家賀屋

銅鑼灣呢間家賀屋，真係海鮮控嘅天堂🥰 啲海鮮勁新鮮，即劏即整，食到停唔到口！首先嚟碟法國普斯生蠔🌊 半打半價只係$145！隻隻都晶瑩剔透，好似寶石咁靚！一啖咬落去，啲海水味即刻喺你個口入面爆開，鮮甜到呢，好似成個大海都喺你口入面咁，滑溜溜嘅口感，簡直係享受呀！跟住嚟份象拔蚌刺身🐚 做緊特價$338～啲肉爽脆彈牙，點埋柚子醋，酸酸甜甜，更加突出咗象拔蚌嘅鮮甜味！最驚喜嘅係佢哋連象拔蚌嘅膽都煮埋上碟，綿密嘅口感，完全冇腥味，真係估佢唔到！仲有多款日式料理🍣 樣樣都掂，例如刺身、壽司、丼飯、炸物，全部都幾有水準，用料新鮮，味道一流。依家仲做緊15週年優惠🍺 Kirin啤酒半價，34蚊就有一大杯冰凍啤酒，啤酒配海鮮，簡直係絕配。同班朋友嚟飲返杯，吹下水🍺最正嘅係，依家訂位仲送甜品畫碟服務，只要點個訂位加叫甜品，你既靚靚甜品碟就有可愛既公仔啦～我就order左Chiikawa，超可愛！影相打卡一流！

食家賀屋點甜品，有卡通畫碟，梗係要試下啦，好多隻好可愛既角落生物♥️♥️三文魚卷三文魚卷紫菜唔會放耐左而變淋軟殼蟹手卷外層酥脆，內裡嘅蟹肉鮮甜，搭配脆口嘅紫菜 關東煮手打烏冬烏冬嘅麵條彈牙，配上多款食材，湯底清甜，味道濃郁 吉列芝心豬扒吉列芝心豬扒外脆內軟，芝士融化後濃郁香滑，而且仲有拉絲感吉列廣島蠔外皮金黃酥脆，裡面嘅蠔肉鮮甜多汁，搭配特製醬汁，味道非常美味 特選刺身盛－時令鮮魚附刺身新鮮，色澤誘人，又有廚師發辦築地鮮魚，包括特大赤海蝦、本鮪赤身、油甘魚、三文魚同日本八爪魚麒麟一番榨 黑白啤啤酒味道清爽，帶有淡淡嘅苦味海鮮三色丼海鮮三色丼包括三文魚、油甘魚同赤大海蝦，食材新鮮時命兵庫縣 赤穗蠔兵庫縣赤穗蠔肉質肥美，鮮甜可口，再配清香的柚子味炙烤北海道魷魚條炙烤北海道魷魚條外脆內彈，燒烤味濃郁，魷魚本身嘅鮮味得到很好的保留，口感非常好。雞皮餃子雞皮餃子外脆內嫩，雞皮香脆，餡料鮮美特濃開心果雪糕脆窩夫杯必叫，又可以畫卡通公仔♥️

平日好鍾意同朋友過銅鑼灣食飯，因為餐廳擇多，同朋友嚟食吓呢間居酒屋，餐廳係日本設立自家漁商保持質素，所以刺身新鮮，除此以外，仲有居酒屋必備的酒肴，佐酒燒物及揚物等，當然仲有多款酒類選擇，同一大班朋友嚟食就最啱！餐廳位於銅鑼灣中心地區，一出港鐵站3分鐘就到，非常的方便，而且座位闊落寬敞，坐得舒服。🌟法國生蠔(半打)見到法國生蠔有半價優惠，半打都只係$145，立即order 半打，生蠔新鮮鮮味，大隻又厚肉，充滿海水味!🌟海苔杯:黑松露煙燻帆立貝/火炙厚切鮟鱇魚肝/柚子風手切本鮪魚腩蓉海苔杯是將海苔做成紙杯形狀包著飯團，然後再加不同的食材，個樣好得意，就決定叫晒3款嚟食。每款口味都唔同，煙燻帆立貝大大粒好厚肉，一啖入口充滿黑松露香味，正！而厚切鮟鱇魚肝火炙過後香氣更盛，味道濃郁，一啖入口超滿足🤩柚子風手切本鮪魚腩蓉則清新柚子香味, 配肥美鮪魚腩, 原來都幾夾, 仲無咁肥膩🌟鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯燒得剛剛好，外微焦香，內裏保持彈牙口感，牛舌芯味道濃郁，不用醮芥茉醬都已經好好味🌟姬路刺身定食 刺身總共有5款，包括赤海蝦，鮪魚，三文魚及油甘魚，另加一款當日時令海鮮，每一款刺身都好鮮味，而且厚切，

