好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

营业中

休息中

《好燒式燒烤 - 旺角》話說之前有一排喺旺角上堂，落左堂之後就會同個frd去後面砵蘭街食宵夜😉最鍾意一定係食串燒啦，少少地一串串叫又唔驚食得太多，同埋呢邊串燒店真係好多選擇🤭三五成群一齊食住野啤啤佢就最正啦😌有一間我成日食既就係好燒式啦😎價錢相宜而且味道唔差，最緊要係要得涼住冷氣坐室內，唔驚有蚊蟲同熱辣辣啦💁🏻‍♀️安格斯牛肋串牛肋串係我每次必點既item😎佢燒得都幾均勻，粒粒都有少少焦香既邊邊，咬落juicy幾好味，最好就叫少少辣，咁會更惹味啦💁🏻‍♀️菠蘿My favourite ❤️ 都係每次必叫的，菠蘿經過熱力後個甜度好似升左level咁，更甜更好味，一咬爆曬汁💁🏻‍♀️串燒豆腐哈哈😂我朋友話佢個調味都調得幾辣，食第一啖比啲辣粉嗆親，不過我又ok wo😉外皮脆卜卜而入面又有滿滿既調味汁💁🏻‍♀️墨西哥薄餅芝士雞肉店員當日介紹呢個新推出既薄餅比我地，佢個皮係用左墨西哥Taco 做，煎香都脆脆幾都幾特別，而入面就係滿到漏出黎既芝士🧀芝士控一定鍾意❤️💁🏻‍♀️䕃功豬蔭功豬即係用左冬蔭功汁醃過既豬腩肉，食落微微辣同酸酸地，豬腩肉食落有少少肥，不過燒過後多餘的脂肪少左，感覺無咁漏啦💁🏻‍♀️厚燒玉子第

晚上約老公到旺角逛逛，我們都想吃串燒，於是到主打串燒的好燒式串燒專門店試試。餐廳環境乾淨企理，抽風系統佳，不會污煙漳氣，職員服務態度親切有禮。蒜蓉燒扇貝 $68超巨型的扇貝，大得驚人！肉質厚實，鮮味十足，蒜蓉惹味開胃。日式汁燒魷魚筒 🦑 $88原隻魷魚筒，賣相相當吸引，肉質嫩滑富彈性，調味不錯。 西班牙黑毛豬肋串 $30肉味非常香濃，肉質鮮嫩，肉汁豐富，點上泰式辣汁，味道更有層次。鴨胸串 $20驚喜之作！厚切鴨胸，比平日吃的厚一倍！味道甘香，口感軟嫩，正！泰國露筍 $23翠綠新鮮，不會老或有渣。菠蘿🍍 $20非常多汁香甜，味道清新開胃，我和老公最愛！厚燒玉子 $22甜甜的玉子，燒過後仍能保持嫩滑，作為甜品一流。整體來說，串燒有質素，值得一再光臨！

近年好興食串燒，這間是我欣賞的，不但食物，環境也不錯，重點不會食完全身燒烤味😆「安格斯牛肋串」有少咬口，爽口的牛肋串👍🏻「雞中翼」外層脆口野味，而且肉質幼嫩，忍唔住叫了第二轉😍「秋葵」肉類多，當然要叫菜類，這款秋葵適合不過了，大大條😋「泰國露筍」比較幼小，如粗大爽就更好了「串燒豆腐」🌟 正呀！外層小甜而且有燒脆的外層，豆腐肉滑嫩「蒜蓉燒扇貝」大隻扇貝，配上蒜茸熟度剛好😋「泡菜肥牛卷」👍🏻 第一次這樣卷上也不錯喔！另上韓國醬，好有韓風感「西班牙黑毛豬肋串」黑毛豬肉比較爽口，外層少許燒焦，但可以鎖起油份，食落更爽脆🥰備註：🔺款式頗多，有海鮮，肉類，蔬菜類🤩🔺空氣流通唔錯，最怕食串燒成頭煙，這間就不會了😍🔺店員主動介紹當日最新鮮抵食食品😌🔺以籽然粉味為主，香口！正！

約左友人放工去旺角晚餐，大家攰到唔想林食咩，知道好燒式串燒專門店於砵蘭街有分店，大家二話不說朝店奔去，好彩行快2步唔洗等，過多陣店舖開始爆滿了。 店內雖沒有豪華裝飾，但以食物質素及店員服務取勝，店員還提醒串燒可自選辣度。 日式汁燒魷魚筒 $88魷魚筒分成三串上碟，塗上薄薄燒汁，味道甜美，魷魚夠淋身好易嚼。 炸池魚 $38池魚仔大條香脆滋味，炸粉夠薄又唔會好咸，值得一試。 蒜蓉燒茄子（原條） $38開邊茄子舖上滿滿蒜蓉，每啖茄子都濃濃蒜味，中意濃味既朋友必點之選。 陰公豬 $28個名太QQ忍唔住要叫，冬陰公味香濃，甚有泰式風味。 厚燒玉子 $22玉子一串4粒，厚厚玉子味道甜甜地，熟度燒得剛剛好。 串燒豆腐 $20豆腐外皮微脆，好似食緊臭豆腐既感覺，內裡又不會太乾，好味。

