雲家小鍋米線 (安寧大廈)

营业中

休息中

👭約母親大人午飯，讓她決定要吃什麼。大魚大肉她不愛，節儉的她就想簡簡單單吃碗酸菜米線，女兒當然樂意奉陪☺️在元朗豐年路輕鐵站🚃見面後，兩母女一邊閒聊家常一邊散步，來到米線小店。小店並不大，只有四張枱加靠牆邊的單丁位，但位於元朗圖書館旁約2分鐘路程，很就腳。餐牌的價格很是親民，畢竟附近中小學校區，做街坊和學童生意不會太貴。✨嗦米線🍜雲家米線 $61（清湯底配腐竹、冬菇、雞絲、魚春卷、螺旋藻、台灣腸、芽菜、酸菜、韭菜、蔥和芫荽）感覺是2人份量，因為極大碗🤣要讚一下：👍🏻雞絲量多又清甜。👍🏻螺旋藻口感特別。👍🏻冬菇不是普通的小菇，而是花菇，厚肉爽滑。👍🏻 米線內也非常很多的芽菜、韭菜、腐皮，不怕蔬菜量🥬不足。🐖豬頸肉小窩米線 $49（酸辣湯底配芽菜、酸菜、韭菜、蔥和芫荽）要讚一下：👍🏻豬頸肉厚切。👍🏻額外點配的白蘿蔔足足有三大件，每件都有整支湯羹咁大。✨再來兩個小菜，都是非常大碟哦！🌶️麻辣金錢肚 $46紅油色澤誘人。牛肚口感較韌，但牛肚天然的內臟紋路會裹上很多紅油，每口都是麻辣香。❄️涼拌雲耳 $22薑、蒜碎、辣子毫不吝嗇，幾乎每一瓣黑雲耳都藏著香料😍雖然我們只是點了兩碗米線兩個小菜，但份量都多

喺荃灣好好食嘅雲家小鍋米線竟然喺元朗開咗分店喇。我知道咗之後勁興奮。因為我幾鍾食雲家㗎。分店開喺元朗方便咗我更易食到。😍可能仲好新，鋪頭名未meet紅紙。鋪頭睇落都比較細。分別有有幾枱卡位，幾枱圓枱及面壁嘅枱。⭐️我今次叫咗個小窩米線，小辣 （$31）另加腩肉（$10）及雞絲（$ 9),共$50。碗麵等咗超過20分鐘😥，可能新店運作仍未好暢順，希望遲下會出麵得快返少少啦。⭐️湯底：小辣。我食得辣，飲第一啖都嗆喉。𣎴過食多幾啖又冇事，適應到食到落去嘅。佢小辣都偏辣好惹味。但又唔會over重味嗰種。呢個湯底係我鍾意食嘅口味嚟。⭐️腩肉：份量好多，偏瘦，有調味醃過食落甜甜哋。好食，易咬兼啖啖肉。若果有返少少脂肪會更好。⭐️雞絲：份量好多😍😍我又唔覺得鞋口。每啖雞絲索唒啲湯汁一齊食超正呀。同個湯底好夾好好味😋😋。好食指數： 4.5/5抵食指數：5/5環境舒服度：3/5回頭指數：5/5

Yum authentic crossing-the-bridge rice noodles@Yuen LongMy families and I went to a restaurant called "Wenger Noodle" （雲家小鍋米線）located in Shop 2, G/F, On Ning Building, 20-30B Ma Tin Road, Yuen Long元朗馬田路20-30B號安寧大廈地下2號舖Beef brisket crossing-the-bridge rice noodles牛腩小鍋米線(酸辣/麻辣) 配料:芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜HKD$46The beef brisket is soft and tender yet with a bite.generous portion of both beef brisket and the noodlesBeef tripe crossing-the-bridge rice noodles牛肚小鍋米線(酸辣/麻辣) 配料:芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜HKD$46.the flavour is

