好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

营业中

休息中

想食串燒，去左旺角嘅好燒式串燒專門店，串燒沒有過多嘅調味，食到食材嘅原味道，經過精心烤制，保持了食材的鮮嫩和口感。全部即叫即燒，要了小辣調味。 鹽燒白鱔 $49色澤金黃，散發著誘人的香氣。輕咬一口，立刻感受到鱔魚肉質的鮮嫩和微妙的鹹香味，讚。 安格斯牛肋串 $30牛肉串肉質鮮嫩多汁，帶著淡淡的炭燒香味，每一口都能感受到牛肉的原汁原味。西班牙黑毛豬肋 $30肥瘦相間的肉質入口即化，帶來一種濃郁的肉香。這兩道肉串都燒得剛剛好，讚。 鹽燒牛舌串 $30、雞軟骨$20和雞腎$20牛舌肉質鮮嫩，搭配上微鹹的鹽味，口感更加豐富。而雞軟骨和雞腎火喉剛好，軟骨的脆爽口感和腎的濃郁味道相互交融，令人回味。 燒雞胸軟骨串 $35一份兩串，脆卜卜，之後再encore多一份👍豬仔髀 $42啖啖肉，肉質爽口，唔會燒到過乾。 蒜蓉燒茄子 $40原條茄子加上蒜燒烤後，散發出濃郁的蒜香味，入口滑嫩多汁，推介‼️ 燒雞髀 $38燒至外脆內嫩，唔錯。 牛柳串 $22肉質鮮嫩多汁，搭配上炭燒的香味，絕對是肉食愛好者的最愛。 豬頸肉串 $20吃起來口感帶爽，肉質鮮嫩，每一口都充滿了濃郁的肉汁。 羊肉串 $22帶著濃郁的羊肉香氣

上次去咗太子分店食串燒， 覺得好好食， 夜晚又唔使食澱粉質咁飽。 今日經過旺角見到有分店，心思思又想再encore😋聽姐姐講適逢好消息串燒專門店十週年紀念燒龍蝦有特別優惠$78(半隻) 芝士燒龍蝦估唔到size超大隻，芝士香軟微微燒焦， 龍蝦新鮮多汁， 連個頭都爆糕😍😍香煎鵝肝配紅酒汁兩件厚切鵝肝大大份， 表面煎得香脆， 口感幼滑， 配上脆卜卜嘅多士， 又有紅酒汁解油膩， 可減低罪惡感😁鹽燒牛舌串識食梗係要點啦， 非常之軟滑juicy， 淡淡嘅鹽燒味， 唔會搶咗個牛舌香味，絕呀🤤特色蒜蓉包四片厚切嘅蒜蓉包， 蒜味香濃， 如果可以再燶啲更好，再配上原個焗蒜頭， 放係面一齊食用， 雙重蒜香享受泰國蘆筍(一份) 呢個有驚喜， 蘆筍超幼嫩， 咬落一啲揸都冇， 而且燒得好juicy👍燒韭菜花韭菜花亦都好新鮮幼嫩👍冇返咁上下新鮮， 真係咬落一口渣。燒蒜蓉茄子(原條) 一如既往的好，蒜香和淡淡孜然味，香口又惹味燒日本芝士年糕咬落軟淋淋，芝士又多又軟滑，少少一件，飽足感滿滿好燒式串燒專門店係我食串燒嘅不二之選， 串燒嘅選擇非常多， 而且價錢大眾化， 地點又方便就腳， 無論晚餐或宵夜都好值得推介。

