丼燃食堂

營業中

休息中

跟友人選了一間日本餐廳位於油麻地A2出口, 步行五分鐘左右就到十分便！餐廳裝潢無論門面或內籠都充滿日本氣息, 尤其店內牆上掛了一幅寫著“正丼燃🐯當然正”的裝飾, 還有一個寫著衝擊的圓形燈箱。相當有霸氣😏。 但餐廳座位與座位略為逼了一點😅。 跟友人點了以下食物： 誰說刺身丼飯只有凍食, 這餐廳的丼飯也提供了熱食供食客選擇以下這一款是其中一款。🐯虎燃四皇丼 （海膽汁）左口魚鰻/三文魚/蟹棒/赤蝦/蟹籽廚師將海膽汁烤溶後再淋上丼飯的材料上, 其溫度唔會過熱剛剛好處理得不錯👍🏻。丼飯和刺身份量相當足又新鮮, 尤其赤蝦味道好鮮甜😙 左口魚鰻油脂多有入口即溶效果😙。如果鐘意淡口味的朋友其實不沾上醬油食也可以, 因為本人沾了少少醬油已覺得味道足夠😋。 🦀 賽高海鮮丼三文魚/三文腩/時令魚/蟹肉/蟹鉗/海膽/蟹籽同樣丼飯和刺身份量相當足, 刺身仲好肥美新鮮三文魚腩肥已不膩。將飯拌勻蟹肉海膽一齊食簡直是多重味覺享受, 壽司飯微酸令人食落開胃, 最緊要係做到消暑的效果。不錯之選😎。 🔥火焰金龍卷 講得出火焰卷當然是有🔥啦😁。 店員上菜時會用火槍點上碟周邊的蠟造成了火焰效果都幾吸睛。另外因為壽司長型擺盤好似

好耐無去過旺角旺角人多天氣咁熱都係少去為妙但見到呢間丼好多人推介咁就冒住熱都去下❤️虎士山丼入面有三文魚蓉、拖羅蓉、帶子、蟹肉、三文魚籽同黒松露配上海膽汁，有幾款汁可以揀令整個丼生色不少❤️九公丼入面有海膽、三文魚、三文魚籽、牧丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉同壽司薑食極都仲有刺身都新鮮多款刺身令人唔悶👍❤️焦糖三文魚卷一擺上枱開火燒好似睇表演咁精彩三文卷甜甜地燒左有魚香💁‍♀️丼燃食堂 (旺角)👣旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

今次我地去左旺角行街 之前經開都有留意到呢度有間食丼飯既餐廳，成日都有人排隊，我地bookmark左好耐，終於撞岩有機會黎食啦😄餐廳裝修得幾靚，佢地牆身仲會提供個勾比客人掛住個袋，地方有d窄，不過食呢d飯唔會嗌到成枱野，所以問題不大😉自選丼壽司飯底（$15）火炙三文魚x3片（$32）珍寶赤蝦3隻（$29）火炙左口魚邊x3（$29）拖羅蓉60g（$52）自選丼最少要叫4款刺身，價錢我覺得唔貴，我就揀左2款火炙，2款刺身類，火炙既真係燒得幾正，d魚油燒左出黎好好味，赤蝦新鮮彈牙，拖羅蓉都好味，食落冇乜根🍣虎士山丼（$148）呢度有4款叫做火爆丼既，火爆丼先有得加醬，我揀左明太子醬，辣辣地咁唔錯，火爆丼原來就係燒過既丼，虎士山丼包括有三文魚蓉/拖羅蓉/帶子/蟹肉/三文魚籽/黑松露，碗飯好有層次感，將兩款魚蓉鋪滿兩個飯，面頭就放生既刺身類，我最鐘意既三文魚籽份量仲要唔少，好抵食😋金龍卷（$68）呢個卷物打卡真係一流，上枱既時候店員會用火槍幫卷物點火，連埋個碟燒得好型，佢放面既係軟殼蟹，夾埋沙律醬同蟹籽，唔洗點wasabi豉油都好食🔥呢間餐廳我覺得算抵食，專做刺身飯又抵食既呢間一定有份，可惜只有

