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湯底超級濃郁掛汁的日式拉麵🍜全港有幾間分店~1. 北海道極濃蟹湯拉麵($138)蟹肉份量給的十分慷慨,湯底蟹味也非常重,但不會腥,拉麵撈埋蟹肉一齊吃啖啖肉👍🏻再加些許爽脆木耳絲,豐富口感之餘也不會那麼容易膩。溏心蛋流心程度剛剛好,蛋香味濃郁! 2. 雞白湯拉麵($98)雞湯相較蟹湯味道比較淡,但仍然十分掛汁,偏好清新口感的人應該會喜歡這款😛比起蟹湯多了兩塊雞胸肉,雞胸肉口感一點也不柴,雞的鮮味十分突出。叉燒和蟹湯的一樣,都是偏瘦的叉燒(小編至愛🤩),肉香味同樣突出!炸牛蒡帶些許甜味,浸在湯裡吃也不錯👍🏻 3. 抹茶軟果4P($33)口感像蕨餅,軟糯不粘牙,甜度適中,外層裹了一層抹茶粉,令抹茶味更加濃郁。 金鶴拉麵 (閩街)📍佐敦閩街3號地舖
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湯底超級濃郁掛汁的日式拉麵🍜全港有幾間分店~
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1. 北海道極濃蟹湯拉麵($138)
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蟹肉份量給的十分慷慨,湯底蟹味也非常重,但不會腥,拉麵撈埋蟹肉一齊吃啖啖肉👍🏻再加些許爽脆木耳絲,豐富口感之餘也不會那麼容易膩。溏心蛋流心程度剛剛好,蛋香味濃郁!
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2. 雞白湯拉麵($98)
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雞湯相較蟹湯味道比較淡,但仍然十分掛汁,偏好清新口感的人應該會喜歡這款😛
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比起蟹湯多了兩塊雞胸肉,雞胸肉口感一點也不柴,雞的鮮味十分突出。叉燒和蟹湯的一樣,都是偏瘦的叉燒(小編至愛🤩),肉香味同樣突出!炸牛蒡帶些許甜味,浸在湯裡吃也不錯👍🏻
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3. 抹茶軟果4P($33)
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口感像蕨餅,軟糯不粘牙,甜度適中,外層裹了一層抹茶粉,令抹茶味更加濃郁。

金鶴拉麵 (閩街)
📍佐敦閩街3號地舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)