壹蒸鍋

营业中

休息中

最近同太太試咗一間任食既火鍋，太太非常滿意! 太太極鐘意食海鮮，而我就極鐘意食刺身，所以為左滿足各自既願意，黎咗呢間位於旺角既任食火鍋呢間壹蒸鍋在兆萬十五樓，同場仲有十六樓既壼火鍋，相信係同一個老闆。由於我地六點前就已經入左黎，所以可以食到最平既時段，擇左既可以食刺身，又可以食海鮮，又可以打埋邊爐，一次過滿足晒三個願望。同其他任食火鍋比較相似，所有醬料配料都係自助形式，呢度醬料選擇非常多，好多都好特別飲品選擇有兩大個櫃，各式其式好快就選擇左個普通清湯底飲住野黎等食!主角出場，大大個海鮮蒸鍋，所有海鮮都勁大隻同埋勁新鮮，海鮮包括有龍蝦，扇貝，鮑魚，蠔，大蜆等等，真係多到大叫"嘩"一聲，而且佢既新鮮程度可以比美去海鮮檔擇海鮮既質素，完全唔會有腥味，鮮味十足!由於食完海鮮已經餓左7成,連我最愛食既刺身都食唔落，所以只好開始打邊爐，呢度既肥牛雖唔算極品，但以任食放題黎計算係好高質，牛味有而且夠薄易熟，滾下就食得!魚皮抵讚，脆口滾五秒食最啱我心水，可能因為湯底吸收左剛剛海鮮鍋既鮮味，所以特別清甜!最後食飽飽後食埋雪糕糯米池，劃上完美句號!

早排生日，有朋友帶我上去幫襯。見到個價錢，以為水準一般。當試過啲海鮮後，就覺得物超所值。我好怕海鮮有雪藏味，好彩這間餐廳嘅海鮮冇雪藏味，食落都唔錯，絕對可以食多幾次。

旺角區各式放題多的是，識選擇嘅，當然是選擇一次過能滿足幾個願望的「壹蒸鍋」，蒸鍋放題、刺身放題、火鍋放題啦~~~店員帶位之後，當然係先去醬油區吧！各種各樣的調味醬料也有，辣椒、麻醬、沙爹醬、辣椒油、蒜蓉和醬油等等之後仲可以去飲品區選取喜歡的飲品，汽水、啤酒、烏龍茶、果汁都有，梗有一款啱你！刺身併盤，多種選擇，有三文魚、甜蝦、八爪魚、鮑魚片、墨魚片、油甘魚、馬刀貝、鯛魚、希靈魚、螺片、玉子等等。。每款的刺身質量都不錯，鮮甜！胡椒豬肚雞鍋我地記了胡椒豬肚，平時媽咪/朋友喺屋企整，都成日話個豬肚好難洗，好麻煩！不過呢度的豬肚，清潔得不錯呀，胡椒味不錯！！海鮮盤蒸松葉蟹鮑魚海鮮盤另加半隻龍蝦松葉蟹肉多鮮甜龍蝦、蟶子、龍躉，扇貝等，都舖滿大量蒜蓉碎，濃濃的蒜蓉味充滿著這幾款海鮮。鮑魚上放有蟲草花，有心思，鮑魚很軟腍！淮山、日本蕃薯仔黃金麻吉燒熟透後，中間裹著黏黏的糯米夾心，熱驣驣時咬落去，柔軟又Q彈一次食哂蒸鍋放題、刺身放題、火鍋放題，極度滿足呢~~！

位於旺角兆萬中心的壹蒸鍋，主打抵食蒸氣火鍋，加錢更可有刺身。通常蒸鍋都會選粥底，我們則選了一個星加坡喇沙海蜆鍋，當中包括蜆肉、海蝦等，味道辛辣。餐廳食物種類很多，更有燒烤串提供如靖花魚、雞腎串、鮮冬菇串等，味道不錯。我們加了錢要刺身，刺身也很夠涷，冰冰的。接著吃了一大盤蒸海鮮，共有9款海鮮，每款每人一件，有帶子、蠔、鮑魚，全部都十分新鮮，充滿鮮味。蒸品方面我們選了日本紫薯拼鮮淮山和鮮魷豉汁蒸豆腐。淮山十分爽口，充滿蔬菜的鮮味。

