雲家小鍋米線 (安寧大廈)

营业中

休息中

原來荃灣雲家開到去元朗都有，嗚嗚好感動🥳🥳尤其朗屏那邊完全沒有好食的米線店，無論是放工後晚上買米線做晚餐，或是周末懶懶閒待在元朗也有正正米線吃🥰🥰-酸辣小鍋紅薯粉（豬腩肉+蘿蔔）特別喜歡雲家的小鍋湯底開胃惹味，紅薯粉也煙韌又有口感，吃起来帶有點點辣辣的，我喜欢。另外加了豬腩肉和蘿蔔 ，豬腩肉肥瘦相間， 蘿蔔鮮甜甜入味，好食。--另外叫了清湯底的春卷米線+豬軟骨米線芽菜和9菜份量比得多，加上滑溜溜的米線，連湯送入口，是熟悉的味道。配料選擇也多，蝦肉春卷 ，蝦肉打得爽口彈牙，豬軟骨也入味juicy。- 雞翼即叫即炸，外皮薄身香脆。炸得香口又唔會太油膩。-涼拌墨魚頭蒜香味道好勁，我超like墨魚頭咬落有韌勁, 一隻接一隻放入口完全停唔到。

經過元朗圖書館附近 原來呢條街有咁多野食見呢間小店有紅薯粉，又有小鍋湯底入去試下～🔻涼拌墨魚頭 ($45)見網上好多人推介加上會我自己喜歡吃 又唔係成日遇到把握機會試試佢😚一上枱有啲嚇親我😱超級大份 好吸引墨魚頭漲卜卜 好大粒😍味道比想像中更好味蒜香令食物更惹味 肉質好爽口 好耐無食過咁好食既墨魚頭了🥲 感動大推必試！🔻小鍋紅薯粉 ($33)* 螺旋草、豬軟骨、芽菜見到推介有螺旋草 個名幾得意唔知同螺旋藻係咪同一樣野 係健康食物黎外表有啲似海帶 但爽啲薄啲 因為本身無咩味 配小鍋幾岩豬軟骨好大舊 好入味如果食一餸 揀佢會好滿足🤣小鍋湯底好想配芽菜 太夾了可惜唔記得叫少麵 食到我好飽紅薯粉軟硬適中 夠彈牙而家去餐廳少見左 過下口癮很不錯🔻菊花蜜 ($12/凍)都幾大杯 正常菊花蜜味道不失為檸茶以外既好選擇😌

身為米線關注組嘅成員🍜一早已經聽過荃灣一間好出名嘅米線就係雲家小鍋米線 但一直未有機會試最近知道佢哋係元朗開咗分店 終於可以試吓😋-▫️魚肉春卷小鍋米線 麻小辣除咗跟餐嘅魚肉春卷 仲加咗墨魚咀 麻辣小鍋米線湯底好香濃 好多肉碎辣度十足 佢最低辣度係小小辣 我揀咗小辣越食越辣好惹味😋 魚肉春卷好有咬口 吸曬湯底好好味墨魚咀好爽口 份量好多 食到落底都仲有👍🏻-▫️牛腩小鍋米線 麻小辣牛腩好軟滑 估唔到會咁嫩吸曬湯底嘅味道超好食😋-▫️炸春卷佢嘅表皮同平時見到嘅炸春卷好唔同食落去冇咁油膩 份量好多好好食-▫️麻辣金錢肚份量非常充足 好足料 辣度好夠金錢肚充斥着麻麻辣辣嘅口感 好爽口🌶️-▫️醬拌皮蛋係黃金皮蛋 好有驚喜醬汁好惹味 沾滿醬汁嘅皮蛋好好味🤤-試完雲家小鍋米線非常滿足 絕對會再光顧 下次要再試吓其他菜式👍🏻

