家賀屋

家賀屋係銅鑼灣同灣仔都有分店，之前同朋友食過，嘢食新鮮，環境十分有格調😆依家叫點甜品，仲可以有畫碟同寫字✍️佢哋嘅公仔畫得十分有心思😍無論同朋友定另一半黎慶祝都一流📸特大帆立貝刺身/特大赤海蝦刺身❤️❤️❤️❤️❤️$75/$58帆立貝真係超大超大粒，1粒size等於人地平時個啲2粒咁，咬落超彈牙，味道新鮮鮮甜，赤海蝦同樣大大隻，肉質彈牙新鮮唔黐口😝必定要叫‼️墨魚刺身/三文魚刺身❤️❤️❤️❤️❤️$48/$62墨魚彈牙帶點黐性，入面夾住青瓜絲🥒令其口感更有層次更清新，三文魚肥瘦適中，油香同魚香兩者入口滿滿😆海膽龍珠卷/加州卷❤️❤️❤️❤️❤️$148/$35海膽龍珠卷賣相十分吸引，除咗有蛋黃、海膽之外，仲有金箔😍蛋黃呈流心，配上海膽口感入口即化， 10分滿足，加州卷同樣用料豐富😗鹽燒仙台熟成牛舌芯❤️❤️❤️❤️$128牛舌芯厚切，燒至外脆內嫩，口感彈牙可口，帶有陣陣肉香😋沾上芥末可以減輕油膩感😝原條海鰻(1件)/赤貝❤️❤️❤️❤️❤️$45/$32原條海鰻大大條，油香豐富好吸引，赤貝十分新鮮，口感爽脆鮮甜，好新鮮😋海三色丼定食❤️❤️❤️❤️$198有三款不同刺身，款款都新鮮美味，尤其係海蝦，彈牙爽口，定食仲配有海帶味噌湯、胡麻田園沙

主打壽司、居酒屋料理既 「家賀屋」 座位闊落，晚市仲有半價、特價優惠！ 今次點既都係特價菜式，整體性價比唔錯👍🏻🍻麒麟一番榨 黑白啤( 500ml)（原價$78，半價$39）👉🏻 活白象拔蚌刺身（原價$680，半價$338） 北海道直送，切片薄透夠爽脆，鮮甜味突出，平時唔捨得嗌，今次趁優惠半價後真心抵食！［限定］鹽燒本鮪魚下顎 ($98) 魚肉厚身嫩滑，燒到微微焦脆，魚油香氣撲鼻！啖啖肉，鍾意食魚可以試吓！ 👉🏻火炙厚切鮟鱇魚肝（$42） 特色壽司，厚切魚肝香軟，配酒超夾！ 👉🏻 汁燒免治雞軟骨棒（$38） 居酒屋必點！雞肉混入細碎軟骨，燒到外層焦香，咬落軟中帶脆，點埋蛋黃醬油更惹味。 👉🏻 鹽燒仙台熟成牛舌芯（$128） 厚切牛舌芯燒得剛好，肉質彈牙有嚼勁，牛脂香濃唔乾身，送酒一流！🔥 海膽龍珠卷（$148） 醬油漬咗嘅蛋黃，入口非常軟綿，加埋海膽、吞拿魚蓉，一啖咬落去層次豐富！朋友預先安排生日畫碟，畫左我最愛既Labubu🥰真係好靚，好鍾意❤️仲要畫左5隻Labubu ，仲畫哂眼神添！ 真係好驚喜💕🍰巴斯克芝士蛋糕配挪威焦糖芝士（$65） 芝士味濃郁，中間流心夠濕潤，