【元朗新開人氣米線鋪🍜雲家小鍋米線🤩抵食夾大份👍🏻】-鍾意食米線嘅朋友一定對🍜雲家小鍋米線🍜一啲唔陌生😛佢係荃灣人氣嘅米線舖🤩出名抵食夾大份👍🏻小編久仰大名但一直都冇機會試🥹最近比我發現佢竟然係元朗開咗分店🤩⁉️冇理由唔trytry佢😋-😋雞絲螺旋草米線🐓 $49配料：芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜小編嗌咗佢嘅招牌雞絲螺旋草米線🍜真係超❗️足❗️料❗️雞絲同螺旋草鋪滿成隻碗😂多到遮住曬啲米線小編嗌咗清湯😛飲到啲酸菜味👍🏻酸酸地幾開胃😗而且食晒成碗面都唔會覺得口渴🤩啲雞絲同埋螺旋草仲要索晒啲湯汁😋好味～好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋豬頸肉小鍋米線🐷 $49配料：芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜可以揀酸辣或者麻辣🥵辣度都有分勁、大、中、小、少少辣同BB辣👶🏻男朋友就揀咗酸辣小辣🤪呢個湯底比清湯再好飲啲😂辣得夠過癮😌好順口仲好惹味😜豬頸肉都好大條😎肉質幾嫩滑好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋涼拌墨魚頭🦑 $45如果大家食完碗麵😌個肚仲有位嘅話🤪就一定要嗌埋涼拌墨魚頭墨魚食落超爽口彈牙😍蒜香十足🧄點埋個醋食就仲正😚好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋醬拌皮蛋 $24皮蛋呈透明金黃色😗中間仲係溏心😍食起黎清凉爽口😚配埋醬汁酸辣惹味好味指數：

由元朗體育館行出大路，見到一間還貼着紅紙的新開雲南米線店，好奇行近八下，原來是雲家！荃灣的雲家小鍋米線非常出名，傳統風味，價錢實惠。原來分店已開到來元朗。入內外賣碗米線和幾款特式小色，看看能否保持水準。💥酸辣小鍋紅薯粉（$33）配豬軟骨（$10）、魚肉春卷（$9）、蘿蔔（$7）雲家的米線出名足料香濃，尤其那酸辣湯底超正。芽菜、韭菜、酸菜充足，每樣配料都大大件，湯底夠酸夠辣但又不會太鹹和口渴，非常好。唯獨是今天的豬軟骨燘得不夠軟腍。雲家的小食向來出色，可惜今天我最愛的蒜泥白肉賣曬，於是改叫麻辣金錢肚，讓我有機會去嘗試新嘢，都不錯。💥涼拌墨魚頭（$45）~ 必食。爽口彈牙，蒜味香濃。💥麻辣金錢肚（$46）~ 爽口惹味，有𡁻頭，夠麻辣，食唔停口💥醬拌皮蛋（$24）~ 用的是四川醃法的金牛鴨皮蛋，晶瑩通透。蛋白外層口感似啫喱，蛋黃流心，蛋味香濃。加些花椒辣油和醋等做成的醬汁，十足川式風味。💥炸雞中翼（$29）~ 好大隻，香脆肉嫩。

荃灣雲家一向都好出名好食，元朗最近都開咗喇!!!!好驚喜😍😍🌸肥牛小窩米線$46 麻辣小辣+豬軟骨$10+牛腩$15個湯底好正好好味，份量勁多抵食，一定可以食到好飽，小辣對我嚟講啱啱好，唔會太辣。牛腩同豬軟骨都好大嚿，肥牛好味😋❤️過橋米線-麻辣小辣通菜+$7腩肉+$10墨魚頭+$15食物份量好多，下次叫兩個餸就差唔多了❤️涼拌墨魚頭$45聽好多人講涼拌墨魚頭好正，果然真係好出色，口感同味道都正跟餐加咗豆漿同菊花蜜

元朗人有福了發現雲家小鍋米線開左入黎元朗🤤大排長龍 連招牌都仲係蓋緊紅紙.🔸小鍋米線 酸辣 $31+$10 腩肉 +$10炸醬 +$7生菜每碗都配有大量蔥同芫荽 招牌酸辣湯底比一般的較酸 超開胃 我揀左小辣 腩肉入味 同 炸醬都好夾🔸肥牛小鍋米線 麻辣 $46+$7 蘿蔔蘿蔔3大舊甜甜地 都夠林身 小麻辣覺得下次可以揀中辣肥牛份量唔手軟 吸湯一流💫米線好大碗 麵量勁多.🔸涼拌墨魚頭 $45點可以唔叫呢個招牌墨魚頭比我上次係荃灣買外賣感覺好食左蒜香味勁濃 墨魚頭夠爽口🔸炸春卷 (5件) $24呢個有驚喜 炸得好好中間有雲耳絲同少少肉絲好酥脆🔸涼拌雲耳 $22好多蒜香味加上醋和雲耳的爽口 不錯.📍雲家小鍋米線📌元朗馬田路20-30B號安寧大廈地下2號舖#雲家小鍋米線 #元朗 #小鍋米線 #荃灣米線