🔹️雲家小鍋米線 (安寧大廈)🔹️雲家米線係米線關注組都好有名氣，荃灣既雲家米線成日大排長龍，我都想食好耐啦，發現元朗體育館附近開左分店，真係岩晒我去一試💪每一次叫米線小辣，配料有芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜同豬肉碎，配菜都必點豬紅、豬大腸、雞尖，一上台真係大滿足，滿滿既材料舖滿成碗米線，一啖米線加湯底，真係好惹味，小辣既辣度真係剛剛好另外朋友叫左份紅薯粉配豬大腸、豬肚、雲吞，紅薯粉煙韌有口感，豬大腸豬肚都醃得入味又唔會有腥味，呢點好欣賞，雲吞簡單既豬肉餡，係小時候既味道號外🤩發現配菜上有芫荽可以選擇，真係好吸引，見到有客人點選左，成大碗芫荽山咁，真係好爽呀，下次到我點選😂🥢炸雞中翼👍👍真係做到宣傳單上寫既內脆外嫩，就算我凍左少少先食都唔影響它既口感🥢手拍青瓜👍👍青瓜酸辣蒜味互相溶合，爽口入味，份量都好多

自從元朗開左分店，成日心思思要過黎食米線！個酸辣湯底同埋配料真係好食涼拌墨魚頭依款真係必食墨魚頭爽口又彈牙～陣蒜味好香好正！份量兩個人share 岩岩好！可惜當晚豬耳賣哂，如果唔係豬耳都係必點！酸辣小窩米線+雞翼+生菜+螺旋草螺旋草係比較碎既海帶吸味又有口感雞翼兩隻大大隻，都好入味而且食落都嫩唔鞋配料本身已經有埋肉碎，大量芽菜，韭菜依d 全部已經好入味，所以細食既食哂d 配料都飽麻辣小窩米線+豬軟骨豬軟骨好淋！！ 夠哂味一咬係離哂骨個種份量都好多！只係今次比既軟骨位唔算多無得咬咸檸七有一粒咸檸係底，咸檸味唔算好濃同七喜味夾得岩岩好

今日天氣又跌返落10幾度，心思思又想食碗米線暖下身去到元朗劇場附近，見到呢間雲間小鍋米線，二話不說就衝入去二話不說就衝入去同某一間連鎖米線一樣，一入去都係有好親切嘅姐姐服務，俾你各種嘅推介見到好多人推薦墨魚頭，就揀咗一個豬頸肉小鍋米線搭墨魚頭、加魚肉春卷同腐竹。湯底佢有酸辣底同麻辣底，我鍾意食麻辣，所以就揀咗個小辣～上菜果下有少少嚇親，碗嘢實在太大啦！米線加埋啲餸，似係兩個人食嘅份量！只可以話CP值太高了～先是豬頸肉：肉質新鮮，最鍾意佢個邊邊燒得有啲脆，非常高水準魚肉春卷：我只係嗌一份，但嚟足三條食落啖啖都係彈牙嘅魚旦味，又係另一推介！我最期待嘅墨魚頭：果然冇令我失望。主要嚟講，佢哋係墨魚咀加上小觸鬚，設成一粒一粒立方體，完全係一啖一粒。新鮮、有咬口，令成碗米線添上一份鮮味咁大碗米線，滿足地吃完，最後整杯鹹檸七，堪稱完美！下次再嚟試埋其他口味先～

喺元朗，肚餓要食嘢，唔係好熟悉呢區，想簡單食啲嘢，上網 Google 一下，見到呢間米線店，去過佢荃灣分店，印象幾好；米線店離開我位置唔係好遠，於是就決定行過去開餐😆叫咗 $46 嘅「牛腩小窩米線」，再加餸菜，餸菜每款由 $7 至 $18 不等，咁加咗 金錢肚、豬肚、肥牛、雲吞、白蘿蔔；另外再加一碟 $45 嘅「涼拌墨魚頭」🤩「牛腩米線」裏邊已經有配料包括 芽菜・酸菜・韭菜・蔥・芫荽，都幾豐富；牛腩煮得好軟熟；豬肚煙韌；金錢肚有少許咬頭；白蘿蔔幾腍；雲吞大大隻😋「涼拌墨魚頭」落咗大量蒜蓉，配埋醬油麻油，又爽脆又惹味，非常好食😆呢度嘅「米線🍜」份量好大🤩，食得非常飽飽又滿足嘅簡單一餐🤩

