讚好台灣

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二月十三日（星期三）下午5：40, 見門外$33下午茶餐（2：30~6：00pm), 又有空位、不需要排隊,；因午膳、晚飯時候都見一條排隊人龍, 便即管一試無妨....下午5：51落單, 叫咗：肉燥湯麵、台式香腸、木魚豆腐、盬酥雞、台式熱奶茶....等了8分鐘, 奶茶先到（可惜是暖的）, 再等多12分鐘才端上湯麵及跟麵其他小食...我用［小食］來形容, 因為份量真的是非常小...除了湯麵的湯是熱的, 麵條是未煮夠, 其餘的皆是放了很久的、凍冰冰的....木魚豆腐没有「木魚」、台式香腸是未燒過的腸仔....非常失望😫😥😩 雖則是下午茶餐, 但廚房员工可謂没有工作誠意吧？ 要客人等待20分鐘才端上桌, 令我以為是「慢工出细貨］的？加上落單及收銀阿姐態度麻麻, 我真的不敢要求更換食品,以免被咒罵及食物加料....只此一次、不會再來了☹️☹️😩埋單時我给收銀阿姐一張$50元纸幣+$3元硬幣, 只求找回我一張$20元纸幣, 可是她從收銀機拿出$20元纸幣之後,一直拿在手裡, 又一直呼喚其他員工及客人找位置坐下, 我呆等著她呼喝後, 才可以拿回找贖, 急步離開此地....可幸只用了$33來一試真偽！真

新開餐廳，店舖設計新穎，但有台灣味道‼️牛肉麵好正宗，牛肉好軟綿，牛筋Q彈，湯頭濃郁，應該沒落味精，喝了一半喉嚨也不渴。小吃正常，但全部即叫即整，熱辣辣，正🤤花枝丸，香腸都好好味！

年初四早上11:40 到， 只有兩成入座率。午餐點了蔥燒豬軟骨飯，珍珠奶茶加10錢。個飯一般，份量，味道正常，無咩特別。珍珠奶茶比較細杯，茶味幾香，珍珠份量亦多，走甜啱啱好。爸爸點了鹽酥排骨飯，佢話好味，份量十足。媽子點了正宗滷肉飯，正常野。弟婦點了鮮蕃茄湯豬軟骨新竹米粉，米粉好爽。12點零鐘開始坐滿，外面要等位。舖頭地板比較污糟，有食物渣滓，地下牆邊堆滿垃圾碎。但佢應該是年初一二三無開工，即是我去時佢應該剛開舖，又即是平時清潔不足。

見到店外門面裝修幾靚台灣嘢Ok wor 唔使諗就入去試一試當時3:00 左右唔太忙、座左近門口、都叫舒服我倆人點了滷肉飯、賣相不錯但味道一般$45另外叫咗個夜市小香腸滷肉飯$5x都係一般味道冇特別加＄叫左杯冬瓜茶完全沒有渣只有水真係麻麻地！小食叫左鹽酥雞、味道ok 另外叫左個皮蛋豆腐就唔會有下次一磚百福豆腐加D皮旦同木魚 凍冰冰唔太鍾意!二人埋單$177 都飽肚整體環境OK！地方乾淨清潔起餐速度OK但食物就一般！

今日同屋企人去食台灣嘢，我地住紅磡，聽人講係蕪湖街有間幾有名 台灣野，細佬就話想食下。。呢間台灣餐廳新裝修之後變得闊落咗,格調都變得有台灣感覺餐廳落單就係一張紙上面填數字,我就叫咗個肉燥飯， 細佬叫要嗰個肉捲燥飯，爸爸叫左牛肉麵，每一個便當上面都附上三個小菜，呢碗肉燥飯份量啱啱好， 肉燥係覆蓋住食飯嘅，汁都算多, 攞飯食都啱啱夠佢嘅飯比較硬身。 叫咗個珍珠奶茶都幾大杯，又唔會話好甜肉捲飯就用碟上嘅， 有四大件肉捲切得岩岩好， 但係我覺得佢嘅肉燥飯就比較差啲啦， 就咁Pat埋一邊牛肉麵嘅份量都唔少, 湯都算係濃郁有味牛肉煮得算係淋身，易入口呢間餐廳總體嚟講都唔算差嘅，份量都真係幾多，飯就比較難做午餐就可以