同朋友去咗銅鑼灣「家賀屋」食日本料理，餐廳而家做緊半價啤酒同半價北海道白象拔蚌，超級抵食！仲有畫碟服務（點甜品就可以畫），好適合生日同朋友嚟慶祝，打卡超靚📸 餐廳喺Aura on Pennington二樓，環境好chill，有種隱世小店感覺🇯🇵 ✨牛油果軟殼蟹卷 $88 脆口軟殼蟹配creamy牛油果，口感層次豐富🥑 🥑 ✨青龍 $88 鰻魚卷配上牛油果同醬汁，味道濃郁得嚟好平衡🍣 🍣 ✨鹽燒半切雞皮餃子串 $58 雞皮燒到脆卜卜，包住餃子餡好有創意🍗 🍗 ✨花魚一夜干 $118 魚肉結實有咬口，鹽燒香氣撲鼻🔥 ✨加州手卷 $32 經典口味，蟹籽卜卜脆🦀 ✨辛辣三文魚手卷 $32 微辣三文魚蓉配青瓜，清爽開胃🌶️ ✨特濃開心果雪糕脆杯 $68 開心果味超濃郁，仲有可愛嘅chiikawa畫碟🍨 ✨檸檬水果碳酸酒 $48 清新檸檬味帶微酸，氣泡感十足🍋 ✨原味乳酸糖打酒 $48 乳酸香甜得嚟唔會太膩，配串燒一流🍶 🍴 家賀屋 Harvest House Sushi 📍 銅鑼灣渣甸坊66號Aura on Pennington 2樓

約好友食生日飯，當然要有儀式感，知道銅鑼灣這間「家賀屋」有寫字畫碟甜品服務，就為咗佢而來，而且佢其他嘅食物都好新鮮美味呢！🔸 特選刺身盛刺身好新鮮，每款都好有特色。三文魚入口即化，甜蝦鮮甜多汁，仲有其他刺身，搭配上特制的芥末和醬油，鮮味十足。🔸海膽龍珠卷海膽新鮮，味道鮮甜，醬油漬蛋黃，爆漿感十足。卷物的飯粒分明，醋飯調味恰到好處，整體口感豐富，非常過癮。🔸月見-極丼極丼的食材豐富，有遇見海膽、特上三文魚子、首次本鮪魚腩蓉，每一種都好新鮮。最頂上的温泉蛋流心效果一流，將下面的刺身和飯粒完美融合，味道層次豐富，鮮甜可口。🔸清酒牛油煮蜆清酒和牛油的搭配好特別，蜆肉鮮嫩多汁又大隻，煮得恰到好處。🔸蒲燒山椒鰻魚丼定食蒲燒鰻魚甜鹹適中，肉質鮮嫩。山椒清香，定食搭配上海帶味噌湯，湯汁濃郁，胡麻田園沙律清新爽口，海鮮茶碗蒸更是嫩滑。🔸北海道螢光魷魚沖漬魷魚沖漬的口感爽脆，酸甜適中，非常開胃。🔸巨峰提子乳酸梳打酒酸酸甜甜好好飲，巨峰提子味好易入口。🔸朱古力心太軟畫碟的甜品我揀咗朱古力心太軟，外層軟糯，內心流心效果一流，而且碟上的公仔畫得好可愛。餐廳最近仲有半價生啤、半價北海道白象拔蚌優惠，下次再來必試！

有日深夜係社交平台見到呢間人氣大熱嘅樓上日本餐廳~主打每日築地市場直送嘅魚生，仲有免費畫碟服務？畫碟能力直迫畫家？趁朋友生日慶祝最岩去呢到🔥必食期間限定：金箔海膽龍珠卷，成瓣海膽+吞拿魚腩蓉+醬油漬蛋黃俾紫菜溫柔包住，面頭仲要灑滿食用金箔，靚到唔捨得食！一啖咬落去，蛋黃嘅濃郁鹹香即刻爆出，跟住係海膽嘅creamy鮮甜，魚腩蓉仲帶住微微柚子胡椒辛香，層次感豐富到即刻encore多客！另外主食🐟特盛山椒鰻魚丼（二重鰻） 兩大塊長過手掌嘅鰻魚鋪到滿瀉，筷子督落去果下已經feel到皮脆肉嫩。秘製醬汁甜度啱啱好，撒上山椒粉之後多咗份木質香氣，每啖都挖到寶～ 🍣旗本壽司定食set竟然有8件時令壽司+茶碗蒸+雞軟骨餃子！當日食到雞軟骨餃子中トロ油脂甘香、茶碗蒸北寄貝爽脆帶海水味，而壽司勁新鮮醋飯溫度啱啱好唔會太酸。燒物仲加多份鹽燒三文魚頭絕對抵，魚眼膠質多到黐嘴唇～ 必食清酒牛油煮蜆，蜆肉肥美到好似迷你鮑魚，啲湯汁牛油味超重，真係勁好食！以為日料店甜品好求其？特濃開心果雪糕窩夫杯上枱嗰，師傅會用朱古力醬喺碟度畫公仔！當日收獲超可愛kuromi 同巴庫，真係手機食先儀式感爆棚～ 最重要係全日生啤直接

