金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

之前係店內享用過，急肥美嫰滑鰻魚令人念念不忘。不過今日打風，所以提早收工就外賣盒活燒蒲燒鰻飯返屋企慢慢享用。外賣自取仲有優惠，真係好抵食。 活燒蒲燒鰻飯:燒鰻魚真係好大一條，夠晒肥美，亦保留魚肉彈性，啖啖肉咬得夠過癮。珍珠米飯軟硬適中，拌著鰻魚食剛好。店家有貼心分開裝小盒醬油同芥辣八瓜魚，芥辣八瓜魚刺激味蕾，清爽咬口，解膩一流。日本溏心蛋：溏心效果不錯，蛋黃半熟，呈糊狀，醬油、糖醃漬味道剛好抹茶軟凍4件：微苦澀抹茶味，帶有嚼口，清涼微甜淡口，過過口癮，夠晒滿足。

湯底超級濃郁掛汁的日式拉麵🍜全港有幾間分店～1. 北海道極濃蟹湯拉麵（$138）蟹肉份量給的十分慷慨，湯底蟹味也非常重，但不會腥，拉麵撈埋蟹肉一齊吃啖啖肉👍🏻再加些許爽脆木耳絲，豐富口感之餘也不會那麼容易膩。溏心蛋流心程度剛剛好，蛋香味濃郁！ 2. 雞白湯拉麵（$98）雞湯相較蟹湯味道比較淡，但仍然十分掛汁，偏好清新口感的人應該會喜歡這款😛比起蟹湯多了兩塊雞胸肉，雞胸肉口感一點也不柴，雞的鮮味十分突出。叉燒和蟹湯的一樣，都是偏瘦的叉燒（小編至愛🤩），肉香味同樣突出！炸牛蒡帶些許甜味，浸在湯裡吃也不錯👍🏻 3. 抹茶軟果4P（$33）口感像蕨餅，軟糯不粘牙，甜度適中，外層裹了一層抹茶粉，令抹茶味更加濃郁。 金鶴拉麵 (閩街)📍佐敦閩街3號地舖

咁耐冇旅行已經好耐冇食過日本嘅味道，一直都好懷念日本拉麵嘅味道，而疫情期間最方便就係叫外賣，最近知道只要用Openrice係佐敦分店外賣自取就可以有8折，而部分小食更可享有半價，真係好抵，所以今次即刻黎試下外賣同堂食有冇分別！金鶴雞白湯沾麵($138): 沾麵微冷，配上暖暖嘅湯就恰到好處，湯底濃郁，而且份量極多，拉麵軟硬適中，另外配上超嫩嘅雞肉同叉燒，赤雞肉經低溫慢煮，入口柔軟嫩滑，而叉燒層次分明，帶有脂香，入面仲有一隻溏心蛋，煮得好入味！日本明太子雞翼(2pcs)($48): 雞翼炸到脆卜卜，少少辣好惹味，入面仲釀咗滿滿嘅饀料同明太子，超推薦！燒雞泡魚乾($68): 雞泡魚乾用醬汁去燒，食落唔會太乾，而且同沙律醬好夾，絕對可以一試！

/ 鎮店雞白湯拉麵 🌟$98🌟湯底真係幾特別 好creamy😋 最上面既配料其實係炸牛蒡黎既 脆脆地咁 都幾好食👍 雖然睇落好似細細碗咁 但其實都食到好飽！！總括黎講都唔錯☺️

( ͡° ͜ʖ ͡°) 日 式 拉 麵位於佐敦嘅小巷之間門口玻璃窗好有特色 設計日系🔸雞白湯拉麵 $ 7 8 (用左open rice券)香濃雞白湯好creamy 配上牛蒡絲炸得好脆好甜第一次食炸牛蒡絲 感覺幾好雞肉嫩滑 叉燒糖心蛋都好味麵度適中 好大個麵 飽到食唔晒🔸明太子雞翼 兩隻 $ 4 8正常味道 都係一般貨式 唔太特別 推介指數：🌟🌟🌟🌟/ 5

太耐無食金鶴，今日經過黎左買外賣! 即使周末，堂食永遠都咁多人~主食方面點左雞白湯拉麵同黑蒜醬油湯拉麵，兩款湯底各有千秋。雞白湯鮮甜濃厚、黑蒜醬油香濃回廿，兩款我都好鍾意!溏心蛋流心效果好靚，食落蛋味廿香一定唔少得佢既慢煮雞肉同叉燒。叉燒夠香夠彈牙，雞肉微暖超嫩滑小食必點炸雞! 每次我都點兩份! 佢既炸雞永遠keep住嫩滑多汁，未見過佢失手，加上椒鹽食落更惹味!另外餃子都做得唔錯，可惜外賣拎到返屋企已經有D腍，皮薄餡靚

