灘五郷

船街內有間日式居酒屋外邊掛滿燈籠,搶眼度十足.灘五鄉店其命源自神戶市東灘區地方,室內設計主要以木材及石材為基礎,更設有半露天開放式用餐區.鄰近吧枱位置更可近距離見證日藉廚師細膩的製作,加上香氣四溢的串燒,整體使氛圍感與食慾大大提升~🔸是日刺身5種盛定食($328)🔸牛舌漢堡扒定食($168)午市定食價錢$148起,有刺身類,熟食及串燒等選擇,當中更包括前菜,漬物,蒸蛋,白飯和麵豉湯.當日刺身有拖羅,鱸魚,赤身等,件件充滿光澤而又新鮮.漢堡扒充滿肉汁加入牛舌,咬口更為豐富.加上非常滑溜的蒸蛋與咸度剛好的麵豉湯,作為午餐確是令元氣倍增~

I came here for lunch and they offer a variety of lunch sets, each including an appetizer, miso soup nd egg custard. The appetizer of the day was eggplant. It was beautifully seasoned while the egg custard was incredibly smooth, with scallops and prawns tucked inside.I chose the wagyu steak set. It was cooked to a nice pink centre and keeping it tender and juicy. A selection of sauces and salt was provided on the side. I especially enjoyed mixing their spicy sauce with the steak sauce..Knowing

難得今日放假，一定要食好啲🧡今次試下呢間我金鐘番工的朋友推薦的日料店～廚師推介和牛牛扒定食(328hkd) 脂肪好充足，油脂分布得好靚好均勻，口感好正，一咬就溶化，有牛脂香，個人推薦純粹地配鹽，另一個韓式辣醬都好出色，好辣好惹味如果怕膩都可以試下加少少日式芥末或者炸蒜片，都別有一番風味🧡每個醬汁都是一個新口味隨餐附送的茶碗蒸好嫩滑，蒸得剛好，蛋好流質滑捋捋，有蟹肉絲和蟹籽，高湯味香～#foodiblum日式

出開灣仔 原來又有唔少新食肆今次去左@nadagogo.hk係正鬧市旺區既巷內 日系裝修 自成一角。特別在 有室室同對窗口位 可望街景。幸運地可以坐吧枱位置睇到師傅 影真對待每一串串燒下次可以再試試午市定食 選擇多有成16款之多今次睇定左 獎賞一下自己就一於食～～～🍀和牛牛扒午市定食外層微焦飄香，內裡粉嫩多汁！配上海鹽、竹炭鹽、柚子辣醬等多款醬料，每一口都是絕頂享受！定食包括前菜，漬物，蒸蛋，白飯和麵豉湯茶碗蒸 加入高湯及海鮮配料勁Q彈 滑溜😍令人回味😋

灘五郷裝修好有日本居酒屋feel，門口掛住燈籠入面有吧枱同半露天位，晏晝嚟食可以睇住師傅即場整嘢食，仲聞到陣陣爐端燒香，好有日本風味！ Lunch time嗌左個北海道海鮮丼定食 帆立貝、三文魚籽、蟹肉丼 🔹帆立貝 超大塊！鮮甜得嚟又彈牙，完全冇雪藏味。 🔹 三文魚籽 粒粒爆汁，鹹香得嚟唔會太腥，撈飯一流！ 🔹蟹肉 一絲絲咁鋪滿飯面，鮮味十足，同醋飯好夾。 跟餐小食有 🔹茶碗蒸 超滑溜！入面仲有蟹肉同飛魚籽。🔹漬物係酸瓜同牛蒡，爽脆開胃，解膩啱啱好。🔹味噌湯 唔會太鹹，飲落暖笠笠。

如果你想揾個地方好好享受日式美食，Nadagogo 絕對值得一試！柔和的燈光同深色的設計 好有格調🕯🕯🕯仲可以一邊吃飯一邊睇出面的街景，感覺特別舒服無論是跟朋友一起聚餐還是自己來chill，都好適合嚟🤭🤭🤭🤭日本和牛定食🐂🐂🐂🐂和牛肉質鮮嫩到不得了🤌🏻🤌🏻和牛油膩分佈均勻，每一啖都感受到肉嘅香氣，簡直食唔停口套餐搭配日本米飯和味噌湯仲有茶碗蒸，茶碗蒸面頭有蟹籽做點綴，好好食鰻魚飯定食🍱🍱🍱如果你中意食鰻魚，鰻魚飯定食一定要點！新鮮嘅鰻魚烤得外焦內嫩，搭配上香甜的醬汁，每一啖都係幸福🥰🥰配菜也很豐富，同和牛定食嘅一樣食得好滿足😋😋仲有D清爽的小菜剛好平衡左鰻魚的濃郁