趁天氣還有點涼，今晚去食串燒，在旺角附近找了間串燒店，這間店有好幾間分店的。店位於地鋪，地方不大，燒烤廚房位於入口附近，所以看到店員的串燒過程。我們點了：（走辣，+蜜糖）- 安格斯牛肋串牛味香濃，肉質腍軟。- 西班牙黑毛豬肋串燒得很juicy,有肉味。- 鹽燒牛舌串- 豬頸肉串肉質爽脆，很有咬口。- 牛丸- 厚燒玉子燒烤過的玉子，甜甜地，更有口感。- 炸池魚自已家裡很難做炸魚的，因用油要相當多才炸得通透均勻。這裡選用了細條的池魚，肉質很鮮甜，有十幾條多，炸得十分香脆。配埋沙律醬，送酒更是一流。- 菠蘿我每次食串燒都必叫的，因燒過的菠蘿香甜juicy。

這間位於油麻地的串燒店，有過百款的串燒及海鮮，另外還有多款意粉及飯，串燒亦有大中小及Bb辣可供選擇。安格斯牛肋串牛肋肉燒至表面焦香，但肉質嫩腍。鹽燒牛舌牛舌厚切粒狀，十分彈牙。司華力腸燒至表面香脆，已切成片，方便大家分享。煙肉露筍卷露筍用了最嫩的部份，十分爽脆，煙肉油份滲入露筍內。串燒豆腐豆腐燒至表面焦脆，中間juicy。鹽燒白鱔白鱔燒至表皮香脆，肉質雪白彈牙，十分新鮮。墨西哥薄餅芝士雞肉墨西哥餅燒至金黃色，中間夾滿了大量的芝士、雞肉及墨西哥青辣椒，入口拉絲，帶點辣香，十分惹味。

今晚經朋友介紹來到旺角砵蘭街的「好燒式」吃晚餐，嚐嚐這裏的串燒和荷葉飯。餐廳不大，但也整潔舒適。餐牌上的選擇非常多，但常常吃豬牛羊豬串燒，有點膩，今晚叫了一些海鮮。這裏的串燒都是即叫即燒，新鮮之餘，也香噴噴的。“日式汁燒魷魚筒”，原條烤魷魚，鹹香味突出，烤得不太乾，仍保持肉汁。加上醬汁入味，帶微辣，特別惹味。“鹽燒白鱔”，燒得魚片香脆，鱔魚肉肉質爽滑，油脂豐富，入口甘香，有驚喜。“鮑魚汁海鮮荷葉飯”，朋友好介紹，是必食之選。賣相不俗，荷葉包上有車厘茄點綴。荷葉既有荷葉的清香，亦滲透著海鮮的鮮味。材料有蜆仔、蝦、雞蛋、素鮑魚，加上鮑魚汁，相當入味。而且份量不少，二人食用，綽綽有餘。這裏的串燒味道不錯，火候控制得宜，能夠保留食物本身的鮮味。

上次等個仔放補習班的時候，行行下見到這間“好燒式”串燒專門店🍢已經好想試，今日放工經過當然要試下😆。店舖面積不算大，但裝修得簡潔企理，坐得舒服，以串燒店來說，真是十分難得🥰。餐牌📃食物選擇不少，除了串燒以之外還有意粉🍝、薄餅🍕、小食等。黑松露菌蝦多士(4件) $66多士🧇炸得非常脆，上面舖上一層蝦膠🦐再加一些黑松露醬，一口咬下口感豐富，松露味香濃☺️。日式汁燒魷魚筒 $88鱿魚🦑新鮮味香，肉質軟熟有彈性，燒得剛剛好👍，外面乾身內裡軟腍，點上泰式辣椒汁一齊食，惹味又香口😋。鹽燒牛舌串 $30燒牛柳 $20羊肉串 $20豬頸肉串 $20餐廳主打串燒🍢，我當然要試下啦🥰，肉類串燒全部都燒得剛剛好😍，外面燒得乾身香口，調味適中帶淡淡香辣味😋。牛舌👅和牛柳🐂都肉質軟腍有牛味，羊肉🐏味香帶微微的騷味，豬頸肉🐖肉香口軟腍帶油香。整體串燒餐廳處理得非常出色💯。總括而言，食物出得快，質素好，價錢合理，店員服務細心，下次一定要帶埋阿仔再食多次😋。

