大圍小館

营业中

休息中

行過見到經常性都有人排隊，又大大隻字寫住米芝連食府，一個月前膽粗粗入去試下book 位食晚飯，點知要book 一個月後，唔緊要，覺得咁出名點都要食一次，就等一個月餐廳環境唔大，而且每一枱都唔會排得好埋，所以餐廳都係得10張枱左右，唔怪之得咁多人排隊。佢比較出名係叉燒同豬仔脾，招牌菜當然要order 黎試下叉燒係好食既，肉質嫩滑，點埋d 煎米食仲卜卜脆添，只係佢不停強調個陳皮醬就無乜陳皮味，佢唔講既話都幾難知佢係陳皮醬。另外個豬仔脾無乜特別，個汁係好惹味可惜入唔到落d 肉度。反而我同屋企人覺得個沙薑雞就非常出色，雞肉非常彈牙嫩滑，又夠哂入味，值得一試。仲有叫左西蘭花腐乳蝦球，完全無腐乳咪，當佢清炒係好食既，椒鹽鮮魷都有水準

呢間餐廳長期都排滿人 一定要BOOK台先可以品嚐到!門口掛住好多大紅燈籠 滿滿既中國風擺設 MENU設計得好靚好用心!勾魂叉上菜後塗上秘制陳皮醬汁 再用火槍燒一燒 香氣撲鼻!燶燶地邊既厚切叉燒 顏色紅潤誘人 肥瘦均勻 入口即溶 非常多汁! 底層鋪左脆脆米 寓意”愈食愈有米” 好意頭!無花果肉排用上新鮮無花果 天然既果甜味滲入肉排 肉質軟嫩 好開胃!腐乳蝦球西蘭花蝦球好大粒好爽口 腐乳味調教得岩岩好吾會好咸!薑米蒜香籠仔蒸蟹飯賣相一流! 蟹肉超鮮甜!! 炒飯加左薑再吸收埋荷葉及蟹汁精華 正!蒜香無骨魚好大條既九肚魚 啖啖肉 炸得好香脆籠仔甜梅菜蒸菜心我都係第一次食蒸菜心 索哂D梅菜味又幾特別 椰汁馬豆糕飯後甜品 已經吾係好多地方有呢樣野食 軟硬甜度岩岩好 馬豆浸得夠林!

好難先約到既米芝連中菜，如果想walk-in係冇可能食到🥹☑️哈密瓜海竹瑤柱瘦肉響螺湯 $228一煲老火湯可以分到5碗湯出黎，佢地會連煲湯既材料比埋你，可以睇到係勁真材實料。哈密瓜就食得多，放落去煲湯都係第一次見🍈湯係好香甜，飲完都完全唔會覺得頸渴👍🏻☑️勾魂叉燒 $188叉燒應該真係可以話係每枱必叫，店員會係你面前查上用15年陳皮整成既自家叉燒醬，再用火槍燒到脆卜卜，底層仲有一層脆米。咬落去口感豐富，外面個層好脆，入面既肉好厚實得黎又唔會鞋😆☑️蒜香無骨魚 $138用蒜香醃製左既九肚魚拎去炸，食落表皮香脆，魚肉超級無敵滑，因為啲骨都炸脆左，所以可以連埋啲骨一齊食，唔洗怕要𦧲骨🐟☑️沙薑鮮雞 $248用本地農場雞整成既沙薑雞，肉質較冰鮮雞有口感，嫩滑得黎又更有咬口，我個人好怕雞有冰鮮味，哩到既雞就完全唔會，索哂啲沙薑味，仲有少少內臟跟埋🐤☑️孜然豬仔髀 $168雖然係用孜然做調味，但係唔會辣🌶淨係食到好香既孜然味，豬仔髀啖啖肉，肉質嫩滑，岩哂啲食肉獸🍖☑️啫啫唐生菜煲 $138如果你鍾意食蝦醬，甘你一定會鍾意食哩個🥬落左好多好香既蝦醬炒既生菜，再用砂煲裝住留住啲熱力，係米飯殺手🍚☑️砂煲蝦頭膏炒飯

讚1 服務好，侍應好識介紹嘢食，同埋有好得意既口罩，免蛋糕費更係令勁多人慶祝生日，但侍應仍然無黑面2 部份嘢食好味道，泥鯭粥有水準，拆肉粥底夠綿滑彈1 可能叫唔中招牌菜，焗魚嘴好淡身，而且好乾，炒菜份量係細碟既