📍 灘五郷呢間日本料理位於船街一帶，裝修風格呈日本風格，店舖亦設有露天既位置，門口既設計更加吸引；由日本廚師駐場，坐吧台就可以欣賞廚師烹調🥳絕對滿足到視覺上嘅體驗！🐂是日廚師推介和牛牛扒定食 $328成個set包左前菜、漬物、蒸蛋、白飯、麵豉湯同主食～好豐富！和牛呈鮮嫩嘅粉紅色，入口即溶，質地比較鬆軟，油脂豐富又平均，一啖咬落去和牛獨有嘅香味喺口腔入面爆發，揮之不去😉覺得膩嘅話亦有5款調味料可供配搭，有柚子胡椒、竹炭鹽、岩鹽、燒汁又或者炸蒜片一齊食！！個人就比較鍾意岩鹽同燒汁～🥚蒸蛋口感滑捋捋，質地幾幼滑～亦都有唔少配料，例如蟹籽、蟹柳絲同蟹柳，提升一下鮮味；表示平時唔中意食茶碗蒸嘅我今次都食曬～😍⭐️好味指數： 9.7/10📍 灘五郷 (灣仔)灣仔船街18號地下4號舖#灣仔 #灘五郷 #日本料理 #是日廚師推介和牛牛扒定食 #和牛牛扒 #和牛 #蒸蛋

朋友話係灣仔船街開左一間串燒居酒屋「灘五鄉NADAGOGO」，所以我地lunch time時間黎睇睇先～係由日籍大廚主理，主打各款串燒及日式料理。餐廳設計獨特，擁有吧檯和半露天用餐區，在享受美食的同時，也能感受到通風的舒適。午市套餐有16個定食簡有刺身、熟食、串燒、拉麵🍜等等，款式多樣化❣️午市定食包前菜、茶碗蒸、飯同湯🥩 日本和牛定食 $328  和牛大約5成熟，內裡粉嫩😍入口脂香軟嫩有嚼勁😉肉汁香濃飽滿💓顯示出和牛的高質，師傅對火喉的掌控恰到好處。配搭多種醬料作調味，包括海鹽、竹炭鹽、胡椒鹽、自家製燒汁、柚子辣麵豉醬、芥未和豉油，讓我這個喜歡食醬料的人開心不已！配飯一齊食，yummy！

<灣仔高質日式居酒屋>🤩位於灣仔船街這間地道正宗既日式居酒屋, 整個門外裝修已經充滿著日本風味. 餐廳有室內位置, bar枱位及户外位置, 各有特色😎 我今日坐bar枱位仲可以即席欣賞大廚烹調, 正👍Lunch 有多款set 可以選擇😋 由$1xx - $3xx 等. Order左 <是日刺身五種定食> {$328}😋~ 廚師會揀選推介五款時令刺身, 肥美鮮甜, 入口感到魚鮮味, 完全係想食完再食👍另一款揀左<是日廚師推介和牛扒定食> {$328}😋~ 今日係食和牛橫隔膜, 完全冇諗過係咁juicy, 咁充滿牛香味. 再配埋幾款特製醬料, 可以自由配搭. 每一款定食都配有湯, 沙律, 小食, 蒸水蛋😋 正呀.夜晚呢度更加以主打串燒為主, 下次一定要再黎幫襯呀👍🍱餐廳: 灘五鄉 @nadagogo.hk🍙地址: 灣仔船街18號地下4號舖

今日去完買麵包就附近搵嘢食假期前要食好啲 去到船街見到灘五鄉唔使排隊就即刻安排入座呢度有分室外室內座位 我就安排坐室內吧枱 🥰Lunch meun 花多眼亂 有成16款套餐揀最後揀咗日本和牛牛扒定食定食會包埋麵豉湯 蒸蛋 漬物等緊食物嘅期間 一路望住師傅喺吧枱後預備食材同埋喺度燒緊食物 令本來肚餓嘅我 越聞越餓🫢和牛定食到喇 賣相已經好吸引🐮肉呈pink pink 粉嫩 食落多汁油脂分佈平均on side有幾款唔同調味醬汁 炸蒜 胡椒 海鹽 柚子辣醬最特別係黑媽媽嘅竹炭鹽 出面比較少見我個人最鍾意炸蒜+醬汁+竹碳鹽 夠晒重口味一啖牛一啖白飯 well balanced不過就咁食牛已經重牛味 想原汁原味可以就咁食🥚蒸蛋夠晒滑連埋蟹籽一齊食 雙重口感食完之後好滿足 lunch set仲有好多想試 可以嚟好多次🤭