今日真係來回地獄又折返人間 😭一日裡面考試上堂返工都齊曬，攰到一個點終於等到放工9:30pm同朋友黎食宵夜 🥹原來而家餐廳有個15週年紀念指定菜式同酒精飲品有優惠 💰$34一杯Kirin啤酒 🍺 心諗無理由唔叫呀（雖然聽日要返工 🥹，但係理得佢死！）左口魚壽司 🍣 魚油肥美鮮香安康魚肝 🐟 大大件，好鍾意個紫菜兜我叫左個dinner set，呢個係月見吞拿魚腩飯 🍚吞拿魚腩加蔥花都好難唔好食 😂加埋個蛋黃令到更加好撈飯個set除左飯之外仲跟一碗蕎麥麵 🍜本身以為個飯既份量會細啲但係原來食落都好夠腐皮蕎麥麵 🍜想話連個湯底都幾好飲甜甜地好清，飲落好舒服 😌朋友叫左個鰻魚飯 🍱個鰻魚飯一上既時候已經馬上聞到山椒味撲鼻鰻魚肥美厚肉，調味適中，唔會好似一般鰻魚死落鰻魚汁，其實都都幾抵食醃蛋黃海膽壽司 🍣呢個講真有少少膩，因為入口既時候蛋黃同埋海膽都係偏thick既質感食落係會有啲漿住個口但係又必須講送酒有佢有加唔少分就係好邪惡但係又好難以抗拒既宵夜美食 😂我同朋友都好鍾意食牛舌，本身見少貴，係度1516叫唔叫好喂但係做野咁辛苦，獎勵下自己都係好應該啦係咪？所以最後都係叫左 😄好好彩有叫到，呢個

因為最近看到這間居酒屋有精緻的畫碟甜品，不小心被吸引過來了！餐廳裝修既雅致又不會過於浮華，燈光柔和，讓人感到舒適自在！還設有卡位及包廂座位呢～✨海膽龍珠卷海膽龍珠卷的中間原來是夾著海膽、本鯖魚腩蓉跟醬油漬蛋黃！難怪一吃下去，就感覺到濃郁嘅蛋香及層次分明的口感～✨汁燒免治雞軟骨棒免治雞軟骨棒口感帶點嚼勁，沾上旁邊的月見汁後更惹味～✨鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯肉質鮮嫩，散發出自然的肉香～✨特選刺身盛-時令鮮魚附有多款時令鮮魚，味道鮮美～✨月見櫻花海老丼定食月見櫻花海老丼的表層鋪滿新鮮的海老肉，還有一些魚籽及黃蘿蔔去做點綴！這定食除了主角月見櫻花海老丼之外，還有沙律、味增湯、茶碗蒸及湯烏冬，十分豐盛～✨炙烤北海道魷魚條魷魚條經炙烤過後還散發出一種誘人的煙燻香味，口感Q彈有嚼勁～✨鹽燒鰝鰺魚頭鮫魚肉的部份口感滑嫩，用了鹽燒這個煮法，更能凸顯出魚肉的原汁原味～✨中野梳打梅酒(輕碳酸)加了梳打的梅酒，感覺更清爽～✨巨峰乳酸梳打每一口都是香濃的巨峰提子果香～總括來說，食材新鮮美味，而且價錢合理 ！下次一定要再來這裡吃吃看畫碟的甜品～

銅鑼灣就有一間聞名已久的日式居酒屋「家賀屋」，主打一系列的刺身、壽司、海鮮等，而且近來推出了季節優惠，真係點可以不來一試！原味乳酸梳打酒 & 巨峰提子乳酸梳打酒他們有多款乳酸梳打酒，口感清爽，甜而不膩，酒香與酸味的平衡，感受到一種獨特的清新感。特選刺身盛 - 時令鮮魚當日的特選鮮魚足足有6款包括有：真鯛魚、油甘魚、赤海蝦、八爪魚、赤身和三文魚。每款刺身都厚身飽滿，鮮嫩有光澤，真是大滿足！本鮪壽司 5點盛壽司 5點盛有齊：火炙大本鮪魚腩、極上本鮪魚餃、中本鮪魚腩、本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦，呈現出多層次的口感。法國普斯生蠔季節的法國普斯生蠔口感滑嫩，鮮甜的味道讓人一試成主顧，肥厚帶爽，濃濃的蠔味在口腔迴盪著，久久不散。月見-極丼定食這款極丼定食超正，綿綿的吞拿魚蓉再加上咸香三文魚子和入口即溶嘅海膽，而且更加配成定食變成二重丼：明太子伴烏冬、海帶味噌湯、胡蔴田園沙律及海鮮茶碗蒸。每一款都精心製作，讓人回味無窮。鹽燒本鮪魚下顎 & 海苔脆醬魷魚再來2款熟食，鹽燒本鮪魚下顎外焦內嫩，經過簡單的調味後，魚肉的鮮味得以完美保留；而海苔脆醬魷魚則在口感上形成了鮮明對比，脆口的外層與嫩滑的魷魚相結