今次小K黎到佐敦呢間金鶴拉麵🍜，聽說它的拉麵有非常高的水準，看了餐牌之後決定叫黑豚肉串和金鶴雞白湯拉麵🍜，一開始不知道表面那個炸的是什麼，店員告訴我那是炸牛蒡，這也是第一次在拉麵中看到炸牛蒡，口感非常特別，而且雞湯的味道非常濃，與平常喝的雞湯很不同，另外叫的那個黑豚肉串肥而不膩，值得一讚，如果是第一次食的話記得下載它的app，會有100積分送然後可以免費得到一罐可樂👍🏻👍🏻👍🏻

見網上有人推介這間拉麵味道不錯，特地過來試一試，整體味道幾好，價錢合理 他的雞湯拉麵雞湯湯底非常鮮味，入口有一種奶的感覺，證明非常濃郁，而且近乎沒有什麼太多調味料和鹽分，證明用了非常新鮮的雞肉熬製湯底，這種日本濃湯的口味是我第一次品嚐到的，絕對值得一試！ 另外提一提，店舖內有一個小花園，營造了類似日本庭院的感覺，算係好有心思，而且廁所內環境衛生非常乾淨，類似還有大電視機，這一方面算是超乎我預料之內，推介!

📍佐敦閩街3號地舖本身好期待可以食到呢個拉麵因為見到OpenRice好平有大概600❤️❤️咁諗就冇死啦。但係…真心失望冇特別，真係食嗰啲好食過去好L多囉🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♂️1)醬油拉麵，一嚟到就已經係咁試個湯底啦，點知湯水太清，冇任何醬油味，心諗未食過啲咁淡味嘅拉麵，拉麵問過我點樣煮，所以就超林，冇晒拉麵嘅彈牙特色， 慢煮雞肉凍冰冰，叉燒太普通，期望越大失望越大🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️2)雞皮串燒，得一個咸字3)雞潤串燒，得一個粉字4)雞泡魚乾，難食到係食唔晒㗎。環境，今餐俾錢買環境，食物好失望😅😅真心請都唔會去食第二次，浪費quota

平時食嘢鍾意多款式，拉麵唔係我杯茶！😟😟因為一般拉麵店就只有餃子同埋拉麵然後就沒有⋯⋯⋯而我又唔係特別鍾意食餃子朋友搵到呢一間拉麵店除咗拉麵好食之外亦都配有多款小食睇咗食評之後決定叫鰻魚同埋一向都勁鍾意的牛舌😍😍😍😍😍沒有特別影好多相入面嘅裝修都舒服比較日式風格而且啲櫈係沙發仲有一個籃仔可以擺袋都算唔錯食物方面應該最出名係雞湯拉麵？😂😂我唔記得咗個名好似叫金鶴拉麵？個湯好creamy 但係就覺得比較少湯，食到最尾有啲面冇湯餸😟😟😟😟😟😟牛舌方面， $68來講唔算特別出色覺得比較多黑椒搶咗牛舌嘅味鰻魚係推介，厚身味好口感好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻溫馨提示OpenRice有$78買$98嘅拉麵優惠券大家唔好好似我咁傻仔冇買到😳😳😳不過我都買咗$100現金券😂😂😂再加埋OpenRice $20迎新優惠每人$150左右可以再去👍🏻👍🏻

嚐嚐日本濃湯拉麵🤤之前就係食過呢間拉麵鋪最出名雞白湯拉麵 所以對呢間野一直都😍眼 味道濃郁可見呢間餐廳好俾心機淆煮湯底 最驚喜係佢既廁所裝修🤣🤣 去廁所有種去左日本既感覺 白卵石裝修襯上梅竹 唉！！好掛住日本！！介紹美食🤤🍜北海道極濃蟹湯拉麵🦀🍜北海道極濃蝦湯拉麵🦐呢2款都係餐廳今期限定 蟹湯冇蝦湯咁濃 但蟹肉爽口嫩口有蟹味一點都不普通 而蝦湯比較濃主要佢櫻花蝦調到好多味出黎 蝦味非常重唐揚炸雞新鮮炸起來熱辣辣好好食整體嚟講 呢間餐廳回頭率好高 小店比連鎖拉麵店更具特色