食物：1️⃣正宗滷肉飯 便當$45上碟時唔係用便當盒上碟有前菜一碟：蘆筍，醃菜，生菜前菜食落無咩特別，不過好少見滷肉飯會畀依d前菜飯份量少，有機會食唔飽，入面有肉碎，有一舊舊的肥豬肉肥豬肉夠肥，食落去的確有台灣滷肉飯的風味，但可惜食落個飯係唔香，無豬油香味，而且食落d 醬汁會漿住個嘴2️⃣滷肉香酥排骨便當$48滷肉同上面個飯一樣香酥排骨唔夠脆，而且比較薄，層炸皮亦都痴唔住塊肉3️⃣古早味冬瓜茶$6飲落唔係冬瓜自己帶有既清甜，懷疑加左糖總結：想係香港吊下癮食下台灣野可以試下--------服務：有台灣人有香港人/新移民侍應，台灣人侍應比較nice---------環境：枱凳係木，成間鋪燈光好夠，睇落都幾光鮮不過坐位比較逼，坐得唔係好舒服

全新裝修，煥然一新，脫除晒以往的台式老舊店的味道，光猛簡樸。盛皿全新，走新派型格，剛好隔壁的舖搬離，擴充到一舖變兩鋪，中間牆不能打通，設計上左右兩個收銀處。逢甲鹽酥雞便當，鹽酥雞有7塊左右，食落有些似麥樂雞塊是雪藏雞塊，無乜味。但外皮的鹽酥味道調得到位。滷肉香酥排骨便當香酥排骨同樣的香酥脆皮，排骨肉鬆。滷肉半肥瘦與汁一同淋在飯上，撈埋一起吃，令飯油香很多。鹵蛋可能放得太久，已變得有些乾硬。反而少少伴碟的醃菜脆爽鹹甜，挺開胃。夜市小香腸，地道台灣香腸，皮脆肉爽，比排骨和雞塊都好味些。珍珠奶茶也夠地道

以前每次經過都看到主要做外賣跟學生生意，價格也算中位價格。但一直因為店面小小也比較陰暗，所以都沒吃過。近日發現他重新裝潢了，整體環境變光亮而乾淨了。於是決定要試一試到底是只有外表還是也很有內涵呢？====店舖門外====總是人來人往的街道，門外有幾枱人在排隊。他是間隔兩邊舖位的，好像很大的感覺，右上角寫著“我來自台中“ ，正好，我就是前陣子去了台中，就試一試夠不夠地道吧！====大門收銀處========店裡面====😨😨😨超超超擠擁有些店員是說普通話的，可能是台灣人介紹完環境，再來就是真正的主角囉我們3個人點了一人一份主食，兩份小吃，兩杯飲料看來今天客人比較多，上菜速度比較慢一點點 =====主食類====滷肉鹽酥雞飯飯的外型是台灣地國咧，有心思唷!不過滷肉呢？會不會份量太少了啦？只有三粒肉(⊙o⊙)到底味道如何呢？吃一口滷肉加飯。。。er...滷肉味道超...普...通...不夠入味而不夠軟，相反飯是軟到大概是老人家口味的軟度，明明那個飯外觀大概是一顆顆類似日本米那種樣子。。。。為什麼會軟成這個樣。。。那鹽穌雞也不鬆脆(ノДＴ)吃完第一道主食，心情超崩潰推薦度 1分💔香滑牛筋湯麵樣

成日經過呢度都係門口企晒人，都冇考究佢地係等外賣定等位，實在人多喎會想等位。有一日下午茶時間經過，咦！有幾個位喎，一個人即刻入嚟試試（哈哈，我連餐牌都冇望過就入左嚟喇）。枱面擺左一疊下午餐餐既紙，一望個價錢，三十零蚊有咁多種野揀嚟食？正喎！我揀左主食：家鄉滷肉飯餸菜：逢甲鹽酥雞，木魚豆腐，夜市小香腸飲品：冰蜂蜜檸檬（少甜，少冰）+6蚊成set餐，三十零蚊嚟講，幾正囉。下次趁佢唔洗等位時冇咁多人時（因為D位真係好逼），再嚟試試其他野食。