🎊這間居酒屋除了主打新鮮壽司和刺身外 還提供多款燒物 炸物及丼物 菜色豐富多樣 特別推薦這裡的生蠔 現在正推出半價優惠 實在相當划算 生蠔來自兵庫縣的赤穗蠔 肉質飽滿鮮甜 蠔身肥美 無論是搭配清酒還是啤酒 也能提升風味.燒物部分較喜愛雞肉棒和銀鱈魚西京燒 雞肉棒外皮酥脆 醬汁甜鹹適中 配上蛋漿更加嫩滑 銀鱈魚西京燒肉質細緻滑順 魚皮烤得焦脆 帶有淡淡甜香 牛舌芯則略為有少許嚼口 勝在牛味重 散發誘人的炭香 .丼飯選了期間限定的月見櫻花海老丼 赤海蝦鮮甜肥美 蝦肉且爽滑彈牙 搭配濃郁流心蛋黃和三文魚籽 層次豐富.整體來說 這間居酒屋很適合與朋友聚會 食客聊天時也是喁喁細語的 不會太過嘈吵 給人感覺輕鬆自在 尤其是現在生蠔的半價優惠 對於生蠔愛好者來說 絕對是一個不容錯過的好選擇 💆🏻‍♀️

❣️鍾意食日本野嘅我，覺得呢間日本菜慶祝生日係世一！唔單止價錢合理，仲有threads大熱畫碟甜品❣️如果要畫碟甜品，記得2日前通知，食滿$300同要order甜品✨北海道-活白象拔蚌 $338 （半價！）- 有魚缸養著，保證新鮮，食落去新鮮爽甜滿滿海水香，正啊！仲有部份係厚切，更爽更鮮甜，真心高質🦐月見櫻花海老丼$220- 勁吸引，超級多肥美刺身蝦，好甜又爽口，老上蛋黃一流- 點餐定食仲有海鮮蒸蛋，滑身又多海鮮。仲會配上濃香蛋黃、明太子撈烏冬，好豐富🍣本鮪壽司 5點盛 $178 （特價）- 一次過齊集幾款toro壽司，大🈵足！火炙過有層次感又有油脂香。大toro入口即溶，滿口油脂香；中toro都滑身，入口軟林無筋。魚蓉都香口軟林。🍣鮟康魚肝壽司$32- 魚肝淋香，口感幾好🍣火炙花之戀$38- 三文魚火炙過有油脂香，厚身得來好長身🔥火炙秋葵$22- 秋葵燒香配壽司飯，配搭幾好🐟銀鱈魚西京燒$118- 銀鱈魚魚肉厚身juicy，水準唔錯價錢又合理🐷生薑燒黑豚肉$78- 薄片豬肉幾香口，炒上洋蔥甜甜地，豬肉有軟骨🦪吉列廣島蠔$68- 入面真係肥美蠔肉🍸檸檬冰果碳酸酒$48- 滿滿檸檬香好ref

