍飲有冰爽感覺,清涼解渴之餘又滋潤🤤
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2024-10-29
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2024-10-21 8136 瀏覽
九五至尊火鍋狗毛📍尖沙咀寶勒巷26-36號華竇大廈LG 樓全層火鍋店做緊七款火鍋湯底半價,只要like 社交平台同share個post就可以了,我當然即刻做,仲有有麻辣鴨血蜂巢豆腐任食真係超級抵食,性價比極高湯底花膠螺頭老雞鍋$368( like 左社交平台, 半價)螺頭切粒,爽口彈牙又鮮甜,湯底程鮮黃色,一望就知很濃郁,半隻雞份量都好多,職員之後會將雞肉起肉,令食客食得方便本地手切肥牛$268牛肉顏色呈現紅色,一睇就知好新鮮,脂肪同牛肉嘅比例平均,容易入口,牛肉味又香濃,揀咗中嘅份量都非常多珊瑚蚌$58珊瑚蚌的肉質鮮嫩口感滑潤且富有彈性,咬下去時彈牙,珊瑚蚌的味道清新、鮮美,入口爽口鮮甜,口感一流脆脘腩$48脆肉鯇肉質鮮嫩,口感滑順,肉質緊實而富有彈性,讓人咀嚼時感受到特有的口感,外層的脆皮帶來酥脆的口感,與魚肉一齊食, 更美味脆鯇片$38每片都是厚切,口感爽脆一流冬瓜片$20粟米$20冬瓜片煮得很腍,冬瓜也可以降降火,冬瓜和粟米可以消滯,粟米也很甜,很新鮮美國筒蠔$198桶蠔的肉質柔嫩,很大隻非常肥美,蠔肉帶有海洋的鮮味,有一種奶油般的口感,讓人在咀嚼時感到滑順。除了鹹味,還會帶有
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九五至尊火鍋狗毛
📍尖沙咀寶勒巷26-36號華竇大廈LG 樓全層

火鍋店做緊七款火鍋湯底半價,只要like 社交平台同share個post就可以了,我當然即刻做,仲有有麻辣鴨血蜂巢豆腐任食真係超級抵食,性價比極高


湯底花膠螺頭老雞鍋$368( like 左社交平台, 半價)
螺頭切粒,爽口彈牙又鮮甜,湯底程鮮黃色,一望就知很濃郁,半隻雞份量都好多,職員之後會將雞肉起肉,令食客食得方便


本地手切肥牛$268
牛肉顏色呈現紅色,一睇就知好新鮮,脂肪同牛肉嘅比例平均,容易入口,牛肉味又香濃,揀咗中嘅份量都非常多


珊瑚蚌$58
珊瑚蚌的肉質鮮嫩口感滑潤且富有彈性,咬下去時彈牙,珊瑚蚌的味道清新、鮮美,入口爽口鮮甜,口感一流


脆脘腩$48
脆肉鯇肉質鮮嫩,口感滑順,肉質緊實而富有彈性,讓人咀嚼時感受到特有的口感,外層的脆皮帶來酥脆的口感,與魚肉一齊食, 更美味


脆鯇片$38
每片都是厚切,口感爽脆一流


冬瓜片$20粟米$20
冬瓜片煮得很腍,冬瓜也可以降降火,冬瓜和粟米可以消滯,粟米也很甜,很新鮮


美國筒蠔$198
桶蠔的肉質柔嫩,很大隻非常肥美,蠔肉帶有海洋的鮮味,有一種奶油般的口感,讓人在咀嚼時感到滑順。除了鹹味,還會帶有輕微的甜味,桶蠔中帶有礦物質的味道


蜂巢豆腐(免費)
蜂巢豆腐用來打邊爐一流,吸收了湯底的精華,非常好食


手打檸檬茶$48
入口很清新的檸檬味,冰凍的茶很解渴,透心涼
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  • 脆肉鯇
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2024-10-12 1792 瀏覽
香港真係一年四季都可以打邊爐,尋晚就同朋友去左九五至尊火鍋食晚餐,見到門口寫住有幾款湯底免費,好開心揀左個胡椒豬肚湯底,平時喱個湯底係其他餐廳都幾貴架。睇睇餐牌價錢,見到選擇唔少,海鮮既價錢出奇咁抵,一於試下,我地試咗嘅配料有:**本地手切牛**:好鮮嫩,肥瘦均勻,牛味濃,一啲都唔柴。**桶蠔**:最surprise喱個桶蠔,198有成9隻,大大隻新鮮好厚肉。**桂花蚌**:爽口,$68就有半份,我用嚟打邊爐口感一流,卡路里好低。**蝦滑**:蝦味香濃,外面有少少蟹籽包圍唔會太過死實。整體嚟講今次打邊爐都覺得餐廳有嘅食材新鮮豐富,大件夾抵食, 會特別推介食多啲海鮮。
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香港真係一年四季都可以打邊爐,尋晚就同朋友去左九五至尊火鍋食晚餐,見到門口寫住有幾款湯底免費,好開心揀左個胡椒豬肚湯底,平時喱個湯底係其他餐廳都幾貴架。
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睇睇餐牌價錢,見到選擇唔少,海鮮既價錢出奇咁抵,一於試下,我地試咗嘅配料有:


