好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

营业中

休息中

今日同朋友到旺角食飯，去到餐廳時不需要等位就可以入座。我們叫了安格斯牛肋串、鹽燒牛舌串、牛柳串、燒雞胸軟骨串、羊肉串、司華力腸、娃妵菜、菠蘿、一支朝日啤酒、蒜蓉燒聖子皇和鹽燒大眼雞。首先上的是聖子皇，肉質鮮嫩香甜，味道不會很鹹。再來的是羊肉串、牛舌串、牛柳串和雞胸軟骨串，牛舌爽口帶點辣，而且不會太乾。牛柳串有牛味，而且有肉汁，肉質鮮嫩不會老。雞胸軟骨則不會太硬，軟骨的軟硬度適中，不用太用力就可以咀嚼。之後是大眼雞，外皮燒得香脆，入面肉質嫩滑，加上點點檸檬汁更能勾起魚的鮮味。最後是司華力腸、娃妵菜和菠蘿，娃娃菜香甜帶點辣，非常惹味。至於菠蘿味道相當甜，而且燒完香味四溢。整體而言，味道香而且火喉掌控得很好。

經開旺角行過見到呢一間串燒店好多人排隊，見Menu嘅款式亦都好多，一於試吓！🎈蒜蓉燒扇貝 $118扇貝上舖上蒜蓉及醬汁，十分惹味！扇貝燒得剛剛好，肉質保持了柔軟既口感。而且每一隻扇貝都十分分厚身同埋大隻！好抵食！🎈厚燒玉子 $22玉子既味道柔滑而綿密，口感非常嫩滑。玉子表面稍微炙烤，增添左一層微焦既口感。推介！🎈鹽燒牛舌串 $30牛舌本身肉質鮮嫩有彈性，經過燒烤後，外表稍微焦香，內部依然保持了肉汁和韌度。牛舌的味道濃郁而有層次感，肉質細軟且帶有一點點嚼勁。🎈牛柳串 $22牛肉質地嫩滑，多汁！🎈燒雞全翼 $22@雞翼外皮酥脆，呈金黃色，內部肉質鮮嫩多汁，帶有少少既辣味。🎈豬頸肉串 $20豬頸肉質柔軟，口感多汁。豬肉帶有少許油脂香味，韌度適中。🎈泰式燒豚肉 $42份量十足，豬肉外皮酥脆，泰式醬汁有甜味和微酸的風味。🎈燒鴨舌串 $26鴨舌質地鮮嫩，口感細軟且多汁，外皮稍微焦香，好好食！🎈燒日本芝士年糕 $26芝士年糕口感綿密，Q彈既咬感。年糕經過燒烤處理後，外層有微焦的口感，內部既芝士融化係嘴入面，帶來濃郁的奶香和芝士味道。🎈燒日本鯖魚$48鯖魚經過燒烤後，外表呈現金黃色，散發肉質鮮嫩多汁，

同朋友想食串燒，咁啱經開旺角，就嚟食好燒式餐廳食物嘅選擇好多，海鮮肉類蔬菜都有首先，我哋叫咗一份燒蟶子$138/2隻蟶子好大隻，而且餐廳加咗金針菇同蒜蓉，食起嚟更加惹味，而且蟶子煮得啱啱好，爽口鮮甜之後我哋就叫咗一啲串燒鹽燒白鱔外皮燒得香脆，肉質肥美彈牙，推介鹽燒牛舌串$30有四塊，都幾抵食，牛味濃和牛肋串肥瘦適中，有和牛油脂嘅香味，一咬落去就有好多肉汁湧出來串燒豆腐豆腐外皮燒得香脆，內裏嫩滑，有兩種口感👍🏻炸蝦餅外皮炸得香脆，內裏啖啖蝦肉燒乳鴿乳鴿採用汁燒，Juicy 又惹味！燒茄子茄子燒得軟綿綿，配上蒜蓉，真係忍唔住一啖接一啖由於白鱔同豆腐太好食，忍唔住encore多次食咗咁多嘢，梗係要叫番啲飲品鹹檸七同綠茶餐廳價錢優惠，食物質素又唔錯，可以再encore！

多年前吃過好燒式，是日晚飯時間經過，想不到吃什麼就決定進去用餐。串燒種類很多，難得的是澱粉類竟然有意粉，同行友人最愛吃意粉，果斷地叫了一份！吃串燒少不免要飲料！蒜蓉燒茄子原條茄子開邊燒，入口濕潤，蒜蓉很香，每條茄子肉盡是蒜油的香氣。點了燒豬頸肉、白鱔、羊肉、雞軟骨等串燒，白鱔皮燒得乾爽香脆，魚肉彈牙肥美，羊肉入口不羶，肉嫩不柴。香煎鵝肝配紅酒汁一份兩件，性價比很高！鵝肝一cm厚，外脆內軟，油香而不膩。黑松露野菌雞肉意粉黑松露味很香，野菌份量很多，很有咬口，份量偏大，如想吃更多串燒建議兩人以上share!