銅鑼灣高質和食店💝刺身定食CP值爆燈🔥。喺銅鑼灣行到攰搵嘢食，試咗渣甸街「家賀屋」🙋🏻‍♀️門面低調但內裡裝修和風滿滿，坐得舒服仲有師傅發板吧枱❣️今次試勻刺身、壽司、串燒同甜品，即管睇下邊款最抵食😝😝1️⃣ 鹽燒本鮪魚下顎 🐟🔥
呢款限定料理真係驚喜！魚顎超大件，外皮燒到金黃焦脆，灑咗少少海鹽吊味，一啖咬落去魚油「吱」出嚟 💦肉質嫩滑得嚟帶啲纖維感，仲有淡淡炭香。最正係近骨位嘅膠質，黏唇得嚟唔腥，配埋酸汁蘿蔔蓉超解膩！2️⃣ 汁燒免治雞軟骨棒 🍗✨
手打雞肉棒混入爽脆雞軟骨，咬落好過癮～表面塗滿照燒汁，甜鹹平衡得剛好，內裡保持juicy唔乾柴。點埋生蛋黃更滑溜，蛋香同肉香夾到絕！3️⃣熊本刺身定食 🍱🦐
刺身9貫款款新鮮！大本鮪魚腩油花似雪花，入口即溶；赤海蝦超大隻，肉質爽甜；帆立貝厚切到透光，鮮味爆燈 💥燉蛋滑溜有高湯香，連沙律嘅芝麻醬都撈得唔馬虎！4️⃣大名壽司定食 🍣👍
壽司飯握得鬆緊剛好，醋味溫和。海鹽輕燒鮪魚腩超正，鹽花引岀魚油香；蔥本鮪魚腩碎撈咗少少Wasabi，辛香提鮮。唐揚雞外脆內嫩，咬開有肉汁，抵讚！5️⃣蜜桃碳酸酒 🍑🥂
細細杯啱晒女仔飲！蜜桃味好自然，唔似人工糖漿咁死甜，氣泡好細密，

加拿大海膽係最高享受，加拿大海膽好大片又濃厚，我鐘意咩都唔加放入口，舌尖感受到海膽嘅幼滑creamy，好香好甜。 平時omakase食一件精緻嘅海膽手卷係開心，但呢刻發現大大啖優質海膽放題式咁放入口係最開心。北海道牡丹蝦估唔到呢個價位嘅牡丹蝦有埋蝦籽，牡丹蝦新鮮有彈性，甜度同鮮度都媲美omakase水平，我地都感歎佢會唔會賣得太平。火炙左口魚裙邊油花十足，搭咗兩層好足料。酒盜芝士要讚個cream cheese好好食，香濃幼滑有餘香，蘿蔔漬唔會太咸，又爽又滑有咸香，餸酒一流。海鮮茶碗蒸滑嘟嘟，高湯調味好清甜，有冬菇、帆立貝、魚餅等，料仲多過蛋。炙烤北海道魷魚唔係單純嘅彈，而係煙煙韌韌感受到魷魚嘅纖維，魷魚味濃好好味。明太子雞翼熱辣辣外脆內嫩，仲有肉汁流淌，明太子好惹味。

家賀屋位於銅鑼灣，今次嚟自費試吓！是一間以高質素日式料理聞名的居酒屋。餐廳環境寬敞舒適，裝修充滿濃厚嘅日本風情，令人彷彿置身於日本。其中一道必食菜式係三文魚魚生飯，選用新鮮肥美嘅三文魚刺身，配搭香滑嘅赤醋飯，每一口都充滿鮮甜滋味，令人回味無窮。另外，象拔蚌刺身亦係一大亮點，肉質爽脆鮮甜，入口帶有微微嘅海水香氣，絕對係海鮮愛好者嘅福音。家賀屋仲提供多款精選日本清酒，無論係搭配魚生飯定刺身都非常合適。無論係家庭聚餐定朋友小酌，家賀屋都係一個值得推薦嘅好地方！- 半價啤酒、半價北海道白象拔蚌- 畫碟服務（必須額外點甜品才能畫碟）