第一眼比佢既裝修吸引左 地方光猛坐位舒服.叫左兩個下午茶 $33有埋杯熱飲幾抵食叫左A主食再跟3款小食B C就係揀野飲擔擔麵夠麻但辣度就冇乜 麵可以硬返少少 有啲煮過頭 小食入面 木魚豆腐必叫!好好食 用左製木魚絲包住黎炸 個皮有陣陣木魚香幾好食 入面舊豆腐就好滑 加埋個甜甜酸酸既汁 好好食🤤 滷肉飯都ok 佢啲滷肉係一粒粒見到肥瘦 個汁都有啲似台灣陣味👍🏻杯珍珠奶茶唔叫hea你 起碼粒珍珠係算好食 唔會硬bangbang先 相比起其他台式餐飲

見門面幾靚，又幾多人排隊就入左去。 佢有分台灣紅燒牛肉麵同埋台灣牛筋腩麵。 感覺紅燒牛肉麵係最經典，所以叫左碗紅燒牛肉麵（$58）（轉新竹米粉）， 點知3舊牛肉、1舊牛筋，當中有2舊係咬都咬唔入； 個湯底又淡，只有新竹米粉過得去......同行友人叫咗個小香腸便當（$52）。初時嚟到份量唔多，賣相亦一般，以為質素會麻麻，點知反而又幾好食。珍珠奶茶（跟餐+$8）茶味濃， 好唔好飲見人見智。珍珠偏硬。 其實價錢都唔係抵， 尚算合理， 但質素太差，不會再幫襯。

吃了8年，基本每星期都去，這次真的太失望！！！！想到剛裝修完，今日和roomate再去，到後發現是兩個店面，我們進了前一個，裡面的服務員讓我們在門口等，同時見到裡面有單獨的廚房，單獨的收銀台，以為是分開運營，所以我們就等了一陣。忽然那位態度極差差差差差的男服務員出來，用非常差的語氣説：要在隔壁那間店門口排隊。我解釋是他女同事讓我在這裡等，她女同事也都承認是她叫我們在門口等，可是該男服務員還是很凶，完全不覺得這是他們店裡管理混亂，反倒一副我們故意打尖的樣子。實在過分如果他好好同我們說，話你同事搞錯，我都不會生氣，但是一上來就是一副我們是故意不排隊的樣子凶我們，是你們自己兩個入口又沒有人引導導致的混亂！是你們自己服務員沒有train好讓我們在門口等！為什麼凶我！！！！怎麼現在店大了，就這麼服務嗎？？？？？差勁！！！

原本覺得性價比很高，之前吃過鹽酥雞飯很不錯，裝修後環境變好，但是漲價了好幾元，不如之前那麼有性價比了⋯雞肉香脆不過火，味道剛剛好。滷肉飯也不錯。下次可能還是會來的吧⋯⋯

紅磡成日都有新店開，今晚意外見到以前的店裝修搬去隔離鋪，應該開番唔夠一個月，入到店內冇裝修味，自己搵位坐下好似落車仔麵單咁，睇唔明嘅話仲有本圖文並茂嘅menu，最後揀咗夜市小香腸同埋豐盛牛肉麵配紅燒湯底，唔駛5分鐘兩樣嘢已經喺我面前，台灣牛肉麵第一次食到咁林嘅筋腩不過我都係鐘意主流嗰啲厚厚一片片上，佢啲紅燒湯底據説用牛骨燉好幾小時不加味精，最後佢啲台式香腸就一般般，冇台灣食嗰啲咁重豬味，最後呢度係冇水供應，湯亦只有普通嘅花枝或貢丸湯，如果有四神湯供應就好了！

相信住紅磡黃埔既人都冇人會唔識讚好 最近新裝修左 成間舖變到好高級好有台灣feel😂 最重要既係 佢終於將廚房同樓面分開左 堂食完個身終於唔會再一大陣油煙味喇！下午茶已經由兩年前既$27 加到$33...可以揀一個麵/飯 再配三款小食 一杯野飲以前最鐘意食既功夫拌麵冇左 而家唯有食麻醬拌麵/麻辣擔擔麵 小食方面成日抉擇唔到食咩好 樣樣都好吸引 如果第一次食 我會推薦大家試下木魚炸豆腐&麻辣牛肚絲 鹽酥雞反而就冇咩特別 但唔知點解每次揀唔落手之後都會揀雞😂😂😂 野飲就推薦熱奶茶 珍珠就不了