哩度個漫畫風image好得意, 有日本小店感覺亦有自己特色, 主打大大碗刺身丼飯, 性價比高。丼飯有set好左既, 但如果想要自己組合既都可以自選, 另外仲有D卷物, 小食咁。 必點金龍卷有賣相點埋火比你打卡, 入面係炸蝦脆卜卜加埋沙律好食!虎燃四皇丼 火炙過既刺身散發香氣, 特別係左口魚. 炙過迫出魚油更好味。九公丼哩個就更豐富, 三文魚籽同埋吞拿魚蓉都係拌醋飯一流, 仲有海膽, 蟹肉, 牡丹蝦等, 而本身醋飯份量好大, 一啖刺身一啖飯, 食哩個一定滿足。

丼燃食堂🔥依間bookmark左好耐！終於搵到時間去試下～入到去雖然環境唔係話好大，但係裝修都幾靚🤩💫九公丼 $178顧名思義就係有9種食材，有三文魚、牡丹蝦、吞拿魚蓉、蟹肉、三文魚籽、時令魚、帶子同壽司薑。刺身我覺得係中上水平，幾新鮮，但係又未到話好驚喜🤔份量我覺得啱啱好，如果好似我咁，想咩都試啲嘅話可以叫依個試吓～間唔中食一次嘅話都幾滿足👻💫金龍卷 $68視覺效果100分🤣一上枱店員會幫碟嘢點火，好啱打卡～佢又唔係得個樣喎，都真係幾好食，特別係個醬真係加咗好多分，加埋軟殼蟹脆卜卜個口感好豐富，會想再食，推薦！丼燃食堂 (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

突然即興好想好想食刺身就搵下邊道有刺身丼飯食~上網見呢間都幾多人推薦, 又咁岩係旺角就一於去食喇餐廳環境唔算好大, 但非常光猛, 用餐體驗不俗繁忙時間都坐滿人, 幾旺場喔~~餐廳專門食丼飯, 可點預設丼飯或自選刺身食材, 選擇非常多另外仲有小食或卷物~~~唔食剌身既都有熟食~有魚有牛金龍卷 $68店員即席燃點火焰, 秒變火焰金龍卷金龍卷層次感豐富, 有炸蝦, 蟹籽, 青瓜等, 口感卜卜脆~~自選丼: 火炙三文魚 $32, 珍寶赤蝦 $29, 蟹籽 $25, 壽司飯$15火炙三文魚表面微微炙烤過, 新鮮鮮嫩, 油脂豐富珍寶赤蝦口感Q彈, 鮮味十足~~蟹籽300G份量都幾多, 粒粒飽滿好脆好爽口日本牛牛牛丼 $178朋友唔想食刺身就點左個熟食~~牛牛牛丼真係好牛呀!!! 成碗都鋪滿牛肉粒 牛肉好軟腍又多汁配料仲有凍鵝肝, 蟹肉, 蟹籽, 魚子 & 三文魚籽丫!! 超豐富呢~~白桃烏龍 $15白桃烏龍清香可口, 白桃既香甜同烏龍茶清香完美融合

「丼燃食堂」 🍱 係一間日系特色的餐廳,以各式各樣嘅丼飯為主打，最近去咗呢間餐廳試咗佢地嘅丼飯虎燃四皇丼 🍱 ,由四種唔同嘅肉類組成,包括, 左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽，又鮮又香,令人垂涎欲滴!金龍卷 🍣 火焰登場，入口既鮮甜,好睇又好食焦糖三文魚卷 🍣 ,份量十足,食落外層香甜,三文魚鮮嫩,相當美味!蟹肉忌廉餅 🥖 外層酥脆,內餡蟹肉味濃郁,好滋味。自選丼 🍱 就可以自己選擇丼飯底同食材,我哋揀咗三文魚蓉加上日本長蟹棒,好滋味!值得一試👍🏻