好耐冇食燒烤了，今日心血來潮突然好想食燒烤😂就去咗旺角呢間叫「好燒式串燒專門店」食燒烤🍖唔知我哋細食，定係佢哋啲嘢好大份？我哋兩個人叫咗幾份已經食得好飽了🤭🌟今期特價推介「芝士燒龍蝦🦞」都只係$78焦香又濃郁嘅拉絲芝士🧀️爆膏 +啖啖肉嘅龍蝦 滿足感爆棚·超大條 - 原條蒜蓉開邊燒茄子🍆 （必食）蒜蓉配茄子🍆真係絕配再加上孜然粉、辣粉、蔥花 簡稱一絕👍·芝士焗西蘭花🥦 又係超大份😂金黃色嘅拉絲芝士 +芝士粉 真係芝味濃郁，仲有師傅廚藝了得，經錫紙燒焗過嘅西蘭花依然保持到爽脆鮮綠，真係色香味俱全👏·墨西哥薄餅芝士雞肉🍕焦脆煙靭嘅墨西哥薄餅 裏面包有濃郁嘅拉絲芝士 、嫩滑嘅雞肉 、清甜可口嘅彩椒，多重滋味多重口感🤤·大大隻燒雞髀🍗燒到金黃色的雞皮，蕉脆可口雞髀肉依然保持到肉質嫩滑，一啖咬落去啖啖肉超 juicy 超滿足😌·牛柳串 ·韭菜花·煙肉金針卷 ·豬仔髀 都係值得推介嘅串燒🔥✨不過值得一提嘅係燒雞胸軟骨不同於一般嘅雞軟骨，呢個係爽口嘅雞胸肉裡有一塊脆口嘅雞軟骨，口感非常特別，超有咬口👍「好燒式」真係值得推介📍地址：旺角砵蘭街110號地下☎️：23329595

同朋友去旺角行街行到咁上下我覺得肚餓 佢就提議去食串燒 咁就是但搵到呢間 因為近咁岩行緊呢邊一入到去waiter都好有禮貌 會同我地介紹返d野食～頂級安格斯牛小排 （$158）非常有牛味 用黑椒鹽醃製 估唔到串燒小店嘅牛扒仲比其他既西餐廳高質～鹽燒牛舌串 （$30）厚得黎唔會難同靭 非常有口感 調味亦都啱啱好 唔會太鹹 ～雞全翼 （$22）第一次食到咁好食嘅雞全翼 燒得非常好食 可能我平時食慣某大集團嘅下午茶雞全翼～日式汁燒魷魚筒 （$98）魷魚非常新鮮 食落爽口彈牙 完全停唔到口串燒高質 價廉物美 有機會一定會再黎食

係元朗食過好燒式，啲串燒都好有水準，最正就係佢地嘅燒龍蝦😋今次決定要一人一隻😆！▪️芝士焗龍蝦/蒜蓉焗龍蝦🦞 $78/半隻兩款都叫左各一隻，因為真係勁抵食，$78已經有半隻燒龍蝦，又大隻，肉質厚實有彈性，個人就勁鍾意芝士呢款！半溶芝士燒得好香，絕對係呢到嘅招牌菜👍🏻▪️蒜蓉北海道扇貝🧄 $100/2隻海鮮每日價錢都會有少少唔同，我當日去就100蚊兩隻，燒扇貝多汁，滿滿蒜香，火候剛好▪️蒜蓉燒蠔🦪$36同樣都係蒜蓉燒，size都好大隻，多汁嫩滑▪️蒜蓉燒茄子🍆$40原條燒都幾大碟，表面鋪滿蒜蓉，茄子肉就咁刮黎食就ok▪️特色蒜蓉包🍞$40一份四件，另配原個蒜蓉，充滿牛油香，金黃香脆另外仲叫左幾款串燒，全部都正常發揮✔️表面加上孜然粉，蘸上酸辣汁，又香又辣▪️串燒豆腐$22上次食過覺得正，今次encore! 豆腐皮脆，加上醬汁好入味▪️安格斯牛肋串🐮$30 ▪️多春魚🐟$25▪️雞中翼🐔$20▪️鴨舌串🦆$26▪️津路🥤$20/支

今次朋友帶我去既餐廳位於砵蘭街，正正係朗豪坊附近，當日夜晚7點左右入座，坐滿一半人，食食下到8點左右都坐滿全場。餐廳門日有燒爐做串燒，裡面亦有廚房炒小菜，唔會一味食串燒咁DRY。當日分別試左串燒、炒小菜及飯，味道整體唔錯，幾有水準。串燒（由右至左排：厚燒玉子($20g、安格斯牛肋肉($30)、鹽燒牛舌($30)、豬頸肉($20)、雞胸軟骨（2串,$35）及魷魚鬚($18)，串燒味道除左辣味之外可揀蜜糖、孜然、麻辣汁等等，當日全辣叫左小辣，火候控制得唔錯，全部串燒都保持到肉汁，而且味粉唔會過重手，食到辣味同時亦食到食材本身既味。牛油金菇包$40： 上菜一打開勁香牛油味，調味應該只左牛油及鹽，食落極重牛油香同時帶點蔬菜既甜。芝士雞肉墨西哥薄餅($52)： 驚喜之作，用左紅椒、雞用及mozzarella cheese，外皮極香脆，同時帶拉絲，味道帶鹽及小小酸辣，開胃又飽肚。爆炸蟹($120)： 餐廳哥哥話新出嘅菜式，即管試吓佢。軟殼蟹炸脆後用類似避風塘嘅方式炒，除咗炸蒜之外仲加左香茅檸檬葉等等偏泰式嘅香料一齊炒勻。軟殼蟹炸得開脆，食落除咗辣味同埋蒜味之外帶有香茅同檸檬葉嘅清新味道，雖然熱氣但