**本地手切牛**:
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好鮮嫩,肥瘦均勻,牛味濃,一啲都唔柴。


**桶蠔**:
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最surprise喱個桶蠔,198有成9隻,大大隻新鮮好厚肉。


**桂花蚌**:
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爽口,$68就有半份,我用嚟打邊爐口感一流,卡路里好低。


**蝦滑**:
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蝦味香濃,外面有少少蟹籽包圍唔會太過死實。

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整體嚟講今次打邊爐都覺得餐廳有嘅食材新鮮豐富,大件夾抵食, 會特別推介食多啲海鮮。
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係狗毛第五間❗️望落咁高級😽咁識嘆得唔得㗎?凌晨口痕想搵啲野咬下🥹🥹好過份!竟然酒吧隔離就係打邊爐🤯真係唔過黎食都唔得拉 呢到閂6點今次叫咗個鴛鴦湯底 冬陰功x胡椒豬肚冬陰功係幾特別嘅 佢又唔會話太辣但係又起到戈味!胡椒豬肚湯 好在個湯唔係太大黑椒味 個桂花蚌真係好surprise好爽口❣️同埋竟然仲有泰式生蝦💕趁佢新鮮即刻食費事擺耐咗食完真係滿滿既罪惡感 真係好鬼正呀間嘢🥹個環境好舒服 如果一家大細嘅可以揀坐房 打邊爐之餘仲可以唱埋K 咁鬼抵玩 一定要嚟encore啦🤟🏼🤟🏼
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係狗毛第五間❗️望落咁高級😽咁識嘆得唔得㗎?

凌晨口痕想搵啲野咬下🥹🥹好過份!竟然酒吧隔離就係打邊爐🤯真係唔過黎食都唔得拉 呢到閂6點

今次叫咗個鴛鴦湯底 冬陰功x胡椒豬肚
冬陰功係幾特別嘅 佢又唔會話太辣但係又起到戈味!
胡椒豬肚湯 好在個湯唔係太大黑椒味

個桂花蚌真係好surprise好爽口❣️
同埋竟然仲有泰式生蝦💕趁佢新鮮即刻食費事擺耐咗

食完真係滿滿既罪惡感 真係好鬼正呀間嘢🥹個環境好舒服 如果一家大細嘅可以揀坐房 打邊爐之餘仲可以唱埋K 咁鬼抵玩 一定要嚟encore啦🤟🏼🤟🏼
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如果你和我一樣喜歡麻辣火鍋,那麼這次的火鍋體驗絕對是不得了!麻辣火鍋的獨特風味,總是讓人回味無窮,鴛鴦鍋的設計滿足了不同口味的需求。在這裡,麻辣湯底的辛辣和香氣絕對是重點,豐富的香料和辣椒讓湯底充滿層次感,每一口都令人感到刺激和滿足。而另一邊的清湯則讓人可以隨時調整口味,適合想要稍微減輕辣味的人士。食材方面,無論是新鮮的肉類、鮮嫩的海鮮,還是各種新鮮的蔬菜,搭配著麻辣湯底,簡直就是一場味蕾的狂歡。特別是將牛肉或羊肉在麻辣湯中涮煮,瞬間吸收了湯底的精華,口感鮮美,讓人忍不住再來一片。
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如果你和我一樣喜歡麻辣火鍋,那麼這次的火鍋體驗絕對是不得了!麻辣火鍋的獨特風味,總是讓人回味無窮,鴛鴦鍋的設計滿足了不同口味的需求。

在這裡,麻辣湯底的辛辣和香氣絕對是重點,豐富的香料和辣椒讓湯底充滿層次感,每一口都令人感到刺激和滿足。而另一邊的清湯則讓人可以隨時調整口味,適合想要稍微減輕辣味的人士。