📍 家賀屋 (銅鑼灣)@harvesthousesushi 慶祝來點儀式感吧🍸🍸Threads見過畫師post自己畫功 bookmarks左好耐終於試到,估唔到平日上黎都咁 full,門前仲有個魚缸, 啤酒同北海道白象拔蚌都做緊優惠🖤❤️‍🔥時令兵庫縣赤穗蠔一打開Meun見到超正日本生蠔，生蠔🦪有海水鮮味，加上餐廳特配柚子醋，鮮甜美味，仲好飽滿㗎！👍🏽店員推介👍🏽北海道白象拔蚌刺身❤️‍🔥原條象拔蚌分開三種不同部位,各有唔同口感最 重要係,餐廳有魚缸養住象拔蚌同龍蝦等海鮮,即叫即劏保證新鮮,肉質鮮甜爽脆~正!❤️‍🔥 鹽燒仙台熟成牛舌芯 熟成過既牛舌牛味更加突出,牛舌既外層燒到微焦而內裏仲係爽彈既,鍾意食牛舌既朋友可以一 試🙂❤️‍🔥月見-極丼月見海膽三文魚籽拖羅,簡直係奢華之作,日本海膽分量十足,拖羅蓉油脂滿滿,魚鮨非常豐富,再配上三文魚籽,口感豐富, 真叫人吃岀幸福感。❤️‍🔥 麒麟一番榨 黑白啤 餐廳15周年嘅紀念,麒麟黑白啤酒，超級大杯，兩個人share 都可以。比個tips 大家，一定要嗌呢度既甜品🤓🤓佢地係可以比 食客揀自己鍾意既圖畫 ,然後揀個想食既甜品,師傅就會 幫手畫落個甜品碟

跟朋友補祝生日，找到間有提供甜品畫碟服務的居酒屋，而且地點方便，離地鐵站步行幾分鐘就到✨自家焦糖玉子燒 玉子燒有蛋香味，面層加咗脆脆嘅焦糖，香甜得嚟更增添口感，必點✨左口魚裙邊 左口魚裙邊肥美爽口充滿魚油嘅甘香味，壽司飯選用傳統江戶前壽司所用的赤醋飯，紅醋香氣和酸味較白醋明顯，更能帶出魚材的甘甜味✨鹽燒仙台熟成牛舌芯 每次見到牛舌芯都會必點，很喜歡牛舌芯外表焦香，內裡爽彈嘅口感充滿肉汁，滿口幸福感✨海膽龍珠卷 龍珠卷最吸睛自然是橙黃色嘅醬油漬蛋黃，再加上海膽、拖羅蓉和金箔點綴成為卷物，賣相已經滿分，一啖入口咀里都是醬油漬蛋黃嘅甘香味，再加上Creamy順滑嘅海膽和拖羅蓉，入口已經瞬間溶化，滿口幸福感✨青龍卷 即炸蝦卷，面層鋪滿海苔和蟹籽，內層壽司飯包住金黃酥脆嘅炸蝦，沾點點沙律醬滋味無窮，層次感豐富✨吉列芝心豬扒 酥脆嘅外層，內裡是鬆軟嘅豬扒和拉絲芝士，這個組合冇得輸，再沾點點胡麻醬已經好好味✨特選海鮮丼 海鮮刺身丼用料豐富，有赤貝、三文魚籽、吞拿魚蓉、海膽、赤身、拖羅、左口魚裙邊、三文魚腩、油甘魚、磯煮鮑魚和兩大只赤海蝦等，刺身用料新鮮，充滿鮮味，丼飯則選用赤醋飯，更帶出刺身嘅鮮味食

