影片
电话号码
23838682
营业时间
今日营业
11:30 - 21:00
星期一
11:30 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 21:00
公众假期
11:30 - 21:00
公众假期前夕
11:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
云家小锅米线 Wenger Noodle📍元朗马田路20-30B号安宁大厦地下2号舖朋友又嚟元朗探班啦，近近哋，拣咗公司附近一间人气小店食米线！平时想食但都真系可遇不可求，因为小店座位有限，外卖亦都非常之多人叫，如果系lunchtime去无人早啲霸位真系唔洗旨意食到，可见人气高企！ 💰$48酸辣猪扒小锅米线 🍜我呢啲食肉兽，当然要拣返款肉量十足嘅米线啦，秘制酸辣汤底微辣唔咸，猪扒香口又多汁，配埋滑捋捋嘅米线，食肉兽必点！带骨猪扒系店内招牌𩠌之一，大份之余调味适中，猪肉肉质软嫩，外皮微脆，净食都已经好好味。 💰$41鱼肉春卷米线 🍜朋友选择较清淡嘅鱼肉春卷米线，额外加$7加埋白萝卜，令米线更添丰富。汤底同样都系酸辣BB辣，弹牙嘅米线吸收晒汤底精华，清淡得嚟不失风味。鱼肉春卷份量十足，豆制外皮好索汤，内里嘅鱼肉爽弹有鱼香；白萝卜口感半爽半腍，清甜又多汁，适合喜欢清淡，但又想体验云南风味米线嘅朋友。 💰$48秘制猪颈肉 🥓店员向我哋力推秘制猪颈肉，话系佢哋嘅招牌小食。云家精选肥瘦相间、肉质柔嫩嘅猪颈肉，搭配泰式辣酱食，非常惹味！ 💰$23手拍青瓜 🥒作为开胃小菜，手拍青瓜清脆爽口，以红油、蒜蓉同醋调配嘅酱汁比例完美，令清淡嘅青瓜变得无咁单调，而且能够平衡酸辣米线嘅饱腻感。大大碟，价钱仲要咁平，唔试下真系走宝。
继续阅读
今日同朋友入咗元朗买嘢，见到附近有间云南米线，小编本身都好钟意食云南米线，咁就入去试啦！酸辣云家米线$65+$9猪红+$16金钱肚（配腐竹，冬菇，鸡丝，鸡翼，鱼春卷，海豚草，肠仔，芽菜，酸菜，韭菜，葱，芫荽）：哇！好大碗！一开始试咗个汤先，酸辣程度刚刚好！会太过重，好啱大众口味！猪红10分入味，仲好爽添！比外边餐厅整嘅好味！冬菇好甜好爽，加埋个酸辣汤底，朔晒啲汁，一样咁好味！鱼春卷好有咬口，好香鱼味，鲜榨，好香！金钱肚又爽又烟韧，好有咬感预先腌制锅，再点汤底一齐食，又开胃又好食！呢个米线食完之后超级饱😆麻辣猪颈肉小窝米线$50+$16墨鱼头（配芽菜、酸菜，韭菜，葱，芫荽）：好多牌猪颈肉，仲要有厚又大块，上菜前烧过放在面上，好香，墨鱼头10分爽口，仲要啖啖肉好大嚿，份量仲好多添！估唔一个先食到饱晒，比其他云南米线嘅份量多，好饱呀！😝酱拌皮蛋$25: 呢个系透明嘅皮蛋，上面好多蒜蓉，加埋辣椒油，开胃到不得了！☺️+$7 咖啡：正常茶餐厅咖啡😃+$8 豆浆：好香豆味！唔算好甜，唔错😌📍云家小锅米线 (安宁大厦) (元朗)元朗马田路20-30B号安宁大厦地下2号舖
继续阅读
【元朗人气米线铺🍜云家小锅米线👍🏻】-前排同朋友倾开米线🍜佢地竟然唔知元朗有云家米线😮于是就趁今日收工得闲 即刻去食再影比佢地睇😛-😋鸡丝螺旋草米线🐓 $50每次食都会嗌咗佢嘅招牌鸡丝螺旋草米线🍜螺旋草同以往一样都超级足料食极都有😂配上鸡丝口感好丰富小编今次嗌咗酸辣汤😛酸酸地几开胃😗但系份量有啲太多 最后食唔晒😂好味指数：🌕🌕🌕🌕🌘-😋猪颈肉小锅米线🐷 $50男朋友就拣咗麻辣小辣🤪呢个汤底多咗麻香比酸辣汤再好饮啲😂好顺口仲好惹味😜猪颈肉都好大条😎肉质几嫩滑好味指数：🌕🌕🌕🌕🌗-😋麻辣猪耳🦑 $42猪耳煮得好爽口 酱汁都好香浓惹味 可以捞埋落面当加左一𩠌😝点醋食就有别一番风味 更加清新开胃😚好味指数：🌕🌕🌕🌕🌘-😋酱拌皮蛋 $25皮蛋呈透明金黄色😗中间仲系溏心😍食起黎清凉爽口😚配埋酱汁酸辣惹味好味指数：🌕🌕🌕🌕🌑-😋油菜🥬 $17/碟可以拣生菜或者芥兰😗生菜份量都好多蚝油会另上😝好味指数：🌕🌕🌕🌑🌑-😋热柠檬菜蜜$11-📍云家小锅米线 (元朗)元朗马田路20-30B号安宁大厦地下2号舖荃湾沙咀道328号328广场地下G01舖💸人均消费：$100
