一番日本料理

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一番由我中學個陣就已經喺我飯堂 雖然而家轉咗手又有加一 但依然抵食❤-今次食左個三文魚魚子親子飯 ($69)一上枱 我仲以為轉咗手 份量喺咪少咗🤔 估唔到三文魚同魚子底下都喺一貫一番風格 依舊喺好多飯😂三文魚厚切 而且仲好肥美 三文魚子份量都幾多 而且食落都夠鮮甜 再配埋大大粒嘅三文魚子 豉油同wasabi 真喺飽肚得黎又好味👅呢個份量真喺夠細食嘅女仔兩個分之餘都夠飽❤重點喺咁大碗計埋加一 都喺80蚊有找 真喺邊到搵到😂

唔知係咪我地唔小心叫左少飯定咩, D SUSHI 細舊哂, 只是比出面一般的大少少, 咁就已經唔係大大件壽司LA....帶子同甜蝦唔新鮮, 無咩鮮味, 帶子好似放左好耐, 有D 乾, 甜蝦細隻到爆....手卷只是表面有餡, 入面全都是飯....惟一OK 的是穴子SUSHI, 飯一樣係細左好多, 但成半條穴子幾吸引, 汁唔會太濃, 唔錯

入元朗探朋友, 一行4人晚餐出咗去搵食, 行過一間日式餐廳, 見野食好多選擇, 價錢又唔貴, 就入去試下喇!佢有壽司, 拉面, 炒飯, 煎餃子, 沙律等等, 幾乎講得出的都會有. 價錢較市面一般日式餐廳平, 大部份$40-50有交易, 我地叫咗刺身, 壽司, 拉面, 沙律. 樣樣都好大份, 其中最深刻係呢個蟹子沙律. 真係成個洗面盤咁大, 而且份量都好充足, 裏面D青瓜絲新鮮, 食落好Fresh 感覺好健康, 咁大盤的沙律不四十幾蚊(實際價錢已唔記得), 好抵食. 壽司都非常大件, 尤其係饅魚, 比起出面的饅魚壽司, 呢度長一倍有多, 味道方面就算係合格, 饅魚肉都尚算爽口, 不過鮮味欠奉,主要係饅魚汁搭夠. 拉面都同樣係份量驚人, 不過味道有少少偏咸, 而且個湯都飲得出好多味精. 我地都估唔到份量咁大, 最尾個個都食到好飽. 雖然味道方面係一般, 但咁平的價錢, 食到如此質素同份量, 的確好抵食!

滑蛋牛舌飯-的確是日式大碗飯，滑蛋普通，有些蛋是熟蛋粒，有些是流質蛋白，參差到極，與丼丼屋的滑蛋豬差天共地。大大碗飯，男子吃都覺得多，除了求求其其的滑蛋汁外，只有蘿蔔絲及洋荵。牛舌亦失色，不太薄，但看來乾乾的牛舌，完全沒有牛舌那種厚而軟腍的感覺。牛味不濃郁，薄薄的地方就像嬷嬷煲湯的豬脷般，難言美味。素春卷三條，內裏似乎有豆餡，普通，但即炸夠熱還好。加$3可樂不冷的，又是反智的，日式店子理應雪櫃多的是，怎麼可樂半點也不冷？難道雪櫃只用了來冰藏魚類？

於元朗找吃的不困難，找便宜的亦不困難。下午與友人於元朗走著走著，稍有飢餓的感覺，又恰巧路經一番，就決定進店內吃廉價下午茶壽司。這種價錢你還可以期望什麼？反正我進來只想果腹。加州卷、蟹籽沙律、蟹籽軍艦、三文魚壽司，材料與份量中規中矩。說來奇怪，壽司飯除了壽司醋味欠奉外，我還感受到飯的餘溫，有點暖暖的。從進入餐廳到結帳，耗時整整十分鐘。

