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2024-08-26 563 瀏覽
經過尖沙咀寶勒巷,「九五至尊火鍋」門前,見到有超級的優惠,就是Follow此店社交平台並Share,會送價值$168的湯底,還可以選鴛鴦鍋,咁正,當然要試。店內裝修新淨,坐位舒適寛闊,服務員招呼殷勤,大大的一個角落放了多款的醬料,包括矜貴的XO醬呢!《胡椒豬肚湯拼蕃茄薯仔湯》兩款湯都好正,豬肚湯有很多豬肚,蕃茄湯的栗米非常清甜。《牛肩胛肉》中 $188吃火鍋怎少得牛肉呢!大大盆牛肩胛肉擺放整齊,肥瘦分明,上枱時騰雲駕霧,輕輕淥幾秒就食得,真是又好睇又好食。《牛舌片》《手打墨魚滑》《脆鯇片》《鱔片》《桂花蚌》《珊瑚蚌》《蝦膠腐皮卷》已輕微煎過,但裡面的蝦膠未完全熟,所以還要再淥一陣。蝦膠夾著一片生菜,又爽又甜。蔬菜類叫了《萵筍片》和《新鮮淮山》無論肉類、魚類還是蔬菜,樣樣都很新鮮,大部分食物都可以選半份或一份,就算人少少都可以試上不同的種類。最後食埋烏冬,非常滿足的一頓。
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經過尖沙咀寶勒巷,「九五至尊火鍋」門前,見到有超級的優惠,就是Follow此店社交平台並Share,會送價值$168的湯底,還可以選鴛鴦鍋,咁正,當然要試。
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店內裝修新淨,坐位舒適寛闊,服務員招呼殷勤,大大的一個角落放了多款的醬料,包括矜貴的XO醬呢!
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《胡椒豬肚湯拼蕃茄薯仔湯》
兩款湯都好正,豬肚湯有很多豬肚,蕃茄湯的栗米非常清甜。
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《牛肩胛肉》中 $188
火鍋怎少得牛肉呢!大大盆牛肩胛肉擺放整齊,肥瘦分明,上枱時騰雲駕霧,輕輕淥幾秒就食得,真是又好睇又好食。
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《牛舌片》《手打墨魚滑》
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《脆鯇片》《鱔片》
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《桂花蚌》《珊瑚蚌》
《蝦膠腐皮卷》已輕微煎過,但裡面的蝦膠未完全熟,所以還要再淥一陣。蝦膠夾著一片生菜,又爽又甜。
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蔬菜類叫了《萵筍片》和《新鮮淮山》
無論肉類、魚類還是蔬菜,樣樣都很新鮮,大部分食物都可以選半份或一份,就算人少少都可以試上不同的種類。
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最後食埋烏冬,非常滿足的一頓。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)