食材方面,無論是新鮮的肉類、鮮嫩的海鮮,還是各種新鮮的蔬菜,搭配著麻辣湯底,簡直就是一場味蕾的狂歡。特別是將牛肉或羊肉在麻辣湯中涮煮,瞬間吸收了湯底的精華,口感鮮美,讓人忍不住再來一片。
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約朋友去食高級湯底火鍋🍲期待已久的花膠螺頭老雞鍋果然冇令我哋失望,強烈推薦🙌🏻雞湯非常濃郁,有好多塊花膠兩個人食,每人都食到4-5塊大癲🥹Follow 社交平台及repost story 湯底有半價😍非常抵食🙌🏻Sapporo buy 1 get 1 free🍻仲有麻辣鴨血蜂巢豆腐無限添加麻辣鴨血係即食,超級好味🤤一定要試!另外最鍾意食嘅火鍋配料有桂花蚌、竹笙、萵筍片全部非常好質👍🏻下次再黎食!
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約朋友去食高級湯底火鍋🍲
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期待已久的花膠螺頭老雞鍋
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果然冇令我哋失望,強烈推薦🙌🏻
雞湯非常濃郁,有好多塊花膠
兩個人食,每人都食到4-5塊
大癲🥹
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Follow 社交平台及repost story 湯底有半價😍
非常抵食🙌🏻
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Sapporo buy 1 get 1 free🍻
仲有麻辣鴨血蜂巢豆腐無限添加
麻辣鴨血係即食,超級好味🤤
一定要試!
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另外最鍾意食嘅火鍋配料有桂花蚌、竹笙、
萵筍片
全部非常好質👍🏻下次再黎食!
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貌似酒吧,實則係泰國菜嘅「狗毛」係尖沙咀寶勒巷開左間泰式火鍋店,除左繼續提供超惹味嘅泰式串燒,除有泰式生蝦及泰式冬蔭功湯底等等。座位闊落舒服,感覺大氣,人多仲可包VIP房打住邊爐唱K,低消好似$500/位左右,價錢合理。Sapporo Draught 500ml ($88/買一送一): 晚上十點前Sapporo生啤買一送一,非常划算 (須店員協助人手落單)。鴛鴦鍋 (免費 - 麻辣鴨血鍋大辣拼泰式冬蔭功鍋): Like & Share 狗毛ig Post仲有送免費湯底,雙拼揀個鴛鴦鍋都仲得,大癲!冬蔭功鍋湯頭超濃,鮮辣酸甜,椰汁及香茅味突出,與狗毛酒吧午餐時段嘅冬蔭功湯麵味道如出一轍,好好味;麻辣鴨血鍋都幾濃,但大辣級別只達譚仔中辣左右……已經額外加辣加到好油,再加辣就太油膩了,但普通人食應該足夠,底料都幾香辣惹味。麻辣鴨血及蜂巢豆腐 (免費無限追加): 三大優惠最後仲可以免費任食麻辣鴨血及蜂巢豆腐,抵到唔識講!鴨血香滑,質感爽實唔會一夾就散,而且幾香麻辣味(唔會太辣);蜂巢豆腐口感綿密細膩,吸曬湯汁超Juicy惹味,膩唔膩就視乎你揀咩湯底啦。手切本地牛 ($268/小份): 塊塊幾厚
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貌似酒吧,實則係泰國菜嘅「狗毛」係尖沙咀寶勒巷開左間泰式火鍋店,除左繼續提供超惹味嘅泰式串燒,除有泰式生蝦及泰式冬蔭功湯底等等。座位闊落舒服,感覺大氣,人多仲可包VIP房打住邊爐唱K,低消好似$500/位左右,價錢合理。
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Sapporo Draught 500ml ($88/買一送一): 晚上十點前Sapporo生啤買一送一,非常划算 (須店員協助人手落單)。
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鴛鴦鍋 (免費 - 麻辣鴨血鍋大辣拼泰式冬蔭功鍋): Like & Share 狗毛ig Post仲有送免費湯底,雙拼揀個鴛鴦鍋都仲得,大癲!

冬蔭功鍋湯頭超濃,鮮辣酸甜,椰汁及香茅味突出,與狗毛酒吧午餐時段嘅冬蔭功湯麵味道如出一轍,好好味;麻辣鴨血鍋都幾濃,但大辣級別只達譚仔中辣左右……
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已經額外加辣加到好油,再加辣就太油膩了,但普通人食應該足夠,底料都幾香辣惹味。
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麻辣鴨血及蜂巢豆腐 (免費無限追加): 三大優惠最後仲可以免費任食麻辣鴨血及蜂巢豆腐,抵到唔識講!鴨血香滑,質感爽實唔會一夾就散,而且幾香麻辣味(唔會太辣);
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蜂巢豆腐口感綿密細膩,吸曬湯汁超Juicy惹味,膩唔膩就視乎你揀咩湯底啦。
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手切本地牛 ($268/小份): 塊塊幾厚切大片,肉色鮮紅幼嫩,油花適中唔會太肥,肉質香滑富彈性,牛味濃郁。
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牛胸爽 ($48/小份): 牛爽肉質感爽脆,咬下即溢出大量油脂,好似食緊牛油咁香,但油而不膩,巨香!
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豬腦 ($48): 豬腦新鮮,口感軟糯細膩,非常絲滑,吸盡麻辣湯底嘅精華,十分美味!
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燒白鱔 ($38) & 燒牛脷 ($20): 串燒非常好食,尤其係白鱔串,一串四件,既新鮮,又厚切,肉質爽脆多汁!
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2024-09-09
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餐廳好大,座位闊落,坐得舒服,就算多人都唔會特別迫,而且多人黎仲可以book房,夠哂私隱度呀。依家做緊優惠,只要follow店舖IG就可以送湯底,仲有6款選擇添。而且仲有麻辣鴨血同蜂巢豆腐任添呀。自助醬油區乾淨企理,仲有檸檬水添飲。湯底揀左冬陰功湯拼胡椒豬肚湯。冬陰功湯底唔會好辣,酸味唔錯,蜂巢豆腐吸哂冬陰功湯,超正。胡椒豬肚湯好足料,大大舊豬骨,男待應仲好細心,遞上飲管,方便食豬骨內嘅精髓。海鮮拼盤真心推介,有5種海鮮,擺盤精緻,又夠新鮮。蟶子好大隻,又鮮味鮑魚花,方便又易熟大蜆脹卜卜,肥美飽滿手打墨魚滑爽口彈牙,男待應仲主動幫忙放入火鍋,態度友善。珊瑚蚌半份份量啱啱好,爽口。餐廳除左主打火鍋外,仲有泰菜,叫了燒露荀串和燒雞皮串,味道唔錯,香脆可口 。但我地都相當飽了,還有很多其他款式泰菜,要留待下次再試了。不得不讚一下,男侍應態度友善細心,主動加湯換碟,服務一流,令今餐晚餐感到賓至如歸。
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餐廳好大,座位闊落,坐得舒服,就算多人都唔會特別迫,而且多人黎仲可以book房,夠哂私隱度呀。