*考古文*22年年尾疫情尾水，六條仔買完衫去呢度食飯，嘢食雖然偏貴份量少但幾好食，食緊途中後面個員工似飯鐘，邊食邊咳，不過幾條仔三年疫情都冇中過伏以為冇事，食完過兩日，六個人中咗三個，仲有兩個因為啱啱中完所以冇事🤡，得一千零一個係真冇事。P.s. 係得食飯嗰下除口罩，其餘買衫行街時間都戴緊。

餐廳主角係隻勁可愛老虎仔😍登時食慾都大增😆丼燃好食！餐廳佈置得色彩繽紛，紅色燃燒中的老虎仔超級搶眼，主打丼飯同卷物，份量仲大滿足🤤🔥焦糖三文魚卷超浮誇，上枱真係著火嫁🔥😍氣派十足，燒過的焦糖三文魚充滿焦香，魚油豐富👍🏻🏔️虎士山丼外型真係好似一座山，滿滿的配料🤤有三文魚蓉，拖羅蓉，帶子，蟹肉，三文魚子同黑松露，仲可以自選醬汁，揀左明太子醬，上枱時火炙過，燒得超香😍🍚月肝肝鰻魚丼，足料好食👍🏻鰻魚迷必叫！鰻魚厚肉香甜，份量超多😆淋上海膽醬，更惹味。總括嚟講，餐廳設計新潮有活力，丼飯足料大份，打卡一流🐯

呢間舖頭顏色非常鮮艷 就係熙來攘往嘅旺角街道 一定會見到1/ 焦糖三文魚卷🧡原來係火焰卷 上枱嘅時候是會先將卷物點火🍱🍣睇到眼都突 啲火越燒越高🔥視覺效果一流😍😍焦糖三文魚脆卜卜嘅感覺 成啖咬落口實在有多重滋味☺️2/ 乜蟹都有丼🦀蟹棒/蟹肉/蟹膏/蟹鉗/蟹籽/蟹蓋成個都係蟹嘅飯 鋪到好高 🐚最正就係啲蟹膏 送飯一流蟹棒/蟹肉都好正 🙌🏼我揀咗蜜糖芥末醬 原來都幾夾架🍚3/ 激突三文魚丼🧡三文魚/三文魚腩/三文魚籽/ 赤蝦/ 帶子海鮮飯好靚 尤其係啲三文魚腩份量幾多 而且夠肥膩🧡三文魚子鹹鹹地 配飯不錯仲有大大粒帶子😉😉

【大滿足❤️‍🔥高質日式炙燒餐廳推薦！🇯🇵】呢間餐廳值得一讚既係環境唔錯！花左心思佈置！裝修好新潮又有特色！1️⃣【虎燃四皇丼】 $118呢款咩都有完全啱曬有選擇困難症既朋友🔥四皇係指左口魚邊、三文魚、蟹棒同赤蝦‼️ 份量都算足！炙燒味好香！油脂感豐富！大滿足❤️ 另外有得自選醬料！有得揀海膽醬、明太子醬、蜜糖芥辣醬同芝士蟹籽醬‼️今次就揀左芝士蟹籽醬！😋醬汁好足夠！你見啲蟹籽咁澎拜就知咩料啦🥰由細到大都好鍾意多醬🙈大推💯2️⃣【爆蔥鵝肝多士】 $68呢款一共有兩件！利申我係一個唔鍾意食鵝肝既人😂原因係唔鍾意陣腥味同入口既口感！但係呢碟鵝肝完全唔腥！🥰煎得又脆又香口！配多士食💯同朋友一人一件就啱啱好 唔會太漏😆正！3️⃣【牛牛牛牛牛卷】 $98呢款係季節限定——日本A5和牛！🥩（唔知依家仲有冇🙈）牛味濃郁！配埋炸蒜食真係好惹味！重點係即場點火🔥好靚！啱曬打卡啊‼️鍾意食牛肉既朋友可以try吓👍🏻最後！個人覺得呢間餐廳整體食物質素幾好！😍食材新鮮、份量都好足料～值得一試！❤️📍丼燃食堂旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖#丼飯 #魚生飯 #刺身 #壽司 #鵝肝多士 #和牛 #日式餐廳 #旺角美食 #香港美食 #