雲家一直都想試好耐！但荃灣個位好少經估唔到等等下連元朗都開埋！！已經急不及待要去試店內空間唔多，但轉台好快都多人叫外賣我地一人叫左碗米線，再叫小食麻辣豬耳豬耳好爽！！ 又夠入味，麻辣味道岩岩好涼拌墨魚頭見op 唔少人點，我地都叫碟試下份量好多，墨魚頭係爽既口感蒜味勁濃，仲有個醋比你點多一層次～雞絲螺旋草酸辣米線+生菜雞絲份量好多，真係食到碗底都有螺旋草類似海帶但比較碎，所以連埋米線一齊食，口感更夾重點係湯底！！濃郁得黎，又帶酸辣，小辣岩岩好，唔算辣湯底配料已經有酸菜，芽菜等等好多料，基本上d 配料同米線係一比一咁款小鍋米線麻辣+雞翼尖+魚肉春卷雞翼尖係比較有口感個種，唔會離骨春卷魚肉味重，仲見到有魷魚粟米係入面麻辣味唔算好重，同埋湯底配料都有酸菜所以會帶點酸味，但無酸辣湯底咁酸叫埋檸茶檸樂解滯先可以清哂d 野～檸茶味夠濃！ 食米線配黎飲，正！豬軟骨雞翼都唔少人點，下次encore 一於試埋！

#元朗 @noodlepotcome🤔我不算很熱愛米線, 未至於瘋狂程度, 但偶而會想起小鍋米線的味道! 在網上媒體群組看到 #雲家 在元朗開店, 二話不說去試試! 本想堂食, 但人太多, 因不想等位, 最後唯有外賣! 湯底可選唔酸 / 唔辣 / 勁辣 / 大中小辣等!! 配有芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫茜, 小辣味道微微辣, 在冷冷的天氣食很適合! 米線份量很足呢!!🍜來一客牛腩小鍋米 及 豬扒小鍋米線, 本想試螺旋草, 但奈何假期銷情太好, 未能試上, 唯有留待下次吧! 湯底酸酸辣辣, 很惹味! 一味餸又怎能滿足呢, 加個腩肉、豬大腸、雞翼及魚肉春卷! 🐄牛腩很稔很入味, 沒有羶味! 豬扒很大一件, 整個碗那樣大, 肉質嫩滑! 豬腸有咬口, 腩肉沒有很多肥膏, 魚肉春卷 很彈牙!🐙小食方面, 我始終對涼伴墨魚頭念念不忘, $45 的價格性價比極高, 份量極多! 墨魚頭很爽脆, 鮮甜味美, 醬汁混入蒜粒、麻油等, 微微辣味, 越食越上癮! 🌯再來客炸春卷 $24/5件, 是越式春卷, 炸得香脆, 帶到回家仍是脆的, 餡料豐富! 

這間雲家小鍋米線位於元朗安寧大廈地下店舖，由荃灣開到入元朗，係一間道地美食嘅店舖，款式都算幾多選擇🤔!.麻辣小鍋米線$31豬軟骨$10雞翼$9腩肉$10呢一碗小鍋米線分別有大、中、小辣3種味道，湯底味道相當之濃郁😋，配埋豬軟骨肉質腍而又有咬口🤔，腩肉腍嫩沾滿汁液味道十足，雞翼外皮滑肉質嫰都幾好食，米線軟硬適中!.酸辣小鍋米線 $31豬潤 $9 豬紅 $9呢碗酸辣米線望著賣相色澤都幾好🤔，食入口味道酸酸辣辣😋，比較起同別的味道都好好味，豬潤口感都好腍身又有口感，豬紅沾滿汁液令到味道更加正!.秘製豬頸肉$46呢一款豬頸肉賣相金黄香脆😙，望著都幾好食入口香噴噴帶點爽口，口感味道都算幾好食😋!.醬拌皮蛋 $24呢一碟醬拌皮蛋色澤都幾好🤔，望著賣相冇乜特別，食到入口味道都唔錯，加添醬料令到皮蛋好食好多😋!.

試過荃灣分店，覺得很合口味，是本人心目中top3的米線店。聽到元朗開左分店，更加近自己，於是急不期待走去一試。呢間分店的坐位不多，剛開張都有很多人慕名而來。因為坐近廚房，睇到每碗都係獨立用猛火煮，所以湯底夠入味。今次點了豬軟骨腩肉魚肉春卷酸辣紅薯粉（小辣）豬軟骨和腩肉炆得軟腍入味，腩肉不會過肥，更合自己口味 魚肉春卷彈牙有魚味，配有蔬菜粒，坊間少見。湯底有肉碎，酸辣得宜，飲落很順喉，同荃灣的味道一樣。豬扒蘿蔔螺旋草原味米線豬扒厚身又大大塊，食落鮮嫩，而且似是加了咖哩粉調味，味道層次。蘿蔔都得入味，清甜又無渣，是必點選擇。螺旋草就可以幫呢餐加返d纖維，感覺健康。炸雞中翼雞翼大大隻，新鮮炸起，外皮帶脆，內裡肉嫩多汁，十分推介。豆漿比起其他店鋪，豆味夠濃，而且大大枝，好抵飲。呢間分店同荃灣店的質素不相伯仲，餸的份量大，本人喜歡的酸辣湯底，味道都一樣，但座位就不多，如果想慳返d時間，可以外賣。以後食米線，又多了一個好去處。