不知由何時開始，蒸海鮮已經是不少人晚餐聚會的一個選擇，但要找到一間海鮮美味又價格吸引的，一點兒也不容易>"<剛巧遇到這間真的非常非常好食!!!!!抵食!!!!!!一定要食!!!!只要你選的是蒸海鮮，店員就會拎來一盤超大的海鮮盤放到你的蒸鍋上~~海鮮的種類繁多，有蟹、蝦、魚片、蜆、飽魚、蟶子、蠔.......多到數之不盡呀~~!!!按預設好的計時器，等待一會~期間可以先吃刺身~~刺身都是無限供應~飲品的選擇都很多~~又要再講一次，非常抵食呀!!!!時間到~~~開!!!!海鮮剛好，不會未熟不會太老~每件都好鮮甜!!!如果不喜歡就這樣吃海鮮的，可以沾醬料，不過有些，例如蠔，已經有蒜泥調味~我個人就比較喜歡就這樣原味吃~雖然海鮮好好味，不過不是無限Order...所以，如果想繼續玩蒸鍋，可以點選另外一些同樣是蒸煮的食物，例如蒸雞、蒸牛肉。到食夠了蒸煮食物後，可以通知店員，店員會收起蒸架，開始食火鍋~~~~如果之前已經蒸煮了很多鮮味的食物，愈蒸得多，火鍋的湯底就愈吸收得多精華這樣的湯底做火鍋非常非常正!!!!我今次選了粥底火鍋~~~~先吃一小碗粥!!!超甜，真的好好味道，不過記得

出街食蒸海鮮一向都要洞悉數百元，想要找收費相宜又高質數的蒸海鮮餐廳，就一定要來試試這一間CP值超高的蒸海鮮加粥底火鍋~~~~!!!!單是開場的蒸火鮮就令人感到驚嘆，種類很多，有蟹、蝦、魚、飽魚、蟶子等等。把海鮮放到鍋子蓋好蓋子，按一下預設好的計時器，時間一到，打開就是大大的驚喜!!!每件海鮮都蒸得剛剛好，要說這間的海鮮真的很新鮮，吃著都是海鮮獨有的甜!!!讓人想要多吃幾口!!!可惜海鮮不包括在任食材料內。不過蒸煮食品的選擇還是有很多。而海鮮的鮮味不單局限在海鮮中，它們的精華都落到了鍋中，成為粥底火鍋的一部分。店員推薦先嚐幾口鍋中粥，非常鮮味，好想把整鍋都吃掉，不過要留一點作湯料準備吃火鍋~火鍋配料的選擇有很多種，雖然都是普遍常見材料，不過混到粥底湯內烹煮出來別有一番風味~~~總結，這間這間CP值高，價錢不貴，海鮮夠鮮，非常推薦!!!

幾時都話兆萬多野食！今次呢間特別與眾不同的，是蒸氣火鍋！一入去職員已經告知我們今天冷氣壞了，並詢問我地還想不想進食。一場來到，沒有什麼所謂的，就進去了。入面衛生環境都不錯，地面不會有黏黏的感覺。可以食3小時飲品、醬料完全自助式醬料比一般的火鍋店還要多！之前沒有食過蒸氣火鍋，所以店員都用心解釋比我地知進食方法。先選擇湯底，我們點了麻辣湯，用來最後把追加食材放進去燙熟然後等8分鐘，有計時器做準，唔洗驚冇睇鐘過早或者太遲食等緊嘅過程食下啲刺身先！每款都有少少，三文魚、甜蝦等等，都幾新鮮！餐具好得意有魚、雞，仲有龍蝦、鮑魚、扇貝，落左勁多蒜，一直滾出黎好香，而且可以免左一啲腥味！份量都好多，完全冇點汁食都已經勁正！仲有好多配料可以加，但其實食完已經好飽了！ 所以都冇點加

這次二訪旺角兆萬中心十五樓的壹蒸鍋火鍋放題，貪它性價比高之餘又能一次過滿足幾個願望，就是刺身放題、蒸鍋放題和火鍋放題。由下午5pm至9pm開始，每個時段二小時，星期日至四價錢由$169-$189,星期六或日就每位加$10,晚上10pm每位$169/$179，11pm後就最抵食，每位祇需$159-$188,這兩個時段皆任飲任食三小時。如果想食龍蝦/刺身加海鮮蒸鍋，祗需每位加多$30，吸引吧？首先去醬油吧枱選擇自己喜歡的調味料，有麻醬、辣椒、沙爹醬、蒜蓉、辣椒油和醬油等等，再到雪柜取自己喜歡的飲料，有啤酒汽水、烏龍茶等，更有雪糕杯和雪糕糯米滋提供。先點了些刺身，榮螺最鮮甜，其餘的刺身質素比旺角一般放題高，起碼夠凍有鮮度。然後兩層的海鮮蒸鍋來了。有長腳蟹、鮑魚、龍蝦和蒜蓉粉絲蟶子，肉多彈牙鮑魚十分軟腍有驚第二層有蠔、蜆、開邊蝦和龍躉肉，蜆和蝦夠鮮，龍躉肉夠滑嫩，唯獨蠔縮水又韌。另回點了些蒸鍋配料火鍋湯底點選了《蠔仔粥》，吃罷海鮮蒸鍋，粥底已吸收了海鮮的精華變得極為鮮甜，再用作來做火鍋湯底肯定不錯。於是點了些火鍋配料：淮山、日本蕃薯仔、花膠、黃鱔片、九肚魚、蔬菜拼盤等，配料有驚喜。第二個胃開始