平日夜晚黎都要排隊先入到。排左20分鐘左右就入到。坐低即時就寫野食落order。焦糖三文魚卷 $68上檯後職員會點火做火灸效果，三文魚卷上面鋪左d蟹籽。三文魚上面有d糖，燒過之後食落有焦甜香味。入面卷住紫菜,玉子同蟹柳，口感算係豐富乜蟹都有丼 $138同個名一樣真係乜蟹都有幾豐富，有蟹肉棒,蟹肉,蟹膏,蟹鉗,蟹籽,蟹蓋。食落都新鮮，幾鍾意蟹籽咬落卜卜聲自選丼另外叫左個自選丼，揀左壽司飯，三文魚腩，三文魚籽，火灸左口邊。每片都切得幾厚，魚腩位置夠油香，左口魚邊幾香

Menu選擇超多👍🏻可以選擇已配搭好的丼飯 亦可隨意創田不同的組合九公丼(🤣🤣🤣)材料有：海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦 、蟹肉、左口魚、帶子和拖羅蓉🐠🐟🦐巨型海鮮丼 應有盡有😆所有食材都很新鮮海膽都很鮮甜平常的丼飯很快就會清光表面的一層刺身 之後只能光吃白飯但這裡的丼飯的海鮮份量完全足夠配白飯 每一口都有食材要選最喜歡的食材的話我會選拖羅蓉 甘香配飯一流😌白桃冷泡茶還有自家製冷泡茶～真是消暑的一頓

💪🏻 九公丼 ($178)九公丼包括有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚刺身、帶子、拖羅蓉及壽司薑。魚生款式都幾多，亦都算新鮮。💪🏻 自選丼 （$160)我揀咗日本松葉蟹肉、蟹膏、火灸三文魚、火灸左口魚邊，每樣食材大概$30-40。松葉蟹肉蟹膏好啱撈飯，每啖飯都沾滿蟹膏，味道好濃厚🤤 而火灸三文魚同左口魚邊都燒得好香，魚油香突出😋！💪🏻 金龍卷 ($68)金龍卷會配上火焰，視覺效果一流！而金龍蝦主要係炸蝦卷。💪🏻 鰻子玉子燒 ($28)玉子燒整得幾嫩滑，亦都淋滿明太子沙律醬！味道：7.5/10性價比：7/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5 （Gym Friendly）

呢間充滿玩味嘅🍽️餐廳好有特色, 除咗招牌嘅🍱日式丼飯之外, 仲有🍙特色卷物同🍗炸物小食, 價錢仲幾公道tim! ✨🍱激突三文魚丼 $178日式料理入面, 我最中意就係🐟三文魚, 所以呢款丼飯真係岩晒我😍入面有晒三文魚腩、三文魚、三文魚籽、甜蝦同帶子, 夠晒豐富!三文魚腩仲幾肥美😛✨🐟焦糖三文魚卷 $68店家嘅卷物真係必點，因為店員會喺客人面前為卷物🔥點火，夠晒打卡📸！三文魚上面有層薄薄嘅焦糖, 經過火炙後口感微脆, 加埋入面嘅蟹柳、甜蛋同青瓜,成個卷物都好好食! ✨🔥金龍卷 $68同樣係由店員點火，充滿視覺效果🤩金龍卷上面有香脆嘅🐟炸鰻魚，加埋卜卜脆嘅蟹籽, 真係夠晒口感! ✨🦀忌廉蟹肉餅 $28蟹肉餅係即叫即炸, 熱辣辣ga,如果大嚿D就正啦!✨🦪吉列炸蠔 $22炸粉唔太厚, 味道唔錯!