上次光顧過太子的好燒式，值得再去！今次就去附近的旺角分店，一樣舒適。食物種類也是多元化，每樣都想試。一碟香噴噴的串燒上檯了，賣相吸引，選擇中辣，辣得過癮惹味。虎皮尖椒 $19日本和牛串 $42蔭功豬 $30雞中翼 $22雞腎 $20厚燒玉子 $22日本和牛串，肉質嫩滑、重牛肉香味。蔭功豬 即是冬蔭功調味，甜中帶酸，泰國風味十足。厚燒玉子 厚身之餘又嫩滑，燒得剛好，有口感又有少許甜。還有爽口的雞腎、嫩滑的雞翼及爽脆的虎皮尖椒。泰式炸蝦餅（4件）$60漲卜卜，蝦肉彈牙。墨西哥薄餅芝士雞肉 $52薄餅香脆可口，芝士夠惹味，雞肉啖啖肉又飽肚。馬友 $148燒得剛好，肉質嫩滑，少少鹽調味，不算多骨可接受。蒜芯 $19冬菇 $19 串燒豆腐 $22蔬菜燒得不會乾身，串燒豆腐是炸豆腐再燒，外脆內滑，配上甜燒醬汁簡直一流。

食友來料指這以串燒主打食店頗有水平，是日正在區内剛到晚飯時段，便决定走訪一下😉門外看到十週年推廣海報，生啤買一送一，可惜今天星期日要在晚上十時後再可享用😂店内枱桌不多，亦感舒適， 牆上滿是食物相片好吸睛👏先點了:低溫去骨燒乳鴿; 慢煮香嫩的燒乳鸽肉拆骨切件，入口啖啖肉而無肥膩感😋大京蔥; 燒得爽脆，入口有嚼勁，蔥香散溢😋低溫紐西蘭羊扒， 入口便有孜然香味，肉質嫩滑多汁，火候控制到位，不用跟碟薄荷醬亦足味😋胃纳仍在决定追加:頂級安格斯牛小排要七成熟; 切薄片上碟，入口方便，细心咀嚼更出牛肉鮮味😋鹽燒馬友， 熱度足，皮香脆肉滑溜，咸度適中，佐酒必選😋滿足的一次好串燒烤👏

大熱天時想燒烤，但又怕好熱咁點算? 去旺角好燒式有冷氣，兼且有人幫你燒埋同調味咁就食得開心，又唔使出汗啦🤓我哋一坐低埋位就即刻睇吓佢嘅點菜紙，店員好貼心過嚟介紹佢哋今期特色小食同海鮮價錢。介紹得當然要試吓啦😋 點菜紙下方可以選擇不同口味的調味粉有辣有唔辣，亦可以同時選擇多種👍 今次我選擇了加蜜糖和孜然粉。首先上場的是原條燒茄子($40) ，滿滿的蒜蓉配上辣椒粉非常香口，用油得當，咬落不會滿咀油👍👍然後到本期特色推介蔭公豬 ($30)，以冬陰功醃料為豬腩肉帶來微微酸辣的味道，中和肥肉的油膩感😋海鮮類亦有多款選擇，辣酒煮螺 ($138) 被封為今餐最抵食餐點！睇圖已經見到大份！大粒！而且無沙！味道一流！ 由於胃仔有限，其他海鮮只能留待下次🥲最後，以黑松露蝦多士 ($68) 作結，大大啖松露醬未上檯已經聞到香味🤤👍 多士香脆鬆化😍總結而言，全晚所有食物非常有水準，味道適中，油膩度掌控得很好。明顯有仔細對食材的燒法下功夫，直得再讚🫡埋單：$707 (14樣食物）好食指數： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

大佬仲拍緊拖嘅時候已經會拖住女朋友嚟🤭到而家身份唔同咗都會間唔中過嚟食串燒一如以往都係問下海鮮時價～ 叫咗蒜蓉燒聖子皇，蒜蓉蔥味，蟶子皇肉質彈牙。鹽燒白鱔魚皮燒到脆卜卜，香口。推介佢哋嘅串燒豆腐，外脆內軟，醬汁又夠惹味。蒜蓉燒茄子都係大佬必點item，蒜香超惹味～ 仲叫咗原條嘅牛油栗米，香口嘅豆卜肉類叫咗比較少見嘅鴨舌，仲有厚切嘅鹽燒牛舌，慢煮完再燒嘅羊扒都勁Juicy。小食有炸蝦餅～ 彈彈彈又酥脆佢哋啤酒做緊十周年promote！食串串嘆啤酒，爽丫丫大佬之選：蒜蓉燒聖子皇鹽燒白鱔鹽燒牛舌串雞全翼鴨舌串低溫紐西蘭羊扒牛油栗米蒜蓉燒茄子豆卜串燒豆腐泰式炸蝦餅（4件）