一間充滿日本feel嘅居酒屋，由日本廚師駐場，環境舒適，設有吧位、卡位同埋戶外座位，座位選擇多。我同朋友分別試咗兩個定食——牛扒定食同刺身定食，每個定食都附有茶碗蒸、麵豉湯、白飯同醃製配菜，整體搭配豐富又均衡。 是日廚師推介和牛牛扒定食 ($328)雖然外表平平無奇，但入口絕對令人印象深刻！以為日本和牛會好油膩，但呢個牛扒完全冇嗰種滯悶感，反而食到濃郁嘅牛肉香味。質感保持和牛嘅軟嫩，油香十足卻唔肥膩，配搭柚子胡椒、岩鹽、竹炭鹽或炸蒜片都別有風味。個人最愛柚子胡椒，辣得幾爽，味道層次鮮明，絕對係點睛之筆！ 是日刺身五種盛定食 ($328)刺身肥美厚切，鮮味十足，如果油脂再多啲就更加完美！特別係帶子，鮮甜彈牙，令人印象深刻。 .🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝

對自己好一點，要食好西😋😋本人非常鍾意食鰻魚飯，見到有人介紹呢個餐廳鰻魚好出名，咁就梗係去睇下係咪咁正先😋😋蒲燒鰻魚丼定食（爐端燒製作需等候20分鐘）即叫即燒，我坐喺bar枱位，可以對正師傅燒鰻魚，好治癒😂見到條鰻魚燒到香噴噴，真係睇見都流口水🤤🤤Lunch set包沙律、蒸蛋、漬物同麵豉湯條鰻魚好大條，夠厚份量又夠多😍，個鰻魚汁調味調得啱啱好👍🏻👍🏻鰻魚邊燒到有少少脆，但又唔會過火喉，拿捏得啱啱好，師傅有啲功架👍🏻見到隔籬枱叫串燒，都好似好吸引，下次可以試吓👍🏻

灣仔發現咗一間日式餐廳，入面裝修好精緻，好有氣氛，忍唔住要去試下，果然有驚喜！⭐️季節のお刺身丼定食 $268一早做晒功課，上網見到呢個刺身丼好吸引，點都要試下😂😂有好多款刺身，賣相都好靚！尤其係海膽，食得出好新鮮😋😋可惜太少唔夠喉😂每款刺身都係厚切，非常大方！好滿足！🥹🥹刺身下面係紫菜白芝麻配暖飯，睇個出師傅有心思，每一啖刺身飯都好好食🤤🤤套餐仲會包麵豉湯、沙律、漬物同蒸蛋，非常豐富！服務好好，舖頭細細，全場坐滿，最好要預先booking，唔係要等位！

灣仔船街一帶不嬲都多嘢食，午飯時間來到呢區就想起要過來這條街睇睇有咩好食。行過就比呢度門面吸引左，裝修好有日本居酒屋風！見佢Lunch-time menu都幾多選擇，有魚生丼飯和不同的日式定食。先講 和牛牛扒定食 $328牛扒係燒到外面微焦香而內裡多汁的剛剛好是我喜歡的成熟度～旁邊伴碟有好幾種調味料同沾醬幾特色，點醬汁同炸蒜惹味一啲，仲有其他餐廳少見嘅竹炭鹽～個人覺得和牛的牛肉味香濃，油脂分布平均，所以就算係簡單點少少鹽既食法已經好好味 鍾意食辣就應該會鍾意點佢個柚子辣醬～至於朋友叫的另外一個定食，蒲燒鰻魚丼定食 $288個鰻魚真係要讚吓師傅，做得恰到火候！同朋友邊食邊傾偈唔覺意都食咗一個鐘但食到最後果一啖都仲係脆架！呢兩個午市定食都包茶碗蒸，麵豉湯、白飯同埋漬物。茶碗蒸蛋稱得上幼滑，小細節上面放咗小小蟹籽同埋蟹肉絲，令個蛋有少少奢華感～呢度食物全部都高質，值得再嚟

✨是日廚師推介和牛牛扒定食午市定食 跟左前菜 漬物 茶碗蒸 白飯同麵豉湯 好足料豐富和牛牛扒 肉質粉嫩 油脂甘香十足可以配搭多種唔同嘅調味料例如蒜片 海鹽 牛扒汁同醬油等牛扒汁帶淡淡酸香 可以中和油膩感配埋脆卜卜蒜片一齊食 就更正正白飯 飯粒分明 飽滿黏糯 茶碗蒸 加左魚籽點綴 蛋夠滑溜麵豉湯 濃郁 有淡淡昆布香總結：午餐選擇多 份量足 食物唔錯 環境可以 座位有分室內同室外 各有特色室內吧枱可以睇住師傅整野食室外座位用左飲品箱造型嘅枱凳幾有趣服務唔錯 價錢可以 可以一試