佐敦呢間日式拉麵店，真係食極都唔會厭，地方方便之餘，啲食物都好出色，而且價錢好實惠，分量亦好足夠，食完好滿足。所以今日決定再嚟買個外賣返屋企同老公撐枱腳。佢哋主打有幾個拉麵，金鶴雞白湯拉麵/極濃雞白湯拉麵/黑蒜醬油拉麵/辛辣拉麵。有時仲會有啲期間限定特色拉麵，今次期間限定嘅拉麵係以蟹為主題，下次先試。依間佐敦店入面嘅裝修好靚，畀人好舒服嘅感覺，可惜我係嗌外賣，如果唔係都可以坐低慢慢食。外賣煮得好快一陣就有得攞。番到屋企都仲好熱，保溫做得幾好。黑蒜醬油拉麵：一打開蓋已經搵到濃濃嘅黑蒜醬油味，我最鍾意佢哋嘅慢煮雞胸同豚肉，唔會好嚡，配埋個湯底一流。金鶴雞白湯拉麵：依個係我每次黎都必叫，因為係佢地既招牌湯麵，佢地既湯底係用成100隻雞濃縮煲成，好甜好濃郁。辛辣拉麵：佢哋呢個辛辣拉麵嘅湯底，唔會太辣，而且好香，又冇味精。返屋企自己換番個碗，就好似現場食一樣。食過咁多間拉麵，金鶴拉麵永遠都係我食拉麵嘅首選。

好似好耐無食過拉麵，今日就搵間特別 d 嘅試下。日式拉麵正常麵以叉燒拉麵最為大家熟悉，但呢間唔同，佢地嘅招牌拉麵叫「雞白湯拉麵」。我叫咗份正常嘅試咗先（佢地仲有款「特濃」嘅），太太就叫咗份「北海道極濃蟹湯拉麵」，再叫咗份「唐揚炸赤雞」。一家三口食到飽飽。老實講，一開始對「雞白湯拉麵」無太大期待，見佢好似雞胸肉為主，但咬咗第一口就知「我錯啦」！ 白雞都好嫩；可能我食開重口味，下次會叫份「特濃」試試；「北海道極濃蟹湯拉麵」真係好濃嘅蟹湯，好香口；炸雞正常輸出

餐廳個裝修真係好日系，睇得出餐廳有花心思係裝修方面～.🔓北海道極濃蟹湯拉麵🦀🍜擺盤好靚，湯底濃稠，重口但我鍾意😍似係用佢嘅雞白湯做基底再調味。蟹肉🦀比得好闊佬🤤，唔會兩三啖就食晒，湯同麵加埋一齊食好正，唔使加其他配料我都可以極速食完。舊肉好大塊🥩，雖然唔會入口即溶，但都唔柴。.🔓北海道極濃海老拉麵🦐🍜櫻花蝦🦐🦐🦐俾得唔少，湯底似係醬油湯底，感覺會比蟹個碗更重口，其他配料則同蟹個碗一樣。.🔓唐揚炸雞🍗即叫即炸，外皮炸得好脆，一咬落去有汁，肉又夠嫩🤤.不得不提，個洗手間不得了。打開度後門個下，嘩咗一聲，以為自己去咗日本🇯🇵，又有石春路。打開女廁門，再嘩多下，空間好大又明亮，裝修到成個酒店廁所咁。有智能馬桶，仲有部電視播緊mv，仲有提供髮夾、橡筋同m巾。可惜無影到相🤦🏻‍♀️

而家拉麵店真係開到成行成市但係好多時而家香港都盛行日本流行緊嘅沾麵風不過我本人就成日太怕沾麵個湯底十分之泰龍食到人哋好鹹所以我都係鍾情返用上了湯底主城嘅拉麵因為食到湯底飲得之餘仲可以保持到個面度熱辣辣今日就去到呢間金鶴拉麵呢度嘅裝修值得大贊之餘而且佢哋仲係做緊比較特別嘅雞白湯拉麵雞什湯拉麵已經成為我拉麵至愛嘅首選因為雞白湯唔會好似豬骨濃湯咁太肥膩泰龍口雞白湯仲保持到雞湯嘅味道而且將雞肉同埋雞腎打成龍將呢個口味非常之特別配合拉麵非常之咁好食因為疫情關係我都冇選擇喺店入邊細所以就選擇左外賣返公司食每一我就今晚選擇左雞白湯拉麵裏便會有兩塊慢煮雞肉$1豬肉叉燒半隻糖心蛋仲有一啲筍絲原來糖食嘅時候仲會有新鮮炸嘅牛蒡不過因為外賣嘅關係店員就為我更換了作為紫菜一打開個蓋就已經聞到非常之濃郁嘅雞湯味道鮮油飲咗佢個湯底濃郁到好似飲緊忌廉咁非常之令人手指大贊但係就唔會太鹹仲飲得出雞湯嘅清甜未到而且拉麵嘅質地非常之咁好唔會因為外賣關係已經令到成個面整到林齋而且呢度仲保持到去應有嘅拉麵口感再配合埋亂畫嘅雞肉未到簡直令人地在想食多一碗之後我就再叫多咗一款小食就係唐楊炸雞炸雞嘅份量都非常之咁多一盒炸雞就有成三大件