好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

营业中

休息中

陪男朋友去旺角買露營用品，附近覓食，經過好燒式；之前週末想食太子分店可惜full曬，今次終於食到！串燒種類好多！即叫即燒熱辣辣！要讚廚房師傅手藝技巧高👍🏻👍🏻👍🏻掌握不同食材都恰到好處辣度揀咗小辣，還可以另上調味，例如蜜糖、孜然粉、麻辣、泰式酸辣汁🔸燒日本甜心番薯🔸厚燒玉子🔸雞軟骨🔸雞中翼🔸西班牙黑毛豬肋串🔸和牛肋串🔸泰式燒豚肉🔸陰公豬 🔸煙肉金菇卷🔸燒雞胸軟骨串🔸翠玉瓜 🔸韭菜🔸蒜蓉燒茄子🔸鹽燒馬友陰公豬 比個名吸引😆 原來是厚切五花腩使用了泰式冬陰功調味，十分惹味，而且無油膩感和牛肋串 肉質嫩滑，熟度掌握剛剛好雞軟骨 有別於一般，表面塗上蜜糖，唔會燒得太乾太硬翠玉瓜 外層香脆但內裏保留多汁，多汁到咬嘅時候會噴汁，而且無草青味鹽燒馬友 比想像中大條，魚皮燒得金黃，香脆微焦，魚肉嫩滑，調味可以咸少少更好蒜蓉燒茄子 原條開邊份量大，表面鋪上滿滿的蒜蓉，味道香濃

係旺角尋找小店，random 發現呢間串燒，網上reviews 都唔差。蒜蓉炒蟶子-蟶子肉質爽口彈牙-配上豐富的蒜蓉醬汁，好食！日式燒汁魷魚筒-魷魚非常新鮮， 燒烤味十足，入口不會過韌，燒汁的味道亦非常濃郁。日本和牛串-和牛肉質鮮嫩多汁, 牛味濃郁-燒烤後的外層微焦, 香口厚燒玉子-蛋香味非常濃郁， 入口甜甜地， 十分鬆軟雞軟骨-口感十分爽脆雞腎-厚切，彈牙，材料新鮮羊肉-肉質細嫩，入口味道不會過騷，啖啖肉 。燒菠蘿-甜味十足，非常開胃蒜蓉燒茄子-茄子肉質柔軟. 大量蒜蓉同香葱，幾乎每枱都有叫！烤蠔-姐最歡喜的一碟！蠔身飽滿大粒，肥美-完美冇overcook, 一啲都唔韌黑松露雜菇墨西哥薄餅-帶有濃郁的黑松露香氣， 中間夾住雜菇， 配合非常creamy嘅芝士，加上墨西哥薄餅的酥脆口感，十分有驚

很久沒有食串燒作晚餐，今晚到旺角好燒式大吃一頓，想不到性價比十分高，本身串燒食材質素不錯，調味又不會過量，反而能提升食材本身原味道，串燒技巧亦高超，火侯控制剛剛好。💙蒜蓉燒聖子皇聖子皇共兩隻，很大份，肉質厚身又爽口彈牙，另外加上金菇，香䓤及蒜蓉碎，惹味又香口，非常高質素，必食之選。💙日式燒汁魷魚筒魷魚筒切圈上，另外魷魚鬚則分兩串串燒上。魷魚肉質新鮮彈牙，魷魚鬚就更加爽口，醬汁不會過鹹，調味剛剛好，能夠帶出魷魚鮮味。💙厚燒玉子玉子香甜，厚砌令到口感增加，而微微燒過的玉子比起普通玉子多了一份焦香更加好食。💙日本和牛串質素非常高，雖然價錢偏貴但物有所值。牛肉燒得剛剛好，不會過熟而硬身，入口仍然非常軟熟而且充滿肉汁，另外油香非常豐富，每一啖都油香四溢，非常高質素。💙黑松露菌蝦多士底層多士炸得香脆乾身，上層的蝦肉份量多而且口感爽口彈牙，加上黑松露醬令到蝦多士香味十足，味道層次豐富。💙菜心、大京蔥、韭菜、翠玉瓜蔬菜類串燒非常有驚喜，菜心意想不到的嫩口而且多汁，大京蔥及韭菜味道本身偏強，口感爽口， 翠玉瓜同樣爽口多汁又清甜，配合七味粉等調味非常香口惹味。💙蒜蓉燒茄子茄子燒得腍身，中間部分軟熟而有水分