继续阅读
云家小锅米线 (元朗)元朗马田路20-30B号安宁大厦地下2号舖在元朗寻觅地道风味，总少不了那碗热气腾腾的米线。这次走进「云家小窝米线」，没有浮夸装潢，有的是朴实温馨的家庭式氛围，目标很明确：为了一碗令人满足的米线，以及几款惹味小食。主角上场：个性化米线「螺旋藻 + 鸡丝 + 萝卜 酸辣米线 (中辣)」这碗绝对是视觉与味觉的双重体验。酸辣汤底是灵魂所在，甫上桌，那股鲜亮开胃的酸香与辣椒的辛香气便扑鼻而来。选了中辣，辣度颇为「到位」——入口先是酸爽提神，紧接著辣椒的后劲缓缓涌上，刺激著味蕾却不会过于霸道呛喉，让人吃得额头冒汗却大呼过瘾，属于「有辣劲但可接受」的范围，嗜辣者应会满意。配料搭配颇有心思：螺旋藻是少见又健康的选择，翠绿色的螺旋藻丝浸在汤中，口感独特，带点微微的滑溜感和海洋气息，不仅增添色彩，更丰富了营养价值，与酸辣汤意外地合拍。鸡丝份量足，肉质算嫩滑，吸收了酸辣汤汁后更加入味，是米线的经典搭档。萝卜煮得相当出色！软稔入味，完全吸收了汤底的精华，清甜中带有酸辣，每一口都饱满多汁，是整碗的亮点之一。米线本身煮得刚好，软硬度适中，挂汤力不错，每一口都能带上酸辣鲜香的汤汁，非常满足。「猪扒 + 猪肚 米线」相对于酸辣的浓烈，这碗汤底我们选了原味（假设是清汤或猪骨汤底，因你未指定）。汤头清澈，喝得出淡淡的骨香或肉香，属于比较温和、不抢戏的类型，能更好地衬托配料的原味。猪扒是重点！炸得金黄香脆，外层酥化，内里肉质保持嫩度且带点肉汁，不会干柴。腌味也恰到好处，咸香入味，单吃或浸一下汤再吃都很棒。份量亦足，诚意之作。猪肚处理得干净，没有异味。口感爽脆有嚼劲，煮得火候刚好，不会过韧。在清汤中更能吃出猪肚本身的鲜味。惊喜小食：墨鱼头「墨鱼头小食」：这道绝对是当晚的意外惊喜！墨鱼头切件大小适中，口感极其爽弹、鲜嫩，嚼劲十足却完全不费力，可见食材新鲜且烹调得宜。调味方面做得非常好，咸香中带点微甜和惹味的酱香（可能是豉油、蒜香或秘制酱汁），非常开胃，让人一口接一口停不下来。作为佐餐小食或下酒菜都极佳，强烈推荐！解渴良伴：冻柠茶「冻柠茶」是港式米线的最佳拍档。这里的冻柠茶水准不错，茶底浓郁顺滑，甜度适中（不会过甜抢味），柠檬片份量足，戳戳柠檬让酸香释放，清新解腻又解辣，完美平衡了米线的浓厚与小食的惹味。两杯落肚，非常满足。总结：这次在元朗「云家小窝米线」的体验相当不错！汤底出色：酸辣汤底酸香鲜明，辣度选择够「真」，中辣已具挑战性；清汤底温和，衬托配料。配料有特色：螺旋藻健康特别，萝卜入味惊艳；猪扒香脆嫩口，猪肚爽脆干净。配料份量实在。小食超班：墨鱼头小食绝对是必点！爽弹鲜嫩，调味一流，令人回味。饮品稳阵：冻柠茶茶香够，甜酸平衡，解辣良伴。整体性价比：以米线店来说，价钱合理，份量充足，尤其小食质素高，物有所值。适合：喜欢酸辣米线、追求个性化配搭的食客；想找高质小食佐餐的朋友；想舒舒服服吃碗地道风味米线的家庭或个人。会否再访？肯定会！为了那碗够劲的酸辣汤底、入味的萝卜、香脆的猪扒，还有那碟令人念念不忘的爽弹墨鱼头，绝对值得再来元朗时「返小窝」！
继续阅读
天气热唔想食饭 米线就系我嘅首选依家舖头经常喺米线关注组被提及今次就专登去买外卖返屋企食吓❤️1️⃣ 小锅米线(唔辣) 汤底唔会太咸 好啱唔食辣嘅朋友✨鱼肉春卷 - 外脆内弹牙 鱼肉味香 ✨猪肚 - 洗得好干净 煮得淋身又入味 ✨紫菜 - 吸晒汤汁好正 份量够多 2️⃣ 小锅米线(酸辣bb辣) 酸味好醒胃 辣度真系BB级 初试酸辣必拣✨猪大肠 - 卤得软糯冇异味 ✨鸡丝 - 嫩滑唔鞋 捞汤一齐食好夹 🐙小食：凉拌墨鱼头 非常爽脆 麻辣酱汁好开胃 而且份量几多🔥秘制猪颈肉 肉质弹牙唔油腻 配埋酸辣酱好惹味汤底有惊喜 配料高质 价钱实惠 会再返兜‼️
继续阅读
您可能会有兴趣的...