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营业时间
今日营业
17:00 - 03:00
星期一至日
17:00 - 03:00
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几个朋友都糸夜鬼，book左隐藏在香港闹市巷弄间的港式串烧店。营业到凌晨三点 🕒真系吾使望表 －定可以尽兴😎😎来到门外已飘来炭火的香气，内部是微暗的灯光与木造座椅，气氛热闹但不喧嚣。先来一杯冰冻Asahi 生啤酒，揸车嘅朋友就要饮竹蔗茅根拉🤣🤣🐟炸池鱼金黄香脆的小池鱼，鱼骨炸至酥脆，一口咬下喀喀作响，连鱼头都可吞下。鱼皮咸香、鱼肉软嫩，是啤酒的完美搭档。🐖 西班牙黑毛猪肋串油脂分布均匀，入口柔嫩多汁，带一点炭烧香与原肉的甜味，不需任何酱汁，肥瘦交织 正😌🐂 牛柳串肉质紧致却不失嫩滑，表面焦香微脆，中心保持粉红，搭配轻微的海盐提味，带出牛肉本身的甘甜与肉香，火候拿捏极准。🐔 鸡肾串鸡肾爽脆弹牙，切得厚薄适中。以胡椒与少量蒜粉调味，风味浓烈却不掩本味。下酒无敌。🍗 烧鸡髀鸡髀皮脆肉嫩，炭火将外皮烤得略带焦香，而内里肉汁饱满🐔 鸡全翼鸡翼略带焦边，皮层脆薄，肉质紧实。腌制得极入味，骨缝间也充满炭香与盐香，啃起来特别过瘾。🥓 烟肉露笋卷露笋爽脆清甜，外层烟肉油香四溢，烟熏味浓郁，略带咸味与甘脂香。🍆 蒜蓉烧茄子（切片）茄子切片烧得恰到好处，表面微焦，内里柔软如膏。铺满香浓蒜蓉，咸香扑鼻，略带微辣，口感浓郁又滑顺 🥒 翠玉瓜（1份）保有脆口口感，表面略带焦痕，咬下满是蔬菜本身的清甜，清新解腻。🐟 盐烧白鳝白鳝肉质细嫩且富油脂，盐烧方式保留其鲜味，表皮略脆，肉质入口即化。🦑 日式汁烧鱿鱼筒整只鱿鱼筒切圈后烧制，外层刷上日式照烧酱，甜咸交错，鱿鱼本身弹性十足、口感扎实，带有微微炭香，每口都满足。🥖 特色蒜蓉包（配原粒蒜头）香脆蒜蓉包外皮金黄酥脆，内里松软温热。最特别之处在于搭配整粒烤蒜头，蒜味浓郁却不辛辣，撕开包子抹上蒜蓉酱，满嘴香浓温暖，是结尾的绝佳选择。这就是香港街头最实在的烟火气息。
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在家顾孩子久了，偶然也得找个好地方与朋友聚聚，谈谈闲话，这天就到旺角的一家串烧店，是一个很好的聚脚点，食物好吃又多元化，吃得饱饱的，海鲜和牛肉甚至意粉应有尽有，性价比超高！店员先介绍了时令的海鲜类，店员说蛏子品质不佳所以没有入货，很有心机去做店子呢。于是我选了蒜蓉烧扇贝。（孖装）蒜蓉烧扇贝 $138一上碟就忍不住大叫了一声：好大只㖞！扇贝比我拳头大！大大啖肉，鲜味非常，大大只很满足呢！蒜蓉烧茄子（原条） $40蒜蓉烧茄子笔者我选择了原条，蒜香味恰到好处，茄子保持了湿润，真是大爱！右起: 安格斯牛肋串 $30 、监烧牛舌芯 $48、鸡软骨 $20、鸡肾串 $20、烟肉露笋卷 $22安格斯牛肋肉质鲜嫰，监烧牛舌芯没有一般的鞋口，口感爽滑，味道一流。