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開飯介紹
本地丼飯店品牌，出品標榜足料大份，更設有「盲盒」選擇，由師傅即席創作。餐廳以黑色主調、搶眼的老虎公仔作佈置，營造年輕、新潮的感覺。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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丼燃食堂嘅食物質素一流，無論係新鮮度定味道都令人讚不絕口😍虎燃四皇丼絕對係必試之選🙌虎燃四皇丼裡面有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦同蟹籽，每一樣都新鮮得不得了，魚生切得厚薄適中，口感滑嫩，特別係蟹籽，咬落去有種爆汁嘅感覺，真係好滿足！🍣仲可以自選醬汁，今次我哋揀咗明太子醬😋乜蟹都有丼呢個丼真係蟹肉愛好者嘅天堂😍裡面有盤棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽同蟹蓋，蟹肉鮮甜，蟹膏更係濃郁，食落去每一口都充滿咗海鮮嘅鮮味，真係好過癮！🦀今次配左海膽醬，勁滋味👍焦糖三文魚卷必須相機食先😙😙三文魚外脆內嫩，焦糖嘅甜味同三文魚嘅鮮味完美結合，食落去口感層次分明，令人一試難忘🍣蟹肉忌廉餅亦都唔可以錯過，外脆內滑，蟹肉同忌廉嘅結合，味道濃郁，真係一口接一口，令人回味無窮🤤飲品白桃烏龍同茉莉烏龍都係非常清新，白桃烏龍帶有淡淡嘅果香，飲落去清爽可口，而茉莉烏龍則有花香味，好適合配搭呢啲美食😉📍 丼燃食堂 (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖
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成間舖頭無論環境定係氣氛都好似日本祭典咁熱鬧, 播住輕快嘅J-pop音樂 👹 特別壽司卷物店員會用火槍燒隻碟🔥充滿儀式感! 仲有唔同種類嘅丼飯可以選擇The whole restaurant buzzes like a Japanese festival, with upbeat J-pop tunes playing! For special sushi, the staff even theatrically flame-sear your sushi platter with a blowtorch for extra flair!————————————————食物 Food:❆ 牛牛牛牛牛卷 $98Moo Moo Beef Roll 安格斯肥牛片燒到微焦!🥩 面頭仲要鋪滿和牛他他同炸蒜片, 咬落去先係肥牛嘅油香爆出, 跟住以蒜片嘅脆香收尾🤩❆ 月肝肝鰻魚丼 $148Unagi Don鰻魚厚切,淋住秘製醬汁非常惹味🐠❆ 激突三文魚丼 $148Salmon Clash Don有三文魚, 三文魚腩, 三文魚籽, 甜蝦同帶子🤤 啱晒啲三文魚控!🍣 ————————————————整體 Overall:✦ 價格 Price: 4.2/5✦ 味道 Taste: 4.2/5✦ 服務 Service: 4.2/5✦ 環境 Ambience: 4.3/5✦ 再訪指數 Visit again: 4.2/5丼燃食堂 (尖沙咀)@donyin.diner📍地址 Address:尖沙咀厚福街2A號地舖⏰營業時間 Opening hours: Mon-Sun 12:00-23:00
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1. 乜蟹都有丼 ($138)呢個丼真係物超所值！每日限量供應，裡面有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽同埋蟹蓋，全部都好新鮮份量十足好澎湃好豐富！我哋叫左芝士蟹籽醬，醬汁香濃，mix埋食好正，蟹控必叫！🌟 評分: 9/102. 虎燃四皇丼 ($118)呢款丼嘅材料都好豐富，有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦同蟹籽，全部經過火炙處理，配上蜜糖芥辣醬，味道相當出色，蝦肉新鮮，三文魚滑溜，左口魚邊好好食！🌟 評分: 8.5/103. 焦糖三文魚卷 ($68)上碟後會用火槍燃燒，焦糖味道甜而不膩，同三文魚嘅鮮味融埋一齊，入面仲包住青瓜、蟹柳、甜蛋配料，口感好豐富，外脆內嫩，視覺味覺雙重享受！🌟 評分: 9/104. 鰻魚玉子燒 ($28)玉子燒軟綿綿好滑嫩，鰻魚都好香，同玉子嘅甜味好match，加埋明太子醬更惹味！🌟 評分: 9/10🎖️整體評分🎖️ ❤️ 味道: 9/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8.5/10💙 性價比: 9/10📍 丼燃食堂 (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖
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🐽呢間主打食魚生丼飯都hit左好耐🤣旺角經過唔知食咩好就試試佢！。👅九公丼 ($178)咩都想試下簡呢個丼就最岩啦😙有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚生、帶子同拖羅蓉😁呢個價錢竟然有海膽都算抵食😝海膽雖然份量唔多，但比想像中鮮甜同creamy👍🏻其他刺身都幾新鮮而且夠凍，食起嚟好爽🤓呢啲丼飯通常係貴價唔飽，但呢到既飯量係唔少！再加啲小食，男仔都食得飽😌。👅虎燃四皇丼 ($118)有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦同蟹籽，仲可以揀海膽醬淋喺面頭😛海膽醬甜甜地同炙燒係好夾！最中意食炙燒左既左口魚邊同三文魚🤩魚油香幾突出！。👅金龍卷 ($68)幾乎枱枱都嗌火焰壽司🔥店員會用火槍燒壽司碟邊，純粹係有視覺效果🤪面頭有炸軟殼蟹同沙律醬，入面包住玉子同青瓜🍣整體口感幾豐富！。👅海膽忌廉餅 ($28)唔會炸到油淋淋，外皮脆口入面包住滿滿嘅海膽醬😊如果入面加啲配料冇咁單調會更加正～
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丼燃食堂現在流行兩餸飯和三餸飯等外賣店，總會有一間在你附近，小編今次探店為日式多餸飯(丼飯)，餐廳提供多款丼飯，價錢由$118-$248，由三款到九款刺身組合而成，還有數款日式卷物，價錢亦相對合理，值得一試！🔥九公丼 $178⭐️8.5/10⭐️-海膽/三文魚/三文魚籽/牡丹蝦/蟹肉-時令魚/帶子/拖羅蓉/壽司薑🔥激突三文魚丼 $148⭐️8.5/10⭐️-三文魚/三文魚腩/三文魚籽/甜蝦/帶子🔥焦糖三文魚卷 $68⭐️9/10⭐️整體而言，刺身材料新鮮，味道鮮甜，份量十足！而焦糖三文魚卷非常適合打卡，店員會於席前點火，火焰圍著卷物燃燒，熱力重下至上慢慢傳送，卷物底部的焦糖會變焦脆，味道和賣相都相當出色！
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