突然好想BBQ，但夏天熱焫焫就緊係唔想去燒烤場度燒，於是就選擇咗串燒店，有人幫手燒埋又有冷氣嘆，真係好爽。今次揀咗旺角嘅好燒式，位置真係方便，附近又有大量咪錶位，或者行多幾步泊去停車場都好方便。呢度嘅串燒款式過百款，真係諗到咩都有得食！今次揀咗15串嘅食物，包括：鹽燒牛舌串雞中翼燒雞胸軟骨串煙肉露筍卷魷魚鬚牛油粟米翠玉瓜冬菇豆卜串燒豆腐黑松露蝦多士芝士煙肉大啡菇蔭公豬日本和牛串蒜蓉燒蟶子皇鹽燒牛舌-爽口牛味香雞中翼-燒到個雞皮香脆燒雞胸軟骨串-雞胸軟骨爽脆煙肉露筍卷-露筍鮮嫩魷魚鬚-醬汁燒，味道更鮮牛油粟米-新鮮香甜豆卜-外脆內軟黑松露蝦多士-香脆及黑松露味濃蔭公豬-泰式酸辣醬配上燒豬腩肉，完全唔覺得油膩日本和牛串-和牛油脂豐富，肉味香濃蒜蓉燒蟶子皇-新鮮蟶子，爽口鮮味。原本諗住呢度嘅嘢食係第一輪，但呢度嘅嘢食已經飽到食唔哂，埋單都只係$6xx，抵食！

同同事放工去食宵夜宵夜首選當然是串燒一人一串再飲杯啤酒公事煩惱馬上走·經常同同事去這間位於旺角的好燒式串燒專門店 位置非常方便ꔐ西班牙黑毛豬肋串（$30)ꔐ醬燒牛舌串（$30)ꔐ燒雞脾（$38)ꔐ煙肉金菇卷（$22)ꔐ羊肉串（$22)ꔐ鹽燒白鱔（$48)ꔐ日本和牛串（$42)ꔐ翠玉瓜（$32)ꔐ燒日本芝士年糕（$26/2件)ꔐ菠蘿（$20)ꔐ黑松露菌蝦多士（$68/4件)ꔐ墨西哥薄餅芝士雞肉（$52)ꔐ津路鳥龍茶（$20)ꔐ青島啤酒（$35/大枝裝)串燒火力控製幾好，外層有焦脆感裡面肉質仍然很柔軟調味不會過重過咸，不會令你秒口渴而且上菜速度控制幾好，可以慢慢吃不用怕串燒會冷掉超推介燒雞髀，雞皮香脆啖啖肉煙肉金菇的煙肉香滲透入金菇，非常好吃鹽燒白鱔外脆而魚肉爽彈另外點了店家人氣之一墨西薄餅薄餅烤到脆身，裡面塞滿餡料蝦多士亦是大推，香脆爽彈黑松露份量給很多，超佛心最後就是叫啤酒比叫汽水，感覺便宜多

星期一要返工，真係好想啤啤佢🍻又唔想去酒吧～去串燒店都係一個唔錯嘅選擇喎！🛎 $30 鹽燒牛舌串牛舌好厚身！非常爽口，口感一流本身已經切成一口嘅大細🫶🏻好易脫籤，好方便輕輕既鹽燒已經好足夠帶出佢嘅鮮味🤤🛎 $30 安格斯牛肋串牛味濃😍😍😍燒完都唔會韌有肉汁，而且幾腍滑🤤🛎 $30 西班牙黑毛豬肋串食左兩串牛就想試下其他肉～西班牙黑毛豬因為係食橡果，所以佢係有種獨特既香味我覺得唔錯🫶🏻平時怕豬味既我竟然仲再加碼叫多左一串！🛎 $19 冬菇🛎 $19 雞髀菇本人係菇類愛好者🫶🏻如果唔想食肉又唔想食菜，不仿試下冬菇同埋雞髀菇咬落好有水份，非常彈牙而且同孜然粉嘅味道好夾🤤🛎 $52 墨西哥薄餅芝士雞肉其實黎串燒店冇諗過會有薄餅🙈抱着好奇嘅心～咩都試吓，點知有驚喜！薄餅燒完好脆入邊既雞肉幾滑，份量都好多一定要趁熱食！芝士可以拉絲添🧀除左雞肉同芝士，入邊仲有黃椒同埋紅椒，唔辣的～好有墨西哥風味🇲🇽🛎 $48 Hoegaarden大大杯，平過酒吧，好抵飲🍺🌐 環境/服務呢度都幾乾淨企理一啲油煙味都冇👍🏻👍🏻👍🏻唔使驚去完套衫會有浸味有二人台、亦有4人台店員非常有禮貌，每次上菜都會講解每個串燒係咩黎🤣

