大圍小館

我想大家都是被它的米芝莲吸引来尝试，我也不例外。见到佢又要上网预约等等，好似好厉害好掂好好食咁。 我都成功网上预约到佢嘅午市点心，非常期待，还安排了当天庆祝母亲生日午饭（可想而知我系真心以为这茶楼很好食）。 三个人叫左好多点心（9碟） 再加一个鱼香陈村粉。没有一碟点心我们是欣赏。餐牌上的点心名字是很有特色和怀旧但食物质素完全做不到所谓的怀旧和特色米芝莲从何而来？！我们三人都非常失望楼面侍应态度中规中矩。…查看更多

昨晚和好友来吃庆生饭，预订了多年前吃过十分美味的香港怀旧手工菜「荔蓉香酥鸭」，可惜荔蓉如用粉造成，鸭有噪味且柴，没有当年的味道，另外三道菜式一般，和有些外间店的3𩠌饭相近，大家都非常失望，待应们有落力加热水，原来茶芥每位$28，我们共4位进餐，但安排我们坐6人枱的厢房，当晚后面枱有近16人也是庆生，由于厢房细小，噪声太大，我们要求转外面的细枱，但客满未能安排。这价钱和服务不相符。已向待应反应有关菜式，希望将来专程来吃的客人能在愉快的气氛和食物中，好好吃一顿地道公道的晚餐。…查看更多

中午一行四人，订咗中午十二时，早两天预订咗一客横一刀叉烧，上枱时职员会用火枪烧热蜜糖，热辣辣好有口感，三色肠粉可以一次过试晒三样口味，流心煎糯米鸡好特别，加蛋黄好滑，蛋黄千层糕好好味，虾胶海参足料，整体来讲值得一试…查看更多

🥢 Dim Sum Highlights — A Culinary Experience Worth Booking EarlyReservations required at least one month in advance.• 莲子枣皇糕: Multi-layered with lotus seeds; texture leans 粉 over 弹. Gentle and nostalgic.• 陈皮牛肉饺: Beef ball reimagined as a dumpling, lifted by fragrant aged tangerine peel.• 炸银急仔: Crispy anchovies with a touch of spice—simple, addictive.• 菠菜梨形咸水角: Pear-shaped with crispy skin and soft pork-spinach filling. Playful and well-balanced.• 冬菇鱿鱼烧卖: Siu mai topped with mushroom and squid; chewy, briny, and elevated.• 三味肠粉: Char siu, beef, prawn—classic trio, competently done but not standout.• 炸扎蹄: Bean curd roll with shrimp roe; layered, crisp, and umami-rich.• 火枪叉烧: 30/70 fat-to-meat ratio, torched tableside for caramelized perfection.• 煎面糯米鸡配生蛋黄: Pan-seared with raw egg yolk on top—rich and modern.• 凤皇饺: Squid ink skin with shrimp and egg white filling—elegant and refined.• 沙翁: Oversized and dense; visually bold but skippable.• 煎白糖榚: Lightly sweet, sponge-like finish—simple and comforting.…查看更多

幕叉烧名而来，但比到惊喜我嘅系冬瓜盅。提前订左横一刀叉烧，加上蜜汁新鲜再烧的确肉质软淋同边缘焦香，系吸睛嘅符合预期但唔惊喜。上菜前职员提醒我地仲有一个冬瓜盅会唔会需要就直接点了。讲真冬瓜盅楼下酒楼快餐店都会有，但做得咁温润清甜嘅真系第一间，海鲜比得足至于连唔食海鲜要拣走d料出来嘅朋友都话佢甜而不腥，汤水本身比冬瓜略多，到最后有d剩料大家都抢晒，绝对系本日最佳。然后烟熏老爷鸡都系提前预订嘅，个人几中意佢熏到入肉嘅香味同滑身鸡肉，不过同行朋友觉得佢系烧得太过有苦味，另一位以前有食过嘅朋友觉得之前味道唔同，同职员确认即刻二话不说帮我地取消左。后续叫左葱油鸡，鸡肉都系系同样质素嘅滑，但不如烟熏得我心。猪油捞饭就比较普通，油渣虽然香，但并冇特色味道。陈村粉就比较特别啦，煎底陈村粉淋上鱼香酱香口又惹味。综合体验都唔错，不过佢地常规菜都会卖晒，想食到要提前订，另一个缺点系冇直属停车场，去揾其他停车场都比较远。…查看更多