呢間餐廳在元朗馬路邊，今年到朋友天水圍家拜年，朋友話呢間食店資素幾好，所以特登坐輕鐵到元朗支持。 到了店外，都開始要排隊了，慶幸有心理準備，那位企在門口的職員見到朋友的小朋友那麼可愛，就話有份禮物要送俾小朋友，係一個小小的monkey公仔，大家都好開心，當然朋友見其他人贊自己個仔可愛就更開心，對這間食店即刻加分😝。說回食店的食物，以下是我們今次點的部分食物：這個沙津在過年食特別有氣氛，因為大家會撈起佢外表風山水起。其實我地覺得沙津唔太多唔太多，，所以我地要求再比多一點，大家如果覺得唔夠都可以要求多一點。 我們點了幾款壽司，朋友怕太大份，所以要求小飯，我睇過其他食客點的壽司都很大，所以如果大家覺得自己食唔哂就要之前講定小飯啦。 這個我覺得唔夠大份，我本來覺得佢咩都那麼大份，這個一定會好多，其實都唔係，我記得之前我去荃灣有間食店都係出名大大份的，佢的份量大佢一陪。不過味道都算唔錯。我們還點了刺身食，今日的刺身很差，壽司那些刺身都唔太好食，朋友話這間的刺身退步了。不過可能係貨源問題。Anyway,不妨試試。

今日Dayoff朝早去做好多野,望望個鐘差唔多兩點左右la,見肚餓就入左去一番,望下午餐個餐牌好似樣樣都唔岩食,再望望大餐牌先,好諗到一於來個鯖魚定食先,由於一番係冇依個定食既,所以要散叫既-鹽燒鯖魚$42+$10既白飯,前菜,湯,一共$52大元,全日冇加一既。最估唔到係要等左30mins先來,等待既時間都幾漫長下,見到待應la,佢一次拿哂成個定食比我,果不係有DD感動既,因為小弟我餓了 ,一放上枱,見到鯖魚係原條上既,唔似其他日本食肆一塊only,食落係有驚喜既,塊面係脆口既,魚肉唔係梅既,食得出佢係冇番燒既,味道係岩岩好,有鹽味配合埋檸檬汁同味林,好易送飯,麵豉湯係好飮既,不會太稀同冇味,整體有8分

今晚老豆去開會食飯,我地兩個人就跟媽媽大人去「一番」下,大約六點半左右去左食,因為平日依段時間係唔駛等位,可以直接入去。入到去餐牌紙有超過二百款野食,好多牙點揀好呢………見到隔理枱食個超巨型既黃金蟹籽沙律,馬上O嘴,點食牙!所以我地一家三口決定唔食依個,我地叫左鹽燒秋刀魚,蒜香燒三文魚背,日式海鮮烏冬鍋,三文魚刺身,中華沙律小食同鰻魚炒飯,野食都來得幾快wor等左大約五分鐘就有冷盤。首先,來了三文魚刺身同中華沙律小食,三文魚刺身就有八片,味道都算係新鮮,油脂分佈都ok,而且夠凍既,有8分架,至於中華沙律小食都有幾多下,同埋酸味都夠,重點係佢夠凍冇出水之後,鰻魚炒飯來喇,個飯幾乾身,鳗魚都幾多,淡淡都有鰻魚食,而且味道不太喊,大家秒速清哂!好啦,日式海鮮烏冬鍋同鹽燒秋刀魚都到左喇,個鍋比較淡,入面D蝦,青口,日本魚蛋,蜆仔同雜菜再配個烏冬仔,清清地幾好秋刀魚,都唔腥,而且睇得係燒,唔係煎美中不足的地方來了,我既蒜香燒三文魚背等左30mins先到,不過好野係值得等既!因為真係好好好好蒜,勁多炸蒜係面,好香,而且D魚背都好香口,不會太老,剛剛好!最後埋單$280三個人,已經超級飽,抵食過放題

誤打誤撞入了這間大大舊壽司店....在門口已經叫我們預先點食物, 因為限時僅1小時。三文魚刺身: 唔算肥美, 亦唔算新鮮, D 肉一夾就斷帶子刺身: 帶子夾住檸檬, 檸檬味比帶子的味還要搶, 不知道自己在吃什麼, 帶子沒什麼鮮味, 麻麻無頭甜蝦刺身: 感覺有D 霉dum dum, 不過都有鮮味的穴子壽司: 佢地`D 壽司真是不得了, 超大舊...我沒有吃舊飯, 只是吃了穴子, 足半條穴子, 唔怕咸, 微溫, 味道不俗鵝肝壽司: 煎得好乾, 朋友說麻麻炸蠔: 一客5件, 熬辣辣, 朋友說OK雞扒拉麵: 好大塊雞扒!!! 仲有好大碗麵!! 朋友點了中辣, 但不夠辣啊