朋友之前book咗枱所以唔駛等位直接入去舖頭有廁所 雖然要經過巷位有少少窄因為等齊人已經太肚餓淨係影咗一張相咁多全部揀咗少辣落孜然粉牛舌好好好好食原條茄子清酒花甲 冇沙好乾淨 好惹味煙肉金菇牛油金菇包都好好食以上呢幾樣嘅話 個人覺得牛舌真係必試虎皮椒好有後勁嘅辣 唔食得辣要三思飲品得啤酒同少量支裝罐裝飲品揀 但有啲貴 整體嚟講真係食到好飽 CP值好高海鮮類佢有每日優惠嘅款式但我哋叫嗰款就冇做優惠價錢應該日日唔同四個人埋單都唔駛一千 叫咗五六round個位置就有少少偏都值得一試

食串燒，一定係要揀地道又有風味嘅小店幫襯👍呢間串燒屋有3間分店，分別有太子、旺角同元朗，三個地點都係好旺嘅地區，地點就腳又方便🤗我同朋友今日就揀左旺角分店，一坐底已經忍吾住叫左大量嘅串燒：🍢雞軟骨 🍢煙肉露筍卷 🍢燒日本芝士年糕(兩件) 🍢翠玉瓜 🍢四季豆 🍢低温紐西蘭羊扒(兩支骨) 🍢鹽燒白鱔 🍢香煎鵝肝配紅酒汁(2件) 🍢燒大眼雞 🍢什菌燒蠔 🍢蒜蓉燒蠔 小店食物種類繁多，有大把選擇，我地非常之有口福😋😋😋串燒當然係即叫即燒，但上菜嘅速度好快，上碟時熱辣辣，買相又靚，食材又夠新鮮，味道又好!讚👍而且職員態度親切又有禮，食左兩個鐘，仲見到好多客人同店員店主傾計，一聽就都知係熟客仔，成日嚟幫襯開，所以呢間真係一間唔錯串燒店推介👍

‘’好燒式串燒專門店‘’是一間非常有特色的串燒店，。這家位於砵蘭街110號地下的串燒店，不僅擁有近100款串燒和特色小食可供選擇，而且食材新鮮、擺盤精美，絕對值得一試。一踏入店鋪，你就會被琳琅滿目的串燒菜單所吸引。我們品嘗了幾款人氣串燒，其中安格斯牛肋串🐮給人留下深刻印象，牛肉質地鮮嫩，經過精心烹調後散發出濃郁的肉香，搭配特製醬汁，令人陶醉。此外，雞胸軟骨串🐤也非常出色，軟骨的口感彈牙有勁，令人難以忘懷的美味。講到蔬菜串燒，泰國蘆筍🇹🇭絕對不能錯過。這款菜品以新鮮的泰國蘆筍為主，經過燒烤後，保留了蘆筍的脆嫩口感，帶有一絲清甜。對於喜歡嘗試異國風味的朋友，這道菜絕對值得一試。厚燒玉子🧈則為日式串燒的經典之作，這道菜以蓬鬆厚實的煎蛋為主，外層呈現金黃色，口感濃郁，香氣四溢。另外燒蠔則是海鮮愛好者必嘗之選，新鮮的蠔肉經過燒烤後更顯鮮美，令人陶醉。除了串燒外，店內提供多款特色小食。墨西哥薄餅芝士雞肉🌮滋味豐富，融合了墨西哥風味，加上濃郁的芝士🧀和香嫩的雞肉，口感層次分明。低溫去骨燒乳鴿則是另一道值得品嚐的菜品，乳鴿經過低溫烹調後，肉質鮮嫩多汁，美味無法抵抗。這裏還同時提供各式飲品，如清爽的Ho