元朗新開米線鋪，排哂長龍，即管試下先！豬頸肉小鍋紅薯粉配料充足，韭菜酸菜樣樣齊，豬頸肉口感一流，唔會太硬，有咬口感，配上店家先調配湯底一流！墨魚頭小鍋紅薯粉墨魚頭份量好多，湯底酸辣平均，唔會過分酸、唔會過分辣，搶哂味咁，正呀！紅薯粉幼嫩順滑，唔會太彈牙咬唔到。魚肉春卷紅薯粉魚肉春卷厚實，味道鮮甜，配上店家自調配湯底，微辣味道，更突出魚肉春卷既鮮味。紅薯粉配上酸辣湯底，容易掛上濃湯，味道一流，CP值很高！涼拌雲耳 雲耳配上店家酸酸甜甜醬汁，既開胃又好味，份量挺多！手拍青瓜青瓜新鮮又爽口，硬落去索索聲，味道鮮甜，好食到食不停。

聽聞荃灣名物最近走到元朗開分店，對，就是這家雲南小鍋米線，故趁着星期日假期，便走去試試！可惜去到門口已見到長長的人龍，故便叫外賣回家吃。我點了魚肉春卷紅薯粉，魚肉春卷爽口鮮味，配上大量的芽菜、酸菜、蔥、芫荽，及秘製湯料，非常惹味。紅薯粉易煮得非常淋，亦索了湯的酸味，口感及味道非常好。朋友點了豬頸肉米線，非常足料！見到有量多的豬頸肉，朋友非常開心地說～真的很好吃。我們再點了兩個小食，手帕青瓜及涼拌雲耳。大量的蒜蓉及麻油配上小小辣，非常正宗。

元朗｜雲家小鍋米線早排上網見人話荃灣個間 雲家小鍋米線竟然黎左元朗開分店襯住今日放假 去朝聖一下😋😋去到門口2 點左右 鋪頭都坐滿哂人門口都排哂長龍 不過唔係等左好耐就有位啦😍我地排隊個陣已經諗好哂要食咩 所以一坐低就即刻叫哂5分鐘左右就上齊哂我地點既野 都幾快手- 牛腩小鍋米線 再配雞絲 小辣一上台滿滿既雞絲 好滿足牛腩食落有小小似豬軟骨咁淋 不過係牛腩黎 好有肉味😍-魚肉春卷米線 配豬大腸 小辣依個都係無得彈 魚肉春卷超正豬大腸洗得好乾淨😍- 涼拌墨魚頭估唔到咁好食😍 食落爽口彈牙 配埋個汁一流- 炸雞中翼佢應該用咖喱粉 醃過 好入味炸得剛剛好仲叫左2 杯野飲下次放假會再去食

俾我搵到元朗一間好味又大份嘅米線🍜🤤涼拌墨魚頭 🐙姐姐極力推介，啲墨魚好爽口，蒜蓉醃過好惹味！麻辣豬耳🐷我嘅最愛，自己一個食咗成碗，啲豬耳好爽，同埋有少少麻辣嘅味道，真係食到唔停口！肥牛小窩米線🍜我加咗蘿蔔同埋豬軟骨，啲蘿蔔超甜勁好食，吸晒湯嘅汁，碗麵同埋啲餸仲要份量好多，食極都食唔晒！豬頸肉小窩米線🍜配炸醬，一樣咁好味，建議食得辣嘅朋友可以試吓中辣，今次試咗小辣覺得真係唔夠爽，等下次都食辣啲先🤤🤤