自從入圍咗米芝蓮之後經常full booking,差唔多提早一個月打電話預約，餐廳分兩個時段18:00同20:00。- 哈密瓜海竹瑤柱瘦肉響螺湯呢個湯真係不得不讚超級足料，個湯連埋啲料一齊上，可以睇到有幾足料，味道非常鮮甜，吸收晒所有湯料嘅鮮味，就好似自己喺屋企煲嘅一樣冇味精嘅味道，非常推介呢個湯👍🏻- 勾魂叉燒 呢度嘅叉燒最特別嘅地方係用左陳皮醬，上菜嘅時候職員會先查一層陳皮醬，然後即燒，燒完滲啲陳皮醬既味入去，酸酸甜甜，唔會油膩，且肉質鮮嫩，軟滑多汁，配埋個炸米食有脆脆地嘅口感，果然好特別，第二度真係食唔到呢個味道👍🏻- 孜然豬仔脾呢個豬仔脾估唔到咁juicy，孜然味唔會蓋過肉嘅味道，保留到本身嘅肉香之餘又帶出孜然嘅香氣，而且仲好貼心用錫紙包住左個骨位，直接用手拎起食更有風味👍🏻- 蒜香無骨九肚魚超級抵讚，炸到外脆內嫩，連啲骨都可以食埋，而且個調味超入味，蒜香味超濃郁，香氣可口👍🏻- 本地農場沙薑雞用左本地雞，肉質鮮嫩彈牙，爽滑緊實，對雞肉質地好有要求嘅我都覺得佢個口感好好，而且沙薑味中仲淡淡帶有蔥油味！- 者者生菜煲用砂鍋整嘅蝦醬生菜煲係特別香，而且保留到山菜嘅翠綠爽口。- 蝦頭

冰花蛋球聽講呢個傅統點心，已經唔係到到有得賣，而呢到都係限量發售。懷舊煎糯米雞外面煎到脆口, 但口感軟糯，而且材料豐富！頁問包呢個奶黃包成日係ig見到，佢比起一般酒樓既奶黃香滑，而且熱辣辣，流曬心，好滿足。黑椒牛仔骨牛仔骨味濃，好霖而且超入味，令一食完一塊想食另一塊。赤肉燒賣燒賣好大粒，食落啖啖肉。佢既肉好爽口，而且味道鮮味。剩係燒賣已經想再回頭。蝦餃蝦餃真係皮薄餡靚，有好多隻蝦，而且蝦肉爽口，調味又足，好好味！

今日同朋友嚟大圍食呢間米芝蓮中菜6點半餐廳已經坐滿食客，好彩有準備．一早Book定枱。菜式夠特別，有別於一般中菜兩款前菜都特別好食✨勾魂叉呢碟非一般嘅叉燒，係必點菜式店員淋上醬汁，開火槍燒一燒，沾上底層嘅脆米一齊食，好有口感。<愈食愈有米>✨無花果肉排加入新鮮無花果烹調，肉排外層夠脆口，炸粉唔厚，味道酸酸甜甜好開胃。✨腐乳蝦球西蘭花無諗過腐乳配蝦可以咁夾，而且唔會太鹹✨薑米蒜香籠仔蒸蟹飯原隻蟹超鮮甜，蟹肉飽滿，下面嘅炒飯炒得好靚，每粒米飯散開，加入蒜香同薑，成個飯好香✨蒜香無骨魚呢串魚真係要趁熱食，魚肉超嫩滑，骨唔多，炸完都無油膩感✨籠仔甜梅菜蒸菜心菜心食得多，加入甜梅菜蒸，原來可以咁夾✨椰汁馬豆糕滑嘟嘟．椰汁味好香再加多碗超足料嘅滋潤糖水有紅棗．蓮子．雪耳．龍眼肉，為今個晚餐劃上完美嘅句號。朋友都大讚高質又好味