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依家做緊優惠,只要follow店舖IG就可以送湯底,仲有6款選擇添
。而且仲有麻辣鴨血同蜂巢豆腐任添呀。

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自助醬油區乾淨企理,仲有檸檬水添飲。

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湯底揀左冬陰功湯拼胡椒豬肚湯。冬陰功湯底唔會好辣,酸味唔錯,蜂巢豆腐吸哂冬陰功湯,超正
。胡椒豬肚湯好足料,大大舊豬骨,男待應仲好細心,遞上飲管,方便食豬骨內嘅精髓。

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海鮮拼盤

真心推介,有5種海鮮,擺盤精緻,又夠新鮮。
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蟶子好大隻,又鮮味
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鮑魚花,方便又易熟
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大蜆脹卜卜,肥美飽滿
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手打墨魚滑

爽口彈牙,男待應仲主動幫忙放入火鍋,態度友善。
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珊瑚蚌

半份份量啱啱好,爽口。
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餐廳除左主打火鍋外,仲有泰菜,叫了燒露荀串和燒雞皮串,味道唔錯,香脆可口 。但我地都相當飽了,還有很多其他款式泰菜,要留待下次再試了。

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不得不讚一下,男侍應態度友善細心,主動加湯換碟,服務一流,令今餐晚餐感到賓至如歸。

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中秋節翌日同友人想食火鍋,見到呢間火鍋裝修幾華麗,而且空間感十足,於是入嚟試吓記得係社交平台 like+share就會送指定湯底!點左個鴛鴦鍋 蕃茄薯仔濃湯鍋 拼 胡椒豬肚湯鍋蕃茄味道濃郁,薯仔冧甜~胡椒豬肚十分足料!豬骨髓好巨型好吸引,豬肚份量十足,配上胡椒粒更加惹味!而餐廳講明鴨血&蜂巢豆腐都係隨便添加!鴨血熱食,可以立刻享用蜂巢豆腐可以吸收晒蕃茄湯底的精華!強烈推薦👍👍👍鮮魷新鮮即切魷魚🦑爽口彈牙桂花蚌店員講明淥40秒,就可以即刻享用,所以咬落去超爽脆~手打墨魚滑新鮮彈牙,經理仲好貼心,幫我哋逐粒放落去煮,確保每粒墨魚滑都有粒粒蟹籽,咬落去時有𡁻口!蝦膠腐皮卷Total有6大塊,師傅係廚房輕輕煎過,再俾客人煮返1分鐘便可食用!外層有腐皮,包住彈牙蝦滑,內裡有生菜,食落去可以中和一下飽膩感~冰菜除左打邊爐煮熟之外,店員講明仲可以生食,而且非常爽脆。師傅每朝返貨,都會試一試先,確保無任何變壞/有酸味,對食材有一份執著&要求!燒雞全翼串雞全翼啖啖肉,放左孜然粉,食落去非常惹味!手切本地牛 (中)份量十足,每一片牛肉都幾厚切,而且肉汁鮮嫩,非常juicy!龍眼蜜(凍) 壼夏天飲返杯冰涼龍
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中秋節翌日同友人想食火鍋,見到呢間火鍋裝修幾華麗,而且空間感十足,於是入嚟試吓

記得係社交平台 like+share就會送指定湯底!

點左個鴛鴦鍋
蕃茄薯仔濃湯鍋 胡椒豬肚湯鍋
蕃茄味道濃郁,薯仔冧甜~
胡椒豬肚十分足料!
豬骨髓好巨型好吸引,豬肚份量十足,配上胡椒粒更加惹味!

而餐廳講明鴨血&蜂巢豆腐都係隨便添加!
鴨血熱食,可以立刻享用
蜂巢豆腐可以吸收晒蕃茄湯底的精華!
強烈推薦👍👍👍

鮮魷
新鮮即切魷魚🦑爽口彈牙

桂花蚌
店員講明淥40秒,就可以即刻享用,所以咬落去超爽脆~

手打墨魚滑
新鮮彈牙,經理仲好貼心,幫我哋逐粒放落去煮,確保每粒墨魚滑都有粒粒蟹籽,咬落去時有𡁻口!

蝦膠腐皮卷

Total有6大塊,師傅係廚房輕輕煎過,再俾客人煮返1分鐘便可食用!
外層有腐皮,包住彈牙蝦滑,內裡有生菜,食落去可以中和一下飽膩感~

冰菜
除左打邊爐煮熟之外,店員講明仲可以生食,而且非常爽脆。
師傅每朝返貨,都會試一試先,確保無任何變壞/有酸味,對食材有一份執著&要求!