鸡肾串爽口味美，烟肉露笋卷配搭得很适宜！前: 猪仔脾（两枝骨） $42 后: 牛油烧开边大花虾 $63猪仔脾有点点像羊鞍的感觉，牛油烧开边大花虾非常值得吃，那个虾头的膏非常鲜味，虾肉爽滑。店员非常细心，注意到我用了手去吃，还给我湿纸巾抹手！另外，因我不吃辣，叫上串烧时都用无辣去处理，还特别调配了调料，确保我们能享受到最佳的味道。牛油烧开边大花虾 $63牛油烧开边大花虾，鲜味爆棚，虾头的膏汁让人忍不住手口并用，实在太好吃了！四季豆 $19烧得刚好，不干身也不焦，但有串烧的味道！松叶蟹盖配多士 $85特别推荐松叶蟹盖配多士，鲜味十足，多士用牛油烘焙，完美结合，真想再来一份！朱古力香蕉 $25饭后当然要来个甜品才算完美~朱古力香蕉一上场，好像拾回不少童真！朱古力酱厚厚的一层，香蕉烧得甜甜的糖丝都出来了，结果我珍友人不觉时都吃光了。店里的啤酒种类丰富，虽然朋友不喝酒，但吃串烧配啤酒简直是人生一大乐事！食物种类繁多，还有义大利面和饭类，绝对不怕吃不饱！$588 好好意头呀~ 2个人食饱饱, 仲有海鲜又有牛, 呢个价真系算非常合宜! 真的是完美的一餐, 有猪牛蔬菜海鲜还有淀粉质与甜点！又很舒适地和友人谈了很久，非常满足～
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平时谂唔到食咩好，我就会拣串烧，因为乜都有，又唔贵，可以一次过食好多，今次就同朋友去旺角一间串烧专门店，呢间店唔算大，但生意劲好，平日7点已经座无虚席，气氛好热闹。。首先上嚟嘅系烧日本鸡泡鱼干，味道真系好特别，鱼干嘅脆口同香味加埋，真系好有层次感，加埋沙律酱，第一口就俘虏咗我嘅心！接住就系蒜蓉烧茄子，蒜蓉味浓郁，茄子烧得刚刚好，入口即化，食完之后仲想再嚟一碟。。然后就有一碟齐全嘅串烧，包括安格斯牛肋串、鸡软骨、鸡肾串同盐烧白鳝。安格斯牛肋串肉质鲜嫩，味道浓郁，食落去真系好满足。鸡软骨咬落去弹牙，仲有啲香脆嘅口感，完全唔会腻。鸡肾串味道香浓，搭配上面嘅辣粉，真系好味到唔想停手，而盐烧白鳝就系滑嫩得嚟又唔腻，真系好正！。之后嚟嘅系蒜蓉烧蚝，蚝肉鲜甜劲大只，加上蒜蓉，味道更加提升，真系一口接一口，根本停唔到手。接下来有盐烧牛舌串，牛舌烧得刚刚好，口感滑溜，盐味适中，配上柠檬汁，真系绝配！。再嚟就系司华力肠，味道够浓，啲肠肉质紧实，咬开有汁流出，简直系肉食者嘅天堂。最后，烟肉露笋卷就系我嘅最爱之一，烟肉包住露笋，外脆内嫩，咬落去有种幸福感。秋葵就系清新嘅选择，搭配上面嘅串烧，真系好有口感。。每款串烧大约$40，真系好抵食！