是日同老公到家賀屋食晚飯！特選刺身盛刺身拼盤十分豐富：三文魚脂香四溢，赤身清甜，油甘魚柔滑，海赤蝦彈嫩，魷魚爽口。附月見櫻花海老丼定食這套定食附有味噌湯、沙律、茶碗蒸等。赤蝦丼蝦量驚人！配上生蛋黃同吃，鮮香滑順！明太子冷烏冬Q彈爽滑，拌入蛋黃及明太子，鹹香微辣，十分好吃！海膽龍珠卷這款壽司卷配搭新穎，紫菜飯卷包著醬油漬生蛋黃，上面鋪上海膽，入口濃郁甘甜！鹽燒鰝鰺魚頭鮫鹽燒鰝鰺魚頭鮫肉質細膩，魚皮燒得焦香，魚頭的膠質部分入口即化，令人滿足。鹽燒仙台熟成牛舌芯厚實的牛舌經過熟成，口感軟嫩多汁。鹽燒手法讓表面微微焦脆，香氣撲鼻，好吃！

呢間餐廳廚師畫功真係勁又叻🤍 我為咗佢呢幅甜品畫而來😂 好似太誇張但事實🥹 目前餐廳優惠📌- 半價啤酒、半價北海道白象拔蚌- 畫碟服務必須額外點甜品才能畫碟（可以require 廚師畫咩卡通圖案🤟🏻 佢會發板） ·海膽龍珠卷 （超推薦點！）💫海膽 鮪魚腩蓉 醬油漬蛋黃💫 ·月見櫻花海老丼 （好新鮮！）💫海老 三文魚籽 蛋黃💫 追加主食（+$60）海帶味噌湯、胡麻田園沙律、海鮮茶碗蒸、高野豆腐手打烏冬壽司：·三文魚 🌕🌕🌕🌕🌖·油甘魚腩 🌕🌕🌕🌖·特大蟹棒 🌕🌕·黑松露特大赤海蝦 🌕🌕🌕🌕🌕·火炙三文魚 🌕🌕🌕🌕🌖*🌕代表推薦程度*·本鮪壽司5點盛 （超推薦點！有特價🌟）火炙大本鮪魚腩極上本鮪魚鮫中本鮪魚腩本鮪赤身醬油漬蔥本鮪魚腩軍艦·吉列芝心豬扒 大愛有拉絲感的炸豬扒！·特濃開心果雪糕脆窩夫杯 開心果味雪糕特濃！窩夫杯都夠脆身！·橙汁燒酎·巨峰乳酸梳打

朋友生日要搵餐廳慶祝，見到「家賀屋」做緊季節海產半價，於是就訂枱兼訂埋個劃碟同佢慶生。🍣 本鮪壽司5點盛包括有火炙大本鮪魚腩、極上本鮪魚鮫、中本鮪魚腩、本鮪赤身醬油漬、蔥本鮪魚腩軍艦，每款壽司都非常肥美，入口即化。🍣 鹽燒仙台熟成牛舌芯牛舌芯燒到外焦內嫩、脆弹多汁。🍣 海膽龍珠卷餐廳推介菜式兼做緊特價，師傅用咗海膽、本鮪魚腩蓉、醬油漬蛋黃嚟做卷物，夠晒大件，味道鮮甜。🍣 味琳雞泡魚乾味醂魚乾烤到啱啱好，魚肉夠煙韌甘香，兼帶有點油脂嘅清香。🍣 原條海鰻外皮微微焦香，內里肉質滑嫩，配埋軟糯嘅醋飯，口感層次豐富。🍣 生燒白鱔 （2串）外皮夠咸香兼脆口，裡面嘅魚肉重好細膩。🍣 真鯛薄造真鯛肉質細嫩，彈牙爽脆，配埋特製嘅酸汁，更能提升層次。🎂 Labubu劃碟配開心果巴斯克蛋糕 & 椰子雪葩呢個劃碟要提早預訂定，指定劃朋友至愛嘅Labubu，果然佢一見到呢個劃碟非常驚喜。側邊嘅開心果巴斯克蛋糕充滿堅果香，而椰子雪葩就滿滿椰香兼非常creamy。🍻 麒麟一番榨 （黑白啤）呢個生啤有黑白配，既有黑啤嘅厚重又有白啤嘅清新爽口。