燒雞全翼串
雞全翼啖啖肉,放左孜然粉,食落去非常惹味!

手切本地牛 (中)
份量十足,每一片牛肉都幾厚切,而且肉汁鮮嫩,非常juicy!

龍眼蜜(凍) 壼

夏天飲返杯冰涼龍眼蜜,既清甜又解渴!
為這頓飯畫上完美句號!
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環境
服務
衛生
抵食
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2024-09-18
用餐途徑
堂食
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晚餐
等級4
342
0
佔地面積夠晒大 而且有VIP房可以唱埋K成個間隔設計大方得體 空間感十分充足環境設施都keep得幾好店員都好留意顧客嘅反應 以及上菜 收碟速度非常快Follow 『The Hair of the Dog』 社交平台 並且share post可以送湯底 鴛鴦鍋都得 咁就慳咗$148雙拼火鍋湯底古法沙嗲湯 + 冬陰功湯服務高質 食物同樣屬於上品叫左份 中SIZE美國精選封門柳 $238肉味濃郁 10秒之內夾上嚟食嫩滑無比 鮮海蝦 彈牙大大隻 厚切沙巴龍躉 泰式一口牛柳 鐵板形式上 兩串青花椒 麻香惹味另外一份海鮮炒飯 超大份 有魷魚 有蟹柳 有鮮蝦蔬菜系列 首先揀咗用咩形式去煮 然後揀菜嘅款式摸住大肚腩離開 食到超飽
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佔地面積夠晒大 而且有VIP房可以唱埋K
成個間隔設計大方得體 空間感十分充足
環境設施都keep得幾好
店員都好留意顧客嘅反應 以及上菜 收碟速度非常快
Follow 『The Hair of the Dog』 社交平台 並且share post
可以送湯底 鴛鴦鍋都得 咁就慳咗$148

雙拼火鍋湯底
古法沙嗲湯 + 冬陰功湯
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服務高質 食物同樣屬於上品
叫左份 中SIZE美國精選封門柳 $238
肉味濃郁 10秒之內夾上嚟食嫩滑無比
鮮海蝦 彈牙大大隻
厚切沙巴龍躉
泰式一口牛柳 鐵板形式上 兩串青花椒 麻香惹味
另外一份海鮮炒飯 超大份 有魷魚 有蟹柳 有鮮蝦
蔬菜系列 首先揀咗用咩形式去煮 然後揀菜嘅款式
摸住大肚腩離開 食到超飽
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服務
衛生
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堂食
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64
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2024-09-12 1330 瀏覽
平日打邊爐好少會去單點嘅鋪頭驚胃口太大會破產比起放題原來單點鋪嘅食材的確高質唔少侍應哥哥超級好服務又好笑容一坐低就話follow 社交平台送湯底又話任食鴨血同蜂巢豆腐🥹收工去食令人特別開心湯底揀左古法沙嗲湯拼胡椒豬肚湯鍋胡椒豬肚湯會食到唔少配料成條豬骨咁上,豬骨髓仲可以攞飲管吸😂好足料牛肩胛肉相對封門柳口感比較扎實,厚實但又帶軟嫩我地落完牛唔記得撈返上黎都唔會硬到橡筋咁,牛味好濃而且加上自己揀嘅調味料勁好食推薦XO醬,非常香口美國精選封門柳更加唔洗講肉質有幾鬆軟個人認為呢隻淥一淥,粉紅色就已經可以擺入口口感一流炸魚皮魚皮好值得表揚脆口,擺足1個鐘都仲係好脆半份已經好大份,夠兩個人食有突新竹米粉有個網篩俾食客裝住淥,覺得幾貼心米粉都係10秒左右就食得,已經吸曬湯底嘅精華凍龍眼蜜同罐裝飲品相比更鍾意呢種一大壺龍眼好甜好解渴甜品仲有楊枝甘露!推薦一大班人黎食!因為兩個人打完邊爐已經無胃試佢地嘅泰國菜
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平日打邊爐好少會去單點嘅鋪頭
驚胃口太大會破產
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比起放題原來單點鋪嘅食材的確高質唔少
侍應哥哥超級好服務又好笑容
一坐低就話follow 社交平台送湯底
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又話任食鴨血同蜂巢豆腐
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🥹收工去食令人特別開心

湯底揀左古法沙嗲湯拼胡椒豬肚湯鍋
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胡椒豬肚湯會食到唔少配料
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成條豬骨咁上,豬骨髓仲可以攞飲管吸😂好足料

牛肩胛肉
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相對封門柳口感比較扎實,厚實但又帶軟嫩
我地落完牛唔記得撈返上黎都唔會硬到橡筋咁,牛味好濃
而且加上自己揀嘅調味料勁好食
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推薦XO醬,非常香口

美國精選封門柳
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更加唔洗講肉質有幾鬆軟
個人認為呢隻淥一淥,粉紅色就已經可以擺入口
口感一流

炸魚皮
魚皮好值得表揚
脆口,擺足1個鐘都仲係好脆
半份已經好大份,夠兩個人食有突

新竹米粉
有個網篩俾食客裝住淥,覺得幾貼心
米粉都係10秒左右就食得,已經吸曬湯底嘅精華

凍龍眼蜜
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同罐裝飲品相比更鍾意呢種一大壺
龍眼好甜好解渴

甜品仲有楊枝甘露!
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推薦一大班人黎食!