星期日晚和老公到旺角好燒式串燒專門店吃晚飯。左至右: 牛丸、鹽燒牛舌串、牛柳串、羊肉串、鹽燒白鱔、西班牙黑毛豬肋串串燒調味惹味香口，肉類肉質軟腍，白鱔則外皮脆，魚肉彈牙。煙肉燒蠔蠔上鋪滿煙肉粒，滿到看不到隻蠔，兩者一起吃更香。墨西哥薄餅芝士雞肉餡料很足，有雞肉、芝士、紅椒，好吃。燒大眼雞魚魚皮炸過很脆，可以吃的，大眼雞的魚肉比較結實，但不失新鮮。鮑魚汁海鮮荷葉飯賣相不錯，包著不同種類的海鮮，加上鮑魚汁令米飯變得濕潤有味道，棒棒的。

朋友約我去旺角買嘢，見有啲餓就搵間餐廳坐低食嘢，朋友話想食串燒今次食左安格斯牛肋串、西班牙黑毛豬肋串、鹽燒牛舌串、牛柳串、日式雞柳串、雞腎串、豬頸肉串以及燒日本甜心蕃薯。這些美味的串燒帶給我的味蕾一場真正的盛宴。首先，安格斯牛肋串給我留下了深刻的印象。這種優質的牛肉帶有濃郁的肉汁和鮮美的口感。烤製得剛剛好的牛肉，肉質鮮嫩多汁，每一口都讓人陶醉其中。接著，西班牙黑毛豬肋串的獨特風味也令我驚艷。這種豬肉的質地非常細嫩，搭配著豐富的脂肪，帶來了濃郁的口感和豐富的風味。每一口都充滿了豬肉的鮮美和獨特的風味。鹽燒牛舌串是另一個令人難以忘懷的美食。嚐起來，牛舌肉質鮮嫩，充滿了牛肉的香氣，而鹽的適度使用提升了牛肉的鮮味。這種串燒展示了牛肉的柔軟口感和獨特的風味。牛柳串是一道經典的美食，嚐起來，牛柳嫩滑多汁，肉質鮮美，每一口都散發出牛肉的獨特風味。它是一道讓人回味無窮的美食。接下來，日式雞柳串帶來了一種清新的口感。這種串燒的雞肉鮮嫩多汁，搭配了日式醬汁，口味鮮美而不膩。它展現了日本料理簡潔而美味的特色，讓人愛不釋手。雞腎串是一道獨特而大膽的美食。這種串燒將雞腎烤製得剛剛好，讓腎臟的風味與烤製的香氣完美

颱風過後我去了旺角尋找串燒美食，有一家吸引了我的注意。我點了一系列的串燒，包括原條蒜蓉燒茄子、牛油金菇包、雞全翼、鹽燒牛舌串、燒日本甜心番薯、鹽燒白鱔、燒翠玉瓜、燒韭菜、牛油燒開邊大花蝦和燒馬友。原條蒜蓉燒茄子係我每次食串燒都必點！蒜蓉的香氣與茄子的風味完美結合，帶來了濃郁的口感。牛油金菇包是另一道讓我驚艷的菜品。金菇的鮮香與牛油的奶香融合在一起，令人回味無窮。燒翠玉瓜和燒韭菜是兩道清爽的蔬菜串燒。翠玉瓜烤得微脆，韭菜則保持了其鮮綠的外觀和香氣。這些蔬菜串燒為整餐增添了一份清新的口感。牛油燒開邊大花蝦，烤得鮮嫩多汁，搭配上香濃的牛油，啖啖肉大滿足。最後，燒馬友是一道獨特的菜品。馬友的肉質鮮美，烤得剛剛好，搭配上炭燒的香氣，味道令人驚喜。