這間位於油麻地的港式串燒餐廳主打即叫即燒，於太子及元朗均有分店，價錢定位親民，適合一班人聚會。菜式方面選擇非常之多，有海鮮、肉類、小食、意粉及廚師推介等等。串燒可選辣度由走辣至大辣，調味亦有蜜糖、孜然粉、辣粉、麻辣汁和泰式酸辣汁。泡菜肥牛卷 - $68兩層肥牛肥而不膩、瘦而不柴，包裹滿滿清脆爽口的泡菜。陰公豬 - $30肥瘦相間的豬肉每層厚薄均勻，又香又嫩。鹽燒牛舌串 - $30厚切牛舌富有彈性且軟嫩多汁。蒜蓉燒蠔 - $36大大隻蠔肉質豐滿鮮美，蒜蓉更突顯淡淡的海味。厚燒玉子 - $22一層層的玉子燒好有層次，厚實質感富蛋香。蒜蓉燒茄子(原條) - $40開邊的大茄子軟嫩鮮甜，蒜香味濃郁，或可切片。津路烏龍茶 - $20有罐裝汽水、枝裝飲品及啤酒選擇，價錢介乎$18至$42。

行完街，去咗旺角嘅好燒式串燒專門店，下午5點就開門啦！店舖環境乾淨，坐得舒適，店員夠nice必叫 [ 蒜蓉燒扇貝 $118/2隻 (時價) ] 個size有成隻手掌咁大，鮮滑爽嫩口感，勁厚肉，超肥美，食到lamlam脷。再嚟就係用錫紙包住嘅 [ 牛油金菇包 $38 ] 份量好多，牛油味勁香濃，金菇口感爽滑，簡單美味串燒類叫咗小辣，每串都燒到外層香脆，叫咗口感彈牙，有咬口 [ 雞軟骨 $20 ] 、爽脆口感，味道甘香嘅 [ 雞腎串 $19 ]、燒得好香脆，咬落肉質嫩滑又juicy嘅 [ 豬頸肉串 $20 ]、唔膩唔羶，鮮嫩可口嘅 [ 羊肉串 $20 ]、口感滑嫩，清香美味，食落好juicy嘅 [ 雞髀菇 $19 ]一串有5粒，熱辣辣好味道嘅 [ 燒日本甜心蕃薯 $18 ] 口感綿密，香甜軟糯，最後必叫 [ 燒日本芝士年糕 $12 ] 外層燒得香脆，內裡有煙韌嘅流心芝士，芝士餡有拉絲嘅口感，食埋就夠哂滿足飲品就叫咗罐 [ Apple Sidra $18 ]好燒式串燒專門店旺角砵蘭街110號地下

位於旺角呢間串燒店性價比好高🍢，食材質素大有驚喜🤩，🧑🏻‍🍳廚師手藝亦好好，燒得香脆但唔會燶💯而且串燒款式選擇多👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃鹽燒白鱔 $48👍🏻🥇首選推介！估唔到咁好食😍火燒將油脂逼出黎，表皮香脆肉質新鮮多汁又爽口，加上淡淡鹽吊味好和味😋🍃安格斯牛肋串 $30肉質鮮嫩，多汁又腍軟，牛味濃郁🥳🍃鹽燒牛舌串 $30厚切牛舌，腍軟多肉汁簡單鹽巴調味以及燒香已能釋放牛香🍃雞中翼 $22賣相好靚，外皮燒至呈金黃色香脆，肉質嫩滑多汁😍🍃雞腎串 $19好爽口帶有嚼勁，食落味道甘香🤤🍃鴨舌串 $25夠腍容易食，味道好夠😚🍃魷魚鬚 $28口感爽脆，至於size 都夠曬大條 兩個人share 都幾足夠 抵食🍃串燒豆腐 $20口感特別，外酥內嫩🔥🍃牛油金菇包 $38牛油同金菇係絕配，軟度燒得啱啱好😝🍃厚燒玉子 $22味道甜甜地，熱辣辣好滿足☺️好燒式串燒專門店(砵蘭街)旺角砵蘭街110號地下

🍢🍢🍢旺角好多串燒店、有時經過行過都會聞到香味都會好想試小店地方比較狹窄，枱面比較細，所以order多幾碟串燒就好易無位放，不過入到餐廳就已經聞到好香燒肉味黑松露菌蝦多士($66)叫左幾款串燒，暫時蝦多士最值得推介，好夠熱，岩岩新鮮即炸，好香好足料燒菠蘿($20)好有甜味，少少酸，多汁好味，食完串燒同肉，食返燒菠蘿埋尾就最岩叫左其他串燒，好多都唔太入味，係靠外面落既調味粉帶出味道，食完之後亦都覺得口渴同咸好燒式串燒專門店旺角砵蘭街110號地下

