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2025-03-28
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灣仔船街一帶不嬲都多嘢食，午飯時間來到呢區就想起要過來這條街睇睇有咩好食。行過就比呢度門面吸引左，裝修好有日本居酒屋風！見佢Lunch-time menu都幾多選擇，有魚生丼飯和不同的日式定食。先講 和牛牛扒定食 $328牛扒係燒到外面微焦香而內裡多汁的剛剛好是我喜歡的成熟度～旁邊伴碟有好幾種調味料同沾醬幾特色，點醬汁同炸蒜惹味一啲，仲有其他餐廳少見嘅竹炭鹽～個人覺得和牛的牛肉味香濃，油脂分布平均，所以就算係簡單點少少鹽既食法已經好好味 鍾意食辣就應該會鍾意點佢個柚子辣醬～至於朋友叫的另外一個定食，蒲燒鰻魚丼定食 $288個鰻魚真係要讚吓師傅，做得恰到火候！同朋友邊食邊傾偈唔覺意都食咗一個鐘但食到最後果一啖都仲係脆架！呢兩個午市定食都包茶碗蒸，麵豉湯、白飯同埋漬物。茶碗蒸蛋稱得上幼滑，小細節上面放咗小小蟹籽同埋蟹肉絲，令個蛋有少少奢華感～呢度食物全部都高質，值得再嚟
見佢Lunch-time menu都幾多選擇，
有魚生丼飯和不同的日式定食。
先講 和牛牛扒定食 $328
牛扒係燒到外面微焦香而內裡多汁的
剛剛好是我喜歡的成熟度～
旁邊伴碟有好幾種調味料同沾醬幾特色，
點醬汁同炸蒜惹味一啲，仲有其他餐廳少見嘅竹炭鹽～
個人覺得和牛的牛肉味香濃，油脂分布平均，
所以就算係簡單點少少鹽既食法已經好好味
鍾意食辣就應該會鍾意點佢個柚子辣醬～
至於朋友叫的另外一個定食，
蒲燒鰻魚丼定食 $288
個鰻魚真係要讚吓師傅，做得恰到火候！同朋友邊食邊傾偈唔覺意都食咗一個鐘但食到最後果一啖都仲係脆架！
呢兩個午市定食都包茶碗蒸，麵豉湯、白飯同埋漬物。茶碗蒸蛋稱得上幼滑，小細節上面放咗小小蟹籽同埋蟹肉絲，令個蛋有少少奢華感～
呢度食物全部都高質，值得再嚟
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