因為兩個人打完邊爐已經無胃試佢地嘅泰國菜
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堂食
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3
2024-09-06 1026 瀏覽
這間位於地牢嘅餐廳一入門口就很有氣派,地方好大裝修豪華有格調,是一間可以唱K嘅火鍋店,大約有八間獨立VIP房間可預訂作打邊爐和唱K,而大堂有很多卡位,卡位特別大坐得好舒服。👍💯這間火鍋店除了打邊爐🫕唱K🎤外仲有泰菜選擇好特別。😍凡follow餐廳IG post可享6款火鍋湯底免費,全日火鍋免費任添麻辣鴨血或蜂巢豆腐,晚上十點前Sapporo 生啤買一送一,超抵!👍💯💯💯💯💯💯免費火鍋湯底有:胡椒豬肚湯鍋、冬陰功湯鍋、蕃茄薯仔濃湯鍋、麻辣鴨血鍋、皮蛋芫茜湯鍋和沙嗲湯鍋,單拼或鴛鴦都得。既然這間火鍋店有泰菜供應我哋就點了胡椒豬肚湯鍋和冬陰功湯鍋試一試。😋胡椒豬肚湯鍋超多餸,有好多豬肚、酸菜、豬骨一嚿,胡椒味濃飲了一碗味道相當惹味,豬骨大大嚿骨髓可用吸管吸食超正。🤤💯😍冬陰功有好多草菇和車厘茄🍅,飲落酸甜辣椰汁味不是太濃,飲完好開胃。😋😍💯麻辣鴨血作為前菜,食落不是太辣質感軟淋唔硬,蜂巢豆腐吸收了胡椒豬肚湯和冬陰功湯的味道,食落超正,我們都order了三次。🤤😋😍👍💯手切本地牛🐮(中)$268牛肉🐮份量很多,厚薄適中肉質嫩滑很有牛味。👍💯其他配料:雞子$58、桂花蚌$68、鮮鮑魚仔2隻$3
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這間位於地牢嘅餐廳一入門口就很有氣派,地方好大裝修豪華有格調,是一間可以唱K嘅火鍋店,大約有八間獨立VIP房間可預訂作打邊爐和唱K,而大堂有很多卡位,卡位特別大坐得好舒服。👍💯

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這間火鍋店除了打邊爐🫕唱K🎤外仲有泰菜選擇好特別。😍

凡follow餐廳IG post可享6款火鍋湯底免費,全日火鍋免費任添麻辣鴨血或蜂巢豆腐,晚上十點前Sapporo 生啤買一送一,超抵!👍💯💯💯💯💯💯

免費火鍋湯底有:胡椒豬肚湯鍋、冬陰功湯鍋、蕃茄薯仔濃湯鍋、麻辣鴨血鍋、皮蛋芫茜湯鍋和沙嗲湯鍋,單拼或鴛鴦都得。

既然這間火鍋店有泰菜供應我哋就點了胡椒豬肚湯鍋和冬陰功湯鍋試一試。😋

胡椒豬肚湯鍋超多餸,有好多豬肚、酸菜、豬骨一嚿,胡椒味濃飲了一碗味道相當惹味,豬骨大大嚿骨髓可用吸管吸食超正。🤤💯😍

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冬陰功有好多草菇和車厘茄🍅,飲落酸甜辣椰汁味不是太濃,飲完好開胃。😋😍💯

麻辣鴨血作為前菜,食落不是太辣質感軟淋唔硬,蜂巢豆腐吸收了胡椒豬肚湯和冬陰功湯的味道,食落超正,我們都order了三次。🤤😋😍👍💯


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手切本地牛🐮(中)$268
牛肉🐮份量很多,厚薄適中肉質嫩滑很有牛味。👍💯

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其他配料:雞子$58、桂花蚌$68、鮮鮑魚仔2隻$38/隻、台灣貢丸$38、自家韭菜水餃$38、手打墨魚丸$58、炸魚皮$20和鮮淮山$20,配料我們各選了半份。

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桂花蚌肉質相當爽口彈牙十分鮮甜😋

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手打墨魚丸爽口彈牙好味

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自家製韭菜水餃皮薄餡靚

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鮑魚仔🦪新鮮食落爽口彈牙😋👍

Sapporo 生啤🍺$88/杯
打邊爐點少得飲啤酒🍺,生啤🍺做緊特價買一送一🍻,很抵飲。👍
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甜品
飯後甜品點少得,楊枝甘露是餐廳自家製的,份量十足食落啖啖芒果粒🥭同西柚粒🍊,超有口感而且不是太甜,很香很滑。😍😋👍