好友相約串燒之夜，我們便來到了一間非常熱鬧的餐廳。餐廳非常地道有風味，菜單亦非常多選擇，馬上便點菜。安格斯牛肋串肉質鮮嫩，燒後口感豐富多樣，香氣四溢。西班牙黑毛豬肋串豬肉口感鮮美、濃郁的香氣令人垂涎欲滴。鹽燒牛舌串口感軟嫩、鹽味適中，肉質有嚼勁，入口即化。雞中翼外脆內軟，啖啖肉汁非常鮮味。鴨舌串非常特別，很地地方有，鴨舌口感鮮嫩，很過癮。羊肉串肉質鮮美，濃郁的香氣令人回味無窮。燒日本芝士年糕流心的芝士的香氣和軟糯的年糕的口感相得益彰，讓人感受到了不一樣的美味體驗。蒜蓉燒茄子軟糯糯的茄子肉，大量蒜和香料，還有陣陣的孜然香味，香口又美味。串燒豆腐外面卜卜脆，內裡軟軟的，口感豐富，經過特別調味後，更是美味十足。鹽燒白鱔口感鮮美，肉質彈牙又肥美，搭配上鹽味清新的調味料，味道更加美妙。鹽燒馬友原條魚鹽燒，海鮮美食，肉質鮮嫩、鹽味適中，讓人感受到海鮮的獨特鮮美。特色蒜蓉包蒜蓉包外脆內軟，非常特別的是搭配上原粒烤蒜，可以整粒壓扁當蒜茸當，令蒜茸包更美味。最後當然一定要叫啤酒和飲品，清涼又解渴。

📍好燒式串燒專門店 (富祐閣) (元朗)元朗又新街37-51號富祐閣地下8-9號舖墨西哥薄餅芝士雞肉$52低溫去骨燒乳鴿$88鹽燒白鱔$49燒半隻龍蝦$68松葉蟹蓋配多士$85辣酒煮螺$138墨西哥薄餅芝士雞肉的味道不錯，尤其適合喜愛芝士口味的客人。薄餅底酥脆，芝士和雞肉的搭配也很適合。低溫去骨燒乳鴿，肉質嫩滑，口感非常好。鹽燒白鱔的味道也很不錯，鱔肉鮮嫩，適量的鹽味增添了食欲。燒半隻龍蝦是新店開張優惠，價格非常划算，且份量十分大，龍蝦肉質鮮美，燒得恰到好處。松葉蟹蓋配多士是一道比較特別的菜式，蟹肉鮮甜，搭配酥脆的多士非常美味。最後，辣酒煮螺是一道很有特色的菜式，螺肉嫩滑，辣味和酒味也很獨特，不過價格較高。總體來說，好燒式串燒專門店的菜式口味不俗，價格也比較合理，值得一試。

同女朋友再次食，因為上一次係太子食過一次，好好食，今次係旺角附近行街就去左旺角呢間，知道蒜蓉燒蠔同茄子係必叫，同埋個聖子，再叫左雞亦、牛舌、魷魚、菠蘿、羊肉串、燒豆腐因為上次太子嗰間都食過，知道呢啲都好食，所以諗住encore，點知食完發覺，完全同太子嗰間唔一樣，個人覺得太子嗰間比較好食，呢間嘅菠蘿、茄子同埋個聖子都正常，唯獨係個蒜蓉燒蠔，食落第一啖就知係唔新鮮唔似之前太子果間蠔咁彈口…叫咗上面咁多嘢，埋單係三百幾蚊返到屋企柯左2次…一隻燒蠔柯2獲…

#旺角美食 今次去食人氣嘅好燒式串燒專門店，地點喺砵蘭街110號地下。小店座位不多，餐牌主打港式串燒，海鮮、肉類、蔬菜等種類好多，價錢親民！難怪坐無虛席！🦀松葉蟹蓋多士 $85：味道濃滑蟹膏爆滿嘅松葉蟹蓋，食落暖笠笠口感軟綿細滑，配香脆多士一齊食簡直係絕配！ 🍄黑松露菌蝦多士 $68 ：炸到金黃色嘅麵包，配上香噴噴彈牙嘅甜蝦，上面加一層薄薄嘅芝麻碎，入口酥脆鮮甜！黑松露香氣撲鼻！推介！🦑日式汁燒魷魚筒 $98 ：口感柔軟彈；配上燒汁味道香口又惹味，十分出色！🍄芝士煙肉焗大啡菇 $50 : 熱辣辣切開後半溶芝士拉絲勁香口！配上煎過嘅煙肉令口感更豐富，大啡菇夠水份好爽口！🥩日本和牛串 $42 ：和牛肉嫩有咬勁，加了香草更突出牛肉嘅香味！🥚厚燒玉子 $22 : 香甜嘅厚燒玉子，切成粒狀再去燒又另一番滋味！ 🦑墨魚丸 ：必定好食嘅墨魚丸燒得啱啱好！口感好彈牙！ 🍠燒日本甜心蕃薯：一口軟綿綿甜薯加埋最愛嘅蜜糖一齊燒簡宜完美！🍢汁燒豆腐 $22 :  燒到金黃色嘅豆腐，脆皮輕薄，豆腐軟嫩，必點！🐟雞泡魚乾 $52：燒得表皮香脆，酥香帶點嚼勁，送酒一流！🥤飲品點了咸檸七，夠哂咸，好清爽！好燒式串燒專