今日約左朋友試呢間米芝蓮茶樓,去到過左lunch time,所以好好彩等左一陣就有位。入到去坐得舒服,夠濶落乾淨衛生,隔板夠高!椒鹽鮮淮山 $58呢個出面未見過,清淡得黎又有d邪惡,但因為係淮山,感覺上冇咁熱氣。奶黃千層糕 中點如果鐘意奶皇一定要試呢個,每層中間都夾滿厚厚奶皇,好足料。煎韭菜粿 小點煎得又香又唔油,睇相見到漲卜卜,就知足料!懷舊咸薄罉 中點睇相都見好多料，煎得香得黎又脆又唔油!鮮筍蝦餃 頂點-4粒 小點-2粒呢到好好有2粒4粒簡,啱晒2個人黎嘆茶,就可以蝦餃燒賣都試到。但我同朋友都好鐘意食蝦餃同燒賣,頂點4粒抵d就叫4粒。蝦餃既蝦好爽而皮夠薄。赤肉燒賣 頂點-4粒 小點-2粒燒賣上面有原粒冬菇,入面既豬肉好咬口。幾百蚊試到米芝蓮,下次一定要帶屋企人黎試下!

今日難得平日放假，梗係帶埋仔仔去孝敬下爸媽同佢地去本區最出名既米芝蓮茶樓飲茶。10:30 開門，去到門口已經人山人海，好彩準時等開門先有位。有學生証仲免茶錢!入到去，防疫做得好好，屏風夠晒高👍值得一讚!甜梅菜义燒腸（特點）呢個夠晒特別，爸爸最鍾意梅菜，呢到又最出名义燒，一定要試。腸粉皮好滑，連我唔like 梅菜都覺得又match wo。懷舊煎糯米雞（特點）呢個煎得外脆內軟,好好味,又係出面少見既!冰花蛋球(沙翁)(小點)懷舊小食出面已經好少地方有,仲同我塊面一樣咁大,上次食過已經好好食,今次叫黎俾阿仔試,唔油又脆又夠多糖,阿仔食到lam lam脷!金銀蛋莧菜餃(小點)食左咁多煎炸野,呢個中和一下,健康d!蒸瑤柱蘿蔔糕(小點)料多到,每啖都係臘腸同食到粗條蘿蔔絲。頁問包(大點)呢個見係新品又叫黎試下,即係流沙奶黃包,睇相都見凍左都係流架!鮮筍蝦餃 赤肉燒賣 (頂點4粒)去到茶樓點可以唔叫蝦餃燒賣,呢到既蝦餃,啖啖蝦,而且蝦肉爽口。燒賣入面既豬肉一d都唔粉,我地忍唔住讚時,阿姐話係新鮮豬肉,唔怪得啦。米芝蓮名不虛傳,期待下次試下晚餐小菜,睇menu好吸引!

今日比朋友叫咗去大圍飲茶，來到門口好多人排隊，朋友話晏啲仲多人，仲話得到米芝蓮推介，走高質中菜廳路線。坐低朋友即介紹必食：第一叉；冰花蛋球（沙翁）；懷舊煎糯米雞；頂湯灌湯餃。佢話呢幾樣出邊酒樓都食唔到😋冰花蛋球$31一上台賣相好靚好大件，店員主動幫剪開4件，入口感覺外脆內鬆軟，比外面的沙翁好食得多，一點都唔油膩，而且特別香口，果然係必叫之選👍🏻👍🏻懷舊煎糯米雞$43第一次食煎嘅糯米雞，成個外皮都煎到脆卜卜，餡料好豐富，糯米軟綿，頂湯灌湯餃$58超超級大隻，餡料十足，湯汁好多又鮮甜，味道十分濃郁，食一隻已經相當飽腹🤪第一叉$158（半份）半肥瘦厚切叉燒有五大嚿，超級Juicy好鬼淋，而且又夠肥美，食到好滿足😄赤肉燒賣、鮮筍蝦餃餐廳最好嘅地方就係可以叫兩粒，真係貴精不貴多。赤肉燒賣大粒圓潤，蝦餃爽甜，外皮晶瑩！餐廳茶位比較貴，不過用上名貴茶葉，$15也是合理！不妨坐多一陣嘆多兩杯茶😗😗