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人在旺角，有几间串烧店非常值得一试，尤其是好烧式串烧专门店，旺角睇完戏想食宵夜，好烧式 宵夜时段 营业到 凌晨3点。最啱我哋呢啲猫头鹰消费。喜欢 好烧式 店内非常热闹，墙上挂著一些地道风格的装饰品，感受到浓厚的香港情怀。串烧以新鲜的食材和独家腌制配方，串烧的种类繁多，包括鸡肉、牛肉和海鲜，味道浓郁，搭配一杯冰啤酒，绝对是完美的组合。啤酒 清爽的啤酒，搭配串烧，消暑解渴。盐烧白鳝特别想食他们的盐烧白鳝，每一串都经过师傅精心烤制，鲜嫩白鳝，经盐烧至外焦内嫩，鲜味十足，搭配柠檬更添清新。牛柳串 牛柳串肉质鲜嫩，经过炭火烧烤，香气四溢，令人垂涎欲滴。烟肉芦笋卷 烟肉包裹脆嫩芦笋，香脆鲜甜，口感层次丰富，回味无穷。厚烧玉子 厚实的玉子烧，口感绵密，微甜的味道让人一口接一口，十分过瘾。串烧豆腐 外脆内嫩的串烧豆腐，搭配特制酱汁，素食者的绝佳选择，健康又美味。烧鸡髀 鸡髀肉质滑嫩，酱汁入味，经炭火烧烤后香气四溢，搭配辣汁更佳。炸池鱼 外脆内嫩的炸池鱼，搭配特制酱汁，海鲜的鲜甜在口中爆发，有惊喜。香蒜白酒沙白扁意粉 意粉滑顺，搭配香蒜和白酒，味道醇厚，海鲜的鲜香真陶醉。鲍鱼汁海鲜荷叶饭 荷叶饭香气四溢，鲍鱼汁浸透每粒米饭，海鲜新鲜美味，难以抗拒的诱惑。墨西哥薄饼芝士鸡肉 薄饼酥脆，芝士拉丝，鸡肉鲜嫩，融合墨西哥风味，口感丰富。位于旺角热闹街头，店内氛围温馨舒适，灯光柔和，给人一种放松的感觉。半放式厨房现场烤串，环境整体干净整齐，适合朋友聚会或单独用餐。
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逛完附近的波鞋街便来了就近的串烧店，地方舒适宽敞，没有强烈的油烟味。餐牌烧物多元丰富，串烧有肉类，海鲜，蔬菜，厨师推介等等选择。⭐️苏格兰圣子王 蒜蓉烧圣子王性价比极高，圣子大只多汁，用了蒜蓉蒸，圣子王新鲜爽口。圣子份量大而且经剪碎处理，圣子更入味。⭐️盐烧白膳 白膳鱼肉鲜甜，每一口都是弹牙的。鱼肉没有小骨头，烧得焦脆而锁住鱼汁。⭐️蒜蓉烧蚝 我们最喜欢蒜蓉烧蚝，蚝肥美多汁，味道够鲜，不可以错过。⭐️盐烧牛舌心 盐烧牛舌心必食！舌心位是舌头最厚肉的，3大片肉汁满满，配上辣酱，味道更出色。⭐️安格斯牛肋串牛肉串一定首选安格斯，口感烧得软滑，肉质不柴。⭐️西班牙黑毛猪肋串黑毛猪烧得很香口，猪味浓郁，油脂比例完美⭐️蒜蓉烧茄子 （原条） 烧茄子在家制制作难度高，烧的时间也长，孜然粉和蒜蓉碎铺满原条茄子，所以去串烧店一定要点。⭐️鸡肾 鸡肾这个份量十足，爽口弹牙，送酒是不错的选择。⭐️烟肉露荀卷 烟肉包住了露荀共3条，可以解油腻感，建议用餐中后段吃。⭐️多春鱼 朋友摰爱的多春鱼，鱼春又多又饱满，香香脆脆的。⭐️烧墨鱼丸 涂上烧肉汁的墨丸大粒而高质，里面充满著墨鱼肉粒，使口感更完美。⭐️菠萝 切片原条菠萝，表皮烧至金黄，菠萝肉清新有多，解油腻。⭐️鸭舌串 平常鸭舌有骨所以平时很少食，期望以外的是它的味道很好，鸭舌肉有爆汁，也是不错的下酒菜。
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