比張海報吸引左！10週年優惠 - 大Hoegarden 生啤(500mL) $78 買一送一，即係除番開$39一杯，超級抵！食串燒梗係要啤一啤！醬汁方面，我哋揀咗泰式辣醬同埋蜜糖，泰式辣醬就比較開胃，蜜糖甜甜地，配肉類都幾可口。安格斯牛肋串 $30牛肉味道濃郁，好香口。西班牙黑毛豬肋串 $30豬肉結實多汁，點蜜糖唔錯。鹽燒牛舌串 $30牛舌都算係厚切，啖啖肉每啖都好滿足。雞軟骨 $20燒至可口酥脆，送酒一流。雞腎串 $20爽口好汁有咬口，都係好啱送酒！煙肉露筍卷 $22煙肉嘅鹹香同露筍嘅清甜，唔錯嘅配搭。鹽燒白鱔 $49鹽燒白鱔係我個人最愛之一，白鱔魚燒得外面金黃酥脆，內裡多汁，配上少許檸檬，提升不少鮮味。燒馬友 $148魚皮燒至金黃色，肉質鮮嫩，非常新鮮。龍蝦汁大蝦意粉 $118喺串燒餐廳食龍蝦汁意粉別有一番風味，呢個係港式炒意粉配龍蝦汁，意粉都幾掛汁，每啖味道均勻，大蝦多膏彈牙，幾惹味。

近來愛上吃燒烤的我，跟朋友在旺角四處覓食，找到了一間專門吃燒烤的餐廳吃晚飯。地方麻雀雖小，餐牌五臟俱全，我倆花了好一些時間才選定到心水餸菜。泰式辣醬汁，酸甜醒胃，推推推，沾燒烤吃挺撘。雀檸燒得也真快，每樣都各有特色，大家開動喇(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)蒜蓉原條茄子🍆點了原條上，好大的一條，賣相超美，蒜蓉香葱辣粉滿瀉的舖滿在茄子上，令軟熟的茄子超入味，非常對版。墨西哥薄餅芝士雞肉入面的雞肉可真嫩滑，芝士也可拉芝，有彩椒的嫩滑清爽，而外層薄餅薄脆，全部夾在一起滋味無窮。燒多春魚外皮燒得香口，魚春在口腔卜卜發响，肉有少少，中辣不辣，只是微辛，愈食愈起勁。鹽燒秋刀魚燒得外脆内軟亦不乾身，連皮吃可口，帶微脆。肉細嫩且飽滿，辣得過癮，不過火喉。低溫紐西蘭羊扒一客兩件，帶羊脂，肉質細緻，啖啖肉太滿足，而且呢？沒有過份的羊膻，還具肉汁。用了五香粉調味，旁邊的特色香草醬就不太喜歡，所以沒有加。頂級安格斯牛小排5成熟簡單的黑椒調味，擺盤漂亮精緻，無渣韭菜舖底十分高級，平民餐廳吃出了誠意。肉🥩嫩且牛味很濃密，粉紅色的肉燒得不過火，份量十足，由上桌到吃畢都散發著肉香。燒日式芝士年糕外脆內暖軟綿綿，口感如雪糕，和我在日本吃

平時都幾中意係街邊食串燒，經過旺角見到有堂食嘅串燒店就好想試🤤入到去店員好貼心安排多張凳俾我地放袋。店內仲會播流行曲，幾有地道感覺。打開menu幾乎講得出嘅串燒都有得揀，而且係即叫即燒❤️(左起) 魷魚鬚、燒雞胸軟骨串、日式雞柳串、陰公豬、泰式燒豚肉魷魚鬚燒得恰到好處，前段魷魚肉爽口，鬚尾燒至乾身，好有燒魷魚嘅香味🦑燒雞胸軟骨，大塊爽脆雞胸軟骨配上嫩滑雞肉，味道同口感都滿分👍🏻陰公豬，微微帶有冬陰公嘅味道，幾有趣泰式燒豚肉，酸辣泰式風味，切成薄片方便入口(左起) 安格斯牛肋串、鹽燒牛舌串、牛柳串、西班牙黑毛豬肋串、豬頸肉串、羊肉串、冬菇呢碟串燒食得出有碳燒風味🍖安格斯牛肋牛味較為濃郁，肉質較結實牛舌食落較嫩，大塊而軟身羊肉串，孜然味輕蓋微微羊羶味道(左起) 燒日本甜心蕃薯、牛丸、墨魚丸牛丸配蜜糖，墨魚丸配燒汁，好有BBQ風味燒菠蘿表面燒到果糖焦化，內裡仍然保持多汁清甜🍍鮑魚汁海鮮荷葉飯份量極多，荷葉味幾清香，食落有鮑汁海鮮粒嘅風味

