🎏实在系太耐太耐太耐无同B猪出黎食饭,咁难得肯应约,当然要拣间睇得上眼又美味可口的日本餐厅先衬得起佢。📌湾仔船街多野食到都可以话出名系食街,各国的美食云集、中、西、泰、日、酒吧餐厅样样有,而《滩五乡》更位于船街中央位置,零零舍舍一间挂满灯笼🏮的日式餐厅绝对抢哂眼。📌挂上日式灯笼的日式餐厅就知一定系居酒屋。门口系排满一个个写上字的灯笼,居酒屋应有的刺身、寿司、烧肉、天妇罗、炉端烧等等,简单易明,一目了然又有设计,确实够特别。📌黎到星期六,营营役役左一个星期,终于放下假。放假当然要轻松下,餐厅都迎合呢个放假气氛出左个weekend brunch,简直系延续周末迟起身的美好时光!📌呢个二人前的weekend brunch系好多野食,可以话系8道菜午餐,包前菜6选4,卷物4选2,沙律2选1,串烧7选2,天妇罗拼盘,炸物3选2,炉端烧3选2及主食2款,$588两位价,真心抵到烂,另加$228有任饮酒精饮品放题,千杯不醉的B猪即刻心心眼😍。 Weekend Brunch,$588/二人前
Weekend Brunch,$588/二人前 前菜
前菜 鳗鱼玉子烧
鳗鱼玉子烧 刚烧起的玉子烧包裹住厚切鳗肉,鳗鱼肉系淋身款,慢慢渗入鳗鱼汁系玉子烧,淡淡的蛋香再食出浓烈的鳗鱼口感,热辣辣夹埋一齐食确实滋味。
刚烧起的玉子烧包裹住厚切鳗肉,鳗鱼肉系淋身款,慢慢渗入鳗鱼汁系玉子烧,淡淡的蛋香再食出浓烈的鳗鱼口感,热辣辣夹埋一齐食确实滋味。 芥末八爪鱼
芥末八爪鱼 萤光鱿鱼渍
萤光鱿鱼渍 辣鳕鱼肠
辣鳕鱼肠 沙律
沙律 自家制烟熏豚肉薯仔沙律
自家制烟熏豚肉薯仔沙律 惊艳到熊妹同B猪都一致认为系成套餐的MVP!别怪它其貌不扬,望落平平无奇,一碗好普通的薯仔沙律,笔一啖入口,真系不!得!了!系充满多重层次感的一道前菜,薯仔蓉系充满超香浓的烟熏味,咸香与酸味交织再带点攻鼻的味道,原来加入了法式芥末粒,口感超丰富,而这层次分明的味道会由口腔升华致鼻腔内萦绕著又挥之不去,after taste味道更胜一筹,令人不舍得吃掉,系熊妹同B猪暂时吃过最出色的薯仔沙律!
惊艳到熊妹同B猪都一致认为系成套餐的MVP!别怪它其貌不扬,望落平平无奇,一碗好普通的薯仔沙律,笔一啖入口,真系不!得!了!系充满多重层次感的一道前菜,薯仔蓉系充满超香浓的烟熏味,咸香与酸味交织再带点攻鼻的味道,原来加入了法式芥末粒,口感超丰富,而这层次分明的味道会由口腔升华致鼻腔内萦绕著又挥之不去,after taste味道更胜一筹,令人不舍得吃掉,系熊妹同B猪暂时吃过最出色的薯仔沙律! 卷物
卷物 加州卷
加州卷 满满蟹籽的加州卷仲有最爱的牛油果!😻
满满蟹籽的加州卷仲有最爱的牛油果!😻 铁火卷
铁火卷 即使包系卷物内的吞拿鱼都好新鲜,绝不hea货!