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$442 (晚餐)
推介美食
  • 手切本地牛
  • 冬陰功湯鍋
  • 胡椒豬肚湯鍋
等級3
68
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2024-09-05 918 瀏覽
最近有朋友同我講尖沙咀開咗間新嘅火鍋店幾好,今日咁啱同朋友一齊嚟尖沙咀食嘢就順便試吓呢間新餐廳!環境都非常唔錯,座位好闊落,而且好舒服。中間有一個好大嘅調味料自助吧,另外仲有好多卡位甚至係包廂比唔同嘅聚會~最近仲做緊優惠,喺社交平台度follow佢哋嘅Account就可以有免費湯底,仲可以揀鴛鴦鍋!我哋就揀咗麻辣鴨血鍋,同埋胡椒豬肚鍋做鴛鴦鍋。麻辣湯麻辣味都幾出!越食越辣好惹味~另外胡椒豬肚湯就有好多豬肚!另外呢度嘅食物係散叫嘅,不過價錢都唔會話好貴,而且有啲份量太大嘅可以嗌半份,就算兩三個朋友嚟都可以試到唔同嘅嘢食~手切本地牛份量都幾多,而且牛肉望落去都好新鮮,食落都好有牛味又唔會韌~ 特級毛肚香港唔係好多火鍋店有毛肚!呢度嘅毛肚都幾新鮮,用麻辣湯底煮熟就最夾!食落口好爽脆。鮮鵝腸(半份)搬份嚟講都有啲多lol 鵝腸都洗得好乾淨,食落口好爽甜。桂花蚌(半份)桂花蚌都好推介,大隻又爽甜。冰菜個人好喜歡食冰菜,就算自己去街市都唔係成日買到嚟食,呢度嗌一份冰菜份量真係好抵!而且菜都好新鮮。鮮鮑魚仔同鮮海蝦(半份)值得一讚呢度嘅海鮮都係幾新鮮,鮑魚同海蝦食落口就會感受到嗰種鮮甜味,而且肉質都
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最近有朋友同我講尖沙咀開咗間新嘅火鍋店幾好,今日咁啱同朋友一齊嚟尖沙咀食嘢就順便試吓呢間新餐廳!
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環境都非常唔錯,座位好闊落,而且好舒服。
中間有一個好大嘅調味料自助吧,
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另外仲有好多卡位甚至係包廂比唔同嘅聚會~
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最近仲做緊優惠,喺社交平台度follow佢哋嘅Account就可以有免費湯底,仲可以揀鴛鴦鍋!

我哋就揀咗麻辣鴨血鍋,同埋胡椒豬肚鍋做鴛鴦鍋。
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麻辣湯麻辣味都幾出!越食越辣好惹味~另外胡椒豬肚湯就有好多豬肚!

另外呢度嘅食物係散叫嘅,不過價錢都唔會話好貴,而且有啲份量太大嘅可以嗌半份,就算兩三個朋友嚟都可以試到唔同嘅嘢食~

手切本地牛
本地手切牛肉
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份量都幾多,而且牛肉望落去都好新鮮,食落都好有牛味又唔會韌~

特級毛肚
毛肚
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香港唔係好多火鍋店有毛肚!呢度嘅毛肚都幾新鮮,用麻辣湯底煮熟就最夾!食落口好爽脆。

鮮鵝腸(半份)
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搬份嚟講都有啲多lol 鵝腸都洗得好乾淨,食落口好爽甜。

桂花蚌(半份)
桂花蚌都好推介,大隻又爽甜。


冰菜
冰菜
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個人好喜歡食冰菜,就算自己去街市都唔係成日買到嚟食,呢度嗌一份冰菜份量真係好抵!而且菜都好新鮮。

鮮鮑魚仔同鮮海蝦(半份)
鮑魚
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值得一讚呢度嘅海鮮都係幾新鮮,鮑魚同海蝦食落口就會感受到嗰種鮮甜味,而且肉質都好爽彈。

手打烏冬
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習慣打邊爐都會嗌一個烏冬最後食,撈埋一啲濃郁嘅麻辣鍋汁,烏冬吸晒啲精華,正!
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另外佢哋個優惠係麻辣鴨血同蜂巢豆腐可以無限量加!呢度嘅鴨血都幾入味鍾意食鴨血嘅朋友可以瘋狂食!
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另外生啤都做緊promotion!都幾抵!下次一於試下!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
本地手切牛肉
毛肚
冰菜
鮑魚
等級4
235
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2024-09-03 700 瀏覽
呢間餐廳打邊爐好正,大蜆海鮮鍋真係不得了,蜆好大隻,份量好多,湯底好清甜,蜆肉鮮甜。🌊我地叫咗好多配料,首先上枱嘅係美國精選封門柳,非常鮮嫩多汁,入口嗰陣好似會溶化咁,牛肉本身有啲微微嘅油脂,但唔會過膩,食落口感一流,充滿肉味。🥩再黎就係黑豚肉片,色澤靚麗,油花分佈均勻,肉味濃郁,肉質比較紮實,煮過之後,肉片依然保持住佢應有嘅鮮嫩。🐖沙巴龍躉真係非常推薦,呢條沙巴龍躉魚肉厚實,肉質結實而彈牙,每一啖魚肉都充滿住鮮甜味道,肉質夠結實,唔會輕易散開,煮幾耐都依然保持住佢嘅彈牙感,龍躉魚肉吸收咗湯底嘅精華,真係冇得輸。🐟最後,脆鯇腩肉質細緻,帶有微微嘅脂肪,最特別係佢嘅脆口感,非常適合打邊爐。🐠
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呢間餐廳打邊爐好正,大蜆海鮮鍋真係不得了,蜆好大隻,份量好多,湯底好清甜,蜆肉鮮甜。🌊

