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2017-08-27
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香港的放題餐廳眾多，要突圍真的要拖展渾身解數，今天聽朋友介紹了旺角兆萬中心的一家主打蒸海鮮、火鍋的放題餐廳非常抵食，一於約朋友去試試。餐廳位於兆萬15/F，看到宣傳單張的價錢按入座時段計算，每位都是二百元左右。餐廳都算大，坐得十分舒適。自助區有各式調味料，飲品雪糕一應俱全。湯底我們選了瑤柱蠔仔粥底鍋，蠔夠大十分足料。店員隨即端上两層海鮮鍋，賣相漂亮份量十足，當中有長腳蟹、鮑魚、龍蝦和蒜蓉粉絲蟶子。第二層有蠔、蜆、開邊蝦和龍躉肉，光蒸鍋都非常豐富，海鮮都十分新鮮鮮甜，最喜歡當中的龍蝦和鮑魚。店員會放一個計時器在旁邊，到時間就會過來，非常貼心，蒸鍋需等待十分鐘左右。等的時候店員便端上刺身拼盤，有肥美的三文魚、爽脆的馬刀貝、鮮甜甜蝦和鮑魚片，如果不夠的話，還有其他刺身可再點任食，刺身質量都十分不錯。食完两層海鮮的時候，原來還有數款蒸品可選，我們想試蟲草花蒸滑雞和金銀蒜蒸龍躉頭腩，雞醃得入味肉質嫩滑，龍躉頭腩肉厚，非常實在。蒸品和海鮮的精華都落入粥底，令粥底更加鮮味，急不及待先來一碗海鮮粥，再做火鍋，火鍋材料十分豐富多樣，我們點了一般放題餐廳都比較少有的火鍋料，當中有花膠、黃鱔片、九肚魚，有這
香港的放題餐廳眾多，要突圍真的要拖展渾身解數，今天聽朋友介紹了旺角兆萬中心的一家主打蒸海鮮、火鍋的放題餐廳非常抵食，一於約朋友去試試。
餐廳位於兆萬15/F，看到宣傳單張的價錢按入座時段計算，每位都是二百元左右。
餐廳都算大，坐得十分舒適。
自助區有各式調味料，飲品雪糕一應俱全。
湯底我們選了瑤柱蠔仔粥底鍋，蠔夠大十分足料。
店員隨即端上两層海鮮鍋，賣相漂亮份量十足，當中有長腳蟹、鮑魚、龍蝦和蒜蓉粉絲蟶子。
第二層有蠔、蜆、開邊蝦和龍躉肉，光蒸鍋都非常豐富，海鮮都十分新鮮鮮甜，最喜歡當中的龍蝦和鮑魚。店員會放一個計時器在旁邊，到時間就會過來，非常貼心，蒸鍋需等待十分鐘左右。
等的時候店員便端上刺身拼盤，有肥美的三文魚、爽脆的馬刀貝、鮮甜甜蝦和鮑魚片，如果不夠的話，還有其他刺身可再點任食，刺身質量都十分不錯。食完两層海鮮的時候，原來還有數款蒸品可選，我們想試蟲草花蒸滑雞和金銀蒜蒸龍躉頭腩，雞醃得入味肉質嫩滑，龍躉頭腩肉厚，非常實在。
蒸品和海鮮的精華都落入粥底，令粥底更加鮮味，急不及待先來一碗海鮮粥，再做火鍋，火鍋材料十分豐富多樣，我們點了一般放題餐廳都比較少有的火鍋料，當中有花膠、黃鱔片、九肚魚，有這些食材都真的超值。還有蔬菜拼盤、餃子、牛筋丸。看看點餐紙還有燒烤可以點，但已經吃不下了，留待下次再試。
蒸氣海鮮+刺身+火鍋任食，都真的是超值，而且食材一點不馬夫，加上任食選擇夠多，性價比非常高，下次一定再光臨。
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