今天和朋友在旺角逛街，因為都好耐沒有到兆萬食放題，大家都正想去看看有沒有新餐廳可試，看到15/F這間壹蒸鍋主打蒸海鮮、火鍋，另外還可以加錢有任食刺身，價錢按入座時段計算，每位都二百元左右，都很吸引，一於上去試試。當中16款湯底我們選了瑤柱蠔仔粥底鍋，蠔都不是蠔仔，都很大一隻又肥美，很足料。不久店員已經端上两層海鮮鍋份量真大份，有長腳蟹、鮑魚、龍蝦、滿滿的蒜蓉粉絲蟶子而第二層有蠔、大蜆、小蜆、蒜蓉開邊蝦和龍躉肉，真的非常豐富，所有海鮮材料都好新鮮，味道十分鮮甜。店家還會放一個計時器在旁邊，夠鐘便會有店員過來處理，非常貼心。等待八分半鐘蒸的時候，店員就端上刺身拼盤，有三文魚、馬刀貝、甜蝦和鮑魚片，如果不夠的話，還有12款刺身放題可再點，而且刺身質量都很不錯。食完两層海鮮的時候，還覺得不夠，還有6款蒸品可選，而我們就點了蟲草花蒸滑雞和金銀蒜蒸龍躉頭腩，放到原本放海鮮的位置再蒸過，雞入味嫩滑，龍躉頭腩厚肉彈牙鮮味。食完蒸鍋後，所以海鮮的精華都流入粥底，令蠔仔粥底更加鮮味，大家都可先食一碗海鮮粥，之後再做粥底火鍋，火鍋食材都有超過100款，我們點了花膠、黃鱔片、九肚魚、餃子、牛筋丸，當中任食火鍋

今晚再次到了兆萬中心15樓的海鮮蒸鍋加火鍋任食！星期日至四每人都只是$189+10%，如果加任食刺身就每人加$30，還有任飲和雪糕任食，十分抵食！火鍋湯底有多款選擇而我選擇了蠔仔粥底，因為最後粥底會變得很鮮甜！等待店員送來海鮮鍋期間，我們先點任食刺身，選擇不多但已經夠食，質素亦不過不失，榮螺肉最為鮮甜。两層海鮮鍋很快送到，份量十足很吸引！計時器在桌上，蒸鍋需等待十分鐘左右。等待時可以選定散點的蒸鍋材料，我就點了蟲草花蒸滑雞和金銀蒜蒸龍躉頭腩。頂層有長腳蟹、鮑魚、龍蝦和蒜蓉粉絲蟶子第二層有蠔、蜆、開邊蝦和龍躉肉款款海鮮都十分新鮮鮮甜，最喜歡當中的龍蝦和鮑魚，彈牙又易咀嚼，一點都不韌，不點醬汁都好夠鮮味。食完蒸鍋，粥粥底已經變得十分鮮甜，做再做火鍋底其在不錯！我點了花膠、黃鱔片、九肚魚、蔬菜拼盤等，想不到竟然有這些配料選擇？最後吃粥底已經很飽，但想到有自助雪糕櫃，又怎樣抗拒不吃一杯呢！

香港的放題餐廳眾多，要突圍真的要拖展渾身解數，今天聽朋友介紹了旺角兆萬中心的一家主打蒸海鮮、火鍋的放題餐廳非常抵食，一於約朋友去試試。餐廳位於兆萬15/F，看到宣傳單張的價錢按入座時段計算，每位都是二百元左右。餐廳都算大，坐得十分舒適。自助區有各式調味料，飲品雪糕一應俱全。湯底我們選了瑤柱蠔仔粥底鍋，蠔夠大十分足料。店員隨即端上两層海鮮鍋，賣相漂亮份量十足，當中有長腳蟹、鮑魚、龍蝦和蒜蓉粉絲蟶子。第二層有蠔、蜆、開邊蝦和龍躉肉，光蒸鍋都非常豐富，海鮮都十分新鮮鮮甜，最喜歡當中的龍蝦和鮑魚。店員會放一個計時器在旁邊，到時間就會過來，非常貼心，蒸鍋需等待十分鐘左右。等的時候店員便端上刺身拼盤，有肥美的三文魚、爽脆的馬刀貝、鮮甜甜蝦和鮑魚片，如果不夠的話，還有其他刺身可再點任食，刺身質量都十分不錯。食完两層海鮮的時候，原來還有數款蒸品可選，我們想試蟲草花蒸滑雞和金銀蒜蒸龍躉頭腩，雞醃得入味肉質嫩滑，龍躉頭腩肉厚，非常實在。蒸品和海鮮的精華都落入粥底，令粥底更加鮮味，急不及待先來一碗海鮮粥，再做火鍋，火鍋材料十分豐富多樣，我們點了一般放題餐廳都比較少有的火鍋料，當中有花膠、黃鱔片、九肚魚，有這