即使包系卷物内的吞拿鱼都好新鲜,绝不hea货! 串烧
串烧 明太子紫苏叶豚肉卷
明太子紫苏叶豚肉卷 一串两件的豚肉卷烧得好香口,带点肥肉的豚肉咬落去会爆油脂汁,紫苏叶又能中和油腻感。
一串两件的豚肉卷烧得好香口,带点肥肉的豚肉咬落去会爆油脂汁,紫苏叶又能中和油腻感。 自家制月见日本免治鸡肉棒
自家制月见日本免治鸡肉棒 从来都系熊妹最爱的日本串烧,鸡肉棒烧到完全不见焦但又完全熟透,加入了鸡软骨增添了爽脆口感,点埋带甜的日本蛋黄月见汁,成件事美味到极点😋。
从来都系熊妹最爱的日本串烧,鸡肉棒烧到完全不见焦但又完全熟透,加入了鸡软骨增添了爽脆口感,点埋带甜的日本蛋黄月见汁,成件事美味到极点😋。 天妇罗拼盘
天妇罗拼盘 有沙𩺬鱼、南瓜同海老,每样两件。刚炸起的天妇罗炸皮唔厚又唔油腻;海老非常弹牙,有海虾味,沙𩺬鱼系成片鱼柳无骨,食落啖啖肉;日本南瓜味道甜甜,薄薄一片软绵绵。
有沙𩺬鱼、南瓜同海老,每样两件。刚炸起的天妇罗炸皮唔厚又唔油腻;海老非常弹牙,有海虾味,沙𩺬鱼系成片鱼柳无骨,食落啖啖肉;日本南瓜味道甜甜,薄薄一片软绵绵。 炸物
炸物 吉列广岛蚝
吉列广岛蚝 吉列酥炸皮沾满面包糠好酥脆,唔系好大只但炸到锁住蚝汁,咬落去炸皮超脆口,点埋沙律酱食够滋味。
吉列酥炸皮沾满面包糠好酥脆,唔系好大只但炸到锁住蚝汁,咬落去炸皮超脆口,点埋沙律酱食够滋味。 土佐豆腐
土佐豆腐 系其中一样熊妹同B猪都爱的日本小食,经油炸过的水豆腐再浸入特制酱汁,豆腐劲嫩滑,细腻嘅味道就可以反映出师傅每一步细致的烹饪步骤,大赞!
系其中一样熊妹同B猪都爱的日本小食,经油炸过的水豆腐再浸入特制酱汁,豆腐劲嫩滑,细腻嘅味道就可以反映出师傅每一步细致的烹饪步骤,大赞! 炉端烧
炉端烧 鱿鱼一夜干
鱿鱼一夜干 有B猪在,一定要点鱿鱼干。鱿鱼烧到干身又唔㶶,口感好有嚼劲,慢慢咀嚼慢慢食出鱿鱼香味,熊妹同B猪都认为唔需要点酱汁盖过原味道。
有B猪在,一定要点鱿鱼干。鱿鱼烧到干身又唔㶶,口感好有嚼劲,慢慢咀嚼慢慢食出鱿鱼香味,熊妹同B猪都认为唔需要点酱汁盖过原味道。 照烧鸡扒
照烧鸡扒 上碟摆盘好靓,切成四等份的鸡扒鸡皮烧到收干油脂,鸡肉嫩滑,烧烤味香浓,啖啖肉无骨食落大快朵颐!
上碟摆盘好靓,切成四等份的鸡扒鸡皮烧到收干油脂,鸡肉嫩滑,烧烤味香浓,啖啖肉无骨食落大快朵颐! 主食
主食 茶渍饭
茶渍饭 类似泡饭的茶渍饭连汤底一齐食,比较湿润易入口。
类似泡饭的茶渍饭连汤底一齐食,比较湿润易入口。 木鱼汤乌冬
木鱼汤乌冬 木鱼汤加入了海带比较咸一点,但汤底好清,乌冬煮得非常弹牙!食落系Q弹口感!
木鱼汤加入了海带比较咸一点,但汤底好清,乌冬煮得非常弹牙!食落系Q弹口感! Alcoholic Drinks Free Flow ,$228/ person
Alcoholic Drinks Free Flow ,$228/ person 有Asahi、House Sake、House Whisky、Highball、Red Wine、White Wine and Sparkling Wine,畅饮两小时真系岩哂班酒鬼们👻。📌靓境、靓装、靓食材、靓气氛,仲要包咁多野食,Weekend Brunch二人价真心抵,性价比咁高,绝对为呢个weenkend起了一个愉快的开始。…查看更多
有Asahi、House Sake、House Whisky、Highball、Red Wine、White Wine and Sparkling Wine,畅饮两小时真系岩哂班酒鬼们👻。📌靓境、靓装、靓食材、靓气氛,仲要包咁多野食,Weekend Brunch二人价真心抵,性价比咁高,绝对为呢个weenkend起了一个愉快的开始。…查看更多







































