驚喜甜品畫碟, 儀式感滿滿😚, 非常適合慶祝生日🎂或紀念日🎉！呢度設有包廂位置, 私隱度高, 亦提供一系列嘅酒, 可以約埋班frds小酌一下🍶～🥢海膽龍珠卷推介👍🏻 以金箔點綴, 更顯矜貴✨！新鮮海膽搭配本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃, 一大啖放入口中, 感受到口感綿滑嘅蛋黃, 口感非常豐富, 鮮味十足！🥢鹽燒仙台熟成牛舌芯外皮帶微焦, 牛舌芯肉質彈牙, 肉味香濃, 蘸一點芥末更惹味！🥢劍魚腩刺身、中本鮪魚腩刺身、三文魚刺身款款都好新鮮！劍魚腩刺身肉質細膩, 口感清爽厚實; 中拖羅刺身好肥美, 滿口魚油脂, 非常甘香🥢汁燒免治雞軟骨棒肉質軟腍, 食到粒粒雞軟骨嘅爽脆口感, 將雞軟骨棒蘸上夢王蛋黃同醬油, 口感更濕潤香滑～🥢西京燒三文魚鮫醬汁以味噌做底, 調味剛好, 咸中帶甜, 魚肉嫩滑, 帶三文魚油香～🎉慶祝紀念日又點少得甜品畫碟！提前預訂就有充滿驚喜嘅畫碟服務 (畫碟冇額外收費), 啱晒注重儀式感嘅我🥰！🍰甜品碟上畫上Chiikawa同"Happy Anniversary🩷", 畫得好靚好有心思😍, 好適合慶祝生日同特別日子呢！

Weekday Dinner 家賀屋15周年有大量激安食品，高質又好吃！裝潢有特色，環境闊落舒服，服務又好💕💕🦞 原隻伊勢龍蝦刺身 特價$290原隻龍蝦刺身半價！日本漁場新鮮空運，甜美彈牙，單吃啖啖鮮美，配柚子醬汁更清新開胃，是必食的品項！！🤤🤤🦪 時令兵庫縣赤穗蠔 特價$145赤穗蠔同樣有半價😍很鮮味，又不會過鹹，加上柚子醋可以吃更多😆😆🐲 海膽龍珠卷 特價$148由海臘、本鮪魚腩蓉及醬油漬蛋黃組成的美味，味道濃郁又滿足❤️❤️🥚 極丼 $208極丼有鮮橙紅色的蘭王蛋黃、鮮甜海膽、大量美味的三文魚籽及肥美的本鮪魚腩蓉，用料足，口感豐富有層次，喜歡😋😋+$60升級定食，可以享用味噌湯、田園沙律、茶碗蒸、1款主食，特別喜歡足料滑溜的茶碗蒸，可以吃到蜆肉、帆立貝及香菇。🎂 千層雲呢拿蛋糕 $35除了出色的日式料理，更有充滿驚喜的畫碟服務，只需要2天前訂位，就可以在甜品盤上畫出夢幻的圖案及文字。特別要求畫上壽星👸🏻很喜歡的Chiikawa（我也喜歡🤣），一看到大家都好興奮！拍了十萬張相片😆很適合慶祝生日及特別節日，增添儀式感✨✨

3人加一個小朋友晚餐$1600多(包加一)，沒有叫刺身等特别貴的食物，只因每一份食物的份量都出奇的‘細小‘，每份約茶杯碟的份量(還要有一半位罝要放配'菜: 檸檬，椰菜絲等)，我怕刺身也是迷你版，叫了中華沙律，但绝想不到是用家居鼓油碟的size 來装，同迴轉店一樣質素，但份量一半也不到😑😑。 炸豬扒細過一位女士的手掌，又細又薄，完全沒有日式炸豬扒的質素，乾，又沒有鲜味，食炸粉多過豬扒三文魚頭湯量少，質素也比迴轉店差，細細的魚頭件明顯不是很新鲜，附2片近透明的蘿蔔。烏冬份量很少，小朋友需要叫兩份。和民質素也比這店好