今日買咗啲外賣返屋企一齊食❤️雲家米線（唔辣）$61❤️加腩肉（每日限量）$10❤️凍檸茶$8呢個米線嘅份量好多，分咗兩個碗裝。配料包括有腐竹、冬菇、雞絲、雞翼、魚春卷、螺旋草、腸仔、芽菜、酸菜、韭菜、蔥、芫荽。湯底好好味😋另外加咗個腩肉好好味，份量好多。👍🏽👍🏽😋❤️牛腩小鍋米線❤️加紫菜$7❤️加菜心$7❤️熱檸水$7菜嘅份量好多，牛腩大大嚿，好抵食👍🏽❤️豬扒小鍋米線❤️凍檸茶$8份量好多好足，一家人都食到好飽。😋😋

今次真係開心大發現,尋日去元朗玩嘅時候畀我發現咗雲家小鍋米線 @noodlepotcome 進駐咗元朗, 鍾意食米線嘅朋友都應該唔會陌生,曾經畀雜誌譽為香港十大米線,之前要特登去荃灣先食到,而家可以多個地方選擇.今日喺元朗收工即刻去幫襯,新舖面積不及荃灣店大,而且排隊人龍頗長，同老公商討後我哋決定買外賣回家嘆.豬扒小鍋米線 老公必點,豬扒啖啖肉,米線軟硬適中,湯底當然係個精華.涼拌墨魚頭 呢款小食成日都賣曬,墨魚頭有咬口麻辣豬耳 非常爽口醬拌皮蛋 醬料夠獨特配上皮蛋鹹香好滋味.炸雞中翼 香口多汁我哋仲點咗麻辣金錢肚,手拍青瓜,涼拌雲耳,即使外賣品質依舊.人均消費💰 ： ＄ 80總結✍ ： 保持水準NatNat評分💎💎💎💎(5💎為最高)

元朗真係超級多野食，最近連米線關注組都介紹過既雲家小鍋米線最近係元朗開左分店，咁近我一於要試下先~🌟肥牛小鍋米線 ($46)朋友唔食得辣就揀左清湯，米線份量都幾多，一定夠飽，肥牛片牛味香濃帶有嚼勁😌🌟小鍋紅薯粉 - 酸辣湯底 ($33)呢款小鍋紅薯粉可以揀麻辣或者酸辣湯底，配料我就揀左炸醬同腩肉，紅薯粉口感煙韌又彈牙，吸收哂酸辣湯底既精華🌟手拍青瓜 ($22)青瓜食落好爽脆，夠哂開胃🌟醬拌皮蛋 ($24)佢地用既係黃金皮蛋，配埋秘製醬料超好食😋🌟炸雞中翼 ($29/4隻)🌟炸春卷 ($24/5件)香口野就叫左炸雞翼同炸春卷，炸到金黃酥脆，必試推介💯

一知道米線關注組推薦既米線，最近係元朗開左分店，唔洗出荃灣都可以食到，當然即刻捉左個米線精陪我去食🤣，元朗小店人氣高企，無論堂食定外賣都好多人，想食真係要早D過來。小鍋米線（BB辣｜腩肉｜金菇）$49湯底酸中帶微辣，味道平衡，開胃惹味🤤米線口感軟硬適中，時間控制得岩岩好👍🏻米線量都算多，加埋酸菜芽菜，口感豐富。腩肉肥瘦適中幾入味，金菇吸收晒湯汁😋食落juicy爽口。小鍋米線（小酸辣｜蘿蔔）$38湯底同上，只係比友人果碗辣D，亦係我想要既辣度。蘿蔔清甜無渣，如果入味D會更加好食，難得湯底唔錯，可加以利用食材令美味昇華。🦑涼拌墨魚頭 👍🏻$45墨魚頭爽脆彈牙，而且無腥味，有大量蒜粒，蒜香味突出，唔算好辣。怕辣既友人都食到，點埋酸甜既醋一齊食更開胃😋🥚醬拌皮蛋 $24醬汁同上，透明流心皮蛋同醬汁味道幾夾🥒手拍青瓜 👍🏻$22醬汁同上，青瓜爽甜多汁，加埋個醬好好味😋不經不覺同友人食晒成碟😂個醬好似配乜都好食咁，神奇!凍菊花蜜 $12凍檸茶 $12食完有種滿足感，我同友人都覺得小店味道唔錯😋唔洗跨區都有口福。