基本上同朋友話食串燒，一定諗起旺角呢間好燒式，都真係返轉頭幫襯既次數多過十次，因為第一印象員工態度好，每次打黎訂座都覺得好親民同埋啲野食真係抵食有質素可言！成日都係好心急就要食所以有時黎唔切影相點左小辣+另上麻辣汁！雞泡魚乾每次黎必點😂 一黎自己鐘意食二黎覺得好快有得食住等其他特色蒜蓉包加原粒蒜頭都係朋友介紹先知食法😂 就係將粒燒左既蒜挑出黎搽係麵包上面食 呢個先係真係新鮮蒜包！好香口雞全翼燒得岩岩好、裡面非常夠熱唔見紅多春魚雞軟骨串燒菠蘿基本上每次黎親都係必點，好夠水份唔會好酸秋刀魚燒到魚皮好脆、加啲檸檬汁愈多愈好、帶出魚既鮮味同唔會食到腥味玉子燒燒過黎既仲更加甜、軟綿綿有口感墨西哥薄餅芝士雞肉夠熱、仲要有拉絲、有青紅椒係裡面 芝士年糕每次黎都點起碼4件以上、因為呢隻皮唔係間門都有！好好食煙韌口感 熱辣辣出黎個心係流心 面頭仲有小小蜜糖

喺旺角附近收工搵野食，經過聞到好香嘅串燒味，好吸引，睇完一輪餐單，發現都有好多選擇，餐廳都幾乾淨整潔，座位都算寬敞舒適，牛油金菇包 - $38一落枱已經聞到好勁嘅牛油香味，錫紙好保溫，熱力逼使牛油嘅香味湧出嚟，好大兜，好抵食，蒜蓉燒茄子(原條) - $38燒原條茄子，蒜蓉足料，味道濃郁，茄子好大條，啖啖肉，韮菜 - $18一大抽，有好多條，而且不會過量調味粉，剛剛好，豆卜 - $18串燒店必食的豆卜，燒到脹卜卜，好有口感，燒雞胸軟骨串(2串) - $33爽脆有咬口，附有雞肉，口感豐富，串燒豆腐 - $20外皮香脆，內裡嫰滑，安格斯牛肋串 - $30肉質嫩滑，有肥有瘦，油脂分布均勻，正！翠玉瓜(1份) - $32翠玉瓜濕潤，沒有草青味，總結：餐廳座位舒適，餐桌和餐具也乾淨衛生，店員招呼主動親切，食物質素不錯，味道不會過咸，不會灑上過量調味粉，很適合朋友聊天或情侶拍拖食飯。

放工黎呢到happy hr 食個下午茶抖抖 就黎左呢到食串燒呢到選擇款式好多 海鮮 肉類同蔬菜樣樣齊 海鮮叫左雜菌燒蠔。隻蠔好大隻，啖啖肉，而且燒完出黎仲係好滑！另一個驚喜就係燒白鱔。燒完之後好爽口，一d都唔乾，每一啖食落都好滿足！肉就叫左燒雞翼同埋牛舌。燒雞翼配埋味粉，油香真係好惹味，而且雞翼燒得十分juicy!牛舌亦到十分爽口。但最好食都係和牛，將d牛脂肪燒曬出黎，勁香牛味！蔬菜叫左冬菇同埋露荀。露荀夾埋燒肉粉粉油份，好好味，最重要係食落完全無渣。冬菇有三粒，爽口得黎唔會太硬，一樣咁正！

    约了女友在旺角砵蘭街「好燒式」串燒店見面，時常路過這間店舖前的菜牌好吸引!今天有機會试下。店内整潔，店員好招呼熱心推介，讚!除了主打串燒外還有小食類、意粉類，海鲜類，蔬菜類、Pizza…等。很多元化!點了~鹽燒牛舌串 燒得鬆軟湿润又甘香，有厚度口感很好!豬仔髀 (兩支骨 ）香香脆脆肉質爽嫩的面層有些孜然粉十分惹味!炸池魚 這道菜真一流!每條魚仔脹卜卜的.外脆内嫩鲜味十足!口感似多春魚，佐酒一流!厚燒玉子有蛋香有層次，鬆軟甜甜口味. 西班牙黑毛豬臘串一入口有驚喜!熱辣辣甘香鬆脆滿腔餘韻!令人回味!黑松露野菌雞肉意粉配料豐富磨菇，雞脾茹、雞肉、黑松露醬。意粉 煙韌富彈性，忌廉醬汁香滑。吃完意粉已有飽意，誰不知...…實在太好味!再點~煙肉燒蠔 和 白汁芝士燒蠔滚熱辣脹卜卜滑溜溜忌廉状的芝士又香又滑。煙肉 鹹香蠔肉鲜甜。太香口!又再點 西班牙黑毛豬臘串好有驚喜的串燒店!