今晚又去旺角的兆萬覓食，朋友介紹一間價錢平民，但又可蒸、又可滾的壹蒸鍋。門口有圍裙可取，幫大家保護靚靚的衫之餘，又可盡情奔放的開餐。刺身併盤，多種選擇，有三文魚、甜蝦、八爪魚、墨魚片、鮑魚片、油甘魚、馬刀貝、鯛魚、榮螺片、希靈魚、玉子和蟹棒，用料好又鮮，作為今晚第一炮，絕對要。胡椒豬肚雞鍋，用料足，胡椒入味，由於先蒸後滾，所以雞是分開上，免得等蒸等到雞老了。蒸松葉蟹鮑魚海鮮盤另加半隻龍蝦，份量有幾爆誇，寫多無謂，大家用眼睇。鮑魚、扇貝、大蜆、龍躉，配上適量的蒜蓉粉絲、蟲草花，用料好，味道正。蟶子金銀蒜蒸龍躉頭腩、鮮魷豉汁蒸豆腐和鍋底的雞件，用碟分開上，放入蒸鍋，方便快捷，味道調得剛好。鮮牛脷片，薄薄的，快熟、方便又細心。青森黑豚肉片，用上非一般的豚肉，肉脂分佈漂亮，用料靚，抵贊。雪花肥牛肉，色澤靚，新鮮，你想要幾多碟？？隨便你點。西京豚肉串、磯燒凡立貝串，除了蒸、滾，仲有燒！！

琴日打10號風球🌬🌬個個都返屋企食飯🏘今日同幾個同事收工，大家都唔想返屋企🏫🏫，就相約去食火鍋。🥘🥘同事介紹食呢間，就試試呢間係兆萬嘅放題🍤🍲🍺🍴🍴我哋叫咗又任食套餐，餐廳會因應人數而送上海鮮蒸品二百幾蚊，有生蠔，有鮑魚，有蟶子有長腳蟹仲有花甲😁😁我哋仲加左＄30可以任食刺身🤤🤤🤤當然唔少得火鍋啦，我哋揀咗瑤柱蠔粥做火鍋底，我覺得幾特別，落配料後個粥重好甜🤤🤤肥牛都不錯👏🏻👏🏻

夏天最岩就係打邊爐 心癮起放工去食海鮮蒸鍋兩個人夠早入座可以吾洗點等位坐低揀左個湯底先 清清底要個魚湯好似無咁熱氣好快海鮮盤都上埋 睇見口水直流今次碟海鮮比第一次黎食好似多左好多蒜蓉同粉絲不過咁先夠香口夠正大概蒸6-7分鐘就有得食喇 二話不說食左大大隻鮑魚先之後既生蠔 聖子 全部都好入味特別中意花甲 食落淡淡地既海水味 好新鮮完全無沙抵讚食完海鮮 就梗係食愛既刺身 鮑片同玉子都係我的最愛除左火鍋配料 仲有串燒同熟食任點特別推介雞肉串燒同帆立貝串燒前者甜甜地既個汁好惹味後者真材實料 同FOODEXPO幾十蚊一串個d一樣真係食多既串都回本其實食到黎呢到都己經有小小飽火鍋主要叫丸類同菜我勁中意食佢既包心芝士丸同黑色墨魚丸每樣叫2粒清晒都好夠不過食完又點小得食埋雪糕糯米慈先走有雲尼拿同芒果味 我足足食左5粒先埋單

聽朋友介紹位於兆萬中心十五樓有一間餐廳壹蒸鍋可以蒸氣火鍋蒸海鮮加粥底火鍋兩者兼備。如果再想食刺身都得，可以三食。不過因為經常食刺身，所以今次我就叫了蒸海鮮加粥底火鍋，兩者集於一身，一舉兩得。侍應拎來一鍋蒸氣鍋，上面蒸海鮮，下面是粥底火鍋。大約蒸十五分鐘，一打開蓋，見大約有七種海鮮，有鮑魚，大元貝，石班，螺，蠔等等再加上粉絲。海鮮新鮮，味道鮮甜，粉絲吸收海鮮的精華，很入味。我地三個人瓜分呢一層海鮮，想繼續食，可惜只有一層。食完海鮮後，接著就是粥底火鍋，熱辣辣，放入我地喜愛的蝦，青口，牛肉，魚片，魚蛋等等，可謂滋味無窮。