長期排大隊，以抵食大碗聞名，在《米線關注組》人氣極旺的雲家開到元朗了！有各款不同配料組成的小鍋米線、紅薯粉、雲家米線、配料多多，更有少見的螺旋草，辣度方面則分勁辣、大、中、小、小小辣及BB辣。豬頸肉小鍋米線 配雲吞螺旋草和生菜酸辣湯底，十分足料，底有大量肉碎、芽菜同酸菜，食落有淡淡酸菜味，小辣惹味。豬頸肉大大條，肉質嫩滑。雲吞餡料鮮味，咬下去，有媽媽溫柔的味道。加上螺旋草和生菜，十分健康。肥牛小鍋米線 配豬大腸芥蘭肥牛香滑又有牛味，加配豬大腸滑溜美味，芥蘭新鮮又爽脆，牛腩炆得夠腍滑。除了米線，涼拌墨魚嘴是人氣之冠，香辣爽脆，十分惹味，必食。炸雞中翼雞翼炸得得非常香脆，雞肉很嫩滑。是茶餐廳炸雞脾那味道！麻辣金錢肚滷得很入味, 麻辣得很惹味, 放埋入米線食就更啱, 爽脆有嚼口。雲家繼續發揮本領，為大地帶來美食！#雲家小鍋米線 #元朗 #小鍋米線 #肥牛小鍋米線 #豬頸肉小鍋米線 #涼拌墨魚頭 #炸雞中翼 #麻辣金錢肚 #一身好本領#hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #instafood #hkfoodporn #f

><口淡淡嗰陣 就想食米線酸酸辣辣嘅湯底頗開胃次次去雲家食完都唔口渴酸辣小鍋米線($31)配豬軟骨(+$10)魚肉春卷(+$9)外賣返到屋企仲熱氣騰騰豬軟骨軟腍 軟骨入口即化 而且冇咩豬騷味 推薦要嗌魚肉春卷都係咁彈牙雞絲螺旋草米線($49)螺旋草配料比較少見 十分嗦湯牛腩小鍋米線($46)凉拌墨魚頭($45)墨魚鬚滑溜富彈性滿滿蒜蓉同辣油 很惹味支裝豆漿(+$5)1830前仲有優惠價加配唔甜 豆味都夠><><><><><><><><><><><雲家小鍋米線元朗馬田路20-30B號安寧大廈地下2號舖

📍雲家小鍋米線 元朗新開✨人氣荃灣米線店!!!✧ 豬頸肉小鍋米線麻辣 $49✧ 豬腸腩肉炸醬小鍋米線麻辣 $61✧ 醬拌皮蛋 $24有日無意發現元朗竟然開咗雲家!!!味道同荃灣店一樣 算係濃味但絕冇死鹹～配菜方面 豬頸肉肉質爽嫩唔油膩 必食(^_-)皮蛋個人就喜歡譚仔嘅味道多啲haha唯一失望係試業中食唔到涼拌墨魚頭🥹之前喺荃灣食過佢嘅墨魚頭 係好彈牙好入味！回頭指數😼4/5（但米線嚟講價錢稍貴(・∀・)

依間米線係荃灣好出名，估唔到黎到元朗開分店，放假見到就黎試試，點知黎到超多人，大排長龍，睇黎真係好有人氣，最後買左外賣番去同屋企人食門口望落細細，但點知係間隱世美食店。雖然好多人幫襯但外賣都唔洗等好耐，拎到番去仲係熱辣辣，分湯裝，唔洗擔心啲米線會淋哂見到人地堂食米線勁大碗，所以都係嗌左個米線加底同一堆小食 share 食，完全夠飽雲家小鍋米線，勁多配料，有雞翼，肉汁鮮甜，台式香腸，至愛，勁肥美，帶少少脆既外皮更有咬口，雞絲同腐竹大大塊落足料，冬菇勁厚身，吸哂 d 湯汁食落好香甜。螺旋草好出色，以為係海帶，但食落又唔太一樣，更香更淋，而且好有特色好健康涼拌墨魚嘴，作為冷盤小食，必嗌，大大盤而已勁爽口彈牙，配埋蒜蓉勁惹味涼拌皮蛋，岩哂中意食皮蛋既我，皮蛋完全係流心咁，美味可口麻辣豬耳，豬耳唔算太辣岩岩好，好彈牙好有咬口，亦係加埋蒜蓉，好高水準，推薦