讚好台灣

放工想食台湾菜，价钱亲民，选择多，份量啱啱好卤肉盐酥鸡饭 $55饭面上有卤肉同盐酥鸡，一次过满足两个愿望。卤肉咸香够味，肉汁捞饭一流丰盛牛肉面 $74牛肉面汤底香浓，牛肉厚切够腍，入口即溶，面条烟韧唔会腍晒，汤底饮落有台湾香料味，几有诚意。卤味拼盘 $46拼盘有豆腐、蛋、卤水肠等，全部都卤得入味，咸香啱啱好，送面送饭都正。有机低糖豆浆（餐）$16豆味香浓，唔会太甜蜂蜜绿茶（餐）$12绿茶清香，解渴又清新。埋单$203，两个人食到好饱，性价比高，小店简约干净，出餐快，职员有笑容，感觉舒服。…查看更多

同朋友喺红磡揾食，竟然俾我哋发现呢间宝藏小店赞好台湾！一入去已经闻到好香台湾卤水味，二话不说即刻试咗两款招牌菜～第一时间梗系要试佢哋嘅丰盛牛肉面啦！一上枱真系吓亲，碗大到呢～汤底系用牛骨同中药每日熬制，饮落好浓郁但唔会死咸，仲有淡淡药材回甘！牛肉更加系重点，大大旧牛腱心煮到超软淋，一咬就化开，仲要俾足五六旧咁多！面条拣咗粗面，挂汤能力一流，吸尽精华汤汁，正到痺！另一惊喜系盐酥鸡！即叫即炸热辣辣，外皮金黄酥脆，咬落卡滋卡滋咁，入面鸡肉仲keep到肉汁，嫩滑得嚟唔会干争争～最贴心系跟咗台式泡菜，酸酸甜甜可以解腻，呢个配搭真系无得顶！食物水准绝对拍得住台湾当地味道！老板仲好nice同我哋吹水，话佢哋嘅香料都系台湾直送，难怪咁正宗啦～以后想食台湾野唔使飞过去，嚟红磡呢间就得啦！…查看更多

最近去咗红磡的赞好台湾食饭，整体感觉算几满意。我嗌咗红烧牛肉干拌面同热情百香绿茶。红烧牛肉干拌面虽然唔系话好惊喜，但味道都稳阵，牛肉软腍，唔会嚡口，酱汁都够惹味。面条带少少弹性，拌开之后每口都有酱香，整体味道几和谐。热情百香绿茶就比较清爽，我叫咗少甜酸，甜度刚刚好，饮落去好易入口，食完面再饮一啖感觉几舒服。上菜速度都快，店员态度自然友善，整个用餐过程都顺顺利利。店内环境干净又舒服，价钱唔算贵，以附近区份嚟讲性价比都算高。整体系一间会考虑再去嘅店。…查看更多

寻日同朋友喺红磡行街，嘴馋想食台湾嘢价钱亦都合理，想喺红磡食台湾菜，呢间绝对系首选！香酥排骨干拌面  -排骨炸得外脆内嫩，咬落冇油腻感洒咗少少椒盐粉更惹味！面条劲挂酱咸香得嚟带少少蒜香！肉燥综合牛肉汤面  -肉燥咸香松化，淋喺面上超惹味牛筋焖到入口即化，大肠洗得好干净软糯又有嚼劲仲有卤蛋同软骨，汤底够清甜，饮得出用牛骨熬过冰珍珠奶茶  -珍珠烟韧有咬劲，奶茶茶味够浓，甜度啱啱好香芋奶茶  -奶味同芋香好夹路边摊拼盘  -盐酥鸡外皮脆卜卜，肉质juicy，冇多余粉感台湾小香肠爆汁得嚟带少少甜花枝丸弹牙十足，咬落有花枝粒…查看更多

走进红磡的「赞好台湾食野」，第一感觉是亲切。木质桌椅与吊灯暖光组合出浓浓台湾街头气息。背景播放轻松的歌，让人一下子放松下来。店内环境整洁舒适，桌距合宜，不拥挤；上菜速度快，服务人员态度随和有礼，整体体验流畅而舒服。当晚点了丰盛牛肉汤面、番茄盐酥鸡汤面、鱼酥皮蛋豆腐与夜市小香肠。菜色上桌时香气扑鼻，令人食指大动。丰盛牛肉汤面可说是灵魂之作，汤底浓郁带骨香与微微椒香，喝一口便是暖意。牛肉厚切且卤得入味，牛筋软滑细腻，轻咬即化，汤与肉的平衡恰到好处。面条吸满汤汁，弹牙不糊，是一碗能令人静静品味的诚意之作。番茄盐酥鸡汤面则以番茄汤头为主，加入现炸盐酥鸡，外酥内嫩，风味层次分明。小食方面，鱼酥皮蛋豆腐香脆滑顺，咸香恰当；夜市小香肠油润多汁，甜中带咸，十分惹味，正中台式街头风情。整体而言，「赞好台湾食野」不只是怀旧味的延伸，更是一碗热汤里的真功夫，让人一夜回味，也让红磡多了一处能寻味台湾的安心角落。…查看更多