good foody
唔只多工序特色菜,平凡家常菜更顯功底
good foody
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2025-09-02
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幕叉燒名而來,但比到驚喜我嘅係冬瓜盅。提前訂左橫一刀叉燒,加上蜜汁新鮮再燒的確肉質軟淋同邊緣焦香,係吸睛嘅符合預期但唔驚喜。

上菜前職員提醒我地仲有一個冬瓜盅會唔會需要就直接點了。講真冬瓜盅樓下酒樓快餐店都會有,但做得咁溫潤清甜嘅真係第一間,海鮮比得足至於連唔食海鮮要揀走d料出來嘅朋友都話佢甜而不腥,湯水本身比冬瓜略多,到最後有d剩料大家都搶曬,絕對係本日最佳。

然後煙燻老爺雞都係提前預訂嘅,個人幾中意佢燻到入肉嘅香味同滑身雞肉,不過同行朋友覺得佢係燒得太過有苦味,另一位以前有食過嘅朋友覺得之前味道唔同,同職員確認即刻二話不說幫我地取消左。後續叫左蔥油雞,雞肉都係係同樣質素嘅滑,但不如煙燻得我心。

豬油撈飯就比較普通,油渣雖然香,但並冇特色味道。陳村粉就比較特別啦,煎底陳村粉淋上魚香醬香口又惹味。

綜合體驗都唔錯,不過佢地常規菜都會賣曬,想食到要提前訂,另一個缺點係冇直屬停車場,去搵其他停車場都比較遠。
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食