平日放假的好處就是整條街人不多，所有地方都唔多人，唔洗同人迫。同朋友齊齊訓到晏一晏先起身，可以直接食brunch, 發現好燒式串燒專門店最近原來推出咗個happy hour套餐， 1塊大大的澳洲M4和牛封門柳配上薯格，再加墨西哥薄餅，再配上大大杯的生啤，超級爽😆====—====—====—====—🎈 𝐻𝒶𝓅𝓅𝓎 𝐻𝑜𝓊𝓇套餐🎈🥩澳洲M4和牛封門柳（200g)和牛封門柳可以選擇生熟程度，和牛條紋清晰，肉質香嫩，牛味突出👍🏻👍🏻🥔薯格香脆可口的薯格最適宜在下午茶時段享用，配上三款醬汁更添風味。🌮墨西哥薄餅芝士雞肉/黑松露雜菇墨西哥薄餅選了墨西哥薄餅芝士雞肉，厚厚的芝士配上雞肉富豐富口感，滋味滿滿！🍺生啤500ᧁׁ ᥊ׁׅ 2杯大大杯的生啤真令人興奮😆和朋友聊聊天，很快便渡過平凡的一天！====—====—====—====—.📌店名：好燒式串燒專門店’📍地址：旺角砵蘭街110號地下

▫️正餐唔想食咁多野，打算食幾條串燒過下口癮就算🍢 又係同自己講都係低碳食物姐😼🍆 蒜蓉燒茄子 $38▫️串燒必嗌燒茄子😍 原條上好大條🍆 舖滿蒜蓉🧄、蔥花同辣椒粉好香口🌶 仲俾埋鉗仔方便夾黎食⚒🫕 白酒忌廉煮藍青口 $128▫️小型青口好新鮮，肉質肥美又漲卜卜🧏🏻‍♀️ 配埋香濃忌廉汁一齊食好夾，食食下就清左成碟🤭🦪 蒜蓉燒蠔 $36▫️蠔好肥美同唔腥🦪 落左好多蒜蓉好香🧄 咬落啖啖肉又夠juicy💦 🦑 日式汁燒魷魚筒 $88▫️魷魚爽口彈牙，調味同燒烤時間都岩岩好，唔會過韌🤘🏻🍳 厚燒玉子 $22▫️玉子燒好甜好好食😙🐖 蔭功豬 $28▫️個名好搞笑😆 微微冬蔭功味，豬肉唔韌🐷👅 鹽燒牛舌串 $30▫️好厚身之餘咬落夠淋，燒得岩岩好🐮🍍 菠蘿 $20▫️壓軸出場係我至愛既燒菠蘿😍 原條菠蘿上碟，好清甜無渣🍍 仲細心地切成一塊塊方便食🥰🍺 青島啤酒 $33▫️食串燒無啤酒硬係覺得爭啲野🍻 冒住有啤酒肚風險都要飲🤪🫖 津路烏龍茶 $20▫️串燒黎講價錢唔算貴🤑 食住串燒飲啤酒🍻 再同朋友吹下水都係一個幾唔錯既選擇🫶🏻

同朋友係旺角整頭髮 整之前覺得要食啲野碌碌openrice發現呢間好燒式串燒專門店係油麻地a1行3分鐘就到 方便快捷急不及待去試試餐廳樓底夠高 冷氣夠大 通風夠好唔怕食完會一身串燒味食串燒點可以冇燒茄子？蒜蓉燒茄子$38 一啲燶味都冇 啖啖肉 仲要好juicy 必叫！牛油金菇包$38超香牛油味 金菇煮到好林 唔會咬唔爛又或者攝晒喺牙度 可以盡情咁食安格斯牛肋$30西班牙黑毛豬肋$30雞腎$19燒雞胸軟骨$33豬頸肉$20蔭功豬$28煙肉蘆筍卷$22七串串燒全部都燒得好出色 師傅控制得啱啱好唔會唔熱 唔熟 唔會燒到太鞋霎霎 乾爭爭而且一啲冰鮮味都冇 每一啖都係充滿肉味 又唔會太咸 得啲醃製味 高質！白汁芝士燒蠔$36蠔嘅大細合理 無怪味 超香芝士味 仲要有拉絲效果鍾意食芝士嘅朋友一定唔可以錯過另外店員仲推介左今日嘅優惠蒜蓉燒扇貝2隻 $108蒜香味十足 店員仲好細心將啲內臟去除左先上枱 爽口彈牙最後仲有做甜品嘅朱古力香蕉$21勁香朱古力同埋香蕉味 估唔到加埋一齊係咁夾！加罐涼茶$18食串燒怕熱氣 打打底 清熱氣 點食都唔怕！每人都係245蚊左右 抵食 滿足 開心同朋友黎吹水一流