我地叫咗好多配料,首先上枱嘅係美國精選封門柳,非常鮮嫩多汁,入口嗰陣好似會溶化咁,牛肉本身有啲微微嘅油脂,但唔會過膩,食落口感一流,充滿肉味。🥩

再黎就係黑豚肉片,色澤靚麗,油花分佈均勻,肉味濃郁,肉質比較紮實,煮過之後,肉片依然保持住佢應有嘅鮮嫩。🐖

沙巴龍躉真係非常推薦,呢條沙巴龍躉魚肉厚實,肉質結實而彈牙,每一啖魚肉都充滿住鮮甜味道,肉質夠結實,唔會輕易散開,煮幾耐都依然保持住佢嘅彈牙感,龍躉魚肉吸收咗湯底嘅精華,真係冇得輸。🐟

最後,脆鯇腩肉質細緻,帶有微微嘅脂肪,最特別係佢嘅脆口感,非常適合打邊爐。🐠
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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629
1
2024-08-30 6475 瀏覽
今晚跟朋友慶生~當然揀左間靚靚既餐廳啦~呢間九五至尊狗毛火鍋店,聽到個名已經夠霸氣,餐廳既裝修同環境都好有氣派~其實呢間係一間高質既唱K火鍋店~有房間可訂,仲可以唱k,下次約多d朋友黎就可以訂一間房了。除了有唱K外,呢間火鍋店仲有泰菜食~相當特別。我們被安排到卡座內用餐、環境相當之靚同有空間感,聽著熟悉的K歌,一邊聊天,一邊打邊爐,相當開心。而且follow餐廳的社交平台仲有免費指定湯底送,仲可以揀雙口味,超正呀,我們揀了胡椒豬肚湯鍋及蕃茄薯仔湯鍋。這裡的火鍋湯底十分足料,超濃郁及入味,用黎打邊爐,會令食材更入味,超正呀。胡椒豬肚湯鍋超多餸呀,有好多好多的豬肚、酸菜、豬骨等,超豐盛呀,而且胡椒味濃,相當惹味。另一鍋蕃茄薯仔湯都超足料,清楚看到滿滿的蕃茄跟薯仔湯料。未講食材,我們先去混醬~吃火鍋,混醬是十分重要,這裡有超多唔同口味的醬料、醬油任意添加~相當吸引呀。飲品方面,點了一杯手打檸檬茶~酸酸甜甜相當開胃~另一杯龍眼蜜,甜甜的,又多龍眼肉、相當滋潤。食材方面、餐廳提供超多唔同選擇,肉類、丸類、餃類、海鮮類、菜類等等都應有盡有,我們都點了好多款不同食材。而且我最欣賞這裡的食材可以點選半
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今晚跟朋友慶生~當然揀左間靚靚既餐廳啦~呢間九五至尊狗毛火鍋店,聽到個名已經夠霸氣,餐廳既裝修同環境都好有氣派~其實呢間係一間高質既唱K火鍋店~有房間可訂,仲可以唱k,下次約多d朋友黎就可以訂一間房了。除了有唱K外,呢間火鍋店仲有泰菜食~相當特別。
我們被安排到卡座內用餐、環境相當之靚同有空間感,聽著熟悉的K歌,一邊聊天,一邊打邊爐,相當開心。
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而且follow餐廳的社交平台仲有免費指定湯底送,仲可以揀雙口味,超正呀,
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我們揀了胡椒豬肚湯鍋及蕃茄薯仔湯鍋。這裡的火鍋湯底十分足料,超濃郁及入味,用黎打邊爐,會令食材更入味,超正呀。胡椒豬肚湯鍋超多餸呀,有好多好多的豬肚、酸菜、豬骨等,超豐盛呀,而且胡椒味濃,相當惹味。
另一鍋蕃茄薯仔湯都超足料,清楚看到滿滿的蕃茄跟薯仔湯料。
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未講食材,我們先去混醬~吃火鍋,混醬是十分重要,這裡有超多唔同口味的醬料、醬油任意添加~相當吸引呀。
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飲品方面,點了一杯手打檸檬茶~酸酸甜甜相當開胃~另一杯龍眼蜜,甜甜的,又多龍眼肉、相當滋潤。
食材方面、餐廳提供超多唔同選擇,肉類、丸類、餃類、海鮮類、菜類等等都應有盡有,我們都點了好多款不同食材。而且我最欣賞這裡的食材可以點選半份或全份,這樣人少少都可以每款食材都點半份,份量又唔會太多,又可以試到更多唔同款式,非常好。
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我最欣賞這餐廳的蒙古羊肉片,放入鍋中不用一會兒便吃得了,相當好味,羊肉啖啖肉好好味~
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珊瑚蚌和桂花蚌都相當爽口彈牙,十分鮮甜,非常喜歡,而且半份的份量其實都相當豐盛,正。
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花枝丸~爽口彈牙,好好味
自家製鮮蝦雲吞~皮薄餡靚,蝦肉爽口,超好味。
食材跟湯底都超級出色,而且環境極好,又有氣氛~正。
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2024-08-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)