每次去銅鑼灣，都會諗起呢間日式餐廳，主打日本空運直送海鮮，特別新鮮好味，香港人最識食，唔怪得之閒日夜晚去已經9成滿座，好采我有Book枱🥰💗原隻伊勢龍蝦刺身 $290(原價$580)好驚喜啊，原隻龍蝦刺身竟然半價，由日本漁場新鮮空運，真係好新鮮，肉質鮮甜彈牙，份量都幾足，每一啖都係頂級口感，滿滿鮮美嘅海鮮風味，配埋個柚子醬汁點嚟食，好清新開胃，呢個係限定限量菜式，最好提前預訂💗極丼 -月見海膽 三文魚籽 本鮪魚腩蓉丼 $283賣相超吸引，打卡一流！鮮橙紅色的蘭王蛋黃，蛋味濃郁！加上滿滿吞拿魚蓉加海膽、三文魚籽，成個配搭太吸引太豐富喇，肥美的吞拿魚腩蓉魚油香滿滿，口感嫩滑，海膽同三文魚籽都超級鮮甜，成個飯層次感好豐富！加$60可轉定食，可以享用味噌湯、田園沙律、茶碗蒸、主食多1款，茶碗蒸好足料入面仲有蜆肉、帆立貝、菇。主食我揀左月見明太子伴烏冬，烏冬彈牙再加上濃郁蛋汁，口感滑溜，非常之正💗本鮪三昧丼 $208拖羅，赤身，加上吞拿魚腩，成個丼都充滿鮪魚濃郁既味道，魚腩可謂油脂豐富，配合香甜的飯香，近鮮美💗味琳雞泡魚乾 $78味道又甜又香，口感似燒魷魚但更有鮮味，佐酒一流！ 💗蜜桃雪葩 $5

以前食過灣仔分店已經覺得好高質素！今次嚟咗位於銅鑼灣嘅分店～ 設有包廂位置, 私隱度高！柔和嘅燈光加上木系裝潢, 營造出舒適休閒嘅氛圍, 呢度提供一系列嘅燒酎🍺, 好適合朋友聚餐或約會呢💕🥢海膽龍珠卷必試👍🏻 以金箔點綴, 更顯矜貴✨ 新鮮嘅海膽搭配本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃, 口感非常豐富！一大啖放入口中, 多層次嘅鮮甜滋味, 大滿足！🥢鹽燒仙台熟成牛舌芯外皮帶微焦, 咬落爽彈中又帶點肉汁, 蘸一點芥末更惹味！🥢劍魚腩刺身、本鮪赤身刺身劍魚腩刺身肉質細膩, 口感柔軟厚實; 本鮪赤身刺身色澤鮮艷紅潤, 油花分布均勻, 口感細緻🥢汁燒免治雞軟骨棒外皮燒至金黃焦香, 加入粒粒雞軟骨, 肉質軟腍中又帶爽脆口感, 將雞軟骨棒蘸上夢王蛋同醬油, 口感更滑更有層次！🥢銀鱈魚西京燒魚肉都幾嫩滑, 帶有味噌嘅甘甜風味～🥢牛油果角切刺身沙律🥗裏面加入牛油果粒🥑、角切刺身, 清新開胃！🥢低糖玉子燒上枱時仲係冒煙㗎！玉子燒蓬鬆嫩滑, 帶有微甜嘅蛋香～

無限回訪嘅一間日本居酒屋，嚟食過太多次，除咗因為餐廳嘅質素好穩定之外，亦都係因為佢成日都有唔同嘅優惠，所以都好吸引我會不停返嚟再食過，今次再嚟嘅原因係因為同屋企人慶祝生日，佢哋新增咗畫碟嘅服務，只要預早一日同餐廳講需要畫碟同埋畫咩公仔，去到餐廳叫返一款甜品，咁食飯當日就會有surprise🤩🔸千層雲呢拿蛋糕 $35因為屋企人生日，所以就揀咗個千層雲呢拿蛋糕配埋畫碟服務，畫碟冇額外費用收費，千層蛋糕做得好軟熟，好Creamy，而且價錢唔貴🔸原隻伊勢龍蝦刺身 $290(原價$580)今次嚟到餐廳原來做緊龍蝦刺身半價，上枱嘅時候隻龍蝦仲喺度有少少郁緊，真係好新鮮，刺身質地好爽彈，份量都唔少，配埋個柚子醬汁點嚟食，好清新開胃🔸鹽燒仙台熟成牛舌芯 $118牛舌芯燒得啱啱好，外皮有少少焦香，帶點粉嫩色，咬落好有彈性，但係好夠腍身🔸法國普斯生蠔 半打 $145 (原價$290)見到生蠔半價真係心心眼😍因為我屋企個個都好鍾意食生蠔，所以每人叫咗半打🤪生蠔好新鮮，好肥美，好Creamy，揀咗配柚子醬，食落好清新，鍾意食蠔嘅一定要叫🔸師傅特選壽司定食 $398揀咗呢個壽司定食係因為見到有壽司之餘，又會有沙

