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开饭介绍
位于佐敦的拉面店，主打鸡白汤汤底，汤底用上日本赤鸡并经过6小时以上的高温熬制而成，其口感浓而不腻，口感顺滑。鸡叉烧则选用日本萨摩赤鸡，为低温慢煮鸡胸肉。餐厅亦提供蒲烧鳗鱼饭、日式沾面及小食等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:30 - 22:30
星期一至日
12:00 - 16:00
17:30 - 22:30
*星期一至日: 12:00-16:00(last order 15:30) / 17:30-22:30(last order 22:00) / 21/1:12:00-16:00（last order 15:30)
22/1-27/1:OFF
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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金鹤拉面真系好正！今次我试咗佢哋新出既蟹汤拉面，味道真系令人惊喜。首先，汤底系浓郁嘅豚骨汤，奶白色嘅汤面散发出诱人嘅香味，每一口都好滑顺，完全唔腻。拉面本身嘅面条质地非常好，弹牙又有嚼劲，搭配上豚骨汤，简直系绝配。碗入面仲有几片厚厚嘅叉烧，肉质鲜嫩，入口即化，完全冇肥腻感，真系好好味。此外，佢哋嘅半熟蛋黄都好正，蛋黄流心，咬开嚟汁液流出，令整碗拉面更加丰富。再加上一啲海苔同埋细辣椒丝，提升咗整个味道层次。而且，金鹤拉面嘅环境都几靓，设计简约又有日本风味，适合同朋友一齐食。服务态度亦都几好，员工友善，令你有种宾至如归嘅感觉。总括来讲，金鹤拉面真系一个值得推介嘅地方，无论系味道、环境定服务，都十分到位！下次一定会再嚟试其他菜式！
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