食咗蜜汁叉燒，嗰啲叉燒係厚切嘅！但非常好食尤其是半幾件是半肥瘦!撈埋蜜汁一流~平時吾食飯既我都要叫一碗黎送飯～好似掛住食冇影相～海蜇非常好趙口味道調配幾好.少辣⋯蝦餃同埋魚翅餃皮吾厚，岩岩好~不過下次叫蝦蛟就夠了～睇嚟好忙，因為漏咗單都冇人同我地講/佢話以為有同事同我地講….職員態度都友善，只係有啲失望食唔到 灌湯餃～椰汁馬豆糕鴨腳扎芋頭酥一啲都唔肥膩！炸物非常出色！鮮炸魷魚🦑好味.個皮又薄又脆～冇油益味！此次walk in 等咗兩個鐘～（午市）晚市冇walk in 要一早book 定！佢嗰度有個app可以download但係要佢部機攞咗飛先！個app嗰度攞吾到飛嫁！你可以一路行街一路睇住仲有幾張枱～

If you like traditional canton cuisine, definitely you should try 𝐓𝐚𝐢 𝐖𝐚𝐢 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠. A hidden gem in Taiwai, which just being classified in the list of #Michelinguide - New Bib Gourmand Selection 2020. Just at walking distance from MTR station and you can find it easily as people always queue up for a seat or take away. #Dimsum is one of my favor to order here, especially for breakfast or lunch time gathering with friends and family. They offer classic 𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕕𝕦𝕞𝕡𝕝𝕚𝕟𝕘(𝕙𝕒𝕣 𝕘𝕠𝕨), 𝕊𝕦𝕚 𝕞𝕒𝕚, 𝕊𝕥𝕖𝕒𝕞𝕖𝕕 𝔼𝕘

Second time coming here after renovation, it getting more comfortable sitting here, i like the arts paintings on the wall and the artistic menu book, presenting our HK’s signature spots, you can see Shatin Racing Recourse, a horse eating siu mai, so cute, and ocean park is insides, such a creative and interesting painting to enjoy while having a meal Appetizer Sweet Bitter melon tasting cool without bitter flavor at all cause they dipping them in sugar water, but you won’t feel too sweet, good b

家人生日，提早三星期訂枱吃晚飯，期待已久終於成事。餐廳位置方便大圍站A出口步行3分鐘即到。晚市分了六時及八時訂枱服務，我們訂了八時，可以準時入座。座位非常寬敞，坐得好舒服。點菜係一個好大嘅難題，亦都可以問店員嘅意見，原本打算叫黑醋扒及咸檸骨，店員善意提醒兩者口味相近，建議我哋嗌孜然豬仔髀及咸檸骨。最後共點了八碟菜。我哋一行七人叫了兩份勾魂叉，店員只醬汁是秘製的，用了陳皮製作醬汁，店員送上勾魂叉後，即場塗上醬汁並以火槍燒香表面，趁熱食非常香口，而且叉燒口感軟淋，回味無窮。招牌菜蟹蒸飯都係唔可以缺少嘅菜，原隻蟹蓋上飯上面，佢嘅鮮味融入晒落啲飯度，飯粒粒粒分明。黃金日本南瓜都非常香口，即炸非常酥脆。面頭嘅鹹蛋黃好香。另外仲嗌咗一個蝦仁滑蛋煎米粉，上碟時米粉像Pizza，滑蛋蝦仁另上，味道非常清新。米粉脆口而不油膩。蔬菜嗌咗腐竹浸時蔬，正常發揮。店舖冇收切餅費，仲送飯後甜品馬豆糕。茶靚水滾，服務一流。

餐厅入选米芝莲指南2022第一叉$1585块叉烧 每一块都很厚 好大块 ！選用梅头肉（第一刀）肉的品质好好 其次肉质松软 第一次食到咁樣制作的叉烧 好似低温烹饪后 送去燒 表皮焦香 裡面地肉又软腍腍！！！薑米蒜香籠仔蒸蟹饭$288蟹好大隻 好新鲜 下面係炒饭 每一粒飯都被蛋液包裹 粒粒分明 好鲜香 呢個价真的好抵食炸榴莲$58满满的榴莲泥 咬一口就要溢出 外皮酥脆 食完又加多份 无花果排骨$188应该係排骨炸过后 勾芡把排骨和无花果放进去翻炒后上出鍋 肉品質好 肋排带d五花腩呢個部位 绝对唔會柴 甜口 大家都好鍾意里面的无花果一口金砖（萝卜糕）$58比较有特色嘅一款萝卜糕 里面是软软的萝卜糕 外层炸到酥脆仲加左咸蛋黄 很新颖 推荐手打墨鱼烧麦顶点$46真材实料！弹牙 ⚠️里面有少许的芹菜 好好食 总体好满意 ！！推薦！