今日去了銅鑼灣同朋友食日本料理原木風格的裝修我們點了海膽龍珠卷月見手切本鮪魚腩蓉丼月見櫻花海老丼韓國真蠔半打（6隻）炸軟殼蟹麒麟一番榨生啤（500mL）原價$68麒麟一番榨 黑白啤（500mL）原價$78海膽龍珠卷 蘭王蛋黃好濃香，加上吞拿魚蓉，好香滑好好味。月見手切本鮪魚腩蓉丼蘭王蛋黃配上鮪魚腩蓉丼夠肥美加飯更夾好味。加$45 定食有茶杯蒸、湯、沙律、湯烏冬，抵食好食😋月見櫻花海老丼好多蝦，三文魚生卜卜脆，加上蘭王蛋黃撈飯好美味韓國真蠔半打（6隻）蠔味濃清甜，肉質爽口彈牙。炸軟殼蟹香香脆脆好好味。結總：食材新鮮味美，服務周到，環境舒適。

<家賀屋> 是一間以高質日本菜著稱的餐廳。開業十多年，一直都是我的最愛！ 今晚與朋友到訪銅鑼灣新開分店，整體環境簡潔而雅致，融合了傳統和現代的日式裝潢。溫馨的燈光與細膩的擺設，讓人瞬間感受到如同置身於日本的氛圍！ 食物一如既往的高水準😍-🇯🇵 日本象拔蚌刺身 $105 /6 件象拔蚌刺身入口時脆嫩鮮甜，鮮味在口中綻放！品質極高，是喜愛刺身的饕客不可錯過的選擇-🇯🇵 柚子醋漬真鱈白子 $118真鱈白子經過精心處理，搭配上香氣宜人的柚子醋，酸甜適中，口感滑嫩如豆腐，入口即化。這道菜的精妙之處在於醋香和白子奶油般的質感完美結合，令人一試難忘-🇯🇵 特選海鮮丼定食 $368一大碗五彩繽紛的新鮮海鮮，包含三文魚腩、油甘魚、赤海蝦、海膽等。每一口刺身都相當鮮嫩，日本飯粒Q彈，加了海苔更添風味。套餐搭配的海帶味噌湯清香溫暖，胡蔴田園沙律爽脆健康，曰式燉蛋滑嫩細膩-🇯🇵火炙左口魚裙邊壽司 $45左口魚裙邊被火炙烤至微微焦香，油脂融化在魚肉上，增添了煙燻香氣。入口時，魚肉的細膩和油脂的豐厚感在口中迸發，配合醋飯的微酸，滋味層次豐富。-🇯🇵串燒雞軟骨 (2串) $58雞軟骨烤至金黃香脆，外

同老公去銅鑼灣家賀屋食日本菜🇯🇵食材好新鮮，好豐富嘅日本料理好滿足😌🔸法國普斯生蠔N2（$145/半打）生蠔🦪新鮮飽滿，爽脆海水味濃，半價好抵！🔸鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯厚切，爽口有口感🔸海膽龍珠卷 蛋黄醬油漬、本鮪魚腩蓉、配甘香馬糞海膽，食用金箔點綴彰顯矜貴🔸汁燒免治雞軟骨棒免治雞肉裡有雞軟骨，沾上蛋黃汁🔸月見-極丼定食 三文魚籽、肥美手切本鮪魚腩蓉及鮮甜海膽，再配蘭王蛋，味道濃郁，定食有：月見明太子伴烏冬、海帶味噌湯、胡麻田園沙律、海鮮茶碗蒸🔸吉列廣島蠔蠔外皮炸得香脆不油膩，一咬落去蠔汁出晒來🍻 麒麟一番榨生啤（500ml）半價$34超級抵，大杯又夠凍依家優惠：🍻啤酒買一送一🦞原隻伊勢龍蝦刺身原價$580 特價$288 會員價$238