是日較夜找吃的，找到這家於砵蘭街開得較夜的串燒店。餐牌選擇頗豐富，既有肉類蔬菜又有不少海鮮選擇，還有一些主食及較飽肚之選。和友人相當餓下肉類蔬菜海鮮都選了一些試試，辣度選了小辣，另點了串燒必備啤酒。蒜蓉燒茄子: 個人吃串燒必定會點茄子，且要原條上！茄子軟淋，上面舖滿蒜蓉、辣粉、孜然粉及蔥花，非常惹味，讓人一口接一口停不了。雞全翼: 另一串燒必點雞全翼，雞翼大大隻脹卜卜，咬下皮脆得卡擦一聲，內𥚃仍然肉汁滿滿，很高質。燒雞胸軟骨: 比起普通雞軟骨更喜歡雞胸軟骨，更大條更爽脆又沒有雞軟骨外層的肥膏，且會連著一點雞胸肉，更香更好吃。一份更有2串，非常抵食。燒鴨舌: 初次見串燒店有鴨舌，原來鴨舌也很適合燒。鴨舌滷得相當入味，而且鴨舌取的位置較多，像台灣鴨舌般可吃到完整一條舌，也貼心剪去了後方的小幼長骨，送酒一流。燒牛舌: 一串5件厚切牛舌，牛舌已煮至軟淋，表面焦脆，不錯。串燒豆腐: 豆腐大大件且燒得每面都香脆，有豆香，表面搽上了一點蜜糖，令表面更焦脆而帶點香甜味，再加點辣粉，很是滋味。燒馬友魚: 海鮮選了馬友魚，$148大大條。特別喜歡馬友夠肥美且魚肉軟滑骨又少，魚皮燒得乾身香脆，可大片夾下吃很

收工同啲同事周圍搵食 估唔到就嚟打風呢間串燒舖都仲有開上到枱先發現原來整體質素都唔錯❣️ 蒜蓉燒茄子(原條) $40燒到豉油蒜蓉味入晒去 而且面頭搽滿蒜蓉 相當足料 啖啖juicy🍆❣️墨西哥薄餅芝士雞肉 $52呢個係獨家研發 墨西哥薄餅包住黃椒紅椒仲有芝士雞肉同洋蔥🧅微甜加上濃濃嘅芝士香 仲要即燒 淨係賣相都勁吸引❣️煙肉露筍卷 $22鹹香煙肉🥓包住多汁嘅蘆筍 香濃爽口❣️燒雞胸軟骨串(2串) $40脆卜卜嘅口感牙痕啱晒 而且油脂極低 減肥人士都可以過下癮❣️鹽燒白鱔 $49燒過嘅白鱔肥而不膩 軟而酥香 薄薄地嘅鹽粒增添風味 唔會太過死鹹🐟❣️鹽燒牛舌串 $30塊塊都係厚切煙靭有𡁻口輕輕燒過溫度啱啱好❣️厚燒玉子 $24最新產品十分彈牙 冇加過多嘅調味料 食返最原始嘅🥚香❣️菠蘿 $20BBQ必嗌 熱辣辣嘅火焰🔥將菠蘿水份迫晒出嚟 鮮甜juicy❣️翠玉瓜 $32爽脆多汁嘅蔬菜首選 表面網痕十分加分 賣相勁吸引❣️蒜芯 $19好多人都以為呢個會好大蒜味🧄但意外地其實食落十分香甜❣️燒日本甜心蕃薯 $20細細粒啱晒做餐後甜品 高溫燒過後番薯🍠甜度再度提升 一定唔可以

坐底落柯打不夠十分鐘已差不多全部燒好拿出來，如果即燒有冇甘快？燒雞泡魚乾超難食，其他串燒全部冇左炭燒既味道，而且只系微暖，根本不是即燒，感覺上系超難食，串燒魷魚鬚不知為何要加D汁上面，咬落去好似食香口膠👎👎👎從未試過甘差既串燒店👎👎👎👎👎－定冇下次