嚟到呢條街 好想食串燒 見到呢一間門面睇落都唔錯 呢度嘅餐牌選擇都幾多 除咗平時就咁串燒之外都有一啲小食 麵飯就咁睇已經覺得好吸引 ！ 仲有自己製嘅辣醬 簡直係精華 呢一餐簡簡單單但係超級滿足 下次會再嚟 ♥︎鮑魚汁海鮮荷葉飯 $98 估唔到 呢個真係必定推介 裏面有好多海鮮 瑤柱仔 蜆肉 鮮甜成個聞落去熱辣辣香噴噴 食落去啲飯好棉 食唔停口 仲要大大份 ♥︎蒜蓉燒茄子 原條 $38 香噴噴 可以自己落調味 ♥︎牛柳串 $20 牛味濃郁 燒得剛剛好 唔會太熟 又唔會太韌♥︎鹽燒白鱔 $48脂肪好重 肥美飽滿 入口鮮甜 ♥︎冬瓜茶 $18 係一支裝的

串燒是香港人很喜愛的食物之一。空閒的時候也喜歡到串燒店吃上幾串，談天聚舊。這是我們就來到位於旺角的好燒式。這間餐廳的裝橫新淨，企理，坐得也很舒服，很適合聯誼聚舊。我們點了燒雞胸軟骨串，秋葵，豬仔髀，牛柳串，日本芝士年糕，七味魚翅和芝士雞肉墨西哥薄餅。首先上了七味魚翅，其實是燒魔鬼魚翅，燒得很入味很香口，而且分量也很多，性價比高。作為一個下酒小菜絕對是不錯的選擇。另外就上了林林種種各式各樣的串燒。燒雞胸軟骨串，這是我們第一次嘗試，感覺非常良好。燒雞胸軟骨口感爽脆，而且調味剛剛好，咸道辣度適中。很惹味很可好食～燒秋葵，食材新鮮，燒的熟度剛剛好，外面燒得脆口，內裏鮮嫩。很好食，而且不貴，可以試一試。燒豬仔脾，一份有兩支，份量足，好抵食！ 而且燒得外脆內軟，鮮嫩多汁，調味也很好，不會有豬的腥味，推介大家一試。串燒店當然不少得牛柳串，我們也點了來試一試。牛柳醃得很入味而且燒得很冧很滑。除了串燒的調味料外也能吃得出濃烈的牛肉味。很美味！燒日本芝士年糕，外脆內暖，米香味很足夠。芝士也燒到溶化，能夠拉岀芝士絲，好食！最後是芝士雞肉墨西哥餅，芝士和雞肉的份量很多，啖啖都是芝士和雞肉。墨西哥餅的表皮也很香

話說我地已經唔係第一次食呢間但次次都唔記得個名要係條街行黎行去先認到今次我決定冒住以後會full house既風險都要寫食評記錄低🤭▫️兩個人dinner竟然叫到咁多樣仲要上菜快🥹比起CWB有間好高評分既串燒店等到我就黎低血糖暈低 (等左50分鐘先黎2串)真心覺得食串燒吹水 飲酒 慢慢嘆但唔係叫佢慢上菜慢成咁越講越火 好啦 都係言歸正傳講返呢一間串燒店❤️▫️由於樣樣都好好味我五⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️係俾推薦同下次我必Encore四⭐️⭐️⭐️⭐️即係都好好味既P.S. OpenRice見有幾個食評話牛舌好un?!我食覺得唔un呀 厚切 正 好好味▫️至於如果一定要講有咩缺點廁所比較dirty▫️建議:1. 飲品選擇唔多，我想下火消滯，所以自備夏枯草2. 每次唔好Order咁多，我地分左3輪，咁就可以keep住d食物熱食啦，因為冷氣都大

串燒鋪喺旺角都唔少，突然今日好想燒下嘢食，今日行過依間串燒鋪就知道嚟緊會有好消息嘅好燒式，叫得好燒式就入去坐低。牛油金菇包 $38上枱打開錫紙出哂煙熱辣辣，牛油味濃👍，金菇嫩滑爽脆😋。䕃功豬 $28豬肉味濃，食落啖啖肉，加埋啲調味料仲要係熱辣辣咁食😋，非常惹味。安格斯牛肋串 $30牛肉彈牙得嚟有少少🤏脂肪，味重得嚟唔會over，點埋佢嘅辣醬仲開胃。😋羊肉串 $20羊肉最緊要係臊得嚟唔可以過咗火，唔帶點臊又唔似食羊🤣，依串羊肉有點臊點夾埋調味料恰到好處👍。白酒忌廉青口扁意粉 $128上枱嘅時候眼見嘅青口量係完全估唔到，青口食落知道係當做嘅狀態，真係有啲喜出望外。意粉🍝真係無諗過喺串燒店可以有意大利餐廳🍴水準👍，軟硬適中，白汁味濃😋。